饲草处于养殖生态链的顶端，是生产优质畜产品必不可少的。在大农业中养殖业占据重要的地位，饲草更是重中之重，饲草作为解决人畜争粮最好的动物食料，意义重大。
饲草是一种特殊的农产品，这几年规模化养殖越来越多，饲草用的也就越来越普遍。
牧草有很多，经过科学实验验证过的就有几十种，大体可以分为两大类：禾本科和豆科类牧草。根据南北地域差别，不同气候条件，牧草种植种类也不同。
在我们塞北农村，最常见的一种牧草就是紫花苜宿，不仅营养，而且产量高。下面就以塞北地区如何种植紫花苜宿讲解一下，都是实战经验：
一、选地
选择土层深厚的沙壤土，透气性和排水性都较好，最好是坡地，不要选择黏土地，这是几点要注意的，至于土壤的理化指标，我们非专业人士做不到，实际操作中不用太多考虑，老百姓种地，没有人去测量指标，都是根据经验而来，生长的都很好。
二、平整土地
种植紫花苜宿需在前一年深秋对土地进行平整，用犁深翻，深度达到20到30厘米最好，可以保墒，犁完地要用耙耙平，耙齿正好可以把杂草清理出来，耙完用磨磨平就可以了，第二年惊蛰左右把底肥送地里，种的时候和牧草种子一块撒入即可。
三、播种
塞北地区播种一般在小满前后，采用条播的方法，深度十五六公分即可，一亩地需要牧草种子1.5-2千克左右，条沟施农家肥，然后覆土，行距20-30公分左右。
四、收割
播种到收割中间还有个田间管理过程，这里我一笔带过，在我们当地，田间管理就是除草，而且基本没有用农药的，都是人工除草，不做过多解释。
塞北地区苜蓿草收割，一个生长期可以收割2-3次，每亩可产鲜草4000-6000斤。收割后放地头晾晒，待水分半干状态，即可出地头拉回养殖场，我们这里青贮的比较少，基本都是喂干草。
紫花苜宿因其营养丰富，适口性好，是马、牛、羊的良好蛋白饲料，又特别好管理，深受养殖户的喜欢，成为该地区种植面积最大的一种牧草。
在实际生产过程中，紫花苜宿也没有特别难管理，和正常大田作物一样的方法即可。（此方法只针对塞北地区）
一、饲草品种
①鲁梅克斯
鲁梅克斯喜温喜湿，能耐夏季高温，秋季生长也较为迅速，在广东地区全年可以种植，而且产量较高，营养价值也比较丰富，能够满足广东地区大部分牲畜的饲养需求。
②高丹草
高丹草喜欢温暖湿润的气候，对土壤条件要求不高，因此比较适合在雨水较多，酸性土壤为主的广州地区种植。广东地区除了牛羊等牲畜等，因为自然条件优越，养鱼也比较普遍，而高丹草正是养草鱼的优质饲草。
③多花黑麦草
多花黑麦草喜欢广东地区温暖湿润的气候，广东地区夏季普遍高温，而多花黑麦草最适宜生长的温度正是10-25度之间，在广东地区种植黑麦草，气候适宜，能够获得比较好的产量。
适合在广东种植的饲草，如何种植
高丹草
二、种植技巧
①适时播种
②田间管理
因为广东地区高温多雨，因此容易滋生杂草。所以在种植饲草的时候，要注意及时松土除草，保证饲草不被杂草侵扰。
黑麦草
不论是哪种饲草想要获得比较高的产量，都需要满足相应的水肥条件和种植条件。而且在田间管理的时候，一定要勤加管理，这样才能获得成功。
饲草是农产品。
一次种植多年收获即多年生牧草，多年生牧草一般种一年可以用5-6年，一年还可以收割7-8次，经济效益十分的突出。
