1、国家职业技能标准国家职业技能标准职业编码:4-10-01-06家政服务员(2019年版)中华人民共和国人力资源和社会保障部制定中华人民共和国人力资源和社会保障部制定说明说明为规范从业者的从业行为,引导职业教育培训的方向,为职业技能鉴定提供依据,依据中华人民共和国劳动法,适应经济社会发展和科技进步的客观需要,立足培育工匠精神和精益求精的敬业风气,人力资源和社会保障部组织有关专家,制订了家政服务员国家职业技能标准(以下简称标准)。一、本标准以中华人民共和国职业分类大典(2015年版)为依据,严格按照国家职业技能标准编制技术规程(2018年版)有关要求,
2、以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指导思想,对家政服务从业人员的职业活动内容进行规范细致描述,对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。二、本标准依据有关规定将本职业分为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工和二级/技师四个等级,包括职业概况、基本要求、工作要求和权重表四个方面的内容。本次修订内容主要有以下变化:依据家政服务员职业活动特点,结合市场需求定位,家政服务员职业经科学规划,细分为三个工种,即母婴护理员工种,家务服务员工种和家庭照护员工种;强化专业性、适用性效果。标准五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工定位于专业技能人才,二级/技师定位于知
3、识技能型的管理型人才,各级别技能要求与知识要求逐级递进,由简到繁,由易至难,遵循高级别涵盖低级别原则。标准职业功能、工作内容、工作要求进行了科学规划、突出时代特色,即体现了职业活动的当前平均水平、阶段发展水平,亦体现职业发展趋势;知识要求强调系统性,促进从业人员向知识技能型转换,提升行业发展质量。三、本标准主要起草单位有:北京中青家政有限公司、北京市朝阳区中管职业技能培训学校、国开文化传播(北京)有限公司、北京市朝阳区家庭服务行业协会、上海爱君家庭服务有限公司、贵阳冰清玉洁物业清洁有限公司。主要起草人有:王君、王怡然、陈雅宜、陈恒、周秋芳、周绍俊、栾顺喜、夏君。参与起草人有:
4、王方、王雅轩、刘冬红、陈珊玲、张穆森、林军玉。四、本标准主要审定单位有:北京家政服务业协会、北京市门头沟区便民服务业协会、鹤壁市家庭服务业协会、天津城市职业学院、云南技师学院、北京爱侬养老服务股份有限公司、燕达金色年华健康养护中心、湖南省金领玮业职业培训学校、北京唐顿世家科技有限公司、唐山市丰润区宏强职业技能培训学校。主要审定人员有:穆丽杰、张志华、张珂、陈丹、杨亚萍、崔凯、梁云、陈哲、饶宏强等。五、本标准在制定过程中,得到北京市人力资源和社会保障局、天津市人力资源和社会保障局的指导和大力支持,在此一并感谢。六、本标准业经人力资源社会保障部批准,自公布之日起施行。1
5、家政服务员国家职业技能标准(2019年版)1职业概况1.1职业名称家政服务员1.2职业编码4-10-01-061.3职业定义从事料理家务、照护家庭成员、管理家庭事务的人员。1.4职业技能等级本职业共设四个等级,分别为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师。家务服务员,分别为:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。母婴护理员,分别为:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。家庭照护员,分别为:五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工。二级/技师不分工种。1.5职业环境条件室内,常温。1.6职业能力特征具有一定的学习能力、动手能力、计
