临近过年,广东人会有一些固定的“仪式感”。比如买年桔,“扮靓”家居,寓意吉祥。
如今,佛山陈村的仙涌村,正经历一年里最繁忙的时节。
仙涌村的年桔种植农户超2000人,年产值超亿元,超过九成的年桔将集中在农历春节前出货。每到年末,陈村仙涌种出来的年桔,就被打包成箱,一批批地送往全国各地,为全国人民带去了一抹“最广东”的年味。
仙涌,深藏着“最广东”的年味
作为全国最讲“意头”的群体(没有之一),广东人春节选择的年花“头牌”:非年桔莫属。
年桔是四季桔、金桔、金蛋、朱砂桔等小型桔与柑的统称,通常用于观赏。在粤语中,因“桔”字和“吉”字同音,讲“意头”的广东人便把桔树赋予“大吉大利”的寓意,摆年桔也成为了家家户户的春节习俗。不但每家每户要摆,各个公司、广场、酒店、商铺都要摆放年桔。金色的年桔挂满枝头,惹人喜爱,寓意富贵吉祥、金玉满堂。
佛山陈村镇是全国最大的年桔种植基地,全国约八成年桔产自陈村年桔核心产区,种植年桔已有千年历史。陈村年桔以朱砂桔、四季桔、金桔及金蛋四大品种为主。一盆桔树需要生长2-3年才能挂果,一年开几次花。
仙涌,是陈村年桔种植面积最大、数量最多的村居,藏着中国年桔的半壁江山。年底来仙涌的桔田选桔树,绝对能算得上佛山人的年味“公约数”,是佛山人刻在DNA的集体记忆。佛山人大抵要在桔田里逛到痛快,看到过瘾,满载而归,才能算得是圆满。
在这里,年桔不仅见证了仙涌农业崛起之路,更带动了文旅产业破局“出圈”,打造“百千万工程”农文旅融合发展的仙涌样板。
中国千年桔乡,凭什么是陈村仙涌?
仙涌村地处陈村镇中部偏东,总面积5.2平方公里,毗邻广佛,距离广州南站10公里,佛山地铁二号线设有“仙涌站”。
仙涌开村于唐末,相传,当时村中涌边有花园,风景优美,八仙之一的吕洞宾曾到此游玩并到河涌中洗浴,因此将该涌叫作仙涌。因河流纵横、水网密布,气候适宜,促成陈村年桔有挂果率高、果实金黄饱满的特点,陈村早在汉代就向宫廷进贡花卉桔果。
仙涌村,“千年花乡”陈村镇腹地里的“千年花村”,也是远近闻名的“千年桔乡”,花卉桔果种植历史悠久,可谓是“户以花为业,村以花出名”。桔田约2500亩,年销售年桔高达180万盆,这里是陈村镇年桔种植面积最大、数量最多的产区。仙涌年桔种植是聚集种植的,村里近2000个种植场连在一起。快接近新年这里就是一片桔田花海。村里的桔农梁炽满正为年桔剪枝,今年他的年桔早就被订完。除了在本地市场热销之外,更打开了新加坡等国家的销路,走出国门。
为打造年桔品牌,仙涌村线上线下齐发力,为传统农产品赋予文化价值。“结合百千万工程,我们将‘产区变景区’‘田园变公园’,吸引更多游客过来仙涌,带旺仙涌的人气,从而推动经济的发展。”仙涌村党委第一书记何永坚表示。
仙涌村把年桔产业升级、人居环境整治提升和传承朱子文化三者有机融合,从外美化家园提升环境,从内丰富历史文化底蕴,逐步构建起以年桔为主题,集农业生产、科普教育、休闲风光为一体的生态美丽田园。如今,市民游客来到仙涌,可以通过游览、学习、互动体验等方式近距离了解年桔。
仙涌年桔,永远的年味与乡愁
年桔一定要买,年年重复,这是刻进骨子里的传统。
翻开童年相册,相信很多人都会有一张和年桔的合照。当年没有小V脸和重重的滤镜,镜头前的你笑得格外甜。
这年桔,是故乡与年的味道,是儿时的记忆,是永远的乡愁。社会在发展,时代在进步。变的是年桔从连片桔田走进千家万户的方式,不变的是你在春节摆放年桔时,对新一年的美好寄语与殷切期盼。
腊月快到了,陈村仙涌村人忙碌而充实,他们正将一棵棵年桔送到千家万户,也让年桔文化走出国门、走向世界。
主办单位:佛山市顺德区陈村镇人民政府联系方式:0757-12345