「非人类」餐厅来了,宠物创业的赛道更多了?电商资讯

用有赞做好客户经营,深入分析用户消费习惯,了解客户,更懂客户,把顾客变成终身客户

“波比,你想吃哪个?”

“咱们吃这个好不好,看起来好香啊,是不是?”

“哇,这些点心好精致,颜值也太高了,一起跟麻麻拍个照吧!”

这带着“哇塞”小兴奋的语气在「猫狗聚乐部」宠物餐厅里频频出现,你没猜错,被询问的都是“毛孩子”。

7月10日,一家高段位的“非人类餐厅”在魔都徐汇区盒马鲜生保利时光里店旁边开业——「猫狗聚乐部」宠物餐厅。「猫狗聚乐部」是国内一个宠粮新兴品牌,这家餐厅是其为宠物打造的首家线下鲜食餐厅。

一位打卡了餐厅的小红书作者说,从主菜到点心,餐厅为宠物提供几十道美味鲜食,鸡胸肉、牛肉、鲑鱼、三文鱼、酸奶、蛋黄……被加工成可口的餐点,摆盘精致,可可爱爱。

甚至,还可以根据品种、忌口、过敏源等特征,为“毛孩子”定制专属食物,主厨现场制作食物摆盘、用乳酸材料绘制狗狗名字。

走进餐厅,穿着绅士的服务员们会热情地给宠物端水喝,引导“毛孩子”去专属座位,有旋转式自助餐,也可以菜单点餐。

这个只是开给“毛孩子”的餐厅,完全暗合了小红书上“出片率超高”、“ins风打卡地”、“拍照贼棒”等高频词汇,颇为吸睛。

“走,带着毛孩子约饭去!”

01

市场渐热的底层逻辑:宠物人格化

千亿宠物赛道上的创业者与捕手们,正在涌进让人眼花缭乱的新型细分赛道。

宠物奶茶、宠物智能陪伴机器人、宠物餐厅、宠物上门喂养、宠物游乐园、宠物学校、宠物保健师、宠物减肥、宠物婚礼、宠物月子中心、宠物殡葬......一场全链条的围猎机会,正渐渐浮出水面。

在一些行业专家看来,中国宠物市场目前出现的消费多元化,细分化、智能化等新趋势,都是源于“宠物人格化”这一最底层的逻辑。

消费者给宠物购买的产品,从单一的食物、玩具转到各式体验和服务。“很多人对待宠物的态度发生变化,真的把他当做家人,这是最根本的一点。”

家在北京的媒体人米嘉注意到「猫狗聚乐部」宠物餐厅在上海开出来时,发来一个“裂开”的表情。

“啊啊啊,北京什么时候能有?!”

米嘉养了一只刚毛猎狐梗YOYO,在她眼里,它跟“儿子”没什么不同。她朋友圈有日常“遛娃”片段,有下厨为“儿子”做的私房菜,有“happybirthday”的狗狗蛋糕,有定期social别家小可爱的画面……

“我把他当家人,出门只要能带着他,我都要带”,米嘉说。

米嘉带“毛孩子”去过TheRug朝阳公园店,这是北京为数不多的提供“petsmenu”的宠物友好餐厅,餐厅会给宠物准备含有牛肉、鸭肉、鸡肉等配方的鲜食以及一些饼干,但照米嘉的话,“主要还是给人吃的餐厅”。

她也带YOYO入住过宠物友好酒店瑜舍过生日,狗狗不仅可以享用到专为宠物研制的丰富鲜食,包括肉类和多种蔬菜混合制成的可爱食物,鸡汤燕麦制成的宠物全麦饼干等,客房里还会布置小帐篷和宠物小床,给“毛孩子”们不一样的住宿感受。

在米嘉眼里,虽然北京已有了一些宠物友好餐厅、酒店以及公园,但数量还是太少了,专门开给宠物的鲜食餐厅、酒店或者其他「outhome」的生活方式零售少之又少,“但,新一代养宠人的新需求正呼之欲出”。

有人会觉得为宠物花钱,去专门餐厅和酒店太奢侈,甚至是交“智商税”。但米嘉反问:“把狗狗看成家人,带家人去这样的餐厅,吃与主人相同质量的食物,有什么不对吗?”