12、工位不少于3个,并配置监控设备、投影仪、播放设备等配套设施和设备。42基本要求2.1职业道德2.1.1职业道德基本知识2.1.2职业守则(1)遵纪守法,诚实守信;(2)爱岗敬业,主动服务;(3)尊老爱幼,谦恭礼让;(4)崇尚公德,不涉家私。2.2基础知识2.2.1礼仪常识(1)言谈举止。(2)仪容仪表。(3)社会交往礼仪。(4)家庭人际关系。2.2.2择业与就业(1)择业技术方法。(2)就业技术方法。(3)家政服务素养。2.2.3安全常识(1)安全服务常识。(2)安全防护常识。(3)安全救护常识。2.2.4卫生常识(1)膳食卫生常识
15、采买常识与注意事项1.1.3家禽及其副产品采买常识与注意事项1.1.4鱼、虾、贝、藻类食材采买常识与注意事项1.1.5家庭常用副食品及其原料采买知识1.1.6家庭常用调味品采买常识与注意事项1.1.7米、面、粮、油采买常识与注意事项1.1.8日常釆买记账知识1.1.9少数民族饮食禁忌常识1.2初加工原料1.2.1能清洗、初加工蔬菜、瓜果1.2.2能清洗、初加工猪、牛、羊肉类食材1.2.3能清洗、初加工鸡、鸭及其副产品食材1.2.4能初加工鱼、虾、贝、藻类食材1.1.5能将食物原料加工成丁、片、块、段或条1.2.1蔬菜
16、、瓜果分类常识与食用方法1.2.2猪、牛、羊肉食材初加工方法2.2.3鸡、鸭及其副产品食材初加工方法1.2.4鱼、虾、贝、藻类水产品初加工方法1.2.5丁、片、块、段/条加工方法1.2.6刀具分类常识及使用保养方法1.2.7切、削、片的刀工技术方法1.3配制菜肴1.3.1能制作3种以上单一主料凉菜1.3.2能根据菜品的形状加工配菜1.3.3能根据荤素搭配原则配制菜肴1.3.1单一主料凉菜制作方法1.3.2菜品配制方法与注意事项1.3.3饮食营养保健常识71.4制作主食1.4.1能运用蒸制技法蒸制主食1.4.2能运用
17、煮制技法制作面食1.4.3能使用酵母发酵的方法制作面食1.4.1煮制技术方法与应用常识1.4.2常见面食制作方法与注意事项1.4.3酵母发面方法与注意事项1.4.4馅料成型技术方法与注意实行1.5烹制菜肴1.5.1能运用蒸制技术制作家常菜肴1.5.2能运用炒制技术制作家常菜肴1.5.3能运用煮制技术制作家常菜肴1.5.4能运用炸制技术制作家常菜肴1.5.5能制作3种以上汤食1.5.1蒸制菜肴技术方法及注意事项1.5.2炒制菜肴技术方法及注意事项1.5.3煮制菜肴技术方法及注意事项1.5.4炸烹制菜肴技术方法及注意事项1.5.
18、5家庭汤菜制作方法与注意事项1.5.6常见调味技术方法2.洗涤收纳衣物2.1洗涤用品使用2.1.1能识别洗涤用品的化学特性2.1.2能使用洗衣粉洗涤一般衣物2.1.3能使用洗衣液、洗衣皂洗涤衣物2.1.4能识别使用衣物辅助洗涤用品2.1.1洗涤用品化学特性常识2.1.2洗衣粉的特点与使用方法2.1.3洗衣液的使用方法及注意事项2.1.4洗衣皂的使用方法及注意事2.1.5衣物辅助洗涤用品使用方法2.2洗涤衣物2.2.1能识别衣物洗涤标志2.2.2能洗涤化纤、棉、麻、混纺、人造纤维材质面料衣物2.2.3能手工洗涤常
19、见衣物2.2.4能使用洗衣机洗涤常见衣物2.2.5能根据衣物材质选择洗涤用品和洗涤方法2.2.1洗涤标志鉴别常识2.2.2常见服装面料质地鉴别常识2.2.3手工洗涤衣物的基本方法2.2.4洗衣机的使用方法与注意事项2.2.5衣物的分类洗涤方法与注意事项2.3晾晒衣物2.3.1能依据面料材质晾晒衣物2.3.2能依据衣物色泽晾晒衣物2.3.3能晾晒被褥及床上用品2.3.4能晾晒睡衣、浴巾等物品2.3.5能晾晒鞋、帽等穿戴物品2.3.1晾衣架的使用方法2.3.2衣物晾晒方法与注意事项2.3.3被褥及床上用品晾晒方法2.3.4睡
