对于自带“黑科技”气质的无人便利店，目前国内多个企业都已开始加速“抢滩”——娃哈哈、京东、阿里等大企业均有意向或已经加入这个竞争行列。作为业内的先行者，缤果盒子目前拿到的融资金额最为庞大，但鲜为人知的是，这个企业其实源自中山，并且早在一年前就在三乡镇开始布局无人便利店。
撰文：雷海泉伍杰
1体验
购物不付款不能离开24小时客服连线
7月5日晚，笔者来到三乡金棕榈小区，编号A1005的缤果盒子设在小区花园的正中央，外形方正，外观以绿色为主，十分醒目。它的整体面积不大，约为10多平方米，像是一个大型的“快递柜”或者更像一个透明的集装箱。
据了解，这是初代的缤果盒子之一。它的出入口采用电子锁、推拉门设计，首次进入需要扫面把手旁的二维码，并通过手机号码注册成为缤果盒子的用户。“咔”，扫码后不到一秒，门锁立即打开，反应迅捷。待顾客进入便利店后，推拉门又自动锁上。
除通道较为狭窄外，这个“盒子”与普通便利店别无二致，冰箱、收银台、货架一应俱全。商品以饮料、零食、卫生用品等日用品为主，按功能、品牌、外包装的颜色有规律地摆放。
全程购物自助，环境远比一般便利店更安静、私密，这是缤果盒子留给笔者的一大印象。
2拓展
科技与零售碰撞产生的“新思路”
缤果盒子是如何实现无人化的？商品自动识别是无人便利店的核心技术之一，其实质是物联网技术。缤果盒子目前给每一个商品贴上一块细小的低射频芯片，记录商品的编号，并在云端上对应每件商品的价格、销售状态以及进出货信息等。此外，人工智能、大数据等多种手段，将用来保障在无人零售的场景下，用户能顺畅地完成进门、选购、结算、离开几个环节。
“无人便利店还有更为广阔的遐想空间。”缤果盒子创始人、CEO陈子林说，据估算，无人便利店在成本方面约为传统便利店的四分之一。
在供应链环节，为确保供应顺畅，缤果盒子已与全球十大零售商之一——欧尚集团建立了战略合作关系，后者将调动其供应链及全球渠道资源，与缤果盒子共同完成华东区域的无人便利店铺设及全球业务落地。另外，缤果盒子正在搭建自有供应链品牌，以在将来实现自主采购产品和掌握货品补给情况。
去年8月，缤果盒子在中山启动项目测试，首批24小时无人便利店设在了三乡镇的居民小区中。今年6月初，缤果盒子落地上海，开启了针对一线城市的大规模人流测试。据介绍，经过10个多月的试运营，缤果盒子接待顾客数万人，用户复购率接近80%。截至7月5日，缤果盒子落地8家门店，主要分布在中山和上海。
3展望
“无人便利店不会颠覆而是优化零售行业”
虽然无人便利店风头强劲，但业内人士认为，无人便利店在国内目前仍处于起步阶段，其在规模化推广路上仍存在一些障碍。
以缤果盒子的24小时无人便利店为例，其在商品种类搭配和成本管理方面仍需提升。如在产品的种类搭配方面，目前布局在中山地区的缤果盒子24小时无人便利店内，商品主要是饮料、酒水、乳制品、方便速食等日常生活用品，无鲜食、香烟和工具类商品，商品的丰富度有待提升。“无人”前提下的商品有限性，一定程度上局限了缤果盒子店面布点的选择。在成本控制方面，据笔者现场所见，缤果盒子店内不少商品售价并不比普通便利店低，部分商品的单价甚至高于某知名便利店，如一瓶运动保健饮料（宝矿力水特）的单价是6元，比市面上大部分的便利店售价要高。无人商店在人力成本上的优势暂未有效转化为商品价格优势。
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