我原本以为买个燃气热水器很简单，但真到了卖热水器的店里，只感觉眼花缭乱。各种功能五花八门，什么杀菌、增压、安全防护等等，之前甚至连听都没听说过。
好在我认识他们的老板，但面对老板，我也只能问出一个问题：我买多大的比较合适？老板鄙夷地看了我一眼，以过来人的口气说：多大的燃气热水器都够用。
在老板的介绍下我才明白，燃气热水器属于即热式热水器。所谓的“多少升”，并不是只能加热那几升的热水，而是每分钟把这么多升水的温度升高25℃。老板说，选择多少升的燃气热水器，和家里有几口人无关（买储水式电热水器的时候，热水器的容量选择和家里有几口人有关），和同时用水的用水点数量有关。
如果家里只有一个卫生间，买最小的燃气热水器也够用了。但如果有两个卫生间，而且需要同时洗澡的话，就需要增大容量了。老板说：“燃气热水器的容量其实是最好选的，就算你不知道，把自己家的情况报给卖热水器的人，也能很快帮你选好。真正需要用户慎重选择的，是下面这三种功能。”
老板说这两年的燃气热水器市场乱了，最直接的体现就是恒温恒压功能。在过去，恒温和恒压是两种功能。
恒压功能，是我们在洗澡的过程中，突然又有人在其它地方用热水或者停止用热水，就会导致热水水压下降，洗澡水的水温忽冷忽热。恒压功能，是让热水器对水流量的识别更精确，并根据水流量迅速改变烧水速度。
现在的热水器已经标配了过去所谓的恒温功能，转而把恒压功能称为恒温，或者恒温恒压。所以当看到“恒温”的时候，一定要多问一句“带不带水量伺服机”，只有带水量伺服的恒温，才是我们想要的恒压功能。
习惯在家人刷碗、洗漱、洗衣服的时候洗澡，或者多个卫生间一块洗澡的，建议选择带恒压功能的产品。
零冷水是近几年非常流行的功能，带零冷水功能的热水器，也会明显比不带的热水器贵上一大截。但零冷水的使用体验，并不像很多人想象中那么好。“我都会先劝一句想买零冷水热水器的人，以免他们买完了来找我的麻烦。”老板这样说。
零冷水的作用是用热水把水管里的冷水赶走，这样打开水龙头，放出来的就是热水了。作用有两个：
第一是不用等，尤其是洗手的时候，以前可能手都洗完了，热水还没出来；
第二是洗澡的时候临时关闭花洒，热水器不会停止加热，再打开的时候不需要放凉水了。
但有些用户觉得“不用放冷水”了会更节能，其实并不能。确实能省水，但是对天然气的浪费要比以前严重得多。
所以追求生活质量的人，可以选择这项功能。为了省钱的人，一定要远离这个功能。
变频指的是改变电的频率，所以有不少人在问：燃气热水器，改变电的频率有什么用？答案是有用。
变频燃气热水器，改变的主要是电机的频率。电机，决定了天然气的进气量，和空气的进风量。通过改变这两个量，可以达到三种效果：