东流亭社区位于青岛市城阳区流亭街道中部偏东，南距青岛市政府驻地23千米，北距城阳区政府驻地3.5千米。此地东临崂山群峰，南濒白沙河，西望胶州湾，北为平原冈埠。东流亭社区四至为：东与洼里社区隔黑龙江中路相望，南
至白沙河，西与西流亭社区一街之隔，北与杨埠寨社区接壤。地理坐标为北纬36°16′15″，东经120°24′20″，最高海拔26米。
战国时期，东流亭即有人口居住。汉代在此处设立“亭”级管理机构，官道穿村而过，驿站处于村南。明代初期，胡、周二姓氏迁居该村，后成为著姓。清光绪三十四年（1908），流亭以十字街南北大街为界，析为东、西流亭两个村，其时东流亭有90户，612人。1949年后，村庄、大队时合时分。1961年，东流亭称为东流亭生产大队，计有285户，1323人。至2019年，该村共有人口935户，2298人。
东流亭居民历来以耕读传家、诗书继世著称，自古至今为南北通衢，商贸发达。明清时期，东流亭是“即墨南乡”仁化乡的经济生活中心；民国时期至2000年是青岛北部城乡接合部。2000年后，城、郊逐渐融为一体。2008年实施旧村改造以后，除旧布新，面貌焕然，形成了“商市城池”的格局，初步完成了城镇化建设。
建置沿革
东流亭在汉代设立为“亭”级机构，明代胡、周两姓在流亭定居，至清光绪三十三年（1907）胡、周两姓隔十字街东西而居，称流亭村。光绪三十四年（1908）以十字街为界分为东流亭、西流亭两个村庄。1956年后，东流亭与西流亭、夏家庄、洼里合并为1个高级农业合作社或生产大队，1961年析分为独立的生产大队。其隶属，或即墨、或南海专署、或崂山，于1994年划归青岛市城阳区。
东流亭社区航拍图（摄于2020年）
名称由来
战国时期，该地已有人口居住。汉代设不其县，县城在该村西北4千米处的城子社区，称不其城。不其县在今东流亭域地设立“亭”级管理机构，《汉书·百官公卿表·上》载：“大率十里一亭，十亭一乡。”《后汉书·百官志》载：“亭有亭长，以禁盗贼。”其时，该地本无地名，因亭长为刘姓，故以亭长姓氏命名为“刘亭”。《即墨县志·七乡村庄图》标注为“刘亭”。之后的史籍记载，往往以“刘亭”“流亭”互见，后演化固定为流亭。清道光三十年（1850）《胡氏族谱》记为流亭。清光绪三十四年（1908）所编《即墨县志仁化乡古镇社东流亭町户口细簿》显示，该年份流亭村一分为二，以十字街南北大街为界，以东称东流亭，以西称西流亭，沿袭至今。
明万历《即墨县志》有关流亭的记载
建置区划
战国时期（前475—前221），东流亭已有人口聚居，域内属齐国即墨。
秦朝时期（前221—前206），属琅琊郡。西汉时（前206—8），属徐州琅琊郡不其县。东汉时（25—220），为青州东莱郡不其县。三国时期（220—265）归魏国青州东莱郡不其县。晋朝（265—420），置长广郡，郡治设于不其城，辖不其县、长广县。域地属不其县。南北朝北魏时（386—534），改属光州长广郡不其县。北齐天保七年（556）废除不其县，划并于光州长广郡长广县。
隋开皇十六年（596）一度复置不其县，同年又将不其县并入即墨县，把即墨县治从原址平度朱毛城向东南方向移动40千米重建即墨县城，属东莱郡莱州即墨县，东流亭境域属即墨县。
唐朝（618—907），属河南道莱州即墨县。
北宋（960—1127），为京东东路莱州东莱郡即墨县。
南宋时期，金朝将“京东”改为“山东”，东流亭境域属京东东路莱州（东莱郡）即墨县管辖。
元朝（1206—1368），域地先后隶属山东东西道胶州即墨县、益都路即墨县、般阳路莱州府即墨县管辖。
明朝属山东（承宣）布政使司青州府即墨县仁化乡古镇社。洪武九年（1376）改属莱州府胶州即墨县管辖。
