肠粉的流行度是逐步增温的。随着吃肠粉的人越来越多，很多同学开始学习肠粉制作，作为自己的创业开店项目。肠粉培训的费用并不高，关键是开一家肠粉店能赚多少钱？那么到底卖肠粉赚不赚钱呢？从成本核算的角度，让我们好好合计一下。
卖肠粉赚钱吗？
当然赚钱！否则街头巷尾哪里还有卖肠粉的店家？那么肠粉利润高不高呢？肠粉一天卖100份能赚多少钱？
卖肠粉你一个月能赚多少钱？这个需要看你的肠粉制作技术，人员的流动情况，店面的位置选择和价格的制定等等。一般没有一个具体的数据。当我们可以初步核算一下一天卖100份肠粉能赚多少钱？
一天卖100份肠粉能赚多少钱？
5元一份肠粉，利润大概为5-1.5=3.5元，利润率为3.5/1.5=233%，如果每天能卖出100份，那么一天的利润就是350元，一个月就是350×30=10500元。
其他成本核算，比如你的店面月租是2000元/月，水电费是200元/月，那么一个月大概能有10500-2200=8300元的收入。如此看来，开一家小型的肠粉店面是可以的。虽然无法暴富，但收入也算不错了。
注：以上数据仅供参考。
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以培养酒店厨师长、餐饮行业行政总厨为目标，掌握厨政管理、餐饮经营知识，能够制作传统黔川湘菜、市场流行菜，精通中、高档宴席制作。
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