打蛋盆材质那么多,为什么不锈钢是首选?一兜糖

在家庭烘焙中,我们需要搅拌蛋液、面糊、奶油之类,锅碗瓢盆就必不可少。

其中,看似普通的打蛋盆选错了,不仅造成烘焙过程中的不便,还会影响健康!打蛋盆通常都是优质的不锈钢材质,但是为什么需要用到那么好的材质?

因为在高速搅拌和撞击之下,难免会有摩擦损耗,这些磨损产生的金属微粒会在搅拌中融入食材。

使用合格的不锈钢产品不必过分担忧,倘若使用了劣质的不锈钢碗盆,各种对人体有害的金属微粒都会因此被吃进肚里。贪图便宜,选用劣质产品,真的“祸从口入”!

▲而类似塑料材质的打蛋盆,在使用电动打蛋器搅拌时,磨损更为严重!加上打蛋盆又常常会装一些高油高脂的食材,特别容易溶出塑化剂等有害物质。珍爱生命,远离塑料!

▲玻璃材质的打蛋盆是个不错的选择,非常耐磨损且性质十分稳定。特别是超耐热玻璃材质,坚固耐用、健康无忧。

只是玻璃很厚重而且不经摔,拿着一个玻璃打蛋盆边转边搅拌,万一手抖,收拾起来更麻烦。但是毋庸置疑,玻璃的盆子最好看!

1、要足够深

打蛋盆在打发黄油,搅拌蛋液、糖粉等很容易飞溅,厨房一片狼藉不说,更可怕的是用浅盆打完以后可能发现料有一半撒在外面。

盆深一点,比较适合家庭打发、搅拌用,材料不容易飞出来。

2、要足够坚固

强烈推荐不锈钢材质的,除了材质安全,主要是厚实耐用,不怕厨房中高频率的磕磕碰碰。

如果要隔水加热黄油、泡在温水里打蛋之类的,玻璃材质的打蛋盆冷热不均匀容易裂,而且玻璃不耐摔,手滑磕碰一下就碎了。

3、要带刻度

盆内带有刻度,就可以清晰的知道用量的多少了,方便我们在烘焙时取舍,让操作更精准,也减少另外测量的麻烦~

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3.猫食盆猫食盆高还是低好猫食盆怎么挑选→MAIGOO知识猫食盆怎么挑选 一、材质:不锈钢或者陶瓷等,无毒而且比较较重的材料。 1、首先必须环保无毒(别废话)。 2、材料需要重一点,这样不容易滑。 3、不会被猫咪拿来磨牙,避免伤害猫咪牙龈,而且有牙印的话不易清洗且容易滋生细菌。 二、防滑:这个也比较重要,不然就看着你家猫咪推着食盆跑吧。 https://m.maigoo.com/goomai/199549.html
4.如果准备好这些东西,你就是养猫的成功人士了!猫咪的食盆和水碗最好选择不锈钢或者陶瓷的,塑料的容易滋生细菌,也不好清洗,导致猫咪有黑下巴。 2、猫粮 猫咪是食肉动物,建议选择一款含肉量高的天然猫粮,可以帮助猫咪增重、发腮。 新手养猫——其它篇 这几样东西,买回来可能很长时间才会用一次,但是却是必须要买的,防止突然要用而买不到。 https://www.gzstv.com/a/d94b1dbfec4a4d9aae9b896d0e881cd7
5.讨论到底什么猫砂盆最好用(后续过去了几个月后,想法还是有一些改变,对于不锈钢猫砂盆的热情已经淡去,还是想买一个比较宽敞的封闭猫砂盆,然后想入猫乐适的猫耳朵,在蹲车价中。 (最后由于猫乐适质量参差不齐、容易坏、没有车价遂放弃) 【最后的后续】 蹲车价中又想买正方形的敞口猫砂盆了(善变的女人)之前不考虑mango是因为长方形,然后mango正方...https://www.douban.com/group/topic/283503132/