营业执照中的食品经营范围广泛，涵盖了从预包装食品到自制饮品的多个类别：
1.具体来说，包括预包装食品销售（无论是否含冷藏冷冻食品），散装食品销售（细分到是否含散装熟食），特殊食品销售（如保健食品、婴幼儿配方乳粉等），以及其他类食品销售。
2.还涉及各类食品制售业务，如热食、冷食、生食、糕点类（是否含裱花蛋糕）及自制饮品（是否含自酿酒、生鲜乳饮品等）的制售。
这些经营范围的明确，旨在保障食品安全，规范食品市场经营秩序。
1.根据《食品经营许可管理办法》第二十八条，申请人需提交食品经营许可变更申请书，以及食品经营许可证的正本和副本。
若需更换食品经营许可证，申请人需向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交一系列资料。具体包括：
1.食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件的复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局和操作流程等文件；
2.以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；
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