什么？！一个蛋糕居然要两百万，它是镶金子了吗？还是镶钻石了？
听说这个蛋糕特别好看，上面有99只形态不同的白天鹅和999朵花做点缀，这是什么神仙蛋糕！
听说他家的配送员也有着超高颜值，而且还开着劳斯莱斯来送蛋糕！
社长暗暗发誓，有生之年一定要买一个他家的蛋糕试试，也不是馋，主要是想看看价值两百万的蛋糕到底有多美，再顺带看下帅哥。
“蛋糕中的爱马仕”
这个把蛋糕卖到两百万的品牌，就是“黑天鹅”，一个顶级蛋糕品牌，被称为“蛋糕中的爱马仕”。
这个传说中的天价蛋糕定价1999999元，差一块钱就到两百万，黑天鹅这个定价也太敢了吧，有颜就是任性！
据说这个蛋糕需要5个师傅连续做1个月才能做完，装饰和材料也都是进口的，非常漂亮。
除了这个两百万的蛋糕，他家别的蛋糕也做得和艺术品一样。
蛋糕上的天鹅装饰物是他家的特点，姿态优美的天鹅让蛋糕看起来精致又高级。
这些天鹅是用巧克力做成的，不仅漂亮，而且还可以吃！瞬间心动了！
蛋糕漂亮也就算了，更过分的是据说他家的店员有名媛气质，配送员平均身高185+，又高又帅。
来看下这个火遍抖音的配送员小哥，看得我都想订蛋糕了，就想看看他家蛋糕到底有多漂亮而已（无比真诚
蛋糕和店员、配送员的颜值都如此之高，再仔细一看，原来黑天鹅是好利来旗下的！
好利来，你变了！
说到好利来，可能很多人脑海中第一个闪过的是他家的半熟芝士。近几年来，好利来不断刷新着我们对它的印象。
原来，它早已悄悄改变！
01.产品改变
先来看看以前的好利来！
这大红色的玫瑰花，还有朴实的寿桃，社长只想去问问我妈和我爷爷喜不喜欢这样式的~
而现在，好利来成为了网红蛋糕，产品和包装的颜值都提升了，口味、种类更符合当下消费者的喜好。
好利来新品马卡龙，这些fafa也太美精致了吧！这谁还舍得吃啊！
还有网友晒出了好利来生日蛋糕，好看到发光！蛋糕也很可爱！过生日的仪式感有了！
再来看看好利来现在的包装袋，也太好看太少女了吧，上街拎上它我就是在逃公主本人！
02.门店形象改变
好利来不仅改变了产品和包装的颜值，还把门店的颜值也提升了。
以前的好利来门店是这样的↓，就是朴实接地气的街边蛋糕店嘛！
现在呢？它变成了这样。↓
奶白色外观，简约高级的店内环境，还真有点精致温馨的法式情怀感！
除了将以往的门店进行颜值提升，好利来还开设了新的主题店。
OMG！南京的这家好利来PINK主题店也太好看了吧！粉里粉气，真是少女心爆棚！
再来看看上海的这家好利来概念店，完全又是另一种风格。
整个场景被打造成一个工业化的生产车间，冷硬的外观和有温度的食物形成了鲜明的对比，像是感性与理性的结合与碰撞。
产品和门店都变了，营销方式当然也得做出改变，不然怎么符合我们新时代消费者的胃口呢？
03.营销方式改变
当发现“好利来，爱就在你身边”这种情怀路线已经过时，打动不了当今消费者的时候，好利来走上了新的营销路线。
它用大量的IP联名产品，借力喜茶、奥利奥等品牌，提升人气，频频在消费者眼前刷好感，抓住了当下年轻消费者。
首先是大家都喜欢的喜茶，排队几小时也要喝的茶饮，好利来和它联名真是赚足了眼球。
好利来×奥利奥联名最近也超火，网上的美食博主都在打卡！
还有阿华田联名、RIO联名、小马宝莉联名，好利来还和阿华田一起开了一家利华茶餐厅，简直摆足了噱头。
不得不夸一下，好利来的这波IP营销转型真是绝了！
现在的好利来根本不像是一个将近三十年的老牌，它死死地抓住了消费者的口味，让人忍不住打卡买它！
别看现在的好利来“年轻漂亮”，其实它也经历过一段平凡的时光。
老牌蛋糕的成功转型
好利来品牌创立的初衷，其实只是源于罗红一个简单的小愿望。
为了给母亲庆祝她退休后的第一个生日，罗红计划给她准备一款精美的蛋糕，可是他跑遍了全城的蛋糕店，也没找到一款能令他满意的蛋糕。
他发现，当时蛋糕店里的蛋糕样式都比较普通，看起来一点也不精致。
于是，他心里萌生了做一款精美的蛋糕的想法，他认为这样的蛋糕不仅仅是商品，还能寄托对亲人的爱。
1992年，罗红的第一家好利来开业了，这是中国烘焙行业的第一家西饼专营店。为了这家店，罗红卖了房和车，还向周围的亲戚朋友借了10万元。
不过好在好利来开业之后就受到了欢迎，发展到现在，品牌在全国的门店已经将近1000家。
近几年，传统烘焙品牌面临着老化问题，如果依然按照老式的蛋糕做法，根本吸引不了现在的消费者。
2014年，好利来开启了品牌升级之路。罗红的两个儿子罗浩和罗成为了与日本著名的甜品匠人中山满男合作，前后往返日本三次，才说服了对方协助好利来一起开发出了半熟芝士。
半熟芝士大获成功，成为了好利来的核心产品，年销量过亿，为品牌赢来了不少忠实消费者。
在半熟芝士之后，好利来先后推出了空气巧克力、空气蛋糕等多款网红产品，并凭借这些创新的产品一路飙升，成为了大家心中真正的国民蛋糕品牌。
近年来烘焙行业也有越来越多的新品牌涌现，鲍师傅、幸福西点、西树泡芙等品牌不断刷新着消费者的目光。
这些品牌都凭借高颜值、口味新颖的新式糕点获得消费者的喜爱。
一边是老品牌面临老化的危机，一边是新品牌不断抢占市场。
作为一个将近三十年的老牌，好利来不仅屹立不倒，还冲上了行业顶端，这中间离不开它的成功转型。
Ξ
在这个颜值至上的时代，消费者成为颜值控，开始追求颜价比。
品牌们也暗暗发力，抓住新时代消费者的特点，提炼产品优势，不断创新，做出颜值高、味道好、能留住消费者的新产品。