潮州特产有:芝麻茶杏仁茶鸭母稔春饼笋粿桂花肠沙茶果糯米猪肠芋丝果咸水果无米果蚝烙肠粉牛杂果条炒果条糕果潮州牛肉丸翻沙芋糕烧番薯凤凰浮豆干麦生糖虾酥猪脚圈地豆斑、芝麻斑溪口卤鹅肉甘草水果甘筒(土豆)果宵米南瓜芋泥甜汤炒冰花虾卷鱼饺珍珠丸腐乳饼草果膏意溪大涝饼潮州肠粉（与广州肠粉不相同）味道不错。
以下是一些上市公司食品检测公司的例子：
1.万孚生物科技股份有限公司：万孚生物是一家专注于食品安全检测和环境检测的企业，提供食品、环境、医药、化工等领域的检测服务。
2.中检集团股份有限公司：中检集团是一家集科研、检测、认证、咨询于一体的综合性检测机构，提供食品、环境、医药、化工等领域的检测服务。
3.江苏紫光集团股份有限公司：江苏紫光集团是一家集科研、检测、认证、咨询、培训于一体的食品安全技术服务企业，提供食品、环境、医药等领域的检测服务。
4.华测检测认证集团股份有限公司：华测检测认证集团是一家提供食品、环境、医药、化工等领域的检测、认证、咨询服务的企业。
5.深圳中一环保控股股份有限公司：深圳中一环保控股是一家主要从事食品安全检测、环境监测、环保工程等业务的综合性环保企业，提供食品、环境、医药、化工等领域的检测服务。
需要注意的是，以上仅是一些例子，并非所有上市公司食品检测公司的详尽清单。
潮州市这边的快递公司很多。比如有三通一达的圆通速递，中通速递，申通快递，韵达快递，顺丰快递，京东快递，极兔快递（中外合资的快递），百世快递现在被极兔快递收购了。
邮政速递，EMS速递。
蜂鸟快递（这个在潮州比较少人走这个快递）。京东和顺丰收费比较贵，其他快递收费差不多。
主要有：食品营养组成与分析、食品卫生检验、食品安全检测等方面的专业知识和基本技能，从事食品营养分析检验、食品安全评价、食品管理、品质控制等方面工作的高素质技能型专门人才。
食品无损检测技术包括X射线检测、红外光谱分析、超声波检测、核磁共振等方法。
X射线检测可以用于检测食品中的金属异物；红外光谱分析可以通过光谱图谱来确定食品的组分和质量；超声波检测可以检测食品的密度、质地和结构等特性；核磁共振可以用于分析食品中的水分、蛋白质和脂肪等成分。这些无损检测技术可以快速、准确地评估食品的质量和安全性，提高食品生产的效率和品质。
潮州据我所知有3个大券商的营业部，一个是在原来的金曼大酒店（现在的汇桥）对面的华夏证券（现在是中信建投证券），一个是在城新路的广东证券（广证，现在叫安信证券）。还有一个是在枫春路电信营业厅旁的广发证券。
食品检测的机构包括政府机构和第三方检测机构。政府机构主要有国家食品药品监督管理局、各省市食品药品监督管理局、各级疾病预防控制中心等。第三方检测机构包括食品安全检测机构、检验检疫机构、商检机构、高校和科研机构等。
目前，就食品安全产业链的发展角度来看，食品安全概念股包括食品生产过程中的洁净设备检测类、食品追溯类、安全原料类及信誉度较高食品厂商/替代类等四大类。
比较典型的上市公司包括，天瑞仪器（有害物质检测龙头，生产的气相色谱仪可检测塑化剂成分）、远望谷（国内RFID应用龙头，在食品溯源方面积累了先进的技术及应用解决方案，也是惟一通过农业部RFID智能识读器供应厂商备案资格的厂商）、华测检测（国内最大、资质获取能力最强的第三方民营检测认证机构）等，此外，新大陆、大恒科技、聚光科技、银江股份、达安基因、美亚光电、百川股份等个股也均在食品安全领域具有一席之地。
广东的食品检测机构较多，主要包括以下几个方面：
1.广东省食品药品检验所；
2.广东省食品质量监督检验研究院；
3.广东省食品安全监督检验研究院；
4.广东省食品药品检验研究院；
5.广东省食品药品检验技术中心；
6.广州市食品药品检验所；
7.深圳市食品药品检验所；
8.珠海市食品药品检验所；
9.佛山市食品药品检验所；
10.东莞市食品药品检验所。这些机构都是专门从事食品检测和质量监管的权威机构，能够对食品进行全面的检测和分析，确保食品安全和质量。