河北日报-10版：邢台观察-2024年04月17日
宁晋县推动休闲食品加工产业向纵深化、规模化、品牌化发展
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河北日报记者张伟亚
开栏的话
按照省委十届四次全会部署要求，邢台市把食品加工作为两大主导产业之一，编制实施“一带五园”食品加工产业隆起带总体战略规划，着力建设宁晋县休闲食品加工园区、健康产品加工园区，隆尧县食品产业园区，南和区宠物食品加工园区、食品加工园区五大园区，辐射带动柏乡县、任泽区、沙河市，串联打造成主导产业优势明显、区域特色突出、示范带动效应显著的“全省一流、全国领先”的千亿级食品加工产业隆起带。
按一级公路标准改建的国道515线正在加速施工，该线路穿过宁晋县河渠镇8个食品专业村。“公路建成后，会给我们这个烘焙名镇带来极大的交通便利。”4月3日，河渠镇副镇长张君卿在接受记者采访时说。
小食品大产业。为落实邢台市“一带五园”食品加工产业隆起带总体战略规划，今年以来，宁晋县依托河渠镇的产业优势加快建设休闲食品加工产业园，强化政策驱动、项目拉动、要素撬动、内育外引，着力推动休闲食品加工产业向纵深化、规模化、品牌化发展。
产业升级
烘焙名镇焕发新光彩
4月3日，行走在河渠镇河渠村街道，烘焙食品香味扑鼻。
“请品尝下刚烤好的面包，给提提意见。”河北华威食品有限公司总经理赵利宗说着话，引导记者来到生产车间外侧通道上品尝面包，口感软糯香甜。
“我们的产品远销马来西亚、越南、柬埔寨以及欧洲一些国家，去年出口额1000多万元。”赵利宗说，公司有5条自动化生产线，可生产150多个品种。为了进一步扩大规模，在现有车间对面，又新建起了4000多平方米的高标准无尘车间。
华威是这个烘焙名镇的头部企业。该镇河渠村、马房村、北陈村等8个食品专业村聚集着170家食品企业，以及塑料包装、纸箱制造、电商销售等配套企业1200余家。此地拥有以华威、麦客、宝丰为代表的小麦精加工烘焙类食品产业集群，是河北省烘焙食品产业名镇，连续3年被评为中国电商淘宝镇。产品涉及饼干、馒头片、面包等品类，畅销全国并出口到多个国家和地区。
位于马房村的河北宝丰食品有限公司，在上世纪90年代初起步，是该村最早的食品企业。回忆创业之路，公司董事长杨现波颇有感触：当时只有占地4亩的简易厂房，设备简陋，用的老式烤炉靠煤燃烧加热。现在，该公司占地规模扩大至40亩，引进现代化的生产设备，年产值达到3000万元。
去年，宁晋县立足河渠镇8个食品专业村的优势，启动休闲食品加工产业园建设。根据规划，该产业园预留1000亩土地建设起步区，其中占地200亩的一期工程已完成选址、备案等前期手续，纳入省重点项目前期管理。
“我们将采用智慧生产、节能高效的园区配送及物流方式，打造高质量食品产业园区。”宁晋县河渠镇党委书记李奇峰说，这里将布局建设食品加工产业园展示中心、工业设计中心、智慧农业形象馆，搭建集设计、生产、展示、销售于一体的服务平台，推动烘焙名镇焕发新光彩。
培树品牌
发展高档休闲食品
4月3日，记者来到位于宁晋县的河北腾丰食品有限公司，展示厅展示着该公司各个系列的休闲食品。一款款产品包装与众不同，上面的卡通形象和鲜亮的色彩设计让人耳目一新。
该公司总经理郑伟介绍，腾丰食品专注于烘焙类饼干食品研发、生产、销售，历经28年的发展，现已打造“诺力诺”“郑小吖”两大品牌，旗下有苏打系列、夹心系列饼干等近百款产品。2022年，该公司与上海一家知名设计公司合作，对产品标识、调性等进行全案策划设计包装，产品一上市便受到追捧，其高端产品价格直追一线品牌。
“我们主打年轻态和休闲食品高端路线，拒绝模仿，坚定走品牌之路。”郑伟说，品牌是品质加创意的结合，为此他们一手外塑形象，一手内锻品质。公司从原材料选购、加工到产品售后，都秉持高标准、高品质理念，去年销售额突破5000万元。
4月3日，在华威公司新上的中高档面包生产线车间，采用动态10万级、静态1万级行业领先的净化车间标准，戴着口罩、手套的工人们正在干净整洁的车间里忙碌。
“公司将重点发展高档休闲食品，今年计划实施年产6000吨饼干生产线升级改造项目，总投资630万元。”赵利宗说，他们将运用新技术、新工艺、新设备、新材料等提高工艺水平，不断研发新产品，靠研发创新拓展市场。
聚力招商
打造休闲食品产业集聚区
该糖烟酒会作为国内食品行业第一展示平台，成为食品经销商选择好产品、结识优质生产企业的好机会。宁晋共有200余家厂商参展,共获得各类食品订单5000余万元。
“在糖烟酒会期间，宁晋食品工业协会联合行业经销商联盟，组织近300家外地食品企业召开宁晋招商专场发布会，宣传宁晋、展示宁晋、推介宁晋。”宁晋县农业农村局党组书记、局长张哲表示，本地企业主动充当“红娘”，采取产业链招商、以商招商、以商带商等形式，吸引上下游企业落户宁晋。
以商招商、产业链招商形成的聚集效应正在显现。成都糖烟酒会后，已有5家外地企业主动联系来宁晋考察，初步达成投资及合作意向的有3家，分别来自陕西、湖南和山东。
去年12月，宁晋举行食品加工产业推介会暨项目签约仪式，吸引了全国各地50余家食品加工上下游企业参会，现场签约项目38个，总投资额达26.05亿元。今年，该县将深入实施延链补链强链行动，着力突出产业链招商，积极对接中粮、首农等国企央企及双汇、卫龙、牧原等食品加工的头部企业，力争“引进一个、建好一个、带来一批”。
“以打造休闲食品加工产业园为契机，宁晋将规范行业经营管理，发挥龙头企业带动作用，强化科技创新和品质提升，推动企业转型升级，促进食品业高质量发展。”宁晋县委书记王涛说，休闲食品加工产业园将精准布局内育外引的产业地图、招商地图，精心打造辐射全国的休闲食品产业集聚区。