水是所有活的生物体重要营养指标,人类及家禽对水的使用要讲究科学性、持续性,不能无止境的过度浪费,对肉鸡而言,每日饮水量是评估肉鸡最佳性状的硬性参考标准。
a:饮水量过少导致肉鸡采食减少及鸡群健康问题出现;
b:过度引水是肠道健康问题的重要信号,间接增加了湿垫料发生的风险及鸡舍通风需求的增加(安伟杰公司研究数据显示肉鸡每日消耗水量的70-80%都会以粪便和呼吸形成的湿度形势排除鸡舍)
保证肉鸡理想化饮水量的摄入不仅可以促进肉鸡持续稳定生长,还可以优化肉鸡的健康和福利问题,农场每日对肉鸡饮水量的记录是关键的管理方法,这样做可以帮助管理者发现潜在的肠道和管理问题,理解并掌握肉鸡的饮水行为可以帮助管理者更好的把饮水工作应用到临床中,以便于掌握鸡群偏爱的饮水习性。
一:饮水与肠道健康
肉鸡肠道出现问题时饮水量发生显著变化对每个从事养殖业者而言是常识问题(表1),因此任何饮水量的突然波动都可能是肠道问题的开始,必须进行调查,当鸡身体体热过高时会通过喝过量水的方法来调节体温的恒定,因此任何延长饮水量的摄入都可能是热应激的信号同时也对肠道的完整性产生了损伤,其次过量饮水也可能是鸡群饮水中矿物质含量过高(尤其是钠的含量),总之肉鸡过度饮水量的分析对生产预警提供了重要参考依据。
表1肠道健康鸡与菌群失调鸡每日饮水量分析
表2有光期间饮水量分布情况,红圈说明来光后饮水量增加较快
确保鸡群饮水达标的方法:
足够的饮水空间(表1)
充足的水流速度(表2)
堵塞乳头及时更换
饮水器/水线处于可用状态
水压满足鸡群日龄及数量
清洁卫生饮水得到保证,水消毒定期执行
表1每1000只鸡育雏后对饮水器最小需求标准
表2乳头饮水线建议水流速度
三:肉鸡的饮水行为
有几个重要的原因强调:首先,采食和饮水的紧密联系指导生产管理者正确的放置料盘和饮水器,促使鸡自由的采食饮水,这个过程也对鸡雏建立良好的采食和饮水行为打下了坚实的基础,以鸡雏喜爱的方式采食饮水优化了饲料和饮水的摄入,最终鸡群遗传性能、健康、福利得到了充足的保障;其次如果由于管理原因比如称重、免疫、不充足的料位、水位供应对鸡群的饮水(采食)往复循环过程进行打乱或是干扰,这些都会影响到其饮水行为及饮水的摄入量,如果鸡循环往复饮水过程没有摄入所需要的饮水量将导致饮水量的减少连带影响到饲料的摄入量,所以我们现场管理者必须保证鸡每个往复循环饮水过程饮水量的摄入。
随着鸡日龄的增长,平均饮水往复循环过程在下降,但饮水量在增加(表4),饮水速率也在增加(表5).
随着鸡日龄的增加,其饮水速率的增加必须与水线流速的增加相匹配(表5)
表5鸡饮水速率随着年龄而增加
虽然鸡有光期间饮水往复次数大约为16次,实际饮水往复次数随着日龄增加而增加(表6),饮水标准,饮水器数量,饮水空间,必须与鸡实际体征相匹配,随着日粮增加饮水不断在增加,对老龄鸡而言饮水空间必须充足,因为老龄鸡饮水需求达到最高。
表6鸡饮水往复循环随着日龄增加而变化
四:水料比变化
不充足的水供应可以导致饲料摄入量减少及健康问题,早期水消耗量的变化是鸡群健康及性能问题的信号,水料比是一个重要的衡量水摄入量充足与否的有效方式,水的摄入量及及水料比应该每日进行记录用来分析鸡是否摄入足够量的水,安伟杰公司建议,室温21℃情况下,水料比应该在哎1.6-1.8之间(当然要依靠饮水器类型及环境条件而定),来自荷兰饲养肉鸡日常水收集数据证实建议的水料比是合乎逻辑的(表7)。
表7随着肉鸡日龄的增加对于使用乳头饮水器的鸡群水料比是不断变化的
五:结论
了解掌握鸡群的饮水行为不仅为临床最好的管理方法实施落地提供有价值的信息也为鸡群优化饮水量提供了选择的可能性。
理解饮水行为的动机及组成以便于饮水器的管理及饮水标准可以更好的帮助鸡完成喜爱的饮水行为。
优化饮水摄入量
限制过度饮水对肠道健康、鸡群健康、福利、通风需求产生的影响