清朝初期，地方建置沿用明朝建制，域地属山东（承宣）布政使司莱州府即墨县管辖。乾隆元年（1736）后，直隶莱州府即墨县，属仁化乡古镇社。光绪二十四年（1898）3月6日，清廷与德国签订《中德胶澳租借条约》，东流亭南端沿白沙河北岸隶属胶澳李村区管辖，以北仍属即墨县仁化乡古镇社辖治。
1913年，调整地方建置，废府设道，东流亭境域隶属山东省胶东道即墨县。1914年11月，日本侵占胶澳。至第一次世界大战结束后，中国政府于1922年12月收回胶澳，改称胶澳商埠，直隶中央政府，东流亭地域大部隶属即墨县，村南端白沙河北岸属胶澳商埠李村区第二分驻所管辖。1927年，东流亭境域依旧分别归胶澳商埠和即墨县管辖。1929年4月，东流亭境域属即墨县第五区流亭镇。1935年7月，青岛市区扩大调整，东流亭大部仍属即墨县管辖。1938年1月，日本第二次侵占青岛，同时建立日伪政府，东流亭隶属即墨县乡政办事处管辖。1945年抗战胜利，南京国民政府接收青岛，恢复战前五区，东流亭隶属青岛市流亭区管辖。1949年6月1日，东流亭解放。同年6月，东流亭境域归属南海专署崂山行政办事处流亭区，区所驻地东流亭。
1949年10月1日，东流亭境域归南海专署崂山行政办事处一区管辖。1951年4月，崂山行政办事处划归青岛市，东流亭境域属崂山行政办事处流亭区。1953年6月至1956年1月，东流亭隶属青岛市崂山郊区流亭区。1956年8月，撤区并大乡，东流亭境域划为流亭乡，隶属崂山郊区。同年，由东流亭、西流亭、洼里、夏家庄4个村组成“群力”高级农业合作社，东流亭为第一大队。1958年9月，流亭、双埠、女姑、枣园、楼山等5乡成立爱国人民公社（后改称仙家寨人民公社），东流亭、西流亭、洼里、夏家庄合建流亭生产大队，属爱国人民公社，后改仙家寨人民公社。1961年4月，撤销流亭生产大队，东流亭（第一生产大队）改称东流亭生产大队。同年10月，崂山郊区改制为崂山县，东流亭属崂山县仙家寨人民公社。1984年，仙家寨人民公社改称流亭镇，东流亭隶属之。1988年11月，东流亭隶属崂山区流亭镇。1994年6月，青岛市区区划调整，设立城阳区，流亭镇划归城阳区管辖，东流亭隶属之。2001年6月，城阳区撤镇设街道，流亭镇改称流亭街道，东流亭属青岛市城阳区流亭街道。2007年，村改为社区，全称为青岛市城阳区流亭街道东流亭社区。
峄阳故里牌坊（摄于2015年）
自然环境
地形地貌
东流亭地域属胶东丘陵的一部分，为火山喷发岩产物，被第四纪地层覆盖。域内表层主要分布有杂填土层、粉土层；下部依次分布的冲积、堆积地层有中细沙层、中粗沙砾沙卵（碎）石等，底部为区内基岩—白垩系青山组安山岩体。
东流亭属冲洪积平原类型，为白沙河、柳溪下游冲积而成，地貌低平。北部、西南角为倾斜平地，东南部为沿河平地。北部倾斜平地主要是栾埠顶南坡的延伸段，西北黄土断崖沟壑深约4米。
西南角土埠倾斜平地位于埠北及西北。东流亭地处白沙河北岸，北倚栾埠顶土埠，地势北高南低，南部呈由西向东倾斜状，自然坡度南北6%、东西3%左右。北部栾埠顶是村后望标。中西部有沟壑土崖。西南部有土埠较高、东南部为沼泽较低洼。
1958年后，村北平整涝洼地，填平沟壑，村南筑河坝阻水，洼地沼泽不存。1990年后，村北建厂房、修立交桥，地形更趋平坦。2008年居住区改造，地形以交通、排水需要设计，居住区呈西高东低、南北稍高中间稍低地形。旧村未拆除的西南部地形比旧时显高。
原“小台湾”地域
村北部东端北侧与栾埠顶接合处约0.2公顷面积，因栾埠顶南坡之水渗流于此处，而南部地势稍高，平常年份积水颇多，遇旱天此地也湿润，十年九涝，称“北洼”。1998年后，该地域被公路占用，余者建为企业厂房，地面垫高整平。
村北部西端，原为黄坚土构成的高地，自清代始在此处筑窑厂取土烧制砖瓦，形成面积0.15公顷大湾。1949年后，窑厂废弃，遇雨则大湾水满，人称“窑湾”；1956年后渐填平，整为耕地。2000年后，该地块渐建为企业厂房，地面整平。
