厨房做好这20个细节,好用10倍!

原标题:厨房做好这20个细节,好用10倍!

在居家生活里,厨房无疑是“重地”,在装修中,它更是涉及水电、厨电、定制的方方面面,“金厨”不是浪得虚名。

而我们在装修的时候,可能因为缺乏经验,或者是太忙,也可能是思虑不足,总是会踩些“坑”。

今天不讲太深的干货,但是会从门、瓷砖、水槽、橱柜、尺寸、收纳、灯光、插座、电器这些方面,“简单粗暴”给出“怎么做”的建议。

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推拉门用吊轨

新装厨房推拉门不要选择双推门。

端菜撞门不通畅,选三联动推拉门,2/3的活动区域,空间增大,比较方便。

图源:网络

选择吊轨的时候,不要地轨,打扫卫生不方便行动,还容易绊脚。

不过吊轨安装对墙面承重性有更高的要求,最保险的做法是在实体墙安装,别忘提前把这点考虑进去。

对于密闭性与隔音性要求不高的空间,比如衣帽间、厨房、储藏间,大家也可以选择谷仓门或者立川门这类折叠门,对墙面承重要求更小。

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瓷砖篇

台面就选石英石

台面就选石英石,耐磨又抗噪,性价比还高。

凹凸不平的瓷砖不要用

地面表面有凹凸纹的瓷砖,规格都比较小,加上美缝,各种藏污纳垢,积灰之后非常难清理。

建议用大砖代替小砖,才是最适合普通人的做法。

到处是缝的小砖VS无死角的大砖

如果你想要地板,又担心后期的保养与打理问题,不妨试试木纹砖。

现在木纹砖的仿真水平已经很高了,品质高的木纹砖,肉眼看上去几乎与地板无差,并且拥有和瓷砖一样好清洁的属性。

图中使用就是木纹砖

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水槽篇

台面小闭眼选单槽

水槽不要买双槽,单槽越大越好。

因为一般双槽的大槽长度在40cm以内,常用的炒锅直径在28-34cm,加上锅把,就算能放进去也很局促;

而单槽一般长度55~80cm,洗锅、洗粘板都不在话下。

并且单槽可以通过加沥水篮、沥水网、果蔬盆实现双槽的功能,但双槽买定离手,之后可就没的改了。

图源住范儿超级家居MALL产品实拍

如果空间足够,单盆长度≥60cm更好用;如果台面过小,只能配小单槽,那最好选深度≥20cm的,不易溅水,最好搭配抽拉式水龙头更佳哦!

