明明看见自家小狗刚刚拉完屎，只是找个纸巾的功夫，回过头来本该待在原地的屎就凭空消失了，留下的只有地上的痕迹和小狗疑似咀嚼的动作。
你将信将疑地掰开狗嘴，一股恶臭扑面而来。
即便再想否认，你也不得不相信：自己的狗吃屎了。
什么狗爱吃屎
人类眼中肮脏恶心的排泄物，狗狗却视若珍宝。狗对屎的喜爱，可以说是欲罢不能。
加州大学戴维斯分校的研究者根据狗吃屎的频次，将被主人发现吃屎超过6次的狗称为食粪犬，小于6次的为非食粪犬，对加拿大和美国的1000多个养狗家庭进行了调查[1]。
他们发现，在所有的家养狗中，大约23%的狗至少吃过一次屎。在食粪犬中，狗吃屎的次数更多，80%的狗主人表示他们的狗吃屎超过10次[1]。
如果你恰好想养狗，那多半要做好狗可能吃屎的心理准备，毕竟这实在是一个较为普遍的现象。
但即便狗狗们有吃屎的欲望，不同品种的狗对屎的喜爱程度也不相同。
加州大学戴维斯分校的研究者分析发现，梗犬和猎犬更容易成为吃屎6次以上的食粪犬[1]。
梗犬好斗、精力充沛，早期被人们用来捕猎和看家，那些看起来可爱、软萌的狗，比如雪纳瑞、约克夏和泰迪都属于梗犬；猎犬善于利用敏锐的嗅觉追踪猎物的踪迹，是打猎的能手，除了阿富汗猎犬、比格猎犬外，生活中常见的拉布拉多和金毛也都是猎犬。
具体到品种而言，最讨厌吃屎的狗是贵宾犬，无论是标准贵宾、迷你贵宾还是玩具贵宾，几乎没有一只是食粪犬；而最喜欢吃屎的狗是设得兰牧羊犬，它们中有41%都是食粪犬[1]。
面对这些把屎当成食物还吃得津津有味的小狗，狗主人们的头是一个比一个大，为了矫正它们的吃屎行为，可谓是使出了浑身解数：奖励看着屎能忍住不吃的狗、命令狗不要吃屎、用电击项圈惩罚狗、拿走屎不让狗吃……
然而调查显示，这些干预措施的成功率只有1%到2%。相反，主人放任不管的成功率更高，达到了4%[1]。
由此看来，“狗改不了吃屎”这句话，确实是有科学依据的。
狗为什么爱吃屎
屎究竟有什么好处，值得狗狗们如此冒险，即使在主人的严厉管教下也要尝一口呢？
狗的吃屎行为与它们的家教、是否绝育无关，与它们的强迫性行为：追逐自己的尾巴、咬苍蝇、自残等也没有必然联系[1][2]。狗吃屎的真正动力，源于犬科动物自我保护的本能。
河南农业大学对河南省1393份狗屎样品进行了显微镜检查，发现超过30%的狗肠道里有寄生虫。其中，不到6个月大的小狗肠道寄生虫感染率最高，超过了40%；流浪狗的感染率也达到了37.8%[3]。
肠道寄生虫感染可能影响狗的生长发育，导致生长迟缓甚至停滞，也可能使狗出现贫血和消化道症状，严重时甚至会导致狗死亡[3]。因此，预防肠道寄生虫感染是关乎狗狗生存的头等大事。
为了防止其他狗将肠道寄生虫传给自己，也为了防止自己反复感染肠道寄生虫，吃屎是狗狗们最方便快捷的选择。
如果狗放任屎不清理，不仅屎会越积越多，感染性幼虫也会不断孵化出来。但如果狗趁着这些卵尚未发育，在两天内把屎吃掉，那它们感染肠道寄生虫的风险就会降低许多[1]。
虽然这个方法并非上策，吃进去的卵仍然有可能在狗的肠胃里“生根发芽”，但对无法为自己驱虫又不会埋屎的狗来说，这是他们唯一的选择。
狗吃屎的另一个原因，来自于野狗的领地意识。
在野外，狗通常用屎来标记自己的领地。所以当一些狗妄图占领其他狗的领地时，它们会沿途留下自己的屎。对于领地的主人来说，这绝对是无法忍受的。为了保护自己的领土完整，它们会将“侵略者”的屎一口吃掉，并用自己的屎进行代替[4]。
虽然现在许多狗已经被人类驯化成了家狗，再没有领地需要它们守护，但吃屎行为作为野性的残留仍然一代一代地传承了下来。
而那些每天吃着狗粮、“养尊处优”的家养狗，并不会遭遇食物短缺的危机。如果它们突然开始吃屎，可能是因为患上了犬特应性皮炎(cAD)。这是一种类似于湿疹的过敏性皮肤病，会让狗狗瘙痒不止，生活质量下降、压力增加，从而出现吃屎的行为[7]。
可见，狗吃屎这一现象背后的原因颇为复杂，吃屎的狗也并不像很多人想的那样都是“坏孩子”。只是，如果你碰巧养了一只爱吃屎的狗，可不能让它随便吃。
在澳大利亚墨尔本，有15只狗因为误食了含有四氢大麻酚（大麻中主要的精神活性物质）的人类粪便出现了流涕、亢奋、尿失禁等大麻中毒的症状[8]。
并且，一些笨狗分不清屎的新鲜好坏，逢屎就吃。如果它们一不小心吃了含有寄生虫的屎，很可能需要你带去医院检查一番，又花钱又费力。
人为什么不吃屎
其实，除了狗之外，许多哺乳动物也会吃自己或者同类的屎，比如兔子会吃自己的屎来帮助自己消化纤维素[9]。但为什么同为哺乳动物的人不吃屎呢？
与狗相比，人类虽然也会面临寄生虫的威胁，但人类的祖先——猴子，有一套自己的独门秘法。