村东侧中、南部（居住区东北、东），北自“大路东”地域，南到白沙河边，地下或地表均储白沙，沙量最富处称“东沙窝”，原为洼地，后渐垦为耕地。于1980年修建的308国道（后改称黑龙江路）由南向北穿东沙窝而过，两侧垫高建“路边店”门面房；2015年，门面房拆除，平整为绿化带，“东沙窝”消失。
村西中部（今居住区西北），为自东向西的大沟，沟北是高2～5米的土崖，称“北崖子”。1958年全民大炼钢铁和平整土地运动期间，在该处设指挥部，日夜鏖战。崖上及以北是耕地和茔地，茔地称“黄家茔”。黄家茔地域东侧，是一条宽3米余、长600余米大道，是明清两代科举武科生员练习骑射的大道，称“马道”。清末废止科举，马道转为田间大道。大沟南侧，是一片面积约0.08公顷的土台，土台西、北均为深沟，东、南高于地面约2米，1949年后称该地块为“小台湾”。1963年，第一生产队在此筑窑烧制青砖；1967年，窑厂停办，该地块整为耕地；1968年，此处建为崂山脱粒机厂职工宿舍，今犹存。1988年，修建流亭立交桥，以上“北崖子”“黄家茔”“马道”均被立交桥占用，地面均削平。
原塔儿埠顶部（摄于2011年）
村庄居住区南部，柳溪之北，是一条宽沟，沟西端北侧为陡立土崖，高4～5米。雨季此处为水泽，旱季则为道路，曲径沿沟边曲折西去，称“南沟底”。土崖上为场院，沟南收获的小麦等作物，须登木梯运至场院。1958年后，沟底渐垫高，土崖渐削平，建为民居，大沟整平为道路，道路仍以“南沟底”称之。1990年前后，南沟底路两侧均建成民居。2008年旧村改造后，“南沟底”北侧是新建住宅楼，南侧西端为老小区，东端为茶叶批发市场网点房。
村庄西南端是一突兀高埠，因埠上有千手佛庙，庙中有石塔，故称“塔儿埠”，俗称南庙台子。1972年，庙址荒废，由崂山脱粒机厂建为2排职工宿舍。塔儿埠顶部东西宽约300米，南北长约100米，北、东、南为高约7米的土崖，东部直插“南庙湾”底，南部坡稍缓，坡南下为千手佛庙山门，西坡尤缓，与流亭集市相连。埠西侧平地，南侧为土崖。1935年，在此处建寺庙“精舍”，于1964年被改建为东流亭大队粉坊，后改为塑料门窗厂。2014年，部分房屋拆除，改为农贸市场。再西，原有数座僧人坟墓，1967年建为流亭供销社职工宿舍。2008年拆除，作为农贸市场的一部分。再向西、西南、南，土坡上下为千手佛庙和西流亭地产混杂处。1932年，周氏在此处建东益货栈，俗称“马车院子”。1939年，日伪在西部北端建“局子”。1986年“局子”拆除，建为崂山县法院流亭法庭，后废，房舍今仍存。其西南侧及路边的“东益货栈”，曾于1949年6月有中共南海专署解放青岛接管队伍驻扎于东益客栈，南端东西向房屋为办公室，后改为公交公司17路汽车站。1978年，原东益货栈地片大部建为流亭供销社百货大楼，后售卖于个人，至今犹存。其地形，随大道路面逐渐抬高，塔儿埠向西、南延伸的坡度亦缩减。
1935年，从白沙河南岸看东流亭（资料照片）
居住区正南有柳溪，隔柳溪向南150米，东西长约500米，为白沙河北岸岸滩。雨季河水漫滩，与柳溪及南庙湾融为一体，旱季沙滩蓼草，不堪耕种。1950年后，自北部向南渐次开垦，时遭水淹。1958年，在白沙河中游修建崂山水库后，除偶遇大雨水库泄洪外，极少漫滩。1980年后，修筑石砌大坝，疏浚河床。2010年后，在北岸建设住宅小区，地形整体垫高，水患永除。
河流
域地内河流均为外河。一是发源于崂山丹炉峰的白沙河，二是发源于玉皇顶的柳溪。
白沙河发源于崂山主峰巨峰北麓丹炉峰北坡的天乙泉。名称由来是因河底沙粒系花岗岩石风化而成，含有石英，色白，故名白沙河。河道全长33千米，总流域面积215平方千米。境内流程1.2千米，流域面积0.23平方千米，河床平均宽度300米。由洼里村南入境，经东流亭村、仙家寨村、赵村等村庄，于西后楼村西北注入胶州湾，是青岛市水源地之一。
