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6.绞肉机大点好还是小点好另外,如果餐厅规模较大,日产量相应也会较大,因此大型绞肉机的清洗更为繁琐,需要耗费更多时间、人力和物力。 总的来说,绞肉机的大小选择需要根据不同的情况来具体考虑。如果在日常生产中需要大量的绞肉,那么大型绞肉机会是一个更好的选择,相反,如果只是偶尔需要用到,那么小型绞肉机会更为适用。https://www.wanwupai.com/baike/5757.html
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9.冻肉绞肉机不锈钢鲜肉绞肉设备大型商用绞肉机冻肉绞肉机具有速度快、效率高,可以24小时不间断使用的特点, 对馅料具有升温慢,不变色,不破坏蛋白质,不影响产品口感的作用。另外,冻肉绞肉机绞出来的肉下步工序直接进入真空抖馅机进行搅拌,对肠类产品特别好,不爆皮,不掉落,不变色的,主要的口感会加强很多。 http://wap.canyin.com/product/43622/
