公司总部位于成都，是康二姐的姊妹品牌，2016年在西安建立食品加工厂西安蜀山英雄食品有限公司，是一家集火锅底料生产、火锅油料代加工、销售与火锅底料供应专业企业，生产基地设于西安市高陵区，企业引进火锅底料先进罐装流水生产线，生产区按照标准化建设，拥有完善的质量保证体系，从原材料采购到生产流程，每一步都有严格的质量管理要求，保证每一份底料的品质与安全。
2017年5月30号，受央视栏目组邀请，我们蜀山英雄的掌舵人刘总带着自己的创业故事进入央视的演播大厅，与央视名嘴路一鸣一起探讨食品安全问题隐患及蜀山英雄品牌未来的发展，以弘仰健康饮食文化为己任，努力将公司建设成为技术领先、品牌强势、人才集聚、管理科学、安全卫生的现代化绿色火锅底料加工企业。
2023年成立底料供应链运营公司成都阿辣餐饮管理有限公司,公司配备生产部、研发部、销售部、物流部、售后部，为客户提供专业底料解决方案，根据客户需求提供优质的产品，协助合作品牌长远发展，成为更具竞争力的餐饮企业。
厂家直销，没有中间商，帮助店面降低锅底成本，提供开店指导服务，小白轻松开店
来料加工，同时协助客户优化工艺流程，提升产品品质，降低产品成本
可根据客户需求定味型、规格等，协助客户品牌发展
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工厂位于西安，历时近10年、专注适合北方人的火锅底料
公司自成立起，不断学习进步，掌握核心科技
拥有来自德国、日本、美国的专业设计团队
产品经专业质监部门审核检查、力求品质保证
巴蜀地区火锅流派甚多，味道各不相同，品牌繁杂，研发团队伊始行乡村，走古镇，闯都市，遍访川渝大地，寻访那些火锅江湖。博采众家之长，遵循古法，花得时光，舍得成本，用心创新，终于形成了自己的核心秘制味道。而这个味道的形成，来自巴蜀地区的那些真正的火锅人，故品牌最终定为“蜀山英雄”，取来自巴蜀,英雄辈出之意。