饭店归食品药品监督管理局管。饭店是饮食单位，是贯彻执行国家食品卫生法的主要场所，饭店的饮食卫生是关系到食客的安全和身体健康的主要监管内容，食品药品监督管理局每年会对饭店进行多次监督检查，以保证饭店的食品卫生安全，对广大老百姓负责。
淘宝归工商和网络监管部门管；消费维权属于所在地的工商管理局管辖，网络被骗属于公安局管辖。第三方交易平台经营者住所所在地县级以上工商行政管理部门管辖异地违法行为人有困难的，可以将违法行为人的违法情况移交违法行为人所在地县级以上工商行政管理部门处理。
网络游戏归文化部门管。
因为根据《中华人民共和国文化产业促进法》和《关于进一步加强网络游戏管理工作的通知》，网络游戏是文化产品之一，其内容涉及文化审查和内容管理，因此归文化和旅游部门管辖。
医院归卫生行政部门监管，法律规定全国医疗机构的监督管理工作由国务院卫生行政部门负责，地方行政区域内医疗机构的监督管理工作由县级以上人民政府卫生行政部门负责本。中国人民解放军卫生主管部门依照本条例和国家有关规定，对军队的医疗机构实施监督管理
膏药属于中草药类，原来归中医中药管理局管理，现在卫生部门改革，医药管理部门整合了。有中医行医执照和执业医师证明，在中医范围内自己炮制中草药或者制作膏药是被允许的，但制作膏药需要备案。
监管驾校的部门主要是交通运输管理部和公安部，其中主管部门是交通运输部。
交通运输部下属运管处或运管所驾培科对驾校进行相应管理，主要负责监管驾校的经营培训、场地训练、以及教练员的监督。公安部下属交警部门即车管所，主要负责驾校培训质量核查、考试监考工作、各项驾驶业务。
不一定，具体要取决于这个企业是哪门类的。
在我国，工业企业都是分门类的。比如轻工业，也就是食品类，还有机械，冶金，纺织，烟草，建材类等。比如说，如果某企业是热电生产联营的，那么他们的主管部门主要由住建局监管。
而如果某企业生产啤酒或者白酒的，那么他们的主管部门主要就由工业局和市场监管局监管。
消防监督管理，治安行政管理工作内容之一。
实行“预防为主、防消结合”的方针。主要管理措施：对各部门、各单位和居民住宅的消防工作进行检查监督；进行消防宣传；监督检查建设项目在设计、施工中执行有关防火规定的情况；监督检查公共消防设施；接受火警、火灾报警，组织指挥火灾扑救；组织火灾原因调查；对消防器材、设备的生产，在规格、质量方面实行监督。
消防监督检查的形式有：
（一）对公众聚集场所在投入使用、营业前的消防安全检查；