大家在线下母婴店或者通过淘宝、京东、抖音等线上购物平台选购常用营养品时，突然发现了一种新晋走红的冻干闪释片型营养品。不少朋友对于这一新兴事物疑惑满满：什么是冻干闪释片？冻干闪释片怎么吃呢？和普通片剂相比有何区别或者优势？现逐一解答。
Vol.1/什么是冻干闪释片？
冻干闪释片，是一种不用水送服，直接入口后瞬间自行溶解的新型片剂，可拆分理解为：将-196℃液氮真空冷冻干燥技术与闪释制剂成型技术完美结合，研制出的无水口服新剂型。
该种片剂在美国已比较成熟，但由于专利壁垒、生产设备要求高、制备成本高等因素，导致该剂型很久以来在国内市场上都是空白。国内菲瑞生物科研团队通过多年科研攻关，厚积薄发，研发出具有自主知识产权的BlinkTech冻干闪释技术，在国内实现了新一代冻干闪释片型营养品的工业化规模化生产，后续还会将该剂型运用于人用药品和宠物用药领域。
Vol.2/“冻”干闪释片，需要冷藏保存吗？
恰恰相反，去除了原料中99%以上水分的冻干闪释片，均可实现常温保存。菲瑞生物旗下的冻干技术有几大亮点：
1）-196℃液氮：通过小金鱼复活视频可知，-196℃液氮属于深冷速冻，可完好保持生命细胞膜结构以及营养成分活性，营养鲜度等于瞬间被定格，营养流失极少，对于益生菌而言，则是在保持活性的基础上，像小金鱼一样进入了休眠状态；
2）真空：整个过程均在真空低温状态下进行，避免了氧化干扰及微生物繁殖，这种无菌操作更能保证产品品质，尤其对于DHA、叶黄素酯等脂溶性成分而言，避免氧化变质；
3）冻干：不同于热处理状态下的成分容易因高温分解变质，通过冷冻干燥去除原料中99%以上的水分，使得产品无需防腐剂即可常温保存36个月。
Vol.3/闪释是什么意思？
“闪释”即像闪电一样迅速溶解释放。实现闪释的关键是因为科研团队筛选出了水溶性好、安全可食用的骨架剂辅料，这些骨架剂辅料与营养成分混合在一起后通过冻干，水分由固态升华为气态，形成高孔隙率的类似海绵的骨架结构片剂，由于骨架剂辅料水溶性好，进入口腔后即可迅速溶解，与骨架剂结合在一起的营养成分也会随着骨架剂的溶解而闪速释放并进入吸收环节，不用水送，口感优异。同时因为骨架型辅料的运用，减少了蔗糖、香精、色素等添加剂运用，营养成分占比更多。
Vol.4/冻干闪释片怎么吃呢？
冻干闪释片的吃法不同于传统片剂，直接将片剂取出置入口中或倒入口中，实现“无触碰式”服用，快捷卫生；3秒左右即可迅速崩解，口感细腻微甜，无任何不适感，加之无需水送，无需咀嚼，十分适合老幼群体、吞咽咀嚼困难的人群以及生活节奏快的群体实现营养补充。
Vol.5/冻干闪释片和普通片剂相比有何优势？
冻干闪释片是在分散片、咀嚼片的基础上进行的更深一层的剂型研究，因服用方便、口感体验好等优点，已成为目前极具颠覆性与广阔发展前景的新型口服剂型，有以下突出表现：
1）方便
○储存方便。常温储存即可，包括益生菌冻干闪释片也无需冷藏；
○服用方便。揭开包装直接入口，快速溶解，免水送、免咀嚼；
○携带方便。单片独立包装，防水隔氧遮光，体积轻小，便于携带。
2）友好
○配方简单纯净。不加蔗糖、色素、油剂、植脂末、防腐剂等，减轻身体负担；
○口感好体验优。入口即化的速溶微甜口感，不管成人孩子，大部分均能接受；
○防止呛咳情况。迅速溶解且无砂砾感，对咽喉部无刺激，大概率降低呛咳发生；
○对人体刺激小。由于在口腔即可完成崩解，形成许多细小微粒虽吞咽动力均匀分布到胃肠道，减少了局部对于胃肠道刺激，如乳钙冻干闪释片无需胃酸参与分解，减少胀气；同时也增加了胃肠吸收点，提升吸收率。
Vol.6/销售渠道
目前菲瑞生物旗下有母婴密码、诺百岁、菲瑞益生三大冻干闪释片系列营养品均已在全国范围内各大线下母婴门店有售。
菲瑞生物线上官方直营旗舰店同步销售中，为您及家人提供更为便利友好的营养补充。
Vol.7/参考文献：
孙慧娟,董玲,刘星.冻干赋形技术的研究进展[J].皮肤科学通报,2017
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金云隆,冯松浩,张铁军,白明学.中药口腔崩解片的研究进展[J].中草药,2018:231-237.
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