20、衣、浴巾等物品晾晒方法2.3.5鞋、帽类穿戴物品晾晒方法2.4收纳衣物2.4.1能用悬挂工具收纳衣物2.4.2能折叠收纳常见衣物2.4.3能分类整理、收纳衣物2.4.1衣物收纳常识与注意事项2.4.2收纳工具使用方法2.4.3常见衣物折叠方法及注意事项2.4.4常见衣物分类收纳方法3.清洁家居3.1清洁用具使用3.1.1能按照配比要求使用洁厕灵、消毒剂、清洁水3.1.2能分类选用清扫、擦拭用具清洁家居3.1.1常用清洁、消毒剂使用方法与注意事项3.1.2常用清扫、擦拭用具的使用方法3.3.3吸尘器、扫地机的使用
21、方法83.1.3能使用吸尘器、扫地机清洁地面3.2居室清洁擦拭3.2.1能清洁擦拭起居室设施设备3.2.2能清洁擦拭卧室设施设备3.2.3能清洁擦拭书房设施设备3.2.4能清洁擦拭厨房设施设备3.2.5能清洁擦拭卫生间设施设备3.2.6能清扫庭院卫生3.2.1起居室及家具用品清洁擦拭方法3.2.2卧室及配套家具用品清洁擦拭方法3.2.3书房及配套家具用品清洁擦拭方法3.2.4厨房及配套家具用品清洁擦拭方法3.2.5卫生间及配套用品清洁擦拭方法3.2.6庭院卫生清扫方法与注意事项3.3家居用品收纳3.3.1能整理、
22、收纳起居室用品3.3.2能整理、收纳卧室用品3.3.3能整理、收纳书房用品3.3.4能整理、收纳厨房用品3.3.5能整理、收纳卫生间物品3.3.1起居室物品整理收纳方法3.3.2卧室物品整理收纳方法3.3.3书房物品整理收纳方法3.3.4厨房物品整理收纳方法3.3.5卫生间物品整理收纳方法4.家居用品使用4.1电器使用4.1.1能使用制冷电器4.1.2能使用空调器4.1.3能使用清洁电器4.1.4能使用厨房电器4.1.5能使用电暖器具4.1.6能使用个护电器4.1.7能使用声像电器4.1.1制冷电器使用方
23、法与注意事项4.1.2空调器使用方法与注意事项4.1.3清洁电器使用方法与注意事项4.1.4厨房电器使用方法与注意事项4.1.5电暖器具使用方法与注意事项4.1.6个护电器使用方法与注意事项4.1.7声像电器使用方法与注意事项4.2日用品使用4.2.1能鉴别使用清洁洗护用品用具4.2.2能鉴别使用清扫擦拭用品用具4.2.3能鉴别使用家庭收纳用品用具4.2.4能依据客户要求采买家庭日用品4.2.1清洁洗护用品用具分类与使用方法4.2.2清扫擦拭用品用具使用方法4.2.3家庭收纳用品用具使用方法4.2.4家庭日用品采买常识与注意事
25、作方法1.2生活照护1.2.1能照护孕妇日常盥洗1.2.2能照护孕妇沐浴1.2.3能照护孕妇更换、洗涤衣物1.2.4能为孕妇做出行、孕检准备1.2.5能陪同孕妇出行、孕检1.2.6能指导孕妇做产前物品准备1.2.1孕妇生活起居常识与安全注意事项1.2.2孕妇日常盥洗、沐浴方法1.2.3孕妇衣物更换与洗涤方法1.2.4孕妇出行准备与安全注意事项1.2.5孕检准备常识与孕检服务内容1.2.6待产包物品准备内容2.照护产妇2.1饮食照护2.1.1能运用蒸、煮的方法为产妇制作家常主食2.1.2能运用蒸、炒、煮、炖的炸技术
26、方法为产妇制作家常菜肴2.1.3能为产妇制作流质、半流质膳食2.1.4能照护卧床产妇进餐2.1.1家常主食的制作方法2.1.2产妇家常膳食制作方法2.1.3流质、半流质膳食配餐的制作方法2.1.4卧床产妇进餐方法和注意事项2.2生活起居照护2.2.1能照护产妇晨、晚间盥洗2.2.2能给产妇擦浴、照护沐浴2.3.3能给产妇做头部清洁2.2.4能为产妇更换、洗涤衣物2.2.5能协助产妇处理褥汗2.2.6能为卧床产妇更换卫生用品2.2.7能为卧床产妇进行会阴清洁2.2.8能为产妇进行卧室通风换气2.2.9能清洁整理产妇居住房间
