有研究发现，维生素A缺乏是目前世界性三大微量营养素缺乏病之一，在发展中国家孕妇和5岁以下儿童较为严重。
由于技术壁垒及污染问题，维生素A市场高度集中。技术壁垒不仅体现在VA生产过程中工艺复杂，没有技术基础的新进入者复制现有生产线都困难重重，更体现在柠檬醛中间体的合成和发酵用菌种的制备上;同时，维生素生产行业属于高污染行业，化学合成链长，生产的废水成分复杂，有机物浓度非常高，处理难度大，在环保问题日益突出的今天，国家严控新增维生素A产能。
目前全球可稳定生产维生素A的仅有六家企业，包括全球龙头帝斯曼、巴斯夫和安迪苏(法国工厂)以及国内企业新和成、浙江医药和金达威。据数据显示，目前全球维生素A年产能约3万吨，年消费量约2.5万吨，其中帝斯曼、巴斯夫和新和成市占率在20%以上，安迪苏市占率约16%，排全球第四。
目前我国维生素A产能主要供应国内市场，基本能够满足市场需求，进出口方面始终处于净出口状态。根据数据显示，2021年1-12月维生素A出口总量累计5807.73吨，同比增幅34.50%。
维生素A在工业合成过程中会对环境产生污染。近年来，我国环保政策密集出台，环保趋严在我国已形成常态化，对维生素A行业的上中下游都会产生不同程度的影响。
维生素A广泛应用于非处方药、营养补充剂、饲料添加剂及食品加工业。随着我国人民生活水平的提高，维生素A的需求将进一步增大。中国国家公众营养项目组的食物强化总体构想中确定了维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、尼克酸、铁、碘、锌和钙为我国营养强化的主要品种。可以预见，随着我国全面推行食物营养强化，维生素A的市场需求将大大增加。
维生素A下游主要应用于饲料
VA下游主要集中于饲料、食品和医药保健品等领域，其中饲料领域用量占到60%以上。添加维生素能够促进禽畜的生长发育，提高饲料转换效率，促进主要营养物质吸收，增强繁殖与免疫功能。维生素缺乏将会使禽畜某些代谢过程受损，从而导致生长障碍和疾病。
近年来随着我国饲料工业的整合提升进行，饲料产量持续增长，到目前已成为全球第一生产国。数据显示，2021年我国饲料为2.61亿吨，占全球的21.12%。
从品种来看，猪饲料产量最大，2021年期产量为13076.5万吨，增长46.6%;其次为肉禽饲料、蛋禽饲料、水产饲料、反刍动物饲料以及宠物饲料等，产量分别为8909.6万吨、3231.4万吨、2293.0万吨、1480.3万吨、113.0万吨，分别同比增长-2.9%、-3.6%、8.0%、12.2%、17.3%。
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