1.肌醇是某些磷脂的组成成分，其中（1）是人及动物体内的第二信使；它在植物中主要以六磷酸酯形式存在（2）。
2.血浆脂蛋白的外壳由（3）脂和载脂蛋白构成，其中（4）脂蛋白的主要功能是将脂类从小肠运往其它组织。
3.组成细胞细胞壁的胞壁肽是一个含有四肽侧链的二糖单位，二糖单位由(5)和(6)组成。
4.在蛋白质的氨基酸序列分析方面,首先被Edman用于鉴定多肽或蛋白质的氮端氨基酸的试剂是（7），而Sanger试剂指（8）。
5.蛋白质颗粒表面的（9）和（10）是维持蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。在水溶液中，驱动蛋白质形成三维结构的最主要的作用力是（11），维持蛋白质三维结构最强的作用力是（12）。
6.氨基酸在等电点时以（13）离子形式存在，在pH大于等电点时，以（14）离子形式存在，在pH小于等电点时，以（15）离子形式存在，组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有（16）（17）（18）。
7.用SDS不连续聚丙烯酰胺凝胶分离蛋白质时，蛋白质在凝胶中移动的距离随分子量增大而（19），其分离蛋白质的原理主要有（20）（21）（22）。
8.增加H+浓度，可以降低血红蛋白对氧的亲和力是指（23）效应；而人的高原反应是由于DPG可（24）血红蛋白对氧的亲和力。
9.有机磷化合物能抑制某些蛋白酶及酯酶活力，其抑制机理属于（25）；而（26）具有极高的专一性识别DNA上特定位点，将两条链都切断，形成粘性末端或平头末端。
10.维生素A可由植物中（27）转化，维生素D3又称（28），可由其前体分子（29）经紫外光照射产生。
11.DNA的三级结构是（30）结构，核小体是由（31）和（32）组成。
12.研究RNA和（33）转移和鉴定的技术是（34）和western印迹法。
13.介质的离子强度较高时，Tm值（35）；而增加溶液离子强度，复性速度会（36）。
14.磷酸肌醇级联的两个胞内细胞信使：（37）将钙离子释放到细胞质中；（38）活化蛋白
15.高等植物激素有五大类，其中促进植物生长剂的激素是（39）；促使植物离层细胞成熟，从而引起器官脱落的是（40）。
二.名词解释（每个2分，共20分）
活性氧；超二级结构；自杀性底物；增色效应；亲和层析；比活力；
分子杂交；同工酶；等电点；活性中心；
三．回答和计算（每个10分，共60分）
1、概述糖蛋白中糖链的生物学功能。
2、分析比较肌红蛋白和血红蛋白的结构和功能异同点。
3、说明磺胺药物抑菌和氨甲喋呤抗肿瘤作用的生化机制。
4、什么叫别构效应，举例说明别构调节在酶活性调节控制中的作用和意义。
5、某酶提取液含蛋白32mg/ml,最适条件下10μl提取液催化反应的速度为0.14μmol/min,50ml提取液用盐析法沉淀出酶蛋白，再溶于10ml水。其蛋白含量为50mg/ml,从中取出10μl，催化反应的速度为0.65μmol/min.（1）求回收率；（2）求提纯倍数
6、一个单链DNA和一个单链RNA分子量相同，请至少写出三种方法将它们区别开。
生物化学试卷（二）
一、是非题（15×1分=15分）
1．由于各种天然氨基酸都有２８０nm的光吸收特征，据此可以作为紫外吸收法定性检测蛋白质的依据。
2．所有氨基酸与茚三酮反应均生成蓝紫色物质
3．肽键是双键，所以不能够自由旋转。
4．维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。
5．在ＤＮＡ变性过程中总是Ｇ－Ｃ对丰富区先熔解分开。
6．ＤＮＡ是生物界中唯一的遗传物质。
7．所有维生素都可以作为辅酶或辅基的前体。
8．蛋白质的结构域介与超二级和三级之间．
9.一个能自发进行的反应ΔG<0。
10．氨酰ｔＲＮＡ合成酶既能识别氨基酸，又能识别ｔＲＮＡ，使它们特异结合。11．生物界中只存在右手螺旋的ＤＮＡ双螺旋。
12．ＤＮＡ分子中含有大量的稀有碱基。
13．麦芽糖是还原性双糖．
14．淀粉和糖原都含有多个还原末端，因此都具有还原性．
15．胆固醇含有２７个碳原子．
二、选择题（20分）
1.下列哪种物质是氧化磷酸化解偶联剂？
A.鱼滕酮
B.2，4二硝基苯酚
C.寡霉素
D.氰化物
2.肌肉中能量的主要贮存形式是下列哪一种？
Ａ．ADPB．cAMPC．ATPD．磷酸肌酸
3．缺氧情况下，糖酵解途径生成的NADH+H+的去路
Ａ．进入呼吸链氧化供应能量
Ｂ．丙酮酸还原为乳酸
Ｃ．做醛缩酶的辅助因子合成1.6-二磷酸果糖
Ｄ．1.3-二P-甘油酸还原为3-P-甘油醛
4．丙酮酸脱氢酶复合体中丙酮酸脱氢酶的辅酶是
Ａ．TPPＢ．硫辛酸Ｃ．COASHＤ．FAD
5．不能进入三羧酸的循环氧化的物质是
Ａ．α-P-甘油Ｂ．乳酸Ｃ．胆固醇Ｄ．软脂酸
6．动物体不能经糖异生合成葡萄糖的物质是：
Ａ．α-P-甘油Ｂ．丙酮酸C.乙酰CoASHＥ．乳酸
7．含有咪唑环的氨基酸是
Ａ．TrpＢ．TyrＣ．HisＤ．PheＥ．Arg
8．在一个肽平面中含有的原子数是
Ａ．2Ｂ．4Ｃ．5Ｄ．6Ｅ．7
9．下列何种变化不是蛋白质变性引起的？
Ａ．氢键断裂Ｂ．疏水作用的破坏Ｃ．亚基解聚Ｄ．生物学性质丧失Ｅ．相对分子质量变小10．蛋白质中多肽链形成α-螺旋时，主要靠下列哪种键？
Ａ．疏水键Ｂ．氢键Ｃ．离子键Ｄ．范德华力
11．核酸中核苷酸之间的连接方式
Ａ．2’,3’-磷酸二酯键Ｂ．2’,5’-磷酸二酯键Ｃ．3’,5’-磷酸二酯键Ｄ．氢键12．tRNA连接氨基酸的部位是在
Ａ．2’-OHＢ．3’-OHＣ．5’-PＤ．3’-P
13．作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应？
Ａ．增高反应活化能Ｂ．降低反应活化能Ｃ．增高产物能量水平Ｄ．降低产物能量水平14．酶原激活的实质是