薄利多销:乳业巨头“疯抢”餐饮生意

市场萎缩下,乳企们不得不寻找新的出路。

他的对策之一是走向B端市场。

6月,据蒙牛集团披露,该公司与蜜雪冰城负责生产食材及包材的全资子公司大咖国际就巴氏奶、奶粉、大包奶等生产原料供应合作达成共识。未来,双方还将在IP联动、研发资源合作、供应链与仓储资源共享等方面探索更多合作机会。高飞出席了前述活动。

也并不只蒙牛。近期,雀巢专业餐饮和茶颜悦色达成进一步战略合作,雀巢甚至推出了一款为茶颜悦色量身定制的全新奶基底产品“放心全脂牛奶”。

背后是,C端市场持续下滑。

尼尔森数据显示,在5月,乳品全渠道增速为-1.4%,线下渠道增速为-3.5%。作为对比,同期,饮料全渠道增速为10.8%,线下渠道增速为9.6%。

需要注意的是,餐饮业日子也并不好过。譬如,咖啡市场9.9元价格战持续。另据各家财报,2024年一季度,肯德基客单价同比下滑6%、必胜客客单价同比下滑12%,太二酸菜鱼/怂火锅/九毛九客单价格分别为73/116/57元,较去年上半年分别下滑2.7%/下滑4.1%/下滑3.4%。2023年,海底捞客单价已降至100元以下(99.1元)。

“B端利润很低,但好在需求量稳定且容易规模化。这是我们现在必须争夺的市场。”有头部乳企细分品类市场负责人如此表态。

7月4日,上证消费80指数报收4200.31点,跌幅1.14%。

全国农产品批发市场猪肉平均价格上升

7月4日,据农业农村部监测,截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.31元/公斤,比昨天上升0.8%。

商务部介绍对原产于欧盟的猪肉反倾销调查进展

安徽:小麦收购量已超旺季收购量六成

7月4日,据新华社,安徽今年全社会入统企业已收购小麦575万吨,占预计旺季收购量61%,较上年同期增加164万吨。当前全省夏粮收购呈现质量好、价格稳、市场活、进度快等特点。

雀巢健康科学旗下子公司拟800万欧元扩建工厂

7月2日,据雀巢健康科学旗下子公司Vitaflo消息,Vitaflo计划扩建其位于德国法兰克福罗斯巴赫的工厂。该项目投资超过800万欧元(约合人民币6247.6万元),将创造新的就业机会并扩大该公司在40多个国家的分销范围,扩建将于2025年春季完工。

韩国方便面出口额暴增

7月3日,据媒体报道,韩国农林畜产食品部数据显示,今年上半年韩国农副食品出口额同比增长6.7%,达到47.7亿美元;其中方便面出口额同比大增32.3%,达到5.9亿美元。报道称,得益于线上线下销售渠道的持续拓宽,中国和美国今年上半年从韩国进口方便面的总金额均突破1亿美元。美国市场的增势尤为迅猛,上半年同比增幅达58%。

茅台镇一酒厂起火致4人受伤,官方通报:明火已扑灭

7月4日,仁怀市应急管理局发布《关于茅台镇一酒罐起火情况的通报》。通报提到,7月3日10时30分许,茅台镇肆玖酒业一酒罐起火,造成4人受伤。受伤人员已及时送往医院救治。事故发生后,仁怀市委、市政府立即组织应急管理、卫生健康、公安、消防救援等部门赶赴现场,全力做好现场处置、医疗救治等工作。经现场处置,明火已于当日12时27分许扑灭。目前,伤者救治等工作正有序进行。事故原因正在进一步调查中。

蜜雪冰城冰杯上线大杯仅售1元

7月3日,蜜雪冰城宣布推出雪王冰杯,大杯价格为1元。

话梅旗下柠檬茶Introlemons上海开业

7月4日,据美妆零售品牌话梅Harmay消息,旗下柠檬茶Introlemons上海新天地旗舰店正式开业。

日本摩斯汉堡退出中国大陆市场

7月3日,据媒体消息,日本连锁汉堡店摩斯汉堡(MosFood)已终止中国大陆业务。该公司在上海市和福建省等地运营的6家店铺于6月已全部关门。据悉,摩斯汉堡在中国大陆的业务原本是摩斯饮食与出资3成左右的台湾企业等合资运营,但由于该台企放弃继续开展业务,摩斯饮食也决定撤出。1994年该公司第一次进入中国大陆市场,后于1997年退出。2010年,摩斯饮食在福建省开设了重返大陆的第一家店,在2015年顶峰时期在大陆拥有24家店铺。

菲律宾餐饮巨头快乐蜂收购韩国ComposeCoffee控股权

7月2日,菲律宾餐饮运营商快乐蜂集团(JollibeeGroup)宣布,将收购韩国ComposeCoffee的70%股份,这是该公司发展咖啡和茶饮业务的最新举措。快乐蜂在一份证券交易所文件中表示,这笔投资将成为该公司“打开韩国快速增长的国际价值咖啡市场的门户,韩国的人均咖啡消费量位居全球第三。”据悉,该公司在马来西亚的TheCoffeeBeanandTeaLeaf和越南的HighlandsCoffee均拥有控股权。

湖南严查以福寿螺肉冒充田螺肉等违法行为

阿里回应大药房海外店涉嫌售假

鄂尔多斯:控股股东一致行动人拟3000万美元-3500万美元增持公司B股股份

7月4日,鄂尔多斯公告,控股股东内蒙古鄂尔多斯羊绒集团有限责任公司的一致行动人鄂尔多斯资产管理(香港)有限公司计划自2024年7月5日起12个月内择机增持公司B股股份,增持上市公司金额不低于3000万美元,且不高于3500万美元。

资生堂宣布与MaxMara开展长期香水业务合作

携程:暑期长线游占比超7成

长沙77家A级景区取消实名预约

7月4日,长沙市文化旅游广电局发布公告,7月6日起,全市除岳麓山·橘子洲旅游区(含岳麓山、橘子洲、岳麓书院、新民学会旧址四个子景区)、宁乡市花明楼景区、湖南博物院、湖南省科学技术馆、湖南省植物园等5个景区需实名预约外,其余77家A级旅游景区全面取消实名预约。

电影《解密》定档

7月3日,电影《解密》宣布定档8月3日,并发布定档预告和定档海报。影片根据茅盾文学奖获奖者麦家的同名小说改编,陈思诚编剧并执导,刘昊然、约翰·库萨克领衔主演,陈道明、吴彦祖、俞飞鸿特别出演,任璐遥、陈雨锶、王雨甜、周游、朱珠主演,全程IMAX特制拍摄。

THE END
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