本实用新型涉及挂面加工生产设备技术领域,尤其是一种挂面烘干室。
背景技术:
现有烘干室内的湿面条在热量、风量的作用下,内部水份扩散到表面,并汽化转移到空气中,形成湿空气被流动的干燥介质带走,高温会造成内外不平衡,表面形成密封的结膜,干燥不通畅、不匀。易产生酥面断条,或出现酸面现象,因此,会导致挂面质量不稳定正品率低,条形差,包装不严实,产品缺乏市场竞争力。
技术实现要素:
为了克服现有的挂面烘干室技术的不足,本实用新型提供了一种挂面烘干室。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:一种挂面烘干室,包括依次排列设置的预干燥室、升温干燥室和降温室,所述预干燥室、升温干燥室和降温室贯穿设置有用于挂面传输的传输装置,所述预干燥室背离升温干燥室一侧设置有至少一排通风扇,所述预干燥室顶部设置有通风口,所述升温干燥室底部设置有加热设备,所述升温干燥室顶部设置有排气扇,所述降温室内设置有抽气扇。
根据本实用新型的另一个实施例,进一步包括传输装置呈蛇形弯曲布置,升温干燥室内传输装置长度是干燥室和降温室内传输装置长度的两倍。
根据本实用新型的另一个实施例,进一步包括预干燥室设置有两排通风扇,一排设置有预干燥室侧壁顶部,另一排设置在预干燥室侧壁底部。
根据本实用新型的另一个实施例,进一步包括通风口倾斜设置在预干燥室顶部,通风口内设置有除湿网。
根据本实用新型的另一个实施例,进一步包括加热设备包括风扇和加热管,风扇排列设置在升温干燥室底部,风扇通过联轴器和升温干燥室外侧底面的电机连接,加热管架设在风扇上方。
根据本实用新型的另一个实施例,进一步包括抽气扇对称设置在降温室底部。
本实用新型的有益效果是:本实用新型的挂面烘干室,包括依次排列设置的预干燥室、升温干燥室和降温室,在预烘干室通过两排通风扇除去湿面条表层的一部分水分,以固定其组织增加强度,预干燥阶段湿面条中的水分均属自由水,易靠蒸发作用去除,所以采用加强空气流动的办法来促进水分蒸发,在升温干燥室中通过加热装置提高面条内部温度,以便加快水分由内向外的转移速度,面条内部温度升高,内部水分转移与表面汽化基本平衡,因此此时可升高温度、降低湿度,保证水分的大量去除,在降温室内设置抽气扇,经前几个干燥阶段后,面条中大部分水分已被去除,此时面条本身温度较高,降低面温,利用余热蒸发少量水分并且便于挂面的后续包装加工,采用上述技术方案结构简单、运转平稳、操作方便,同时通过紧凑有效地烘干排潮,使烘干效果好。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的俯视图。
图中1、预干燥室,2、升温干燥室,3、降温室,4、传输装置,5、通风扇,6、通风口,7、风扇,8、加热管,9、排气扇,10、抽气扇,11、电机。
具体实施方式
如图2所示,传输装置4呈蛇形弯曲布置,升温干燥室2内传输装置4长度是干燥室和降温室3内传输装置4长度的两倍,抽气扇10对称设置在降温室3底部。在降温室3内设置抽气扇10,经前几个干燥阶段后,面条中大部分水分已被去除,此时面条本身温度较高,降低面温,利用余热蒸发少量水分并且便于挂面的后续包装加工,采用上述技术方案结构简单、运转平稳、操作方便,同时通过紧凑有效地烘干排潮,使烘干效果好。
以上说明对本实用新型而言只是说明性的,而非限制性的,本领域普通技术人员理解,在不脱离所附权利要求所限定的精神和范围的情况下,可做出许多修改、变化或等效,但都将落入本实用新型的保护范围内。