27、2.2.1产妇盥洗方法和注意事项2.2.2产妇擦浴、沐浴照护方法2.2.3产妇头部清洁方法及注意事项2.2.4产妇衣物更换与洗涤方法2.2.5褥汗的观察、处理方法与注意事项2.2.6产妇卫生巾、卫生护垫更换方法2.2.7产妇会阴清洁方法和注意事项2.2.8产妇卧室通风换气注意事项2.2.9产妇居住房间清洁注意事项2.3技术护理2.3.1能测量、记录产妇体温、血压2.3.2能清洁消毒产妇侧切伤口2.3.3能观察、辨识产妇恶露2.3.1体温、血压测量和记录方法2.3.2产妇侧切伤口护理方法2.3.3恶露观察常识102.3.4能
28、观察和促进产妇排泄2.3.5能填写产妇护理日志2.3.4尿潴留、便秘的预防与护理方法2.3.5产妇照护工作日志填写要求3.照护新生儿3.1喂养照护3.1.1能为新生儿冲调奶粉3.1.2能给新生儿人工喂奶和喂水3.1.3能给新生儿拍嗝3.1.4能为新生儿选用奶具3.1.5会使用分奶器分装奶粉3.1.6能清洁、消毒、取用奶具3.1.1配方奶粉冲调方法和要点3.1.2人工喂养方法及注意事项3.1.3拍嗝的操作方法3.1.4奶具的种类和使用方法3.1.5分奶器的使用方法3.2.1清洁、消毒、取用奶具方法3.2生活照护3
29、.2.1能为新生儿更换尿布、尿不湿3.2.2能照护新生儿便溺3.2.3能清洗、消毒新生儿尿布、衣服3.2.4能给新生儿穿脱衣服3.2.5能包裹新生儿3.2.6能托抱新生儿3.2.7能给新生儿进行日常盥洗3.2.8能给新生儿洗澡3.2.9能照护新生儿睡眠3.2.1新生儿安全照护常识3.2.2新生儿尿布、尿不湿更换方法3.2.3新生儿便溺照护方法与注意事项3.2.4新生儿衣物清洗、消毒方法3.2.5新生儿衣服穿脱方法和注意事项3.2.6包裹新生儿方法和注意事项3.2.7托抱新生儿方法与注意事项3.2.8新生儿日常盥洗、洗澡方法与注意
30、事项3.2.19新生儿睡眠照护方法3.3技术护理3.3.1能给新生儿做抚触3.3.2能观察新生儿黄疸3.3.3能照护新生儿生理性黄疸3.3.4能给新生儿做日常清洁护理3.3.5能为新生儿做脐部护理3.3.6能填写新生儿护理日志3.3.1新生儿抚触方法与注意事项3.3.2新生儿黄疸常识3.3.3新生儿生理性黄疸照护方法3.3.4新生儿日常清洁护理方法3.3.5新生儿脐部护理方法3.3.6新生儿护理日志填写方法4.照护婴幼儿4.1喂养照护4.1.1能给婴幼儿冲调奶粉4.1.2能给婴幼儿调换奶粉4.1.3能根据
31、婴幼儿月龄添加辅食4.1.4能根据婴幼儿月龄制作辅食4.1.5能给婴幼儿喂食、喂水4.1.1婴幼儿乳食计量要求4.1.2调换奶粉的方法和注意事项4.1.3婴幼儿辅食添加原则等常识4.1.4婴幼儿辅食制作方法4.1.5婴幼儿喂食、喂水方法与注意事项4.2生活照护4.2.1.能照护婴幼儿日常盥洗4.2.2能给婴幼儿洗澡4.2.3能照护婴幼儿便溺4.2.4能照护婴幼儿睡眠4.2.5能抱、领婴幼儿4.2.6能给婴幼儿穿脱衣服4.2.1婴幼儿安全照护常识4.2.2日常盥洗方法及注意事项4.2.3洗澡方法与注意事项4.2.4便溺照护
33、食1.1饮食料理1.1.1能运用蒸、煮烹饪技法为老年人制作3种以上主食1.1.2能运用蒸、炒、煮烹饪技法为老年人制作菜肴1.1.3能为老年人制作3种以上汤食1.1.4能为老年人榨制果蔬汁1.1.1老年人生理特点1.1.2老年人饮食特点1.1.3主食制作方法1.1.4蒸、炒、煮制菜肴技术方法1.1.5汤食制作方法1.1.6果蔬汁配制方法1.2饮食照料1.2.1能为老年人做餐前准备工作1.2.2能协助老年人用餐1.2.3能协助老年人饮水1.2.4能为老年人做餐后清洁整理1.2.1老年人餐前准备要求1.2.2
