食用油是我们日常饮食的重要组成部分，所以食用油的安全健康也格外关键。现在市面上的食用油有很多，那么食用油哪种油最好呢接下来就给大家介绍最健康的食用油排行榜。
食用油哪种油最好
1、大豆油
大豆油就是用大豆制成的油。大豆油中的主要成分是脂肪酸、亚油酸，亚油酸能够有效降低胆固醇、预防小血管疾病，并且大豆油中还含有丰富的维生素和卵磷脂，对人体的健康有很大的好处。不过大豆油会抑制甲状腺素的产生，所以正服用甲状腺素的患者不能食用大豆油。
2、菜籽油
菜籽油是最容易被人体消化吸收的一种油，人体对于菜籽油的吸收率达99%。菜籽油有利胆的作用，肝胆有问题的患者，比如有肝炎、胆囊炎的患者别的油类可能不能多吃，但是可以正常食用菜籽油。
3、花生油
花生油非常容易被人体消化吸收，花生油能够降低胆固醇的含量。多吃花生油可以减缓皮肤老化，还能够保护心血管，对于动脉硬化有一定的预防作用。并且花生油中含有的胆碱能够增强记忆力、延缓脑功能衰退。
食用油种橄榄油、茶油最好最健康。
通常情况下认为植物油比动物油健康。健康的食用油包括橄榄油、茶油、亚麻籽油、紫苏油、花生油等。
植物油脂比动物油脂含有更多的不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸具有结合胆固醇，加速胆固醇分解代谢，清除自由基，抗氧化等功能。
橄榄油被认为是最有益人体健康的油，橄榄油中的脂肪酸大多是单不饱和脂肪酸。
除此之外茶油、亚麻籽油、紫苏油、花生油等植物油中也含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体健康有益，可以多种不同种类的植物油更换食用。
葡萄籽油
葡萄籽油是由葡萄籽榨炼出来油品，葡萄籽油中的亚油酸比例达到总脂肪酸的70%以上，有的甚至高达81%。
易于被人体吸收，长期食用葡萄籽油可降低人体胆固醇，有效调节神经功能。此外，葡萄籽油富含维生素E，具有较强的抗氧化性。
食用油哪个牌子的最好最安全具体如下：
1、金龙鱼食用油
食用油看起来还不错。比较清晰，看不到杂物或者沉淀。是非转基因的，金龙鱼大品牌食用比较放心。京东商城购买更是多少有一些保障。
2、福临门食用油
物流很快，防护的很好，无磕碰。十分信任福临门品牌，油品清澈无杂质，一股清香味，炒菜非常好，营养又健康。活动价格很实惠，比超市里的价格便宜不少，家里备些货，以后还会回购的，非常满意。
3、胡姬花食用油
京东买米买油，最值的了。做活动的价格，有时候比超市少了很多，还给你送货到楼下，这么爽的事哪里找？所以只要油和米有特价，就要买入。家里囤积了一大堆的米和油，这个花生油价格便宜，性价比高全五星好评！
4、鲁花食用油山东鲁花集团有限公司位于山东省烟台市莱阳市，是一家大型的民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。现拥有员工10000多人，下设24个生产基地，横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。食用油年生产能力100万吨，调味品年生产能力10万吨。
5、欧丽薇兰（Olivoila）食用油作为国内橄榄油领导品牌，欧丽薇兰一直致力于国内地中海膳食文化的推广和普及，引领世界橄榄油的品质创新。致力于橄榄油的应用和推广，为国人实现橄榄油营养价值最大化。
6、多力食用油多力是佳格投资（中国）有限公司旗下品牌，佳格食品集团于1986年创立，自成立以来，一直以“专心致力好营养、好健康”为发展方向，受到消费者信赖。
7、刀唛（Knife）食用油刀唛是南顺旗下食用油品牌，始于1963年。刀唛更秉承了南顺集团的价值观，在产品研发上一直精益求精，力求推出创新及品质至上的产品。
8、西王食用油西王集团有限公司始建于1986年，是一家以玉米深加工和特钢为主业，投资运动营养、物流、金融、国际贸易等产业的全国大型企业。
9、长寿花食用油长寿花食品股份有限公司是山东三星集团旗下的一家大型油脂企业。主要生产“长寿花”牌玉米油。目前，企业拥有年加工玉米胚芽75万吨，精炼玉米油30万吨和小包装年灌装15万吨的生产能力，成为名副其实的全国规模最大的专业生产和出口玉米油的行业龙头企业。
10、九三食用油九三粮油工业集团有限公司（简称：九三集团）是国家首批151家农业产业化重点龙头企业之一，是以大豆加工为主导，集国际贸易、资本运营为一体的大型大豆经营加工企业集团。