还有一种多功能的多年生种植牧草，它技能用来喂食家畜当饲料，又具有防风固沙和水土保持的作用，它就是沙打旺又称“沙大王”，是我国黄土高原以及半沙漠地区的一种重要的飞机播种改良草地和人工建植草地的牧草。
畜牧业实际上是通过家畜把饲料转化为动物产品的过程，饲料是重要的因素。尤其是发展牛、羊产业，对饲草等青粗饲料的需求量巨大，饲料的数量和质量决定着牛羊的养殖数量。优质高产的饲草生产，是保障养殖业健康、稳定、持续发展的基础。
饲草种植的意义
养殖业的发展离不开饲料资源，饲料资源如果短缺，养殖业也不可能发展。我国目前对于粗饲料利用上技术含量低，制约了养殖业，尤其是牛羊产业的发展随着草食动物养殖规模不断扩大，草料出现了紧缺，尤其是冬季，贮备的千草基本用完，青草还未完全返青。而人工种植牧草大大解决了草料紧缺的问题，在秋季，将新鲜的牧草进行青贮，还能够长期保存，保障全年饲料供应。
牧草的选择
对于牛、羊等反刍家畜由于喜食粗纤维含量相对较多，植株高大的牧草，常种植饲用玉米、苏丹草、黑麦草、串叶松香草、皇竹草、紫花苢蓿等。如果昰温暖湿润地区可种植饲用玉米、黑麦草、串叶松香草、三叶草、苦荬菜等，干旱地区种植耐旱的紫花苜蓿、苏丹草、籽粒苋、沙打旺、披碱草等，坡地适合种植多年生黑麦草、鸭茅、苇状羊茅等，寒冷地区可选种耐寒的紫花苜蓿、冬牧-70黑麦、草木樨、无芒雀麦、串叶松香草、沙打旺等。
常用饲草的种植技术
紫花苜蓿
在种植中，可采用紫花苜蓿与青贮玉米套播的技术，在10月上中旬播种紫花苜蓿，第2年6月中旬套种青贮玉米。青刈玉米可采取育苗的方式，在6月中旬紫花苜蓿收割后进行移栽，并在9月底青贮玉米收割完成后及时清除，以最大程度保证紫花苜蓿的再生和越冬。
苏丹草
苏丹草较耐瘠薄，但要获得高的产量，水肥必须要跟上。种植最好精耕细作，先以每亩用1t家肥作基肥。另外，每6667m施尿素3kg以促进幼苗生长，以后每刈割1次施尿素3-5kg每亩条播行距30~4cm，每陇有20~30株m。穴播或点播，每穴播2~3粒，深3~5cm如果是较肥沃的土壤，每亩的播种量相对低一些。管理工作做好清除杂草、施肥和灌水等，确保幼苗正常生长。如直接饲喂可将苏丹草铡短饲喂，需要进行青贮的，可根据含水量酌情处理，使水分降到65%~75%时青贮效果最好。
青刈玉米
青刈玉米由于其较高的产量和丰富的营养在我国种植广泛。土地选择平坦、肥力较高和利于排灌的地块。以基肥为主，追肥为辅，一般每亩使用有机肥1t。一般当地10cm土层温度稳定在12℃以上时即可播种，以条播为宜，行距40cm，株距15~20cm，根据种植的品种灵活选择。播种量5kg每亩，深5cm。管理工作有定苗、除草、施肥以及防治病虫害工作。可在3~5叶期间进行适当补苗，中耕进行几次的除草工作，玉米在拔节时和抽穗前进行施肥，以保障正常生长的需要，施肥结合降雨或者浇水进行效果较好。收割以乳熟期内割取为宜，准备做青贮用时，以乳熟期到蜡熟期收获最好.
总之，饲草是牛羊等反刍动物重要的饲料资源，是维持反刍家畜健康的重要原料。饲草养畜应结地区特点和发展规划进行，通过不断对饲草种植、加工、贮存运输的硏究，逐渐建立起科学的种草养畜模式，以促进畜牧养殖业的发展和草地的合理利用。
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