34、老年人进食方法与注意事项1.2.3老年人进水方法与注意事项1.2.4餐后清洁整理基本要求2.照护老年人起居2.1着装照护2.1.1能协助老年人穿、脱衣裤2.1.2能协助老年人穿脱鞋、袜2.1.3能根据季节变化协助老年人着装2.1.1老年人着装要求2.1.2老年人衣、裤穿脱方法2.1.3老年人鞋、袜穿脱方法2.1.4老年人四季着装常识2.2清洁照护2.2.1能照料老年人日常盥洗2.2.2能为老年人准备沐浴物品2.2.3能为老年人换洗、整理床上用品2.2.4能为老年人洗涤、晾晒、收纳衣物2.2.5能为老年人修剪指、趾
35、甲2.2.6能清洁整理老年人家居卫生2.2.1老年人盥洗常识2.2.2老年人沐浴准备常识2.2.3床上用品清洁、整理方法2.2.4衣物洗涤、晾晒、收纳方法2.2.5老年人指甲、趾甲修剪方法2.2.6家居卫生清洁常识2.3生活起居照护2.3.1能为老年人布置睡眠环境2.3.2能照护老年人睡眠2.3.3能协助老年人如厕2.3.4能陪同老年人外出活动、购物2.3.5能协助老年人使用拐杖2.3.6能给老年人测量体温、血压2.3.1老年人睡眠环境布置常识2.3.2老年人睡眠照护方法2.3.3老年人如厕协助方法2.3.4陪同老
36、年人外出注意事项2.3.5拐杖的使用方法与注意事项2.3.6体温、血压测量方法与注意事项3.照护病人饮食3.1饮食料理3.1.1能运用蒸制、煮制技术方法为常见病患者制作主食3.1.2能依据医嘱为常见病病人蒸制、炒制、煮制菜肴3.1.3能为常见病患者制作3种以上汤3.1.1蒸制、煮制主食技术方法3.1.2蒸制、炒制、煮制菜肴技术方法3.1.3常见病人汤食制作方法3.1.4果蔬汁配制方法13食3.1.4能为常见病病人配制果蔬汁3.2饮食照料3.2.1能为病人做好餐前准备工作3.2.2能协助卧床病人进食3.2.3
37、能协助卧床病人进水3.2.4能进行餐后清洁整理3.2.5能清洁、消毒病人餐饮器具3.2.1病人餐前准备常识3.2.2卧床病人进食协助方法3.2.3卧床病人进水协助方法3.2.4餐后清洁整理工作内容3.2.5病人餐饮器具清洁、消毒方法4.照护病人起居4.1清洁护理4.1.1能照护病人盥洗4.1.2能为卧床病人擦澡4.1.3能为病人准备沐浴用品4.1.4能为病人洗脚、剪指(趾)甲4.1.5能为病人换洗床上用品和衣物4.1.6能清洁、整理病人居住环境卫生4.1.1病人盥洗、剃须方法4.1.2卧床病人擦澡方法4.1.3病人
38、沐浴方法与用品准备常识4.1.4病人洗脚、剪指(趾)甲方法4.1.5病人床上用品、衣物换洗常识4.1.6病人居住环境卫生清洁整理方法4.2生活起居照护4.2.1能协助卧床病人穿脱衣物4.2.2能为病人做好睡前准备工作4.2.3能依据医嘱照护病人睡眠并记录状况4.2.4能协助病人如厕并记录排泄情况4.2.5能协助卧床病人使用便器4.2.6能为卧床病人更换尿布、纸尿裤4.2.1卧床病人衣物穿脱方法4.2.2病人睡前准备常识4.2.3病人睡眠状况观察与记录方法4.2.4病人如厕照护方法与注意事项4.2.5卧床病人使用便器照护方
39、法4.2.6卧床病人尿布、纸尿裤更换方法5.照护技术应用5.1陪伴出行就诊5.1.1能为病人准备出行、就诊物品5.1.2能陪伴病人出行5.1.3能照护病人使用轮椅、拐杖等助行器具5.1.4能为病人留置、送检诊疗检材5.1.5能记录就诊医嘱并报告病人家属5.1.1病人出行、就诊物品准备常识5.1.2病人出行注意事项5.1.3轮椅、拐杖等助行器具使用方法5.1.4病人诊疗检材留置与送检常识5.1.5病人医嘱记录报告常识5.2病患护理技术5.2.1能根据医嘱提示病人按时服药5.2.2能为病人测量、记录体温、脉搏