在国外,专门针对宠物的餐厅和酒店多年前就已出现了。

德国是世界上“爱狗如命”的国家,很多人对狗狗与亲人并没有不同。2014年,德国第一家高品质宠物熟食餐厅PetsDeli在柏林格伦瓦德高档地区开张,宠物们在布置温馨的餐厅里用金属餐碗“用餐”,主人们则可同时在店内享用咖啡。

PetsDeli号称倡导“宠物食品新思想”,为宠物提供优质食品,包括即订即煮的鲜食,宠物熟食餐厅是其招牌之一。

朗克劳福特豪华猫酒店则是英国一家专门为猫提供服务的酒店,有舒适的套房、各种玩具、为“喵星人”播放的音乐、美味可口的高级食物,甚至每个房间窗外挂着鸟笼,以便让猫咪觉得富有乐趣。

这一两年,国内一些新消费土壤、有烟火气的一二线城市,像长沙、南京、成都等地,也开始出现专门的宠物餐厅,同时,宠物创业市场更细分的市场开始露出苗头。

02

阿那亚样板

“我经常周末或者假期带YOYO去阿那亚,他很喜欢海边,以及湿地那边的大草坪,就像孩子一样,撒出来,玩得特别嗨”。

相比较北京,携宠出行,米嘉更愿意去阿那亚。

阿那亚除了“孤独图书馆”,在“铲屎官”们心里,它更是国内非常赞的宠物友好社区:有宠物友好酒店或者民宿可以带狗狗入住,宠物设施到位,餐厅外有安置狗狗的设施,路边随处可见宠物自动喂水器,以及可自取放狗狗便便的塑料袋和宠物粪便箱,等等……

在阿那亚沙滩最北侧,专门建造了一片宠物活动营地,营地视野宽阔,沙质细腻,除了沙滩上各种各样的宠物运动设施,还为“毛孩子”们配备了八辆设施齐全的法国卡莱尔房车,作为特殊的“阿那亚宠物友好酒店”。

房车内除了一应俱全的酒店设施,还有宠物的饭碗、拴狗链、太空舱,休息软垫等专属“家具”。主人和“毛孩子”可同居一室,出门就是沙滩和海,狗狗们可以摆脱绳索的束缚,与主人一起在沙滩嬉戏……这样的时光,对“铲屎官”来说,应该是一段美好的生命记忆吧。

“犬舍宠物酒店可能7月底就要开业了,估计这是国内第一家专门为狗狗建造的酒店,好期待啊”。

让米嘉心水的犬舍宠物酒店位于阿那亚六期文创小镇南端,紧邻青山周平设计的唐舍酒店。酒店设计者是建筑师张佳晶,有11年养狗经验,他所写的《犬舍的故事》感动了很多养宠的人。

《犬舍的故事》结尾,工作室在上海的张佳晶说:“在这几年里,我总构建着一个煽情的画面来激励自己,就是期待着犬舍竣工之时,我开着车奔袭一千四百公里,带着呆萌(拉布拉多犬)来到这里——面朝大海,春暖花开——去孤独图书馆拉屎去沙丘美术馆尿尿——在阿那亚每个树根下留言点赞——再住进犬舍——那狗生也就圆满了。”

张佳晶设计的海边宠物酒店,共有两层,30间客房,角落、细节都很讲究。米嘉认为这个犬舍酒店会比较火,“很多人跟我一样,愿意给毛孩子们最好的陪伴。”

阿那亚的宠物友好特性,让那里已经形成一个特殊的群体,就是汪喵星人和他们的主人。

米嘉一个养着两只金毛的“铲屎官”朋友,不仅是这个群体的一部分,更干脆在阿那亚开了一个民宿,清晰注明“可带宠物入住”,在她看来:“在自然面前,人和宠物是平等的,我们彼此陪伴,就要尊重他们的情感需要。”

03

人宠生活新链接的生意

“你没有爱了,你需要陪伴,养条狗啊!”

