一瓶200克研磨版的喜马拉雅纯天然岩盐售价为58元，454克包装的法国灰盐标价108元，一瓶113克的美国夏威夷黑盐标价148元……价格是普通食盐的50倍左右。最有名的法国盐之花，网上的售价在每克0.5元~1.5元之间，也就是普通食盐的70倍~200倍。
这些“网红盐”是真有奇效，还是在收取消费者的“智商税”？记者进行了调查采访。
在营销时打擦边球
“这些色彩瑰丽的‘网红盐’撒到食物上，令人赏心悦目。”重庆时尚人士吉峰这样对记者说。
业内人士指出，从市场角度来说，“网红盐”就像饮用水一样，只要标注清晰明确，不存在虚假宣传或者诱导、误导消费者的情形，没有危害食品安全，都应许可其存在，由消费者根据自己的经济状况或喜好自主选择。
“相比于追求新奇的‘网红盐’，我们更应学会阅读食物的营养标签，注意减少钠的摄入，追求更加健康的生活方式。”重庆体育局营养学博士李文建研究员说，应注意一些“网红盐”在营销时打擦边球。
记者发现，不少商家在销售“网红盐”时，都会打出“天然有机认证”“富含矿物质”等标签。“网红盐”打破了人们对盐的认知，大都宣称含有丰富微量元素，甚至能调节人体的酸碱平衡。
以喜马拉雅玫瑰盐为例，商家宣称该盐在两亿五千万年前形成，纯天然无污染，含氯化钠98%以上，包括铁、钙、镁、钾、锌、硅、铜等80多种人体所需的矿物质，是名副其实的盐中之王。“就算这些都是真的，但很多微量元素人体并不需要，甚至对人体并无益处。”李文建说。
除了高大上的玫瑰盐，记者在采访中发现，还有喜马拉雅盐调味品，1瓶价格在50元左右，号称口味新组合，严选原料匠心搭配，轻松搞定各种中西美味。有橘子组合、柠檬组合等，一些包装瓶配置有可调节的研磨器，有细、中、粗三种颗粒，号称能现吃现磨，噱头感十足。
“吃盐补钙”不靠谱
此外，还有商家声称喜马拉雅玫瑰盐比普通食用盐更天然或更纯净。对此，重庆大坪医院主任医师李庆说，事实上，在当前的食品世界中，“天然”这个词意义不大。
据了解，食用盐主要包括海盐、湖盐、矿盐，分别来自海水、天然卤水、地下盐矿床。所有食用盐都是自然的，而非人工合成的。食用盐的主要成分是氯化钠，只要纯度达标，不同产地的盐营养成分和价值没有太大差别。
此外，业内人士指出，“吃盐补钙”的说法更是有悖科学，自相矛盾。事实上，多吃盐不仅不能补钙，反而会导致钙质流失。食盐含有钠离子，而钠和钙在人体中代谢是有联系的，它们由同一种分子调节。钠摄入量过多的时候，身体会努力排钠，同时会增加尿钙的排出量。因此，“吃盐补钙”不靠谱，很容易误导消费者。
事实上，重庆市消委会近日对重庆市面上流通的8个品牌、共计27组食用盐样品进行比较试验，对比试验主要针对食盐样品的理化指标、卫生指标、营养强化剂和主成分含量等20项指标进行测试。测试结果显示，27组样品均未测出锌，有4组样品测出有硒，有18组样品测出有铁，有23组样品测出有镁，有22组样品测出有钙。虽然硒、铁、镁和钙这些微矿物质元素对人身十分有益，但从测试结果看，无论盐的档次与价格高低，其微量的矿物质元素含量都十分有限，因此通过食盐来补充矿物质元素作用微乎其微。
不要轻易上交“智商税”
李文建建议，监管部门既应强化监管，严查违规营销、欺诈诱导等违法行为，同时也要注重科普宣传，让更多人知晓“网红盐”与普通食盐的功能并无二致，进而维护消费者的知情权，让人们明明白白地消费，不要掉入消费陷阱。