41、配制菜肴半成品1.1.1烹饪食材质量鉴别常识1.1.2斩、劈、剞刀技术方法与注意事项1.1.3丝、茸食物原料加工方法1.1.4肉质生料成形技术方法1.1.5馅料调制方法1.1.6干质食材水发、碱发技术方法1.1.7菜肴主辅料配比技术要求1.2调味技术应用1.2.1能调制咸鲜味、酸甜味、咸甜味、咸香味等复合味型1.2.2能给动物性原料进行码味处理1.2.3能给食物原料进行拍粉处理1.2.4能调制水粉糊、全蛋糊、水粉浆、全蛋浆1.2.5能调制芡汁并给菜肴勾芡1.2.1复合调味方法与技术要求1.2.2咸鲜味、酸甜味、咸
42、甜味、咸香味调制方法1.2.3动物性原料码味技术要求1.2.4拍粉技术方法与注意事项1.2.5水粉糊、全蛋糊、水粉浆、全蛋浆调制方法1.2.6芡汁调制方法与应用技巧1.3制作主食1.3.1能用煎制技术制作带馅主食1.3.2能用蒸制技术制作花式主食1.3.3能用烙制技术制作中式面点1.3.4能用烤制技术制作西式面点1.3.1带馅主食煎制技术方法1.3.2花式主食制作常识与注意事项1.3.3中式面点的特色与制作方法1.3.4西式面点的特色与制作方法1.4烹制菜肴1.4.1能配制复合原料的冷菜拼盘1.4.2能运用煎制技法烹制
43、菜肴1.4.3能运用汆制技法烹制菜肴1.4.4能运用烩制技法烹制菜肴1.4.5能运用烧制技法烹制菜肴1.4.6能运用焖制技法烹制菜肴1.4.7能运用炖制技法烹制菜肴1.4.8能储存、保鲜、冷冻、解冻食品1.4.1复合原料冷菜拼盘制作方法1.4.2烹饪油温、火候的掌控技巧1.4.3煎制烹饪技法应用常识1.4.4氽制烹饪技法应用常识1.4.5烩制烹饪技法应用常识1.4.6烧制烹饪技法应用常识1.4.7焖制烹饪技法应用常识1.4.8炖制烹饪技法应用常识1.4.9食品储存、保鲜、冷冻、解冻方法152.洗烫收纳衣物2.1洗涤
44、衣物2.1.1能用分类洗涤衣物2.1.2能对洗涤衣物进行保色处理2.1.3能处理衣物表面污渍2.1.4能洗涤单色丝绸、软缎类衣物2.1.5能用手工洗涤羊绒衫、羊绒围巾2.1.6能手工洗涤亚麻衬衣2.1.7能手工洗涤TC面料羽绒服2.1.8能使用衣物除菌液消毒衣物2.1.1衣物分类洗涤方法2.1.2衣物洗涤保色方法2.1.3常见衣物污渍清洁方法2.1.4手工洗涤丝绸衣物方法2.1.5羊绒衣物的洗涤方法与注意事项2.1.6亚麻材质衣物洗涤方法2.1.7羽绒制品衣物洗涤方法2.1.8衣物消毒方法与注意事项2.2熨烫衣物2.
45、2.1能熨烫领带、领结2.2.2能熨烫丝绸、羊绒衬衫等衣物2.2.3能熨烫衬衫、西服、风衣2.2.4能熨烫女式裙装2.2.5能使用蒸汽电熨斗、挂烫机2.2.1领带、领结熨烫方法2.2.2丝绸衣物熨烫方法及注意事项2.2.3衬衫、西服、风衣的熨烫方法2.2.4女式裙装的熨烫方法及注意事项2.2.5电熨斗、挂烫机的使用方法2.3收纳衣物2.3.1能晾晒羽绒、毛绒制品衣物2.3.2能对衣物进行防潮、防霉处理2.3.3能对常见衣物进行防虫处理2.3.4能分类整理、收纳衣物2.3.5能收纳丝织品、羽绒制品、毛绒制品衣物2.3.6能收
46、纳皮革、裘皮制品衣物2.3.7能分类整理、使用收纳盒、衣橱、衣柜、衣帽间2.3.1羽绒制品衣物晾晒要求2.3.2毛绒制品衣物晾晒方法2.3.3衣物防潮、防霉、防虫处理方法2.3.4衣物收纳整理分类常识2.3.5丝织品、羽绒制品、毛绒制品衣物收纳方法2.3.6皮革制品、裘皮服装收纳方法2.3.7收纳盒、衣橱、衣柜、衣帽间收纳、整理、使用方法3.家居保洁3.1墙面保洁3.1.1能清洁保养涂料墙面3.1.2能清洁保养瓷砖墙面3.1.3能清洁保养壁纸、壁布墙面3.1.4能清洁保养石材墙面3.1.5能清洁保养硅藻泥墙面3.1.