美国科学家发现，亚马逊盆地的红啸猴从来不会直接坐在树枝上排便，相反，它们会有意识地选择自己的厕所所在地。其中，备受青睐的是森林里没有植被的地方，这里规避了休息、觅食和它们的活动区域，自然也就降低了寄生虫污染的可能性[10]。
此外，相比寄生虫，人类更害怕的是病原体。它们虽然微小，但繁殖能力极强，短短几十分钟就能繁殖一次。如果你不幸感染了病原体，那过不了多久，体内就会有数十万个病原体的后代[11]。
为了阻止这个“逆天”微生物入侵，人类逐渐进化出了一套心理防御机制。试想一下，当你看到屎的第一眼，是不是会将它们与肮脏、恶心联系在一起？
这就是人类的厌恶心理。
在视觉上，人类会将病原体和排泄物联系起来，比如屎、呕吐物、粘液等；在嗅觉上，具有挥发性臭味的化合物，比如硫醇、氨和硫化氢气体，也会让人敬而远之。像屎这样，既看起来恶心，又闻起来恶臭的物体，连让人靠近都难，更别说当成食物了[11]。
即使有不怕恶心的人真的想试试屎的味道，那也得先掂量掂量屎的成分。对于狗来说，屎或许不算太坏，但对于每天吃各种食物的人来说，人屎约等于一个垃圾场，混入了各种有害物质。
北京协和医学院的研究者检测了腹泻儿童的粪便，发现其中包含诺如病毒、轮状病毒、人博卡病毒2型、腺病毒和星状病毒等多种病毒[12]。食用这样的粪便，与直接吃毒药相比，或许真没什么两样。
简而言之，狗吃屎是天性，人不吃屎也是天性。对于狗狗来说，屎是食物，对于人来说，屎是排泄物。只是如果你是狗狗的捡屎官，又恰好养了一只什么都吃的笨狗，为了它的健康着想，还是帮它把屎都解决了吧！
参考文献
[1]Hart,B.L.,Hart,L.A.,Thigpen,A.P.,Tran,A.,&Bain,M.J.(2018).Theparadoxofcanineconspecificcoprophagy.Veterinarymedicineandscience,4(2),106-114.
[2]Frank,D.(2013).Repetitivebehaviorsincatsanddogs:aretheyreallyasignofobsessive-compulsivedisorders(OCD).TheCanadianVeterinaryJournal,54(2),129.
[3]边啸坤,袁璟,张雅芳,孙露露,眭玉珍,付寅&王荣军.(2023).河南省犬肠道寄生虫感染情况调查.中国预防兽医学报(05),480-487.
[4]Davis,C.WHYDODOGSEATPOOP.
[5]毛爱国，张垚，徐陶.(2021).犬食粪行为探讨.兽医导刊,(10),216.
[6]AKCStaff.(2023).WhyDogsEatPoopandHowtoStopIt.AmericanKennelClub.
[7]Harvey,N.D.,Craigon,P.J.,Shaw,S.C.,Blott,S.C.,&England,G.C.(2019).Behaviouraldifferencesindogswithatopicdermatitissuggeststresscouldbeasignificantproblemassociatedwithchronicpruritus.Animals,9(10),813.
[8]Lauinger,C.A.,&Peacock,R.(2022).MarijuanatoxicosisindogsinMelbourne,Australia,followingsuspectedingestionofhumanfaeces:15cases(2011–2020).Australianveterinaryjournal,100(3),90-97.
[9]AdaMcVeanB.Sc.(2018).RabbitsEatTheirOwnPoop.OfficeforScienceandSocietyofMcGillUniversity.
[10]Gilbert,K.A.(1997).Redhowlingmonkeyuseofspecificdefecationsitesasaparasiteavoidancestrategy.AnimalBehaviour,54(2),451-455.
[11]Lieberman,D.,Billingsley,J.,&Patrick,C.(2018).Consumption,contactandcopulation:howpathogenshaveshapedhumanpsychologicaladaptations.PhilosophicalTransactionsoftheRoyalSocietyB:BiologicalSciences,373(1751),20170203.