首先我们选择了肥牛卷作为评测对象。肥牛卷的品质直接决定了火锅或烤肉的美味程度。在京东七鲜和盒马鲜生购买的肥牛卷，纹理清晰，肌肉和脂肪层次分明，无论是色泽还是口感都表现出色。相比之下，美团小象买菜的肥牛卷颜色偏淡褐色，肉质略显松散，让人在视觉上和口感上都稍感逊色。
菜品方面我们选择了杏鲍菇。杏鲍菇作为一种常见的菌类食材，其新鲜度和口感同样重要。京东七鲜和盒马鲜生的杏鲍菇菌柄呈乳白色，湿润且富有弹性，散发出浓郁的菌香，显然新鲜度更高。而美团小象买菜的杏鲍菇则微微泛黄，虽然不影响食用，但在新鲜度上稍显不足。
水果方面，我们选择了库尔勒香梨进行评测。京东七鲜的库尔勒香梨表皮光滑、色泽鲜艳，每一口都充满了果香。而美团小象和盒马的库尔勒香梨表皮则相对粗糙，口感和外观都稍逊一筹。
价格方面，京东七鲜展现出了极高的性价比。以农夫山泉NFC橙汁为例，京东七鲜每箱售价仅为59.9元，比盒马和美团小象均便宜5元，这样的价格优势无疑让京东七鲜更具吸引力。
最后我们来比较一下各家的配送速度。对于即时零售平台来说，配送速度是衡量服务质量的重要指标之一。在评测中，我们发现京东七鲜和美团小象的配送速度都非常快，下单后30分钟左右就能收到商品。而盒马鲜生的配送速度则相对较慢，需要将近1小时才能送达。这对于急需食材的上班族来说，可能会带来一些不便。
综合以上，京东七鲜在食材品质、价格和配送速度方面都表现出色，综合性价比最高。无论是追求新鲜食材的美食爱好者，还是忙碌的上班族，京东七鲜都能为您提供满意的购物体验。当然，每个平台也都有其独特的优势和特色，选择哪个平台还需根据个人需求和喜好来决定。
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