47、6能清洁保养挂毯3.1.7能清洁保养顶面3.1.1涂料墙面清洁保养方法3.1.2瓷砖墙面清洁保养方法3.1.3壁纸、壁布清洁保养方法3.1.4石材墙面清洁保养方法3.1.5硅藻泥墙面清洁保养方法3.1.6挂毯清洁保养方法与注意事项3.1.7顶面清洁保养常识3.2地面保洁3.2.1能清洁保养瓷砖地面3.2.2能清洁保养木质地板地面3.2.3能清洁保养大理石材质地面3.2.4能清洁保养地毯3.2.1瓷砖地面清洁保养方法3.2.2木地板清洁保养方法与注意事项3.2.3大理石地面清洁保养方法3.2.4地毯清洁保养方法与注意事项
48、3.3厨具3.3.1能清洁保养不锈钢操作台面3.3.2能清洁保养大理石操作台面3.3.1不锈钢材质台面清洁保养方法3.3.2大理石材质台面清洁保养方法16保洁3.3.3能清洁保养石英石操作台面3.3.4能清洁保养防火板操作台面3.3.5能清洁保养橱柜、厨具及用品3.3.3石英石材质台面清洁保养方法3.3.4防火板材质台面清洁保养方法3.3.5橱柜、厨具及用品清洁保养方法3.4家具保洁3.4.1能清洁养护复合板材质家具3.4.2能擦拭清洁实木材质家具3.4.3能擦拭清洁藤条材质家具3.4.4能擦拭养护布艺材质家具3.4.5
50、.4能指导孕妇开展自我保健1.1.5能为孕妇计算预产期1.1.1备孕体检常识1.1.2孕前保健、营养与优生知识1.1.3受孕常识与注意事项1.1.4孕期自我保健常识1.1.5预产期计算方法1.2饮食料理1.2.1能为孕妇配制营养膳食1.2.2能依据医嘱为孕妇补充微量元素1.2.3能为孕期不适孕妇制作调理膳食1.2.4能为孕妇制作产前高能膳食1.2.1孕期膳食营养与饮食禁忌1.2.2孕期微量元素补充常识1.2.3孕期不适调理配餐及制作方法1.2.4产前高能膳食配制及制作方法1.3生活起居照护1.3.1能为孕妇布置适
51、宜的起居环境1.3.2能指导孕妇防护孕前各种危害1.3.3能指导购买孕妇衣物及着装1.3.4能为孕妇提供产前事务准备1.3.1孕期生活起居常识1.3.2孕期安全防护常识1.3.3孕期衣物用品及着装要求1.3.4孕妇产前事务准备常识1.4技术护理1.4.1能指导孕妇缓解孕吐1.4.2能指导孕妇做乳房保健护理1.4.3能指导孕妇纠正乳头凹陷1.4.4能指导孕妇监测胎心音、胎动1.4.5能指导孕妇测量宫高和宫围1.4.6能指导孕妇遵医嘱谨慎用药1.4.7能疏解孕妇不良情绪1.4.1妊娠反应的处置方法1.4.2孕期乳房保健护理方法
52、1.4.3乳头凹陷处置方法及注意事项1.4.4胎心音、胎动的监测方法1.4.5宫高、宫围的测量方法1.4.6孕期用药注意事项1.4.7孕期常见不良情绪与疏解方法2.照护产妇2.1膳食料理2.1.1能给产妇配制营养膳食2.1.2能配制产后阶段性进补营养膳食2.1.3能配制促进乳汁分泌的营养膳食2.1.4能为剖宫产产妇配制营养膳食2.1.5能针对产后不适配制调理膳食2.1.1产妇营养膳食特点与饮食禁忌2.1.2阶段性进补原则及膳食制作方法2.1.3泌乳营养配餐及制作方法2.1.4剖宫产产妇膳食要求及制作方法2.1.5产后不适
