兰州小吃培训兰州小吃培训班兰州小吃培训学校
招生对象：家庭主妇、工厂上班人员、自由职业者、想从事餐饮美食创业者；
学费优惠：兰州小吃培训全套技术两人学只收1人学费，学两样送一样，学三样送两样；
培训内容：正宗兰州小吃技术培训全套技术、开店方案；
学校校区：广东、湖北、湖南、福建、江西、重庆、江西、浙江、江苏、上海、贵州、广西、北京、河南；
兰州小吃培训简介：
兰州特色小吃培训哪里好？兰州小吃培训学校哪里正宗？兰州的特色小吃品种丰富，深受广大消费者的欢迎，像我们所熟知的：兰州牛肉面、兰州酿皮子、羊杂碎、千层牛肉饼、烧锅子、灌汤包等特色小吃，也有一些杂粮煎饼、鸡蛋灌饼等其他的特色小吃也在兰州深受好评。特别是近年来兰州旅游的迅速发展，很多游客也非常喜爱兰州的美食。
对于兰州的创业者来说，小吃是非常适合创业的项目，只需要培训1—3天，就可以达到开店水准。自己掌握真技术，开店创业就不用请大厨，自己创业当老板，全年经营下来，收入非常可观。
【灰豆子】
在兰州，凡是兰州的小吃店，大多都会有灰豆子卖，而且卖的很火热，无论是冬寒夏热，兰州人对灰豆子的热情总是不减，灰豆子源于兰州，具有三百余年历史，主要由麻豌豆和枣熬制而成，煮豆时还需要添加蓬灰和碱，而且需要文火煮至少六个小时，这样煮出来的豆子才能豆绵汤糊。豌豆是属于良性的，而枣是属于热性的，所以灰豆子可以开脾健胃，调经活血。
【羊杂】
羊杂碎是西北的一道名小吃，羊杂碎汤用煮羊肉的汤为原汁，煮清洗干净切成细片的羊头肉、羊肚、羊百叶、羊肝、羊肠、羊心、羊肺、鲜汤加盐、味精、蒜苗、香菜即可。蒜苗、香菜可谓是羊杂碎中的点睛之料，如果一碗羊杂碎里少了TA们，这碗羊杂就少了些许滋味。羊杂碎汤的热量很足，尤其是在寒冷的冬季，一碗杂碎汤还未下肚，周身变热起来，冬日的寒气顷刻间被驱散。
【浆水漏鱼】
【水晶饼】
【甜醅子】
在兰州，有一样大街小巷随处可见的消暑饮品，炎炎夏天，一碗下肚那种沁人心扉的感觉只有用兰州的话来形容满福的很哪，这便是兰州人十分喜爱的甜醅子，甜醅子是兰州版的米酒，纯天然制作，主要原料是莜麦和青稞类，经发酵后兑成饮料，主体比甜酒耐嚼，酒味芳香浓郁，是夏季解暑佳品，在兰州当地大街小巷都容易见到，和兰州牛肉面有一样悠久的历史。清明一过，人们纷纷开始制作甜醅子，筛选好青稞，去掉精皮，蒸好后放置簸箕中晾晒至一定温度，拌入酒曲，装入坛中密封，保持一定的温度发酵上几天，待那时，甜醅子早已散发出清香的酒味。发酵好的甜醅子可以随拿随喝，加少许糖冲上水，汤汁清爽，嚼一嚼青稞，劲道，有嚼劲，还有特别的香味甘甜。
【牛奶鸡蛋醪糟】
没想到牛奶和醪糟也能产生奇妙的化学反应。一锅煮沸的鲜奶，一勺醪糟，一把干果就让这杯特色饮料有了丰富层次感。牛奶自身的鲜美味道成了食物的主基调，干果增加了口感和嚼劲，而醪糟的清爽与甘甜的才是全篇画龙点睛的地方。冬日里小摊处冒着的热气和空气里漂浮着的香味粒子，吸引着一群群嗅到甜味的觅食者们。一碗下肚，只感舒畅又温暖。
【酿皮子】
【油炒粉】
夏吃凉粉，既可充饥解渴，去燥除酷，又可享受美味，因此人人爱吃。然而，在千里冰封、万里雪飘的冬季，凉粉却使人望而却步，于是，兰州人创造了一种独特的吃凉粉方法，即在冬季将凉粉入油锅炒食，这就是风味独特的兰州油炒粉。油炒粉是用油把切成麻将牌大的方块粉放入锅内，加糖色、葱花、精盐，不断翻炒，直至金黄烫热的小吃。不断得翻炒熬制出的油炒粉，既保持了它的温度，也造就了它的美味。依个人口味，浇点蒜汁、芝麻酱、辣椒油、醋滋味更好。
学正宗的兰州小吃技术哪里好？小吃加盟什么项目好？
很多的创业者选择加盟某些品牌，但是其实学小吃技术创业，自己当老板比较好，这样不但可以减轻创业的压力，而且利润掌握在自己手里上，受到的管控也会更少。因此选择正规的小吃培训学校学习真技术，自己出来也能轻松创业。