宠物主粮再添生产新工艺，简粒要做一款精致实用主义的低温烘焙粮

在宠物行业最大的蛋糕非宠物食品莫属，而宠物食品行业的竞争同样是最为激烈的。在宠物主粮赛道上，除干粮市场之外，不断涌现出鲜粮、软粮、冻干粮、低温烘焙粮等新品类。在这其中，低温烘焙粮作为一种新的生产工艺，正在走进宠主的视野，成为主粮清单上的一种选择。在低温烘焙粮的赛道上，我们今天介绍一家叫做大连优宠的创业公司，他们目前刚刚在市面上推出适合宠物犬的“简粒”低温烘焙粮。

韩彬解释：“干粮作为一种经过高温高压的膨化粮，天然会失去很多营养成分，因为超过28%鲜肉成分基本不能成形，所以一般厂商大多使用肉粉。而对于宠物来讲，它们更喜欢新鲜食材制作的东西，可以保留住食材中原有的生物活性，比如狗狗吃了会很好吸收和消化。

做了上述的分析之后，我们选择使用低温烘焙工艺——80℃控温4小时熟成，新鲜肉类添加比例达到60%之上，加入乳清蛋白粉、时蔬等优质营养，每一环节按照营养搭配的“金三角理论”去做产品，满足宠主多维度的需求。

在原材料采购上，部分食材来自于进口，如乌拉圭，牛前肉、三文鱼；国产的食材如鸡肉来自于大成、鸭肉来自于新希望六合等。另外，没有喷涂，没有增味剂、诱食剂添加，我们的产品只能靠食材和工艺来增加适口性。而且，所有的工艺配方和生产设备，都是我们自主研发的，目前正在申请专利备案。

在生产环节上，整个工艺流程非常简单，没有过多的物理、化学过程。前期的备料、混料搅拌、挤出，然后进入到十几米长微波处理，进行杀菌和初步定形；随后进入到切割过程，再进入低温烘焙间4小时循环杀菌，最后烘干完成。

在渠道策略上，我们作为新品类品牌，会走一个比较踏实的路线。今年发力方向是线下渠道，借助门店代理商积累品牌势能，希望与一些有经营能力的、有主见性、有品质追求的商家、店铺深入合作。毕竟现在做线上品牌，获客流量成本很高，而且前期进入电商平台，基本上进入到了以价格为驱动的比价模式。”

目前产品定位以中小型犬为主，目前有两个系列，1.6kg三色烘焙犬粮和180g装膳食伴侣系列（可以当零食，具备功能性），保质期在9个月左右，不添加任何防腐剂。未来计划8月份亚宠展期间要推出猫粮，产品研发依然以低温烘焙产线为主，后续还会做一些高级定制化的产品。

对此，韩彬表示，未来规划实现某种程度的定制化。“因为我们认为，宠物粮没有所谓的“全面营养平衡”这个概念。对于宠物来说其实是不存在的，不能仅靠一款粮食来解决所有狗狗生命周期内的一切问题，毕竟每个狗狗不同的生命周期所需要的营养需求是不同的。我们希望通过狗狗阶段性需要的营养的变化，为宠主提供专门的定制化服务，落地的方式可能会是一款营养专家级别的服务小程序。”

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