马薇薇在《奇葩说》中的金句,或许戳中了无数年轻“铲屎官”们的心。

单身经济是宠物经济演化的一股重要力量,但不管单身与否,如今吸猫撸狗的年轻人都心甘情愿给予“毛孩子”们更高品质的生活。

“既然养它,就要爱它、宠它”,他们不仅自己精致,也愿意支付更多的费用为宠物提供“家人”般的生活方式,甚至更“时髦”的生活。

《2020Z世代消费态度洞察报告》显示,Z世代(1995—2009年出生)人群约2.6亿人,支出开支达4万亿人民币,消费能力强劲,其中,为他们的“毛孩子”下单分走很大一块蛋糕。

主粮、零食、玩具已是“老三样”了,Z世代更愿意为萌宠们的美好生活做更多尝试,带宠物各种尝鲜打卡,在“为爱付费”上不手软。

据资料统计,每年“铲屎官”们平均要在宠物身上花掉5000元。“我在YOYO身上花的钱肯定不止这些,一年怎么也得在2万左右。他陪伴我,就要给他最好的。”米嘉说。

敏感的商家已经早早对这种趋势进行了响应。

2018年起,星巴克率先在成都和深圳开出宠物友好店,随后在北京、广州、杭州等地也陆续开出。截止目前,星巴克已在上海、北京等城市开了近20家宠物友好门店。

喜茶去年在深圳喜荟城开出了首家宠物友好门店,吸引不少深圳的“铲屎官们”带着狗子去打卡。

为了挽留新的年轻人,必胜客也开始围绕不同“主题”,打造高颜值、高辨识度的门店,今年5月,也在长沙等地开出12家萌宠主题店。

很多大酒店也会照顾到“铲屎官”们的需求,比如文华东方、W酒店、瑰丽酒店、北京瑜舍与成都博舍、洲际酒店等,都是宠物友好酒店,上演的都是“汪喵星人”美好生活的高level。

“千金难买心头好”的背后,是宠物消费市场前所未有的细分。这不断挑动“市场”的敏感神经,悄然生长的宠物赛道,不断滋生新业态,一时千帆竞发。

资本的青睐更能直接证明这个行业的巨大潜力:2020年上半年,宠物医疗累计注入15.12亿元;宠物食品领域获得11.66亿元融资,宠物店获得8.19亿元融资,宠物用品获得2.75亿元融资,宠物智能获得1.96亿元融资,宠物电商获得1.45亿元融资以及宠物服务获得1.44亿元融资。

业界有句话或许概括了这个现象:在人身上的创业品类,似乎在宠物身上都能重做一遍。

根据《2020年中国宠物行业白皮书》,2020年中国城镇宠物消费市场规模达2065亿元。但与欧美等国家相比,中国宠物市场还处在非常初期的阶段。

一位从业者判断,2020年~2030年将是宠物市场非常重要的十年。

当下,宠物市场最需解决的问题是上下游、供应链各环节的专业度问题,这是行业从野蛮增长走向精细化必须经历的一步。

在他看来,做宠物市场,“说到底其实是琢磨人,重新思考人宠的生活方式,才会洞察更多的机会。”