53、调理配餐及制作方法2.2技术护理2.2.1能照护剖宫产产妇起居2.2.2能对剖宫产伤口进行护理2.2.3能对乳头皲裂伤口进行护理2.2.4能促进产妇及时排便2.2.5能照护产褥热产妇2.2.1剖宫产产妇照护方法2.2.2剖宫产伤口的护理方法2.2.3乳头皲裂伤口的护理方法2.2.4尿潴留预防措施2.2.5产褥热的病因与护理方法182.2.6能照护产后晚期出血产妇2.2.7能收取、封存异常恶露并送检2.2.8能照护产后便秘、痔疮复发2.2.6产后晚期出血的病因与照护方法2.2.7异常恶露收取、封存、送检常识2.2.8产后便
54、秘、痔疮照护方法2.3母乳喂养指导2.3.1能指导产妇母乳喂养2.3.2能指导产妇正确喂哺姿势2.3.3能指导产妇混合喂养新生儿2.3.4能指导产妇收集、喂养初乳2.3.5能为产妇做乳房的清洁护理2.3.1母乳喂养的意义2.3.2母乳喂养姿势常识2.3.3合喂养方法与注意事项2.3.4初乳的收集与喂养技巧2.3.5乳房清洁护理方法和注意事项3.照护新生儿3.1新生儿喂养3.1.1能人工或指导母乳喂养早产儿3.1.2能人工或指导母乳喂养巨大儿3.1.3能纠正新生儿乳头混淆3.1.4能识别新生儿饥饿、饱腹信息3
55、.1.5能识别纠正喂养不足或过度喂养3.1.1新生儿口腔特点与吸吮特性3.1.2早产儿的喂养方法和注意事项3.1.3巨大儿的喂养方法和注意事项3.1.4乳头混淆纠正方法和注意事项3.1.5新生儿消化系统特性和喂养知识3.1.6喂养不足或喂养过度表征与纠正方法3.2技术护理3.2.1能护理臀红、尿布疹新生儿3.2.2能照护母乳性黄疸新生儿3.2.3能辨识新生儿大小便异常情况3.2.4能遵医嘱给新生儿喂口服药3.2.5能给新生儿补充鱼肝油3.2.6能遵医嘱为患有眼疾、耳疾的新生儿给药及护理3.2.7能辨识新生儿呕吐与溢奶并护理3.
56、2.8能识别“马牙”与鹅口疮并护理3.2.9能识别痱子与湿疹并护理3.2.1新生儿臀红、尿布疹的护理方法3.2.2母乳性黄疸新生儿的照护方法3.2.3新生儿异常大小便特征及原因3.2.4给新生儿喂药方法及注意事项3.2.5补充鱼肝油操作方法及注意事项3.2.6新生儿眼部、耳部给药护理知识3.2.7呕吐与溢奶的区别及护理方法3.2.8马牙与鹅口疮的区别及护理方法3.2.9痱子和湿疹的区别及护理方法3.3感知觉训练3.3.1能给新生儿做生理反射发展训练3.3.2能进行新生儿视觉训练3.3.3能进行新生儿听觉训练3.3.4能进行新
57、生儿触觉训练3.3.1新生儿生理反射训练方法3.3.2新生儿视觉训练方法及注意事项3.3.3新生儿听觉训练方法及注意事项3.3.4新生儿触觉训练方法及注意事项4.照护婴幼儿4.1喂养照护4.1.1能给婴幼儿制订膳食计划和食谱4.1.2能在医生指导下喂养患病婴幼儿4.1.3能指导短期母子分离的母乳喂养4.1.4能给婴幼儿配制果蔬汁4.1.1婴幼儿膳食计划和食谱制订方法4.1.2婴幼儿常见病饮食照护方法4.1.3母乳的储存、解冻、喂哺方法4.1.4婴幼儿果蔬汁配制方法4.2生活4.2.1能为婴幼儿选购玩具、衣物4.2.2
58、能为婴幼儿创造良好的睡眠环境4.2.1婴幼儿玩具、衣物选购常识4.2.2婴幼儿睡眠环境布置要素19照护4.2.3能给婴幼儿剪指、趾甲4.2.4能辨识婴幼儿啼哭并给予照护4.2.5能为婴幼儿做出行准备并照料安全出行4.2.6能给婴幼儿进行三浴锻炼4.2.7能给婴幼儿开展主动操、被动操、模仿操锻炼4.2.3婴幼儿指、趾甲修剪的法4.2.4婴幼儿啼哭不同表现与照护方法4.2.5婴幼儿出行准备要求与出行安全常识4.2.6空气浴、日光浴、水浴锻炼方法4.3.7主动操、被动操、模仿操锻炼方法和注意事项4.3技术护理4.3.1能监测婴