一、小苏打的家庭清洁作用妙用（小苏打是最天然的清
洁剂）
1.把小苏打当成餐具清洁剂来使用，既不烧手，又能把碗、
盘子等餐具洗得干干净净;也不必担心清洁剂残留问题。对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，
又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢
锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是
将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃
动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。
2.将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。
3.锅底除焦：把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用
水煮一阵子，锅底上的焦巴就容易擦去了（铁弗龙、搪瓷锅
不宜）。
4.小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。
5.用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅可除渍去味.
6.将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可
以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部去污除味。
7.在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，
会起到很好的除臭效果。
8.清洁微波炉內部、各种容器、案板以及抽油烟机的油腻异味,
小苏打去除灶具油污:用500毫升水和60克小苏打混合，可用来做许多清洁工作。煤气炉、烤箱、水龙头、热水瓶等处
累积的污垢，用湿抹布蘸取苏打水用力擦拭，均可去除。
9.如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁
味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子
刷地面，然后用清水冲净即可。
10.在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。
11.金属刀叉只要一陣子沒用，就很容易泛黑、光泽尽失。小
苏打就可以帮助这些餐具重拾光泽，而且是不论那一种金
属！只要在清洗的時候多花点功夫，就可保持餐具閃亮如新。
二、小苏打的个人清洁和美容作用妙用：
1.将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除
体味。
2.小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂，是极好的天然“牙粉”。
加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。
3.加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤；
4.在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型
膏。
5.游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点小苏打洗
头，可修复受损头发。三、小苏打的药用作用妙用：
1.如遭蜜蜂或蚊虫叮咬，用小苏打和醋调成糊状，抹在伤处，可以止痒。
2.在洗澡水中放一点小苏打，可以缓解皮肤过敏。
3.在床单上撒一点小苏打，可预防儿童因湿热引起的皮疹。
于消除疲劳、減轻酸痛。
5.皮肤发痒或风吹引起皮肤过敏，將毛巾浸在小苏打粉溶液
中，再以毛巾擦拭皮肤即可缓解、消退。
6.將少量小苏打粉涂抹腋下，可去除体味。
7.小苏打去黑头有效
步骤如下：
a、洗干净脸。（用热毛巾拂一分钟脸，让毛孔打开。）
b、用棉花浸透小苏打水，敷在鼻子上15分钟。（小苏打粉与纯净水按1：10的比例溶解）
c、15分钟后，拿掉棉花，就发现许多黑头浮上来了，用纸
巾由上向下轻轻揉擦，就擦掉了部分黑头下来。也可用暗疮
针轻轻刮，清得更干净。但是手法要专业，不然弄伤肌肤就
不好了。
d.之后，再敷一次小苏打水，然后再清洗。最后用凉水清面，使毛孔收缩.
8.牙痛时，可取苏打面适量，用硬纸卷一小喇叭筒，将苏打
面放在里面，由他人用嘴将苏打面吹入痛牙一侧的鼻孔内，
然后用手轻轻揉压鼻翼，很快即可止痛。如果鼻腔干燥，应
设法使之湿润后再吹。此法简便，能很快见效。四、小苏打在食品中的作用妙用：
1.去除果蔬残留农药：用小苏打水清洗水果、蔬菜，可有效
去除其残留农药；烫青菜前加一点小苏打，可以防止叶绿素
流失，烫好的青菜不会变黃变黑。
2.煮海带时加点小苏打软得快。
甚至炸都能使其柔软，而且食后容易消化。
4.剖鱼时如不小心把鱼胆弄破了，只要在胆汁污染过的地方
涂上一点小苏打，然后反复用清水清洗，就可以把鱼肉上的
苦味冲去。
5.油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时，在面粉糊里和上一点小苏
打，吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解，会产生大量
的二氧化碳气体，使油炸面糊里留下许多气孔。
6.新鲜的水果容易霉烂变质，这是霉菌、乳酸菌及许多腐败
细菌在作怪。由于它们害怕生活在碱性的环境中，因此只要
这个方法。
7.炒老牛肉前，先用加有少量小苏打的水浸渍，捞出控干再上浆，烹炒后肉丝会变嫩；炒牛肉丝时，把新鲜的牛肉切成
细丝后，放在稀薄的小苏打溶液中拌一下，炒出来的牛肉纤
维疏松，吃起来又嫩又香。
8.烹制质地较硬的牛肉丝，烹调前可用加有少量小苏打的清
水浸泡几分钟，捞出控干，再上浆烹制，牛肉丝就会变得鲜
嫩了。
9.煮海带时，适当加点小苏打，海带便容易煮软。
10.准备熟吃的萝卜，应该先切碎，按萝卜、苏打重量300:1的比例，放入小苏打拌匀，做熟后即可除去辛辣味。