PCR的优化在PCR的优化开始阶段，应用新的DNA模板，引物或热稳定DNA聚合酶等材料建立的PCR方法，其扩增效果一般总不是最佳的。这种PCR反应通常要求尽量抑制非特异性扩增和（或）增加目的DNA产物的产率。表1列举了一些通常遇到的问题和对PCR反应进行优化的一些推荐方法。表1PCR扩增的疑难解析
〔摘要〕随着高校的扩招,食堂不断扩大和各类问题的不断发生,许多高校对菜肴食品安全及质量越来越重视,不断引入各种标准进行管理和规范,部分学校近年来采用“ISO22000”和“HACCP”等标准进行食品安全卫生等方面控制,并取得了一定成效。但对于菜肴食品质量检测方面,由于地方口味要求和制作方法的
我是一只猪，体重155公斤，生在安徽阜南。把我从小养大的农民，叫桑光成。10月11日，卡车载着我到了浙江，进了宁波方兴屠宰场。10月12日凌晨，我被送到江北区的白沙菜场，上了经营户吴文喜的0703号肉摊。接着，住在马路对面大庆新村的汪阿姨，挑中我身上最好的一块地方，带回了家。
4月6日，国家软科学研究计划项目《中国农业转基因技术风险研究》取得阶段性成果。报告指出，在转基因技术进入大规模产业化阶段的机遇期，我国应加强转基因作物的研究，加快推进其产业化进程，使我国从农业大国早日变成农业强国。自从1983年首次获得转基因植株以来，转基因作物作为生物技术研究的一个重要
广州市食安办向市人大报告食品安全现状时直指弊病食品风险预警机制滞后报告称各级政府监管工作存在短期突击、长期无效等问题近日，正当保障广州亚运会食品安全的关键时期，广州市食品安全委员会办公室受市政府委托针对去年以来的食品安全问题，向市人大常委会会议作报告。报告指出，广州市食品安全监管工作
法国世界癌症研究基金会公布最新研究报告说，肥胖将增加人体患肠癌、乳腺癌、胰腺癌、食道癌、肾癌和子宫癌的风险，公众应通过加强锻炼和改善饮食来控制体重，降低患癌风险。这份研究报告是该基金会专家对近20年来发表的50多万项研究成果进行总结后完成的，其结论是患癌症与体重超常有关。儿童和青少年的身体质量指数
新型冠状病毒肺炎（COVID-19）是由新型冠状病毒（2019-nCoV）感染引起的传染病。目前新型冠状病毒的检测方法主要是核酸和抗体检测。核酸检测是目前新型冠状病毒检测的“金标准”，具有早期诊断、灵敏度和特异性高等特点；而抗体检测作为核酸检测的补充手段，具有操作便捷、检测迅速的特点。核
理化样品分析的目的是利用可靠的、简便的方法和灵敏度高的仪器设备，将样品中的有效成分和有毒有害成分快速测定出来，并能准确地进行定量分析或定性分析，为疾病预防控制、卫生监督和卫生评价学工作提供可靠的实验数据。理化样品分析的质量控制是保证测试结果准确无误的一种重要手段。质量保证即确认测试数据达到预定
原始记录及数据处理6.1现场监测采样、样品保存、样品传输、样品交接、样品处理和实验室分析的原始记录是监测工作的重要凭证，应在记录表格或专用记录本上按规定格式，对各栏目认真填写。原始记录表(本)应有统一编号，个人不得擅自销毁，用毕按期归档保存。数据处理根据国家环保局颁布《地表水和污水监测技术规范》和《
乙型肝炎初学者往往学习乙肝32种模式，在这之中有2，4阳和单4阳这2种罕见模式，提示HBV既往感染，这种提法有错吗？当然没错，前提是在ELISA中在化学发光中，就没有这种提法*，抗HBe在HBV既往感染中的地位抗HBe不是HBV现症感染的诊断指标，也不是HBV既往感染的诊断指标。抗HBe在HBV既往
消泡剂（泡敌）残留原因在利用微生物生产抗生素、维生素等药品中，经常会遇到泡沫的烦恼，特别是利用空气来搅拌物料的发酵过程中，会有大量气泡产生，易导致液泛跑料，不得不降低装罐系数，降低或中停通气搅拌，使发酵效率和产能受影响。加入少量消泡剂，可替代大量食用油，有效消除泡沫，从而提高产能和发
消泡剂（泡敌）残留原因在利用微生物生产抗生素、维生素等药品中，经常会遇到泡沫的烦恼，特别是利用空气来搅拌物料的发酵过程中，会有大量气泡产生，易导致液泛跑料，不得不降低装罐系数，降低或中停通气搅拌，使发酵效率和产能受影响。加入少量消泡剂，可替代大量食用油，有效消除泡沫，从而提高产能和发酵单位。消泡剂
第三方检测实验室把守的是产品质量的最后一道关口，有的甚至担当裁判的角色，给人往往是“专业、科学、精确”的形象。陕西省对180家实验室检查中发现的问题，具有一定的代表性。编者推荐无论您是第三方商业实验室、企业自建实验室还是政府监管实验室，如果没有承担起自己应当的角色，可能会失去信任。大家趁早对照着
近日，河北省沧州市质监局组织开展了法定计量检定机构计量检定证书专项整治“回头看”活动，对2015年7月1日以来出具的检定证书（含原始记录）进行抽查评定，进一步排查县级机构检定工作中存在的问题，下大力整治出具数据不准确、结论不正确以及超范围检定等违反计量法律法规规定的行为。该局抽查了13家县级
1、塑料制品、玻璃和金属物品的处理(a)塑料制品：尽可能使用无菌，一次性塑料制品。已标明RNase-Free的塑料制品，如没有开封使用过，通常没有必要再次处理。对于国产塑料制品，原则上都必须处理方可使用。处理方法如下：(1)在玻璃烧杯中注入去离子水，加入DEPC使DEPC的终浓度为0.1%。注意：
垂直炬：最早采用的观测形式。优点：仪器结构简单，可做高盐样品，高达30％（除特殊行业，一般不会这样操作）；动态线性范围更宽；问题：多年来的研究工作，灵敏度已达到极限，经常在测量环保如水样和土壤样中Hg、Pb、Al、As、Se、P、Na、K等元素（ppb水平）时，常常无能为力。水平炬：为解决垂直炬灵敏
今年，上海市食品药品检验机构已建立“不合格检品风险报告制度”，为监管部门风险评估和预警提供依据。昨天下午，记者从上海市人大常委会主任会议获悉，目前上海市已遴选20家社会检测机构，承担全市食品安全风险监测暸望和食品监督抽查任务。目前，上海市食品安全风险监测覆盖17个区县
分析测试百科网讯2017年11月2日，由国际食品保护协会主办的2017中国国际食品安全与质量控制会议专题讲座在北京新云南皇冠假日酒店拉开帷幕，讲座现场座无虚席，国内外知名教授纷纷展示食品安全最新国际标准和最新研究进展。除了精彩的大会报告以外，会议还分为8个分会场的专题讲座，包括：全球统一化学品