当美团外卖、生鲜类高频消费品，不断在线上达到规模优势后，平台用户、运力系统会自我生长，改善履约效率和行业生态。但也必须充分考虑问题频繁出现，引发的实际成本，尤其在互联网反垄断政策出台，涨价涨佣、骑手事件发生之后。
一直以来，美团外卖平台习惯用补贴的方法，吸引客户下单。之后根据客户的消费水平和消费能力，利用算法将不同用户终端得到的单品价格进行调整、还有通过算法给相应消费能力的用户推荐与之匹配的商家和商家的产品。这种前期讨好用户，再收割忠实用户的做法是互联网常态。大数据杀熟是互联网公司惯用的做法！
但即时零售的订单规模量，显然还与美团传统的配送业务有着比较大的差距，如何规避每配送一单就产生接近一成的亏损成本？美团的做法还是通过流量营销，庞大的骑手队伍带来的流量，结合美团大数据的营销优势，持续为商家赋能，就成为了即时零售破局的杀手锏。
美团作为平台方，外卖交易金额上涨便可以抽取更多的佣金，美团自然是最大的受益者。据财报显示，2020年外卖佣金收入585.92亿元，同比增长18%。由财报披露的外卖交易金额、佣金收入，便可以算出2020年平均佣金率为12%。也就是说，餐饮商家每售出100元，就要向美团支付12元的佣金。
美团的野心显然不会止于餐饮外卖，其正在斥重金打造下一台“收割机”：社区团购，抢夺的是卖菜商贩的生意。为了抢占市场，抢夺用户，烧钱历来都是互联网巨头们最熟悉的打法，新用户1分钱买菜、新人全额返、亏本卖菜……美团在社区团购的烧钱力度最为凶猛。
THE END