许多消费者总感觉自己从日常膳食中无法获得足够的营养物质，比如维生素、矿物质、Ω-3脂肪酸等。由于担心营养不足，他们常会选择营养补充剂，尤其是含Ω-3多不饱和脂肪酸如DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）的鱼油制剂非常受欢迎。
本次测评，优恪选择了中国市场上9款畅销的鱼油软胶囊产品，会同德国专业实验室，从“主要成分”、“其他成分”和“其他缺陷”三方面进行了测评。其中2款产品评级为C，7款仅获D-。
优恪建议
营养素补充剂对普通健康人群来说没有必要服用。优恪建议把这份钱用于购买日常食用的新鲜好食材——食补为先。额外添加了Ω-3脂肪酸的鱼条、面包、人造黄油等食物同样也没有必要。
如果有健康方面的问题或疾病应及时就医，明确其症状是否为缺乏维生素、矿物质或某种营养物质所致，并应谨遵医嘱进行相应治疗，而不是自行选择膳食补充剂。
每周吃一次脂肪含量高的海鱼类即可补充对人体有益的Ω-3脂肪酸DHA和EPA。鲱鱼、鲭鱼、鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼等冷水海域鱼类均富含Ω-3脂肪酸。一方面，虽然从营养学的角度来说，每周应食用两次脂肪含量高的海鱼。但是另一方面，考虑到目前过度捕捞给海洋生态环境方面所带来的问题，环保人士并不建议过多食用深海鱼类产品。
对于不喜爱食用海鱼类的人群及素食者，植物油如亚麻籽油、菜籽油、核桃油、大豆油等含有较多的α-亚麻酸。α-亚麻酸进入人体后，可部分转化为EPA和DHA。根据德国营养学会的建议，每日食用一汤匙（15毫升）菜籽油、亚麻籽油或30克核桃即可摄入足量的Ω-3脂肪酸。
主要成分测评项目
主要成分测评中，优恪会同德国实验室，对鱼油软胶囊产品的标志性（功效）成分、产品健康声称、推荐食用剂量等进行了评估。
具有不符合欧盟规定的健康声称——降2级
Blackmores、BY-HEALTH汤臣倍健、CONBA康恩贝、K-MAX康麦斯牌、Swisse、同仁堂和自然之宝7款产品因为包装上具有不符合欧盟健康声称条例规定的健康功效声称，降2级。
产品中含有的DHA和EPA缺少对健康人群、孕妇或哺乳期妇女的益处——降2级
含DHA和EPA的鱼油软胶囊对健康人群并没有额外的益处，健康人群也无需通过营养补充剂额外补充Ω-3脂肪酸如DHA和EPA。因此，优恪对本次测评中的所有鱼油软胶囊产品降2级。
虽然德国营养学会也建议孕妇及哺乳期妇女每日摄入至少200毫克DHA，但也无需依靠营养补充剂，因为每周吃一到两次海鱼即可摄入足够的DHA。
养殖鱼类及其下脚料提取的鱼油营养价值相对较低，因此优恪认为，更好的做法是通过每周一至两次食用海鱼来补充Ω-3脂肪酸。
EPA或DHA实际检测值高于其标签标注值的40%以上或低于标注值的3%以上——降1级
本次测评中，优恪委托德国实验室检测了鱼油软胶囊产品中的DHA和EPA含量，并与产品标签标注值进行了比对。
欧盟健康声称条例Regulation(EU)No563/2013建议，为了达到有助于维持血液中甘油三酯正常水平的功效，产品标签上应标注DHA和EPA的每日最高摄入量为2克，以此提醒消费者注意保证每天足够的摄入量。
本次测评中的Blackmores、BY-HEALTH汤臣倍健、CONBA康恩贝、K-MAX康麦斯牌、同仁堂牌和自然之宝6款产品包装上标注的DHA和EPA推荐摄入量均低于此值，降1级。
标签标注缺陷：产品未标注DHA和/或EPA的每日有效食用量和/或每日最高食用量——降1级
根据欧盟的规定，如果某款鱼油产品也适用于儿童，则其产品标签上不能出现有关甘油三酯水平和血压的健康功效声称。
本次测评中的BlackmoresOdourlessFishOil1000和SwisseUltiboostOdourlessHighStrengthWildFishOil这2款产品的健康声称中对血脂和/或血压进行了标注，但同时也给出了针对儿童的推荐食用量，因而被降1级。
其他成分测评项目
在其他成分测评中，优恪委托德国实验室对送检鱼油软胶囊产品中可能存在的污染物或有争议的成分进行了检测。
多环芳烃类化合物偏高，含量大于100微克/千克——降2级
本次测评中，除德国Doppelherz双心高浓缩DHA冷水深海鱼油30粒、BlackmoresOdourlessFishOil1000和同仁堂牌鱼油软胶囊3款产品之外，其余6款产品均检出了不同含量的、可致癌的多环芳烃类化合物（PAHs），其中CONBA康恩贝鱼油软胶囊1款产品因PAHs含量偏高而被降2级。