特别申明:本文为服务号上传,本文仅代表作者观点。有赞学习中心仅提供信息发布平台。如有侵权请联系删除:rodas@foxmail.com。

有赞邀请你加入群聊

与更多行业大咖对话

更多资源无缝对接

了解更多运营干货

杭州起码科技有限公司2012-2024Youzan.com.AllRightsReserved

THE END
1.北京!终于有现做的宠物鲜食啦等来了北京的宠物专门烘培店,都是店里新鲜现做的,还有猫猫的鲜食,养养人进店,会像我似的买一堆吧 家里养了两只狗狗的我反正是买了好多,哈哈哈哈…门口小院是宠物玩乐区,还有可爱的鲜食小册子,在冰柜里有猪肉、牛肉、鸭肉、鹿肉等可选 看到了制作过程,包装盒也可爱,店员还会...https://m.dianping.com/ugcdetail/299620989?sceneType=0&bizType=29&msource=baiduappugc
2.Real鲜食宠鲜粮(物生道勤)全球首创数据可视化宠物食品包装设计,获选国际著名设计大赛 包装背面,全屏透明设计,清楚地看到每包食材大块纯肉 团队认真协作产品说明书的学术研讨过程 每一包鲜食,我们都是以科研的态度认真对待的。 在这些正面数据可视化的背后,是哈佛麻省理工博士团队及多位顶尖兽医对所有食材与营养值进行的科学数据测算。 https://www.chongxianliang.com/
3.怎样给狗做鲜食怎样给狗做鲜食 1、材料:冻鸭、鸡大胸各500克;胡萝卜750克;猪大骨一根。 2、做法:材料解冻,切成2cm左右的小块;大骨不用剁;焯一遍水;胡萝卜剁碎加少量盐;全部食材放入电饭煲内,加入适量水,水超过全部食材3--4厘米,煲一个半小时即可。 3、这个时候大骨上的肉已经很松软了,能够轻易的剔除下来,鸭骨也很烂...http://m.riliai.com/zx_560306/
1.许多宠物主人热衷于吃素食宠物根据新的圭尔夫大学研究报告,数量惊人的宠物主人,特别是那些纯素食主义者,有兴趣以宠物为食,以植物为食。 安大略省兽医学院的U和新西兰同事的研究人员对来自世界各地的3,673名狗和猫主人进行了在线调查,了解他们喂养宠物和自己的食物种类。该调查发表在“公共科学图书馆报”杂志上,发现有35%的宠物主人的宠物吃传统饮...http://m.tielingcn.com/zhzxb/202411/320030.html
2.新手赚钱指南揭秘最具收益的宠物养殖项目在选择宠物养殖作为副业或兼职之前,新手需要考虑多种因素,包括成本、市场需求、技术难度以及潜在利润。以下是几个适合新手且具有较高收益的宠物养殖项目。 蛋白质饲料鱼 蛋白质饲料鱼是一种快速繁殖且对环境要求不高的水生动物,其肉质鲜美,市场需求量大。相比于其他昂贵的水生动物,如金鱼和鲫鱼,蛋白质饲料鱼更容易管...https://www.pcr8nv7es.cn/yang-zhi-zi-xun/429932.html
3.宠物变现实用性利用宠物级别的高品质肉类提升经济效益尤其是那些以提高产品质量和服务水平为目的的小型农场,他们通过精心饲养10只羊一年,能够获得相对可观的收入。这篇文章将探讨如何通过宠物级别的高品质肉类提升经济效益,以及这种做法对于养羊者来说意味着什么。 一、为什么选择宠物级别的肉类? 首先,我们要明确的是,不同等级的人群对食材有不同的需求...https://www.ontdhjbdb.com/nong-ye-zi-xun/341445.html
4.宠物食谱——鲜食的做法步骤图,怎么做好吃XY爱吃果冻布丁菠菜 宠物食谱——鲜食的做法 牛脊骨冷水浸泡半小时,清洗干净后,放入砂锅中大火烧开转小火炖煮两个半小时,然后放入切好的胡萝卜块,煮开转小火继续炖一个小时,熬制汤汁奶白即可。用小碗盛出撇去油脂,放凉食用。 炖汤的时候,可以把山药、南瓜处理一下,用蒸锅蒸熟,压成泥。 https://www.xiachufang.com/recipe/104407486
