11个月宝宝的辅食开始变成主食，你应该要保证宝宝摄入足够的动物蛋白，辅食要少放盐、糖。此外，要开始锻炼宝宝克服怕生现象，要训练宝宝的独立性，让宝宝逐渐适应接触。
十一个月的宝宝发育标准
男婴：身高67.5-83.6cm，平均75.3cm；体重7.04-13.68kg，平均9.83kg；头围42.3-50.2cm，平均46.1cm。
女婴：身高66.1-82.0cm，平均73.7cm；体重6.71-12.85kg，平均9.18kg；头围41.3-49.0cm，平均44.9cm。
注：以上数据根据卫生部《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》整理而成。
11个月宝宝能力发展
11个月宝宝的基本技能表现包括：
应该掌握的能力（大多数宝宝能做到）：能够正确地叫出”爸爸”、”妈妈”；可以玩拍手和藏猫猫的游戏；能够不扶东西自己站几秒钟。
发展中的能力（一半宝宝能做到）：明白”不”和一些简单的指令；能把东西放到一个容器中。
高级能力（只有少数宝宝能做到）：除了”妈妈”、”爸爸”外，能说个别单字；站着时能弯腰。
11个月宝宝发育特征
1.身体外观和生长：此时的宝宝长出４～６颗牙齿。
2.运动：此时的宝宝可能已经，大人牵一只手就能走了，并能扶着推车向前或转弯走。能主动地由坐位改为俯卧位，或俯卧位改为坐位。还会穿裤子时伸腿，用脚蹬去鞋袜。勺子对孩子有了特殊的意义，不仅可以作敲鼓的鼓槌，还可以学习自己往嘴里送食品。能自得其乐地独自坐着玩一会儿，可以平稳地坐在地毯上玩耍，也能毫不费力地坐到一个矮椅子上，还可以扶着家具迈步走。
3.手和指头的技能：随着协调程度的改善，孩子可以更深入地研究他遇到的物品。孩子很容易被带有运动部件的玩具吸引——旋转的轮子、可以移动的杠杆和可以闭合的铰链，小孔也会让孩子着迷，因为他可以将指头伸入。当他的技能更加熟练时，他可以将小物品丢入其中。将玩具扔掉后，自己能拾起来，能按顺利抓起桌面上的物体，抓起一块，放下一块。手的动作灵活性明显提高，会使用拇指和食指捏起晓得的东西，能玩弄各种玩具，能推开较轻的门，拉开抽屉，或把杯子里的水倒出来。能试着拿笔并在纸上乱涂，从只会画曲曲弯弯的线，然后慢慢地会画圆和直线，再后来宝宝就会表达出嘴、眼睛等物。有的孩子还会搭积木。
4.语言发育：此时的宝宝，能准确理解简单词语的意思。在大人的提醒下会喊爸爸、妈妈。会叫奶奶、姑、姨等；会一些表示词义的动作，如竖起手指表示自己一岁；能模仿大人的声音说话，说一些简单的词。可正确模仿音调的变化，并开始发出单词。能很好地说出一些难懂的话，对简单的问题能用眼睛看、用手指的方法做出回答，如问他“小猫在哪里”，孩子能用眼睛看着或用手指着猫。喜欢发出咯咯、嘶嘶、等有趣的声音，笑声也更响亮，并反复重复会说的字。能听懂3-4个字组成的一句话。
6.情感发育：此时的宝宝已经能执行大人提出的简单要求。会用面部表情、简单的语言和动作与成人交往。这时期的孩子能试着给别人玩具。心情也开始受妈妈的情绪影响。喜欢和成人交往，并模仿成人的举动。在不断的实践中，他会有成功的愉悦感；当受到限制（尤其是成人总说不要、不能……）、遇到“困难”时，仍然以发脾气、哭闹的形式发泄因受挫而产生的不满和痛苦。在这个阶段，孩子与人交往的能力不断增强。
11个月宝宝营养饮食
这时的婴儿可以考虑断奶，两餐之间可以给他吃点点心或牛奶。注意荤素搭配，可逐步加大用量，每次食用50—100克。宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶。
主食：粥、面条（面片）、软饭。
蔬果：水、果汁、鲜水果泥、果酱。
含钙与蛋白质的食物：全脂奶、鸡肉、瘦肉、豆腐。
11个月宝宝护理要点
1.口腔护理
11个月的宝宝开始长牙，喂完奶后给宝宝喝些温开水，相当于漱口。也可以用纱布蘸上温开水给宝宝轻擦牙龈和口腔。乳牙长出期间，爸妈每天要给宝宝清除牙齿上的斑菌、软垢，以保持口腔清洁。
2.宝宝洗澡
在入水之前，先用温水将方巾蘸湿，轻轻地拍打一下宝宝的胸口、腹部，让宝宝对水有个初步的感觉，这样就不至于一入水而感到突然不适应。去除衣物之后，左手托住宝宝头颈部，右手托住宝宝臀部，轻轻放入澡盆。洗好后将宝宝抱离澡盆，用大浴巾擦干身体和头发，最后包上尿布、穿上衣服。
3.排便护理
4.适当早教
这个月宝宝喜欢去模仿你说话的方式、你的表情；应该逐渐让宝宝与生人接触，克服怕生现象。继续发展宝宝的语言，可以给宝宝看画册讲故事。训练宝宝走路。同时要训练禁止宝宝做不该做的事情，置之不理会使宝宝养成坏习惯。