食品包装行业起步于20世纪40年代后期,无菌包装市场从20世纪60年代开始迅速扩大,到20世纪90年代,发达国家无菌包装在食品包装中所占比例已超过65%。我国从20世纪70年代开始引入无菌包装技术,随着国外先进技术设备的不断引进,我国无菌包装市场开始快速成长。
液态奶、非碳酸软饮料包装为无菌包装主要应用领域,我国液态奶、软饮料产量提升推动对无菌包装的需求增长。食品无菌包装通常指由铝塑纸复合材料构成的纸基液体食品无菌包装材料,常用于液态奶、非碳酸软饮料等食品包装。
无菌包装材料主要包括纸板、聚乙烯、铝箔。纸板主要提供包装的稳定性、强度及印刷面的平滑度;聚乙烯层主要阻挡外部的湿气,并使纸板粘合在铝箔上;铝箔能够阻挡氧气和光线,在常温下保持包装内食品的营养价值和味道。
无菌包装分为辊型和胚型,国内无菌包装材料主要为辊型。根据工艺和技术的不同,无菌包装主要包括辊型和胚型,分别适用于辊型和胚型送料灌装机,胚式无菌包装使用的灌装机与辊式无菌包装不同,无法兼容。
二、行业市场现状分析
fortune数据显示:2023年全球无菌包装市场规模为720.7亿美元,预计将从2024年的800.6亿美元增长到2032年的1858.9亿美元,预测期内复合年增长率为11.10%。
根据国家统计局数据,国内牛奶产量连续四年增幅超过6%,2023年中国原料奶总产量4197万吨,同比增长了6.7%,创历史新高。2023年,我国乳制品产量3054.6万吨,同比增长3.1%。当前,我国人均奶类消费量为全球平均水平的39.9%,奶类在居民营养改善中发挥的作用还不充分,尚未达到《中国居民膳食指南(2022)》每人每天应摄入300克至500克奶及奶制品的推荐量,乳制品消费还有很大增长潜力,未来仍有较大增长空间。
中国液态奶的市场规模从2018年的2,096亿元增至2022年的2,613亿元,复合年均增长率为5.7%,而全球的同期复合增速仅有3.9%。预计2023至2027年,中国液态奶市场规模将从2,815亿元增至3,323亿元,复合年均增长率达到4.2%。从液态奶人均消费量来看,2021年中国的人均牛奶消耗量仅为10.0千克,分别占日本、美国、英国的人均牛奶消耗量的1/3、1/6、1/9,中国的人均牛奶消耗量仍然具备较大的提升空间。从产量角度来看,进入2023年以来,中国乳制品产量逐步回暖,根据国家统计局数据,2023年我国乳制品产量3054.6万吨,同比增长3.1%。
无菌包装的下游行业属于食品和饮料等消费品领域。下游行业景气程度与社会消费品零售总额的关联度较高。随着中国经济的快速发展、城市化的进程不断加快和居民的可支配收入稳步提高,近年来国内的消费品市场高速成长。中国消费者,尤其是二三线城市消费者的购买力同以往相比有着突飞猛进的提升。国家统计局发布的数据显示,2023年全年社会消费品零售总额超47万亿元,达到471495亿元,比上年增长7.2%。“下阶段,支撑消费持续回升的有利条件较多,消费仍会保持较好增长。
三、行业竞争格局分析
由于技术门槛较高,无菌包装市场集中度较高。相比传统造纸行业及烟标、酒类、3C电子产品等包装,无菌包装行业市场集中度较高,根据益普索研究报告,国内共有约24家无菌包装供应商,竞争者相对较少。
国内无菌包装市场份额
国内液态奶无菌包装市场份额
四、行业发展趋势分析
随着乳制品市场的不断扩大和消费者健康意识的提升,无菌包装在液态奶领域的应用更加广泛。此外,非碳酸饮料、植物性饮品、矿泉水、酒、宠物食品、罐头类食品以及食品汤汁等领域也逐渐成为无菌包装的重要应用领域,推动了行业的多元化发展。
观知海内咨询发布的《2024年中国无菌包装材料行业现状及发展投资前景预测分析报告》是无菌包装材料行业最新研究成果。介绍了无菌包装材料行业市场发展环境、全球及中国无菌包装材料行业整体运行态势,分析了无菌包装材料市场竞争格局及无菌包装材料重点企业经营状况、产业链发展现状等,并对无菌包装材料行业未来投资前景做了预期及判断。