小红书爆文封面：封面以“万能做饭小技巧”作为页面标题，将各项美食技巧罗列出来，同时引导用户收藏起来，小红书运营们圈起来哦，对于内容比较多或者干货比较多时，可以适当的对用户进行引导。
小红书爆文内容：博主不仅是把各项美食的做法罗列出来，而且对于这些常见的普通的美食，给出的技巧确实就是有手就能做，完全没难度的感觉，换成谁，宵夜来一道都是手到拈来的。
│抄作业│
做饭技巧，简单易懂，不只是有教程方法，对于用法用料也标注的特别清楚，这类型的内容也更容易被网友所理解，这给了很多人一种“有手就会”的感觉，所以这篇笔记的收藏率还是比点赞率更高的。对美食类的，大家对于教程类的内容，往往更深的人心。
案例二：家有平底锅，5个超简单甜品一定要试试
小红书爆文标题：“家有平底锅”暗示所用带的工具比较简单，就一个平底锅就可以搞定视频中的所有美食，“5个超简单甜品”介绍事件，没有多的工序，给人一种刚开始做就已经会了的错觉。
小红书爆文封面：封面的美食让人看着就垂涎三尺，将所有制作的美食都放与一张图片中，通过色泽来吸引用户，对于颜值高，有简单的平底锅美食，谁都想自己动手试试。
小红书爆文内容：内容博主没有太多有声的解说这个视频的内容，相反是通过实操来展示了全部过程，让用户一起看来美食的诞生，让人更加确定这个美食简易性和可实操性，这种跟着教程直接做的美食，也是更让人跃跃欲试的感觉。
这类教程类的笔记，既简单又使人满足，能够激起用户的动手欲望，人们也会比较享受制作过程中看着作品诞生的过程，其次，这也是制作美食给人们带来的快乐。
案例三：这软糖好像嚼瑜伽垫子，酸唧唧好嘚劲
小红书爆文标题：标题给出两个词让人好奇，“软糖”“瑜伽垫“，让人很难把这两个东西关联起来，到底是什么软糖会像嚼瑜伽垫呢？用了个比喻的手法引发读者的好奇心
小红书爆文封面：封面给人展示了颜值和颜色都比较治愈的小方块，究竟为什么会和瑜伽垫很像呢，这种奇奇怪怪的美食往往让人也特别有兴趣看下去，五颜六色的不知道是个什么东西，引发读者好奇心。
小红书爆文内容：以店铺中的商品软糖展开话题，讲述了博主吃这个糖果的感觉，最后用“好像嚼瑜伽垫子”来形容出产品的口感，有劲道，加上产品的细节图，慢慢的食欲感，软糖本身的五颜六色更是从视觉上吸引力大部分人，小小的，方方的。
案例四：可恶，居然都很有用
小红书爆文标题：“可恶，居然有用”用情绪词来映衬这些小技巧，也用可恶二字来形容“有用”，用户看到标题的第一感觉就是：这是麻呀！留下悬念和引发读者好奇心，
小红书爆文封面：封面展示了一个菠萝的背景图，其次添加了几个大字“当我跟着营销号吃水果”到底博主要展示什么内容呢？让人会对其的内容产生浓烈的兴趣。
小红书爆文内容：内容是博主根据营销号的视频里面操作切水果，看似日常的东西，但是操作起来却是特别的方便的，关键是现在很多人吃水果都好麻烦各种切，而博主这个方法直接可以做到不脏手吃水果，谁不爱呢？
案例五:这配方知道的人越多，倒闭的麻辣拌店越多
（笔记数据：点赞11w收藏8.8w评价947）
小红书爆文标题：“配方”二字将美食的段位拉开一个长距离，显得更“秘密”，“知道的人越多，倒闭的麻辣拌店越多”，用夸张的手法吸引小红书用户，引发用户联想，踊跃参与发言，激发了用户的好奇心。
小红书爆文封面：以搅拌好的美食为封面，引得人流口水，特别是在半夜刷到这种封面的笔记，绝大部分的用户都会点进来看看，给人一种看过等于吃过的错觉。
美食的选择博主方向通常是垂直美食博主类，明确目标人群进行投放，推广效果更佳，抓住用户的需求进行心理攻击，更能得到用户的青睐。教程式的美食笔记更是让人有蠢蠢欲动的想法，促进了与用户之间的交流。
案例六：茶百道2022最火隐藏攻略亲测好喝不睬雷
