健康咨询描述：高,低密度脂蛋白胆固醇偏高,医生建议低动物脂肪饮食
想得到怎样的帮助：多说些低动物脂肪食物
病情分析：在膳食中饱和脂肪酸摄入量很高的国家(如芬兰和美国),已经证明降低膳食中脂肪总含量,减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸,使人群血压平均下降约1.1kpa(8mmHg),血压正常者和轻型高血压者血压均显著下降,高血压患者血压下降更为明显.在我国,研究发现浙江舟山地区渔民血压水平较低,渔民膳食中以鱼类为主,鱼类富含长链的不饱和脂肪酸,这可能是渔民血压水平保持较低的原因之一.动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸,而植物脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高.我国目前动物性食物较少,食用油以植物油为主,因而膳食中饱和脂肪酸较低,不饱和脂肪酸较高,我国高血压的患病率低于西方国家,这可能是我国传统膳食对血压有保护作用的因素之一指导意见：因此,高血压患者应食含不饱和脂肪酸的植物类和鱼类,少吃或不吃动物脂肪
病情分析：(1)肉类：煮牛肉,牛肝,羊肉,鸡肉.(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼,鲟鱼,比目鱼,蛤肉,蟹肉,虾,牡蛎.(3)蔬菜：芦笋,茄子,鲜扁豆,莴苣,豌豆；土豆,菠菜,南瓜,西红柿,卷心菜,花椰菜,黄瓜,绿辣椒,胡萝卜,白箩卜.(指导意见：4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的,罐装的或冰冻的均可).(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉),人工奶油,家用奶酪.生活护理：(6)面包和谷物等：大米,面包,通心粉,咸苏打饼干,玉米粉.(7)调味品类：蜂蜜,果酱；番茄酱,生姜,芥末,咖啡茶.以上是对“低动物脂肪有哪些”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
病情分析：您好,猪肉,牛肉,鱼肉,羊肉,兔肉,鹌鹑肉都是低动物脂肪食品.指导意见：另外低脂肪的食物还有：冬瓜,黄瓜,丝瓜,白萝卜,紫菜,绿豆芽,辣椒,柠檬,苹果,赤小豆,木耳,大蒜等.