3、酱油：分为生抽、老抽等不同种类，用于提味增色。
4、醋：白醋、香醋等，用于调节酸味和腌制食物。
5、白砂糖：用于烹饪甜点、炖肉等甜酸口味菜肴。
9、胡椒粉：用于烹饪肉类、海鲜等，增加香味。
11、料酒：用于烹饪肉类去腥，增加香味。
12、蒜末/姜末：增加菜肴的香味，可用于炒、炖、煮等多种烹饪方式。
13、香葱/葱花：用于提香，可用于炒、炖、煮等多种烹饪方式。
14、芝麻/芝麻酱：增加菜肴的香气，可用于烹饪各类菜肴。
15、蒜蓉：蒜末中加入食用油炒制而成，可用于烧烤、蒸煮等多种烹饪方式。
16、香菜末：用于提香，可用于炒、炖、煮等多种烹饪方式。
18、芝士碎/芝士片：增加菜肴的奶香味，可用于烘焙、烤制等多种烹饪方式。
19、芝士粉/奶酪粉：用于烘焙和烹饪，增加香味和口感。
20、黑胡椒酱/其他酱汁：丰富菜肴口味，可用于炒、炖等多种烹饪方式。
了解了必备调料清单后，我们来看看去哪里进货，以下是一些常见的调料进货渠道：
1、大型超市/市场：大型超市和农贸市场通常会提供丰富的调料品种，你可以在这里一站式购齐所有必备调料。
2、专业调味品批发市场：部分城市有专业的调味品批发市场，你可以前往市场选购所需的调料，这些市场通常价格较为优惠，但需要注意产品质量。
3、网络平台：现在有许多专业的调味品销售网站和APP，你可以在这些平台上选购所需的调料，并享受价格优惠和服务便利。
一份实用的调料采购清单和合适的进货渠道是厨房必备的秘密武器，通过精心选购和合理搭配这些调料，你将能够烹饪出美味可口、色香味俱佳的佳肴，愿你在美食的世界中畅游，享受烹饪的乐趣！
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