中国食品安全网讯（范显斌）记者从云南省昆明市市场监督管理局获悉，2024年严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动开展以来，昆明市各级市场监督管理部门紧紧围绕民生关切和社会焦点，“铁拳出击”整治肉类食品安全违法行为，切实保障人民群众饮食安全，督促肉类产品生产经营者履行食品安全主体责任，强化食品安全属地管理责任。在整治中发现部分肉类产品生产经营者存在未落实食品安全主体责任、虚假宣传侵害消费者权益、生产不符合食品安全标准的食品等问题，全市各地市场监管部门依法对此类行为进行了查处。
为充分发挥典型案例教育警示和社会舆论监督作用，震慑违法行为，现集中公布典型案例。
案例一：官渡区某专业合作社涉嫌虚假宣传侵害消费者权益案
案例二：官渡区某公司涉嫌未履行展销会举办者义务案
案例三：嵩明县某食品加工小作坊生产不符合食品安全标准的食品案
案例四：云南某公司生产不符合食品安全标准的食品案
当事人于2023年10月15日生产的“酱香凤爪”（商标:某品，规格型号：500克/袋，生产日期：2023年10月15日），经抽样检验，菌落总数项目不符合GB2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》要求，检验结论为不合格。当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项，构成生产不符合食品安全标准食品的行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款和第二款及《中华人民共和国食品安全法》第一百三十四条，决定给予当事人罚款及责令当事人停产停业7天的行政处罚。
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