台下盆更方便

台盆选择,台上式的优点是好安装、承重强,缺点也显而易见,四周容易积污渍,台面水渍不好清理。

台下盆四周用玻璃胶粘合,边缘不好清洁

而台下式不留清洁死角,从使用感受来讲,体验感更佳,但是由于施工难度复杂,一般需要多付300~500元的安装费。

水槽在窗前,不要内开窗

水槽前的窗户也是翻车重灾区。稍不留意,可能窗户就打不开了。

龙头开关挡住内开窗

图源小红书@我想看木卫2和木卫6

为了避免水龙头挡住窗户,常用的方法是在窗户开启扇下做一个固定窗,不影响上面的开合。

图源里白设计

也可以选择内开内倒窗或者推拉窗。千万别做成外开窗,因为水槽连着橱柜,人再去开窗,身子得很外倾才能打开,危险系数与操作难度都比较高。

选择抽拉龙头能够大大提升厨房效率,很方便;不过龙头抽拉靠一截软管,这段软管容易坏。

保险一点,可以选万向龙头,内部有一个万向球,也能变化出水模式和出水方向。

万向龙头不能抽拉,但是损坏的几率也小了。

水槽下水口建议选圆形下水口,下水更顺畅;不要选方形,容易留卫生死角。

下水口位置尽量靠后,也就是靠近水龙头那边。

这样接通下水管以后,水槽下面的橱柜空间比较富余,净水器、垃圾处理器、小厨宝、收纳空间才好安排。

图源:住范儿客户真实案例

4

橱柜篇

大胆选白色橱柜

除此之外,阳光直晒和高温也会加速白色橱柜变黄的过程,所以窗户边或阳光直晒的地方,最好不做白色柜子,避免局部变黄,颜色不一。

慎用肤感膜柜门、玻璃柜门

橱柜门板了,要选PET亮光膜,一定不要选肤感膜或者玻璃柜门,容易留手印和易吸灰。不过要想日后省事,干脆就用最省心的材料,用免漆板或者烤漆板都行

灰色亮光烤漆图源:阿贝尼西三旗展厅

吊柜要封顶

吊柜安装甭管用不用封板,都要封到顶,上面保证不藏灰。

合理利用窄台面

国内橱柜标准进深为60cm,如果厨房面积有限,不妨考虑一下宽+窄的台面组合。

比如L型厨房,增加一个35cm的窄台面/橱柜,用来收纳小厨电等杂物,收纳效率直线提升!

图源小红书@小舒小舒绝不认输

高低台面

厨房想做高低台面的,可以收下这个万能公式:橱柜台面高度=使用者身高÷2+5cm。也就是说,一个160cm的人,橱柜高度至少是85cm;一个180cm的人,则需要95cm。

确定好台面高度后,再用这个数值减去8~10cm,就是灶台的高度。如果家庭成员身高差距过大,以常下厨的人身高为准!

图源住范儿自制

另一种相对准确的计算方法是根据手肘的高度确定台面高度:台面高度=手肘高度-10cm~15cm。

比如手肘高度为100cm,那么台面高度要在85~90cm之间。用台面高度减去8~10cm,就是灶台的高度。

不过如果做饭频率低,或者厨房台面过小,做高低台面的意义就不大了哦。

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尺寸篇

厨房装修的12个黄金尺寸,非常实用,照着做不踩坑。

炒菜区域地柜尺寸80cm,不会架胳膊。

洗手盆区域地柜做高低台,高90cm,洗菜切菜不弯腰,腰不会痛。

台面尺寸60cm(台面宽度)

柜子尺寸58cm(地柜进深),吊柜进深35cm,开放格进深15-18cm

吊柜距离台面70-75cm,不撞头

油烟机侧吸高度35cm,顶吸高度70-75cm

水槽长度≥55cm,洗手盆有条件的话,做成70cm的大单槽,这样用起来更方便。洗手盆的高度≥20cm,不溅水都能放

厨房操作区的过道≥90cm,这样才能操作方便。

6

收纳篇

厨房收纳问题,不要做调味拉篮,又贵又容易坏

有条件尽量多做抽屉,东西方便拿取利用率更高

隔板看起来装的多,但是要用东西根本找不到

拉篮能少就少

拉篮贵且真没那么方便。

就拿调料拉篮来说,炒个最简单的菜也得四五个瓶瓶罐罐来回弯腰拿放,不如台面调味架好用。

确实喜欢厨房空无一物,记得选择可以调整宽度的橱柜拉篮哦。

调料的收纳,最方便的办法是:

●不经常用的香料配料,放在抽屉里,做饭时拿个小碗提前备好,就不用手忙脚乱;

