天气越来越热，人们洗澡也愈加频繁，关于热水器的话题又热了起来。相比燃气热水器，电热水器不但出热水速度更快，还不受燃气管线位置的限制，受到更多消费者的青睐。
家用电热水器，往往都是容积式产品，如果想随时用到热水，需要让电热水器24小时通电，当水温达不到设定温度时，会自动给水加热，不过这样做也引发了用户对电热水器能耗的质疑。尤其是朝九晚五的上班族，他们白电上班，家里的电热水器根本用不到，一直通电保持水温毫无意义。
那么对电热水器来说，到底是24小时一直通电还是想用时再开更划算呢到底哪种方法更省电呢针对这个问题，本期中国家电网《家电真相实验室》栏目，就对电热水器不同使用习惯的能耗水平进行专项试验，具体结果如何，我们用实验来解答。
电热水器能耗实验
为了更客观的测试电热水器的能耗表现，我们选择了一台有几年使用经历的电热水器，容量为60升，加热温度设为默认值(60℃)，然后设计了两项试验。
实验一：电热水器即时加热能耗测试
本项试验，我们将电热水器断电之后晾置24小时，让桶内的水温接近常温凉水，再通电进行加热，期间停止使用热水，测试加热整桶水的用时和耗电量。
未加热之前水温指示
通电之后，可以看到测试仪表指示灯高频闪动，耗电量也是快速增加，点开功率选项，看到即时功率达到了1700瓦，也就是一小时约1.7度电。
仪表指示灯高频闪动
电热水器加热即时功率
经过了2小时35分钟，电热水器停止了加热，此时能耗显示为4.37度。
电热水器即时加热用时和耗电量
加热之后水温指示
我们测试了电热水器即时加热的能耗，下面我们再试试24小时通电的情况下，会消耗多少电能。
实验二：电热水器24小时通电能耗测试
测试过程中的几组读数
通过约24小时的测试，我们看到仪表的耗电量显示为3.3度，这个结果比冷水加热的耗电量要低1度多，有点出乎意料。
电热水器到底应该怎么用
经过两项耗电测试，我们意外的发现，在不使用的情况下，电热水器待机的耗电量要低于加热整桶冷水的耗电量，具体数字看下表。这组数据和大家普遍认为的“电热水器一直开着更费电”有较大的出入，这是为什么呢
实际测试电热水器耗电量
在测试过程中，我们发现电热水器待机时，启动加热并不频繁，这是造成“24小时通电测试”能耗低于“即时加热”能耗的主要原因。
仔细思考其中原因：电热水器自身有很强的保温能力，当下天气回暖，卫生间内温度也十分稳定，这些因素都降低了电热水器加热的频率，降低了电能消耗。
那么是不是所有人都应该24小时不断电使用电热水器呢
而如果使用频率很低，或者出现要外出离家超过一天(24小时以上)的情况，推荐将电热水器断电，这样更为省电。