中国食品安全网讯（赵瑞清记者王再明）包头市市场监管局牢固树立以人民为中心的发展理念，严格落实“四个最严”要求，严防严管严控食品安全风险，全面筑牢食品安全防线，让老百姓吃得放心、吃得安心。
压实食品安全责任
修订《包头市食品药品安全委员会工作规则》，进一步完善包头市食品药品安全委员会运行机制，明确职责职能，提升工作效率。制定《包头市优化食品安全属地管理责任工作机制的实施方案》，优化“分层分级、精准防控、末端发力、终端见效”工作机制，压紧压实属地管理责任。截至目前，市、县、乡、村四级2765名领导干部分级包保34544家食品生产经营主体，人均包保12.5家，通过召开培训会、现场指导、示范授课等方式指导包保干部按照优化工作机制开展包保督导工作，包保督导发现问题整改率达到100%。
筑牢食品安全防线
营造食品安全共治格局
开展评星定级动态调整工作，对全市301家餐饮服务经营主体进行星级调整，升星141家，降星74家，关停86家。持续深化食品生产小作坊提档升级工作，以市政府办名义出台《2024年度包头市食品小作坊整治提升行动实施方案》，评选出“2024年包头市食品小作坊整治提升示范店”10家并颁发荣誉牌匾，发挥典型示范引领作用，带动全市小作坊提档升级。多形式强化普法宣传，联合市融媒体中心开通《食安第一线》专栏，开展市食药安办讲标准、部门讲协同、旗县区讲亮点、食品安全管理人员讲职责、市民讲感受“食品安全五讲”活动10期。推进制止餐饮浪费活动，实施全业态“小份菜、半份菜”上菜单，组织制止餐饮浪费随机“查餐厅”活动90余次，涉及外卖平台、餐饮单位385家，发布制止餐饮浪费红黑榜12期。（包头市市场监督管理局）
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