顾名思义，一只耳朵折叠的猫是一只耳朵向前和向下折叠的猫。猫的这一特性是基因突变的结果。
当时猫咪的耳朵有了一处折叠，这种特性被选择性地培育，将最初的折叠变成两个或三个，并最终产生现在个性化的折耳猫。
最好不要养断耳猫是因为折耳猫有骨骼遗传病，这种病一旦发作就无法治疗，猫也会很不舒服，一般只能实施安乐死。由于基因突变，猫是先天性骨骼疾病，但猫是非常耐痛的动物，所以很难及时判断。
这种遗传病是老少皆宜的，也就是说，猫在任何阶段都可能有这种病，最直接的表现是折耳猫出现葛优躺这样躺着或坐着，此时它们更严重，这种看似滑稽的姿势其实是它们缓解疼痛。
更令人痛心的是，折叠猫的遗传性骨病无法治愈，只能通过服用止痛药来缓解。因此，宿主所能做的就是及时发现疾病，因为这种遗传疾病只会被发现得更严重。
苏格兰折耳猫的爬像体型：中等体型，圆浑浑的，骨骼中等，肌肉结实。雌性的体型较雄性的细小。
概述：四肢短，粗壮，肥胖，浑圆。体重2.5到6公斤。
头：圆形，前额凸鼓。脸颊浑圆。侧看像是缓和的曲线。公猫的肉更多，成年雄猫允许有双下巴。
耳朵：朝前折，间隔大，耳尖呈弧形。耳朵的大小中等，向前翻折，如同帽子，看上去令头部更加圆浑。
鼻：宽而短。微微有鼻中断是可以接受的。吻部微微呈圆形。髭毛垫呈圆形。下巴坚实。
眼：大而圆，颜色以毛色为准，间距相当大。颜色和被毛相呼应。颈短而有肌肉感。
口：上颚及下颚都很有力，咬合正常。
身体：大小中等，矮胖，浑圆，肌肉非常发达。骨骼大小中等。
腿和爪：长度和身体长度成比例。骨骼中等大小，长度与身体相称浑圆而紧凑的爪。脚掌圆圆的，非常齐整。
尾：不大于身长的2/3。基部粗大，向尾尖逐渐变细，最后尾尖收拢为圆形。非常柔软和灵活。
被毛：存在两个变种：——短：厚，密实，长毛绒状，有弹性，生长密集。——半长：长毛沿着身体倒生长，有如丝般的质感。该变种也称高原折耳猫。
被毛颜色：除了巧克力色、淡紫色、喜马拉雅猫毛色斑或上述各种毛色的组合之外都被承认。
性格：平易近人、性格温和、聪明。
不良性征：头过于纤细。过于明显的中断。
不合格性征：尾太短，因为异常粗大的尾椎骨而缺乏灵活性。
特征：苏格兰折耳猫特别平和的性格，对其他的猫和狗很友好。温柔，感情丰富，有爱心，很贪玩，非常珍惜家庭生活。他们的声音很柔和。生命力顽强，该品种的猫是优秀的猎手。被毛料理方面非常简单，每周一次梳理即可。在脱毛期间它的长毛绒状的被毛需要得到经常梳理。而且必须特别留心他的耳部。为了防止耳骨变形，两只折耳猫不能交配繁殖。它可以和立耳的英国短毛猫和美国短毛猫交配。折耳猫的性状要到第三到第四周时才能显现出来。而且其卷耳的程度要到第五到第六周才确定下来。
(注释：允许杂交品种：英国短毛猫，异国短毛猫。)
折耳猫的隐患
1.存在基因问题
折耳猫是天生就存在基因缺陷的问题，也因为它体内的基因数不同，在养它的过程中可能会出现基因突变、手脚变形等情况，也可能会出现更加严重的问题。折耳猫除了耳朵卷曲，它的四肢、尾部和关节畸形和折耳显性基因如影随形。
2.大多有遗传病
上面也有说到关于折耳猫存在基因的问题，所以也是导致它们大多数天生就有遗传病的原因。折耳猫的遗传病一旦发作，猫咪是非常的难受的。
发病症状表现是：折耳，尾巴僵硬，脚趾畸形，不能活动，按压疼痛，难以呼吸以及爪子不能收缩等症状，病情一旦发作，猫主人就可能会花费大量金钱在它的治疗上。而且，在今后猫咪就可能终生伴随着疼痛生活，这在养猫人看来是极度可怜的。
3.特别容易生病
折耳猫在有很多遗传病的基础上，还特别的容易患上猫类存在的各种疾病，病情非常多，比如我们常见的呼吸系统感染、心脏病、瘟病等。如果我们人在抵抗力差的时候，或者是家里有小孩子也极易把病情传染给人，这样也会为我们生活带来不必要的困扰。因为折耳猫生病的频率比较高，所以要注意的问题会更多，要花费更多的精力与金钱。
4.不喜欢运动
由于折耳猫天生的体质弱，而且也存在各种基因缺陷，所以与其它猫类相比折耳猫不爱运动，性格也没有其它猫类活泼，所以也很少会陪主人玩耍。它也不会像其它猫类一样会在家里到处跑动，会比较安静，这一点也许对于有些人来说是优点。
5.特别容易死亡
前面的3点都是导致折耳猫容易死亡的原因。由于它本身的就存在着各种问题，而且这些问题对于折耳猫来说都是痛苦的，甚至致命的。所以在养折耳猫的主人一定要加倍细心的观察猫咪的身体状况，对于它们要花费更多的精力去细心照料。如果猫咪的突然死亡相信对于猫主人来说是非常难接受的。