5.“铲屎官”可点“宠物鲜食外卖”了鲜食工作室为宠物制作的外卖 店内摆满了宠物食品与用品 N海都记者 林涓 实习生 林昆哲 文/图 随着越来越多的人将宠物视为家庭成员,他们希望让宠物过上更好的生活。除了追求让宠物吃得饱吃得好外,许多宠物主人也希望能让宠物的饮食更加多样化和健康。 https://hxdsb.fjdaily.com/pad/con/202403/26/content_352759.html
6.高端宠物鲜食定制品牌壹爱厨房“闪店”亮相亚宠展本届展会上,除渴望、皇家、伯纳天纯等知名品牌和顽皮、疯狂小狗等业界新秀之外,国内高端宠物鲜食定制品牌“壹爱厨房”也清新亮相,在N2馆N2S01展位,为所有来访观众准备了丰盛的“鲜粮体验”,并与沪广、江浙、川渝等地多家宠物机构进行了深度洽谈,达成战略合作意向。https://china.qianlong.com/2018/0828/2789829.shtml
7.从国外这三个案例看“宠物友好型”商晨竟可以怎么做?和桥超市内还有两个特色宠物食品区,一个是宠物烘焙室,在橱窗内陈列有各种制作完成的烘焙产品;一个宠物鲜食区,用于冷冻柜保存,橱柜外悬挂有显示屏,正在播放宠物鲜食生产制作、产品原料的介绍说明,类似于生鲜超市的布局。 同时,内部宠物美容和宠物销售均为独立空间。其中,宠物美容区域设计风格上非常的“公主范”,里面的环境...https://www.shangyexinzhi.com/article/14003040.html
8.好利来的新副牌是给小猫小狗做蛋糕界面新闻实际上在好利来入局之前,市面上就已经能见到经营宠物蛋糕业务的门店。大众点评上搜索“宠物烘焙”,你能看到一些独立的猫咖、宠物鲜食店已经有宠物蛋糕出售。 以上海为例,其中一家叫做“除七Oneseventh”的连锁已经开出了4家店,他们的蛋糕售价也在200元上下。只是目前来说上述店铺同时还卖罐头等常见零食,烘焙蛋糕在他...https://www.jiemian.com/article/10822219.html
9.鳄梨鳄梨是什么鳄梨怎么吃鳄梨和牛油果的区别→MAIGOO知识牛油果怎么做好吃? 牛油果鲜食是比较普遍的吃法,但口感略差。随着生活的进步,更多人将牛油果融入到餐饮中,做成了造型精致、美味可口的料理。 1、鲜食 牛油果切开用勺子挖出果肉,外壳留着。将牛油果肉装到容器中捣碎加入芒果酱或椰汁搅拌,搅拌好的果酱填充到去果肉的外壳即可开始享用。 https://www.maigoo.com/goomai/209473.html
10.中国零售电商分析报告(全文)便利店区别于其它业态的一个重要特点是鲜食产品突出,能够提供简单的餐食。鲜食商品的好坏决定了便利店经营的成败。有的企业通过参股生产厂家,控制上游渠道;有的企业开发 了品种多样的自有品牌商品。 3.提高物流配送能力 便利店营业面积小,店面几乎没有储存货物的空间,因此需要频繁补货。外资便利店基本能实现一日二配...https://www.99xueshu.com/w/jfvugnmc12lu.html
11.宠物鲜食跳过 1/2 [New Zealand Venison] 强化视力纤维排毒鹿 - 新西兰鹿肩 ¥26.00 (U.S. Grade RWA Chicken] 护肤亮毛健康肠胃鸡 - 美国质量无抗生素鸡胸 ¥21.00 (Australian Beef] 新陈代谢免疫蛋白牛 - 澳洲西冷牛排 ¥25.00 [New Zealand Lamb] 骨骼健康维生素羊 - 新西兰羊腿 ¥27.00 Chipper 帮它Shop...http://www.chipperfresh.com/