●常用的油盐酱醋,用置物架上墙,挂在炉灶旁边,炒菜随时拿很方便。

置物架有各种尺寸各种功能的,上墙是为了尽量节省出橱柜抽屉,毕竟地柜的空间也不富裕。

多做抽屉吧

在预算范围内,建议大家多做抽屉,虽然价格要比柜门+层板贵一些,但这笔投资绝对划算,储物性与便捷性能要远高于柜子。

懒人设计——开放格

经常看我们【真实人家】案例的朋友,可能会发现,在很多案例里,我们都用到了开放格设计。

将整体吊柜移到顶,在吊柜底部加一层开放格。不仅极致利用了纵向空间,也避免了吊柜上方落灰。

开放格用来收纳常用的瓶瓶罐罐,随用随取,很省事。

低价版移动橱柜——小推车

厨房储物空间不够,强烈推荐大家用小推车增加收纳,机动灵活,不占地,还极其便宜,有啥可嫌弃它的呢。

图源:淘宝

永远的神——伸缩杆

对于小厨房来讲,伸缩杆能大大提高收纳效率。比较常见的是用伸缩杆创造墙面悬挂系统,伸缩杆变身横杆,将厨房小工具挂起来,充分利用垂直空间,不占台面还好拿取。

图源帝爱外家居专营店

除此之外,有些看上去难利用的空间,用它也能轻松搞定。比如橱柜顶部安两个升缩杆来收纳锅盖,水槽下方一根伸缩杆解决清洁用品的收纳;

还能安装在柜子或者抽屉里起到分隔的作用,分门别类,更整齐干净。

如果担心胶贴的伸缩杆承重力不佳,也有打孔式安装的。总之厨房还没用的上的小空间、小缝隙,不如试试交给伸缩杆解决吧!

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灯光篇

厨房的灯光经常被大家忽略,厨房最好采用基础照明+重点照明(水槽+橱柜)的灯光布局。可以用吸顶灯、铝扣板灯或者筒灯来提供基础光源。

图源住范儿客户真实案例

吊柜底部内嵌条形灯带作为补充照明,假如忘记提前预留电线,后期也可以买橱柜灯带,最好是感应式的,下厨时就算手上有油污也能一扫就亮。

如果水槽在单独的一侧,离主光源较远,那么在水槽上方也应该单独加设一个光源。位置最好避开水槽正上方,而是往左右稍微偏移一点,以免弯腰有阴影。

多点位布灯

因为厨房所有的照明都是为操作而服务的,所以灯具的亮度最好高一些,并且色温尽量保持一致。

建议选择色温≥4000K,显色指数Ra≥90的光源,让整个空间光线相对均匀明亮。

8

插座篇

厨房电线的回路最少做两路,普通插座一路,冰箱单独放一路;如果有嵌入式烤箱,蒸箱等大功率电器的,还要再单独设置一条回路。

厨房插座,要装净水器或垃圾处理器的,在水电阶段就要提前在水槽下预留插座和水管。墙面选择带开关的防油污插座,减少插座插拔,提高安全性能。

说的粗俗点,插座尽量能多不少。具体的预留位置和数量要根据自己电器与橱柜的摆放位置决定。

所以预留电位前就需要做好橱柜各区域的规划布局了。可以对照下图,留出最基本的电位。

9

电器篇

橱柜下面净水器、垃圾处理器、洗碗机、烤箱、冰箱要留5个位置;上面的电饭煲、高压锅等小家电也要留5个。

烤箱一定要选择嵌入式的。

洗碗机一定要选13套以上的,嵌入式的,不要选择水槽式的

厨房的冰箱做嵌入式定制柜,严丝合缝,美观又好用。

图源:住范儿自摄

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其它篇

厨房管线一定要走顶,一旦发生漏水能及时发现,方便维修;

吊顶不要用石膏板或者蜂窝大板,就推荐用铝扣板的,300x300或者300x600尺寸,实用又省钱,维修时扣下来就可以了,方便还防潮。

厨房吊顶中,不要忘记预留检修口,以便日后检修。

烟道上一定要装止逆阀,否则邻居家油烟味都会跑进来。

烟道止逆阀、排烟软管和墙壁接头间,螺丝必须拧紧,不然还是会反味。

防溅油小绝招

为了防止灶台前的墙面经常挂油污,最好考虑一下珐琅板或者不锈钢板(价格更便宜)。

不想大动墙面的,还有这种低至十几元的挡油板!

说起厨房,更多是代表我们对美好生活的向往。

美味佳肴,暖胃热汤,让我们在繁琐的生活中收获了许多慰藉。

THE END
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