食品生产企业25张台账表格模板.docx

联系人选购物资分类A类□B类□1、年检有效的营业执照有□没有□2、有效期内生产〔流通许可证有□没有□3、近期监视抽查或第三方检测报告有□没有□4、样品评价合格□不合格□说明:5、质量稳定性好□不好□评价说明:内容6、交付准时性好□不好□说明:7、效劳状况好□不好□说明:结论审批

1、合格供给商□建议列入合格供给商名录□2、不合格供给商□暂不列入合格供给商名录□职务:日期:职务:日期:质量合格检验报告,其他原辅料的合格供给商还应持有有效的营业执照和生产〔流通许可证〔生产许可证仅针对已纳入生产许可证治理产品,否则不得列为合格供给商。3序号序号产品名称供给商名称许可证号供给商地址联系人-24-/26--25-/264到货日期:年月

到货通知单产品名称产品名称供方名称生产单位规格型号批次计量单位数量材料备注:仓管员:填报日期:产品名称生产单位规格型号产日期产品名称生产单位规格型号产日期到货数量1、产品合格证明文件验证状况验证人员:日期:年月日2、检验工程及检验结果检验人员:日期:年月日判定:合格,同意入库□不合格□〔建议:退货□让步接收□质量负责人日期:年月日不合格品处理状况:处理人员:确认人员:日期:日期:年年月月日日

选购物资检验/验证结果通知单企业选购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。2、对无法供给合格3件的选购物资,企业可依据治理要求进展必要的检验。6产品名称/代号:

选购物资出入库台账批次〔生产日期

入库信息入库日期生产单位入库数量批次〔生产日期

出库信息领用量出库时记录:727/26进货台账产品名称进货台账产品名称进货日期进货数量规格型号批次生产单位联系人28/268配料日期配料日期配料班次配料编号配料记录原料名批次用量原料名批次用量原料名批次用量原料名批次用量原料名批次用量原料名备注:配料员照实记录所使用食品添加剂名称、批次、数量的同时,应对调配的食品添加剂进展编号29/2630/269内部学习培训记录序号部门签名备注学习内容:学习方式:授课人:序号部门签名备注10

外出学习状况登记表序序号姓名学习学习内容日期课时学习成绩备注11序号12

从业人员安康检查档案姓名体检单位体检日期体检结论不合格品处置记录

工作岗位安康证号产品名称规格型号批次批量〔生产日期

质量等级处置意见评定人员:日期:年月日处置记录处置人员:日期:年月日析及建议评审人员:日期:年月日施责任部门/人员:日期:年月日13设备名称:日期01日期0102030405060708091011121314151617181920212保养工程负责人签名备注:修理记录:

机器设备修理清洗保养卡14

投料记录表34/26投料记录原投料记录原〔配料名用量原〔配料名批次用量原〔配料名批次用量原〔配料名原批次批次用量〔料生产规产班品格日次名型期称号35/2636/2615

领料单领料单位:年月日产品名称产品名称批次规格型号计量单位数量备注领料:审批:发料:年月日年月日年月日16成品出入库台账产品名称/代号:包装规格:入库信息出库信息批次入库入库批次出库出库〔生产日期日期数量〔生产日期日期数量

结存备注仓管员:17

产品销售台账产品名称规格数量日期产品名称规格数量日期编号销售日期名称联系人3939/2618

抽检产品留样记录序序号产品名称规格型号批次留样数量期备注保管人:备注:本表仅适用于有对出厂产品进展留样治理的企业。19

托付出厂检验登记表产品名称规格/等级产品名称规格/等级批次承检单位检验工程检验结果登记人:备注:本表适用于对出厂产品进展全工程或局部工程托付检验的企业。40/264141/2620

成品检验报告单报告日期:年月日编号:

批量

抽样量检验类型自行检验托付检验

检验日期标准要求

判定检验员:21

产品名称产品批次产品名称产品批次销售区域存在问题食品安全风险分析状况处理企业品管部负责人处理意见:企业品管部负责人〔签名日期:企业负责人处理意见:企业负责人〔签名日期:22

食品召回阶段性进展报告:依据《食品召回治理规定》的有关规定,现将我单位本阶段〔年月日至年月日开展的对一、召回通知书已公布状况□生产经营者户;□消费者约人;二、食品召回状况〔一本阶段已召回数量;涉及批次,其中:□生产经营者户,数量;□消费者户,数量;〔二生产总量;已销售总量;累计召回量与已销售总量的比例。三、与原打算不同之处以及转变后实施状况:四、拟实行的进一步措施:五、其他状况:企业〔签章年月日注:本报告一式两份,一份交质监部门,一份企业留存。25

食品召回总结报告:依据《食品召回治理规定》的有关规定,现就一、召回通知书已公布状况□生产经营者户;

THE END
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