小红书爆文标题：“茶百道”定位品牌，喜欢喝奶茶的无非就定义了几个群体“学生，上班族等等”一些人群，“2022最火”可以看出全年受欢迎的程度。隐藏攻略又很好的对前面产生一个转折呼应得作用，让人忍不住好奇到底是什么样的攻略热度这么高。
对于这类比较大众化的关键词，往往都是在细节上做内容，大家喜欢什么，就往什么上面去升华，教程干活表达清楚，也是有很强的渗透力。
案例七：国货新疆奶
在这类的产品的选择上，其实每个人都会有自己的判断力，博主直接采用的测评类的方法也直接或者间接给有需要的人一个种草，用户根据自己所看到的事实选择种草，比直接种草更有实效，大家都可以根据自己的所需去寻找相对应的产品。
案例八：你们要的提拉米苏来啦，做了四大盆
小红书爆文标题：“你们要的....来啦”各位运营人们抄作业啦，这种固定式的句子也是爆文的含量之一，万一以后要考呢，博主被动营业，显的用户的需求高。
小红书爆文封面：以多种口味提拉米苏合集做封面，展示其内容防线，“提拉米苏自由啦”呼应标题，给人一种轻易就能拥有的感觉，对感兴趣的人来说，肯定会忍不住看一眼，增加了点击率。
教学式产出，风格很治愈、清新，搭配文字清单，可以很大增加笔记的点赞收藏量。还能引发用户的动手小心思，可以与用户有更多的交流，曝光量自然不会很差。
案例九：盒马巨型零食开箱～你们说这些够吃吗？
小红书爆文标题：“盒马”“零食”定位有购物需求的人群，“巨型零食”突出与常见零食的不同，“你们说这些够吃吗”给出悬念，二者结合起来会引发好奇心：到底是怎样的零食？博主囤了多少零食？
小红书爆文封面：色调鲜艳，整个画面很丰富，并且直接呼应标题；博主直接展示巨型零食，可以看出与平时常见零食的不同，读者自然好奇里面究竟是什么，会自发点进视频观看。
小红书爆文内容：视频开头以博主被封在家，家里只有亿点点零食不知道够不够吃作为切入点，十分热情洋溢地展示了乐事巨型薯片、卡乐比大礼包的内容物，另外还展示了零食的不同吃法，能抓住读者眼球。特别地视频最后留有巧克力开箱的悬念，会让读者好奇并期待下一期的开箱。
开箱巨型零食与常见开箱不同，话题本身吸引人眼球；除了开箱外博主还展示了零食不同吃法，更是展现了吃零食的各种奇怪操作，结尾适当设置悬念，为下个视频作铺垫。
案例十：快乐西瓜桶：边吃边喝，太快乐了
小红书爆文标题：“西瓜桶”“边吃边喝”设置悬念，引发读者好奇：西瓜怎么做成桶还能边吃边喝？同时定位爱好美食类人群；首尾两个“快乐”表示强调，更能突出西瓜桶带来的喜悦。
小红书爆文封面：封面是手握“勺子”的猫和“西瓜桶”，色调鲜艳明亮；看起来复杂的西瓜桶会引起读者好奇其做法，加上萌宠加持，读者自然会自发点进视频观看。
小红书爆文内容：将猫拟人化，人与猫“一问一答”，有互动性，利用“猫爪”来讲解如何制作西瓜桶，给人产生一种是猫在做饭的错觉；“点赞的挨个叫爸爸”会激发读者好胜心，增加点赞数量，与小猫最后“哭”形成矛盾冲突，强调要“点赞”这个点，最后利用愚人节逗笑读者，形成一种轻松诙谐的氛围。
笔记插入宠物这一元素，宠物类题材热度本身就高，爱好萌宠人群会自发点进观看；与常规美食不同，用宠物制作美食增加新颖感，给人不一样的感觉，自然会给笔记增添许多自然流量和转发流量。
│最后总结│
2.产品植入+健身达人：抓住消费者更加注重自己的健康，采用运动健身达人，在教学的同时植入产品，把产品名称，产品卖点等传达给观众。
3.创意吃法+美食博主：KOL开创独特创意新做法，制成新的食物，从而激发消费者尝试欲望。一般多选用垂直类美食博主，通过自身领域专业性介绍产品，并在这个过程中安利一些好用物品。
本篇拆解10篇美食类爆文讲述了美食类爆文的产出，希望对各位品牌以及小红书运营人们有所帮助，记得转发给你身边美食类的博主和品牌方哦。