中国江苏网5月4日讯5月2日起，泉山区市场监管局根据上级部门要求，对辖区内校园及周边文具店等场所开展“五毛食品”专项检查行动。当日，共检查学校、幼儿园及周边流通环节食品经营单位12家，其中4家文具店因存在从业人员健康证过期、证照不规范、进货无票据等问题被责令停业整改。据介绍，为进一步确保食品安全，杜绝安全隐患，各区县（市）级市场监管部门将按照统一部署对检查中发现的“五毛食品”，不仅将依法处理经营者，还将追根溯源，一查到底。
问题一
“五毛食品”无进货票据
货源主要来自小批发市场或网店
5月2日上午，泉山区市场监管局和平分局执法人员首先来到光荣巷小学夹河校区附近一家文具店。执法人员对该商店的《食品经营许可证》和《健康证》进行了检查。随后检查货架上的辣条等袋装小食品，从包装上的生产日期和保质期等信息看，都符合规范，其生产厂家的许可证等信息看似也是真实的。但是，执法人员要求对产品的索证索票情况进行了检查，店主拿出了从天桥市场购进的白条票据。他说，该店多年来一直在天桥市场批发小食品，像零售价0.5元/包的小食品，批发价只要0.05元-0.1元/包。
在夹河街的一家文具店，店内货架上堆着大量袋装零食，从颜色鲜艳的辣条、五颜六色的糖果到琳琅满目的膨化食品，种类繁多，它们的价格大致在0.7-3元/袋之间。店主提供不出进货票据。她说，她卖的货都是从天桥市场或网店购进的，进货价格一般是零售价的1/10。执法人员当即责令上述两家文具店停止销售小食品，接受进一步处理。
问题二
健康证过期、证照不规范
店主辩称临时用工、刚开店
在检查中，执法人员发现部分商店存在从业人员健康证过期和使用临时营业执照等现象，根据具体情节责令一家文具店停业整顿，当场下达责令整改通知书，要求限期整改落实到位。此外，检查中还发现部分经营户存在索证、索票不齐全的现象。
在少华街一家文具店，由于店主与房东存在店铺租赁事宜未能办结，店里一直使用的是临时营业执照，其执照的截止日期是2017年11月。店主解释说，因为考虑到店铺租赁期即将到期，打算搬到新地点后再办证。按照规定，监管部门要求该店无条件立即停业，尽快补办执照。
在倒马井、夹河街等多家文具店，还有部分商店存在从业人员健康证过期、营业执照不齐全等违规情况，面对检查，有的店主狡辩称因为店里刚换员工，有的店主称刚开店不久，证照正在办理中。执法人员根据具体情节，责令一家文具店停业整顿。
调查
孩子喜欢吃“五毛食品”，也是许多家长的心头病。市民张女士表示，孩子每天放学就非要买这些小零食，一天吃三四包，说了也不听，家长不给买，孩子就用自己的零花钱偷偷买。很多家长表示，应该彻底拆除“五毛食品”这颗炸弹，希望执法部门加大食品监管力度和惩罚力度，在生产、流通、销售等环节严格把关，严查不符合食品安全标准的食品生产点。
市场监管
重点打击“五毛食品”生产源头
据执法人员介绍，此次由国家市场监督管理总局发布关于开展校园及周边“五毛食品”整治行动要求，整治的重点不仅仅是校园附近的文具店，还包括校园周边食杂店、便利店、小超市等食品销售单位，逐一对照检查，重点品种是调味面制品、熟肉制品、烘焙食品、糕点、饮料类等儿童、青少年经常购买的零食。
此次检查，以中小学校园周边食品经营户为重点，直指“五毛钱”左右的油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味饮料等小零食。主要查看销售“五毛食品”的主体资格是否合法，销售的“五毛食品”是否属于“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品，查看商家的进货手续是否齐全、货源是否合法。一旦发现存在主体资格不合法、涉嫌销售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品、索证索票手续不齐全的现象，当场依法处理。
延伸阅读
整治校园及周边的“五毛食品”
国家市场监督管理总局于近日发布关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知。
据介绍，通知中指出“五毛食品”即单价为“五毛”左右的调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，因其价格低廉，口感辛辣刺激，色泽艳丽，受到儿童、青少年青睐，但其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题，不利于身体健康。
为加强校园及周边食品安全监管，国家市场监督管理总局决定开展“五毛食品”整治工作。食品生产和经营活动必须符合食品安全标准，不得超范围、超限量使用食品添加剂，严禁使用非食用物质进行生产加工。食品药品监管部门要严厉查处生产经营不符合食品安全标准食品、“两超一非”等违法行为，坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”。涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关，并会同公安机关追查涉案产品销售流向，捣毁生产源头，切断非法生产经营食品的利益链条。
通知要求各级食品药品监管部门联合教育、城市管理等部门加强学生食品安全和健康。
■新闻链接
“五毛食品”有哪些品种？
1.调制面制品（调味制品）
以小麦粉为主要原料，经配料、挤压熟制、成型、调味而成的即食食品。
2.膨化食品
以豆类、薯类、果蔬类或坚果籽类等为主要原料，采用膨化工艺制成的组织疏松或松脆的食品。
3.糖、饮料
有哪些主要特点？
原料简单、口味厚重、颜色鲜艳、价格低廉、食品添加剂使用较多，易引起食欲，却也易导致营养价值低或营养不平衡。
主要的问题有哪些？
1.“五毛食品”口味重、营养不均衡，食用多了还可能影响正餐饮食。而小学生正处在发育时期，食用过多，不利于平衡、营养的膳食。
2.价格低廉的“五毛食品”容易出现质量问题。有些小作坊出产的“五毛食品”，生产条件简陋，工艺缺乏控制，并且容易出现原辅料及食品添加剂滥用问题。
3.如果是由生产方送货上门，缺乏追溯，食品安全及消费权益无法保障。