(1)潜伏期(平均约1～3个月)，在潜伏期中感染者没有任何症状。
(2)前驱期感染者开始出现全身不适、发烧、疲倦、不安、被咬部位疼痛、感觉异常等症状。
(3)兴奋期患者各种症状达到顶峰，出现精神紧张、全身痉挛、幻觉、谵妄、怕光怕声怕水怕风等症状因此狂犬病又被称为恐水症，患者常常因为咽喉部的痉挛而窒息身亡。
(4)昏迷期如果患者能够渡过兴奋期而侥幸活下来，就会进入昏迷期，本期患者深度昏迷，但狂犬病的各种症状均不再明显，大多数进入此期的患者最终衰竭而死。
2.犬症状狂暴型
分三期，前驱期、兴奋期和麻痹期
(1)驱期(沉郁期)1～2天，病犬缺乏特征性症状,易被忽视。主要呈现轻度的异常现象，病犬性情敏感,举动反常，易于激怒,不听呼唤，咬伤处发痒，常以舌舔局部。
(2)狂暴期病犬高度兴奋,攻击人畜，狂暴与沉郁常交替出现。疲惫时卧地不动，但不久又立起,表现出特殊的斜视和惶恐表情，当再次受到外界刺激时，又可出现新的发作。狂乱攻击,自咬四肢，尾及阴部等.病犬野外游荡,多数不归，到处咬伤人畜。随着病程发展,陷于意识障碍，反射紊乱,消瘦，声音嘶哑,夹尾，眼球凹陷,瞳孔散大或缩小，流涎。
(3)痹期1～2天病犬下颌下垂,舌脱出口外，流涎显著,后躯及四肢麻痹，卧地不起,最后因呼吸中枢麻痹或衰竭而死亡，整个病程1～10天。
人得狂犬病的症状
养狗已经是许多喜欢狗狗的人们的首选，宠物狗狗真的很可爱。很多不同品种的狗都是很可爱的，但狗不小心得了狂犬病，就很危险。一旦他们咬了人，被咬的人必须要打狂犬病疫苗。打狂犬疫苗一般需要打三针，被咬后伤口要及时处理，那哪些人不能打狂犬疫苗？
对于狂犬疫苗除非对药物过敏者外，一般情况下都是可以打的，打疫苗是为了预防。没有被抓咬伤的人，那我们就要看是否必要了，若是经常接触动物的人，就有必要提前进行预防接种，比如动物饲养工作人员、豢养宠物的家庭成员、野外工作者、专门从事狂犬病科研的人员等等。
注射狂犬疫苗后会有什么反应
注射狂犬病疫苗后没有严重的不良反应。注射12～24小时注射局部可出现轻微反应，如发红或轻度硬结，瘙痒，肿胀，这些不良反应可以在24～48小时自行消退，消退后不留任何痕迹，因此不需要停止注射狂犬病疫苗。偶见全身的过敏反应表现为颈部，臂部，躯体，腿部有大小不一的荨麻疹，消退后不留痕迹。少数人还可能出现全身性反应，在注射1～7天内全身不适，微热，头痛，头昏，疲乏无力，皮肤刺痒或出现皮疹和食欲不振等症状。极个别的还会出现罕见的变态反应，发生过敏性休克(如：面色苍白、血压下降、脉搏减弱，四肢发凉，头晕，胸闷等症状)。
被咬的程度因人而异，每个人体内抗体的发展也是如此。因此，注射狂犬病疫苗的情况也有所不同，具体价格取决于防疫站工作人员安排的注射。由于狂犬病是一种致命的疾病，任何拯救生命的禁忌症都是次要的，因此狂犬病动物会被咬伤以防止非禁忌症。