添加了香精香料——降1级
BlackmoresOdourlessFishOil1000因额外添加了不必要的香精香料而被降1级。
在此类保健产品中添加香精香料完全是多余的，因为食用香精用于调制或加强天然成分所不具备的口味，且没有额外的营养价值。
其他（有争议的）成分
鱼油与鱼肝油：鱼油并不等于鱼肝油。从鱼肝油这个名字就可以看出，此类产品是从鱼类的肝部提取的，比如鳕鱼（cod）。由于历史上欧洲的鱼肝油几乎都是从鳕鱼肝中提炼的，因此鱼肝油也被称为鳕鱼肝油（codliveroil）。早在十九世纪，德国科学家就发现鱼肝油可以帮助婴幼儿骨骼发育，预防佝偻病。佝偻病的产生主要是因为缺乏维生素D。维生素D虽然可通过人体在自然光照下形成，但是鱼肝油中的维生素D含量非常高。因此，直到二十世纪六十年代，在德国仍普遍将鱼肝油作为儿童的补品来预防佝偻病。而鱼油应是整条鱼的脂肪提炼的，是鱼体内的全部油类物质的总称，包括体油、肝油和脑油。
其他缺陷测评项目
产品标签中缺少配料表——降4级
鱼油软胶囊除了鱼油之外还含有其他成分，比如明胶和甘油等，这些成分多在产品包装的配料表中列出。
优恪认为，消费者有权知晓他们选择的营养补充剂是由什么原料制成的。在德国，法律规定食品包装标签上必须标注配料表，此项规定也适用于营养补充剂产品。
本次测评的BlackmoresOdourlessFishOil1000和SwisseUltiboostOdourlessHighStrengthWildFishOil2款产品的标签上缺少了配料表，降4级。
包装材料中含聚氯乙烯/聚偏二氯乙烯/氯化物——降1级
德国Doppelherz双心高浓缩DHA冷水深海鱼油30粒、GNC健安喜深海鱼油软胶囊、K-MAX康麦斯牌深海鱼油胶囊和自然之宝鱼油软胶囊4款产品因其包装中检出了在生产和废弃处理及回收过程中会增加环境负担的聚氯乙烯等含氯包装材料而被降1级。
所有送检样品均由优恪员工以普通消费者的身份，在大型电商自营渠道（天猫、京东）等国家认可的正规销售渠道匿名购买。优恪不接受厂商送检的产品，这样可以保证送检产品不受厂商控制。同时，优恪自主决定送检何种产品。厂商既不能阻止优恪送检其产品，也不能促使优恪根据其意愿送检他们的产品。
2017年4月
因为在公布测试结果时经常会指出其产品的问题，出于公平、客观的目的，优恪也会事先将试验数据提供给厂商，邀请厂商对送检产品信息进行确认，并对试验数据发表意见。只有当优恪告知厂商其产品的试验数据时，厂商才知道优恪送检了他们的产品。
Ω-3脂肪酸分析/二十碳五烯酸（EPA）/二十二碳六烯酸（DHA）：依据德国食品、日用品与饲料法（LFGB§64）推荐官方分析方法ASUL23.04-1EG，采用气相色谱法对油酸甲酯进行分析。
胶囊重量/填充量：依据德国食品卫生及兽医专家工作组（ALTS）1993年6月发布的重力测试方法合集进行分析。
多环芳烃类化合物（PAHs）：采用气相色谱-质谱联用法（GC-MSD）对欧盟/美国国家环保局（EPA）/联合国粮农组织-世卫食品添加剂联合专家委员会（JECFA）确定的25种多环芳烃化合物进行分析。
元素：微波完全消解后，采用电感耦合-等离子体质谱法（ICP-MS）进行分析。
聚氯乙烯/聚偏二氯乙烯/氯化物：采用X射线荧光光谱法进行分析。
此外，如果“其他成分”评级为B或C，将会导致“主要成分”评级额外降1级；如果“其他成分”评级为D或D-，将会导致“主要成分”评级额外降2级。
此外，如果“其他缺陷”评级为B或C，将会导致“其他成分”评级降1级；如果“其他缺陷”评级为D或D-，将会导致“其他成分”评级降2级。
具体降级数与评级的对应关系为：A+=降级数为0；A=降级数为1；B=降级数为2；C=降级数为3；D=降级数为4；D-=降级数为5或以上。
特别说明：
1)表格中厂商一栏包括但不限于产品的投资公司、生产、委托方、被委托方、代理商、经销商、进口商等。
2)以上表格按评级高低排名，同级别产品排名不分先后。
4)所有实验均在德国进行，并由具有相应检验资质的独立检测机构完成。
5)报告中的“不含”=低于定量限或未检出，“痕量”=高于定量限但低于优恪设定的扣分限，"含"=检出、标注含有或超过优恪设定的扣分限；“不适用”=由于产品本身特点、功能、材质等原因无需进行该项检测。
6)表格中“不适用”指因产品成分、结构、功能等原因，该测评项目无需检测。
7)本次比较实验结果仅对样品负责，不代表同品牌相同或不同型号、批次、产地产品的质量状况。