特别是在如今，越来越多的糖果、饮料、零食、预制食品、酒水等厂家，因发展需求需要通过自己的配方、品牌来寻找代加工厂商，进行自主产权的产品生产销售。由于针对不同的代加工厂家，其所需求的生产和经营资质也有所不同，收费标准也有所差距，因此，在选择合适的代加工工厂时，需要注意以下方面。
首先是在资质方面，食品代加工厂家需要有生产许可证，以及营业执照等，这是合作的前提，也是代加工厂家的准入门槛。如果这些都没有，那基本上可以不用考虑。而且需要注意的是在在生产许可证中，需要有标注相应的产品如糖果、饮料、酒水、休闲食品等，从而能挑选与自己需求所对应的产品。
其次是在项目确认方面，需要提前与代加工厂家沟通，确保厂家能满足配方、工艺、原材料等方面的需求，完成定制产品的生产。同时需要厂家提供样品，在确认样品后，才能提出相应的报价。
还有就是合作模式方面，这里需要跟代加工厂家确定是以那种模式来合作，如果仅仅是以付带加工费用合作，从某种角度来说，对产品未来发展起不到促进作用。可以选择加工费销售分成的形式，这样能大大提升代加工厂家的积极性。
在一切谈妥，签订代加工合同后，接下来，便是进入正式的的代加工环节。双方能否建立委托与受委托生产关系，需要从多方面来考虑，也正是因为如此，健康食品代加工工厂可遇而不可求。在此推荐佳联生技，该公司始于1980年，是集酵素研发、生产、销售、培训于一体的OEM/ODM一站式服务企业。可生产酵素液、酵素粉、酵素片、益生菌、代餐粉等生技食品，目前共有257个成熟产品配方。
公司名称：深圳佳联生物制品有限公司
地址：深圳市龙华区民治大道恒勤大厦（青创园·民治汇）8楼806
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