若说高产豆腐，那么嫩豆腐绝对榜上有名，嫩豆腐含水量大，出品率高，制作嫩豆腐的方式主要有，手工冲浆、手铲式冲浆嫩豆腐机、自动冲浆嫩豆腐机、数控化冲浆嫩豆腐生产线这几种方式。
在小型豆腐坊或家庭豆腐坊，用手工冲浆，都是把化开的凝固剂先倒入盒子等模具里，然后再拿浆冲，如此反复，产品厚薄不一致，生产效率慢，而且人也很累。
想提高一下生产效率，让人没有那么累的，用的手铲式冲浆嫩豆腐机，有单盒和双盒多种选择，占地面积小，操作也简单。手柄开关控制，气动提升，产品厚薄可调，提高了生产率，人也不用那么累。
在中小型豆制品加工厂，用的自动冲浆嫩豆腐机，对于人的要求不高，新手小白看一遍就能上手。占地面积小、自动化程度高，将设备参数设置好后，浆和凝固剂自动配比混合，进行手持冲浆，产品品质好且稳定，产品厚薄一致。一个人就能冲浆，不用拿重物，不用弯腰，站着轻轻松松就把嫩豆腐做出来了。
适用于大型豆制品加工厂使用的，有数控化冲浆嫩豆腐生产线，数控化生产，浆和凝固剂自动配比，自动定量冲浆，自动走位循环生产，提高生产效率，自动翻框、自动回框，标准化生产，保证产品品质。一人负责开关即可，解放人力降低生产成本。产量持续提升，还有更大产量的双排冲浆嫩豆腐生产线，还能根据实际需求进行定制化设备。
彭大顺冲浆嫩豆腐机，有多种规格型号可选，还可根据实际情况进行定制设备。
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