岭南的乡村，家狗繁衍成群，“狗丁”兴旺。传唱在乡野田间的民谣儿歌中，“狗”更是不可或缺的意象。如沙溪民谣《人客到》所诵：“人客到，揾鸡太（隆都方言，“太”意为“杀”）。鸡肋杂，不如太只鸭；鸭毛多，不如太只鹅；鹅会替人看门口，不如当太只牛；牛会耕田养家口，不如太只狗；东边有贼我先知，西边有贼我不疑……”又如黄圃儿歌《公月月》唱道：“公月月，嫁木月，木月有粒沙，俾（“俾”意为“把”）女嫁疍家，疍家会椤（“椤”意为“捕”）鱼，俾女嫁蠄蟝（即蟾蜍），蠄蟝洽洽口，俾女嫁乌狗，乌狗会装香（即上香），白狗会扫地……”
可见，家狗与人们的关系亲密无间，不仅是主人看家防盗的镇宅家畜，更是日常生活中的得力助手。
相犬之术歌诀相传
狗是人类最早驯化的动物之一，人们在漫长的驯犬养犬历史过程中，积累了丰富的驯养经验，从而形成一套挑选犬只的方法，称为相犬术。笔者在中山市档案馆的馆藏中发现一本名为《相猫、猪、犬法》的册子，为线装版的手抄本，约巴掌大小，书页泛黄发皱，查无明确的成册日期记录，由何人所著亦不明晰，但是在扉页中落有一枚张姓男子的印章，笔者猜测该名张姓男子或许是此书的持有人。
《相猫、猪、犬法》封皮
（中山市档案馆藏）
该册子看似“麻雀虽小”，实则“五脏俱全”，共分为“相猫”“相猪”“相犬”三篇，每篇通过朗朗上口的歌诀，总结了对猫、猪、犬等动物的相法特点和功用，向读者进行深入浅出的介绍。关于册子中所记录的歌诀，是张姓男子多年观察研究的经验所得，或是源自民间的口授相传，还是摘于奇书异典的不传之秘就无从得知了。
四季论犬各有特点
《相猫、猪、犬法》在“相犬篇”中以一首《识狗歌》开篇，直言“世上欲能识好狗，须分春夏与秋冬。若能依得此歌诀，谁把闲钱丢落空。”随后提出养狗“四季论”：“春狗有蝇身带骚，夏天狐臭不堪劳。三秋乱吠得人恶，惟有冬生四序和。”该论认为春夏秋冬四季不同时节出生的狗，各自的特点不同。春天出生的狗易招苍蝇且身有骚味，夏天出生的狗身体带有狐臭味令人难以忍受，秋天出生的狗喜欢乱叫惹人厌恶，惟有冬天出生的狗是四季里最合时宜的。
《相猫、猪、犬法》节选一
民间素有“春狗秋猫，性命难逃”一说。春夏季节，气温逐渐升高，细菌滋生，真菌和寄生虫易附着在狗的毛发和皮肤上，以致于狗的身上散发异味，招惹蝇虫。幼犬抵抗力弱，受细菌病毒侵扰便容易患病早夭。而人们之所以偏爱养冬狗，其一是因为冬天气温低，相比较而言冬狗的体味于春狗、夏狗确实会小一点；其二，冬狗出生寒冬，在严寒天气锻炼下，抵抗力强，身体素质好，能够更好适应环境，帮助主人看家护院。
随着近年宠物医疗水平逐渐提高，其实不管是哪个季节出生的狗，只要主人为爱犬做好科学正确的防疫保健，就能有效预防疾病的发生，拥有一只健康茁壮的狗狗。
民国时期，某年轻男子与爱犬的合影
品相不一功用不同
挑选一只称心如意的爱犬，除了要相其生时外，还需要观其品相，察其功用。该册子“相犬篇”所介绍的相犬之道，很少强调狗的守门、狩猎的作用，相反更注重其避祸就福、招徕财富以及“辟邪”护主的功能。
四眼狗论辨祸福
“相犬篇”提出相犬法“四眼狗”论，以黑犬、黄狗、白犬和班犬作为典型例子，根据犬只自身的毛色不同，眼上两点的眉色差异，帮助人们判别瑞犬。“四眼狗”辨狗法称：
1
黑犬
“黑犬黄眉堪可用，家庭保护也无灾。若然胸白臀白，诸恶不招祸自来。”
杜宾犬（图源：网络）
2
黄狗
“黄狗黄眉宜淡色，逢凶化吉无踪迹。若然两道黄眉现，吉往凶来时不息。”
3
白犬
“白犬黑眉是祸胎，主人破败苦哀哀。入门未久家常乱，耗败黄金万两财。”
4
班犬
“班犬双眉似虎狼，强徒鼠窃见心慌。英雄志气人难敌，过路犬儿胆战寒。”
中华虎斑犬（图源：网络）
黑犬驱邪保富贵
在选择饲养不同毛色的犬只时，无论黑犬还是白犬，正如“萝卜青菜，各有所爱”。在旧时，为保家宅安宁富贵，祈求神明庇佑者，多偏爱黑犬。“相犬篇”中有载：“黑绒乌狗主人富”且“黑狗本身驱邪怪”。可见，当时黑犬不仅是主人财富地位的象征，更是镇宅“驱邪除怪”的神兽。
相传，中国神话中在二郎神身边的神兽哮天犬就是一只黑犬，辅助他狩猎冲锋，斩妖除魔。因此，在民间普遍认为黑犬能辟邪驱魔，过去甚至会将黑狗牙作为护身符挂在脖上，以求“慑邪”平安。
黑狼犬（图源：网络）
班犬为主鸣冤屈
古往今来，义犬舍身救主，忠犬鸣冤报仇的故事、传说比比皆是，成就了狗至忠至诚、至情至性的美名。“相犬篇”中亦记录了一则班犬鸣冤的故事。
其尾如球的绒毛班犬，某天跟随主人外出买油。途中，主人不幸遭到飞来横祸，“路遇强徒（“”意为“锄头”）砍死，尸骸埋在野荒垃”。目击整个案发过程的班犬“咬牙切齿含悲泪”，忍辱负重尾随贼人回家，只愿“为主申冤早报仇，跟到贼家方驻脚，知其下落转回头”。
在得知贼人的住址下落后，班犬返回家中告知主母，“跪见主娘双泪流；主母不明何意思，忙呼叔叔问因由；畜生何事悲涕泣，在我跟前乱磕头；抑或途中饥饱馁，定然你主被人谋。”后来，主叔在班犬的指引下来到贼人家中，只见班犬扑向贼人，撕咬颈喉，势必为惨死的主人报仇。众人见状“闻声呼人拿狗主”，班犬伤人一案惊扰官府，经过一番审勘，究其因由，原来是贼人谋财害命在先，再有班犬为主鸣冤报仇。真相水落石出，最终班犬得以报仇雪恨，贼人亦受到应有惩罚。
《相猫、猪、犬法》节选二
代代相传的相犬之术，是劳动人民在生产生活和长期驯犬过程中，通过观察与实践总结而成的特殊规律。“相犬篇”中零星散见的相犬门道，其经验之谈不乏一定的可操作性，囿于当时有限的认知水平，带有局限性和迷信色彩，其科学性也有待进一步考究。期借《相猫、猪、犬法》这一册子作为抛砖引来拾遗之玉，为后人研究当时之犬文化、积累饲养经验提供借鉴与参考。
文丨梁晓丹
编辑：陈琳琳
复审：梁凤梅
终审：严荫庭
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