白藜芦醇是植物受到刺激时产生的一种抗毒素，称之为植物抗菌素，广泛应用于食品加工、保健行业以及医药领域。白藜芦醇有抗氧化、抗炎、抗癌及心血管保护等作用。原花青素它具有非常好的生物活性，它具有非常强大的抗氧化作用，可以清除自由基，起到防癌，抗衰老，增加皮肤弹性，抗过敏，降血糖，调节机体免疫力，降低血管脆性，防止动脉硬化，改善微循环，抑制血栓形成，软化血管，降血脂，保护大脑，防辐射，保护视网膜等作用。
曾经靠白藜芦醇这个单品原料走遍全球主要市场的瑞士Evolva公司，如今面临财务经营状况，不得不将自己卖给加拿大LallemandInc（以下简称“拉曼”）公司。
01
2260万美元，Evola将业务出售给拉曼
2023年11月21日，瑞士Evolva公司和拉曼瑞士子公司DanstarFermentAG签署了一份股份购买协议，分别涉及出售和购买EvolvaAG100%的股份，EvolvaAG是EvolvaHoldingSA的全资运营子公司，其中包含所有Evolva的业务运营，该公司的清算工作预计将于2026年第一季度完成。
据悉，双方交易金额为2000万瑞士法郎（2260万美元），根据签约/完成后的惯例进行调整。交易的完成须满足惯例条件，其中包括获得股东同意。
对于双方而言，此次交易合作属于“双赢”。
Evolva团队的能力和技术与拉曼的能力在很大程度上是互补的，通过整合资源可以更好的为市场服务。而拉曼拥有丰富的生产经验、全球销售和营销网络，能够加速Evolva现有产品的商业化以及创新产品的开发。此外，收购Evolva将进一步加强拉曼的研发能力和在瑞士的影响力。
02
融资不佳，Evola不得不出售业务
2023年6月14日，由于融资的不确定性，Evolva董事会启动“对战略替代方案“的全面审查。该公司希望在2023年底之前获得融资，如果没有成功完成本次战略审查，Evolva将不得不在2024年第一季度停止运营。
从Evolva对外发布的财报来看，2022年H1开始，公司毛利率从负值增长到11%，后续继续出现增长，但对于维持公司的日常生产运营来说依旧存在挑战，尤其是融资挑战使得Evolva无法继续开发作为独立上市公司的价值潜力。
03
Evolva三大业务版块
生物技术公司Evolva2004年成立于瑞士，主要专注于天然成分的研究、开发和商业化，拥有独特的酵母生产技术，目前已成功利用发酵技术生产出甜菊糖苷、白藜芦醇、香兰素等系列原料。公司聚焦三大版块业务，分别是“香精香料、健康原料、健康保护”，已开发出多款原料。
健康原料版块是Evolva公司业务的主要支撑部分，主要原料有白藜芦醇和L-阿拉伯糖，应用的方向以膳食补充剂、个护、宠物食品为主。Veri-teTM白藜芦醇是Evolva开发的发酵原料，L-阿拉伯糖也是通过发酵生产，可再生且可持续，纯度比较高，并且在制造过程中不使用盐酸，能够满足香料和食品配料市场对健康和清洁标签产品日益增长的需求。
04
预计2023年将达690万瑞士法郎
白藜芦醇是一种多酚化合物，天然存在于葡萄、花生、蔓越莓和其他浆果等植物中，但浓度比较低。Evolva推出的白藜芦醇Veri-teTM是通过发酵工艺制成，可实现稳定、可追溯和可靠的供应。该成分有不同的形式，例如冷水分散剂或油、水溶性白藜芦醇，用于膳食补充剂、食品饮料、护肤品和宠物产品等。
白藜芦醇早在1924年被发现，于1940年被日本人首次从毛叶藜芦（Veratrumgrandiflorum）的根中分离得到。1976年，在葡萄的叶片也中发现了Res（白藜芦醇），是植物体在逆境或遇到病原侵害时分泌的一种抗毒素，紫外线照射、机械损伤及真菌感染时合成急剧增加，故称之为植物抗菌素（phytoalexin）。
白藜芦醇是Evolva健康原料业务的主要支柱，Evolva对外发布的信息显示，从2017年到2021年期间，白藜芦醇原料的市场销售额都是逐年增长的，2022年出现下滑，销售额减少33%，预计2023年将达690万瑞士法郎，相比2022年增长83%。
此外，Evolva对外公布的2023年上半年业务可以看出，健康原料版块的销售增长14%，关键驱动力就是白藜芦醇销售市场的持续增长。Evolva在白藜芦醇原料方面进行多项科学试验，同时在原料的法规和市场营销方面不断拓展新的机遇。
市场营销方面，2023年，Evola和Lehvoss公司达成分销协议，后者利用欧洲广泛的销售渠道将该原料推向市场，同时在东南亚和巴西进行销售。此外，Evolva和Breko通过独家经销协议扩大合作伙伴关系，在德国、奥地利、泰国和越南市场的膳食补充剂产品中使用Veri-teTM白藜芦醇。
随着消费环境的变化，这几年营养健康领域的“收购和合并”在不断增加，看似是两家企业的携手，背后更多是产品组合和技术资源的互补与融合，形成的新公司会更具市场竞争力，头部企业之间的强强联合会成为一种新的产业发展姿态，不管是主动寻求新的突破，还是被动转型去合作。