1914年，日本取代德国占领青岛后，开建大量工厂，城市人口愈众，供水不继，于1919年在白沙河下游仙家寨村西开辟水源地，日送水量4000吨。1922年，在仙家寨水厂西增建水厂，称西厂。两厂采水合并后输送至海泊河水厂。自1922年至1928年，白沙河水源地每日送水量6000吨。在1928年扩建西厂后，增加供水3500吨。在厂区及岸滩开凿有直径6寸钢管井31眼，内径8尺混凝土古力井、砖砌井各5眼，井水水面离地面3～5米不等；建集合井一处，将各分散井水汇于集合井。安装9台升水机，升压机由汽轮机、柴油机驱动。1932年，升压机全部改用电力驱动，日供水量7240吨。其时两水厂有技师、工人29名。
白沙河（摄于2019年）
1936年始，青岛市工务局在白沙河下游南岸西黄埠村后扩建水源地，并拟在白沙河中、下游接合处的月子口筑坝蓄水以谋长远。黄埠水源地总投资217万余元，沿河掘水井40眼，安装15～45厘米铸铁管5排，每井每日取水200吨，厂内设升水、变压器、维修等机房，由总输水管输水至四方北岭水厂，输水管线长20千米，日输水量3万吨。1958年修建崂山水库后，下游河床蓄水量锐减。1959年，在赵哥庄村后增设泵站，沿河凿井，输水至仙家寨水厂补充供水。至1976年，滥采砂石日甚，水位下降，水质污染日趋严重，青岛市开建大沽河引水工程至仙家寨水厂，原仙家寨、黄埠、流亭水源采集渐停止，只作为崂山水库向市区输水加压泵站之用，河滩取水井均废弃。
1942年，白沙河上的洗衣妇（资料照片）
1980年，自墨水河流域书院水库至崂山水库修建长约9千米输水干渠，调书院水库水至崂山水库，供应青岛城市用水。1989年引黄济青工程竣工后，书院水库输水干渠弃用。
2003年，在白沙河下游北岸寺后至夏家庄村前开挖井群，向城阳世纪公园9.22公顷水体供水。旱季，白沙河流亭段水位以每昼夜6厘米下降，后停止从白沙河取水。
白沙河夕照（摄于2019年）
1949年后，经数次加固堤坝，兴利除害，至20世纪70年代，白沙河流水终年不断，水质泔洌，可直接饮用。20世纪80年代中始，河床旱季断流。90年代初始，境内工业化、城镇化强势推进，加之防污、治污工程滞后，工业、生活污水流入，白沙河污染加剧。1995年始，境内分期用乱石筑坡护堤，加强污染防治。至2003年，建拦水橡胶坝两处，最多可拦蓄地表水120万立方米，河水污染问题基本得到控制。
柳溪发源于玉皇岭西南坡，汇西宅子头、后古镇、前古镇、张家庄一带地表水，汇入寺后村前、洼里村东水湾沼泽中，折西入洼里村前南柳行，复折向西北、西再折西南至东流亭村前蒲子湾，由湾西南的流亭老桥东注入白沙河。该水溪本无定名。清顺治五年（1648）至康熙五十七年（1718），胡峄阳间断居住于南柳行水溪北岸，为溪水定名柳溪，并在此著成《柳溪碎语》等书，影响广泛，使“柳溪”之名流传下来。发源处玉皇顶，因山上有玉皇庙而得名。1990年后，沿柳溪一带修公路、建厂房，溪水改由沿公路侧排水沟下排，东流亭村段填埋整平，部分残留段砌为暗渠。柳溪下端与白沙河交汇处的蒲子湾，因其西岸高埠上有千手佛庙（北斋庵），流亭一带俗称“南庙”，湾衍称“南庙湾”，于1980年整平。2015年，柳溪原址建为茶叶批发市场二层网点房，仅原“南庙湾”北侧遗留有柳溪痕迹。
位于洼里社区前柳溪遗址改建的荷花池（摄于2008年）
气候
东流亭境域地处胶州湾东部，崂山西麓，属北温带季风型大陆性气候，四季变化和季风进退较明显。由于海洋的调节作用，表现为春冷、夏凉、秋暖、冬温，昼夜温差小，无霜期长和湿度大等海洋性气候特征。其具体表现为：春季风大，气温回升较慢，空气干燥，少雨多旱；夏季温热多雨，但无酷暑；秋季温和凉爽，暖湿空气仍有一定影响；冬季少雨雪，易干旱，但无严冬。自1980年以后，出现气温略有增高、降水逐渐减少的趋势。
霜期初霜期一般出现在10月中旬，最早10月2日，最晚11月2日。终霜期一般在4月中旬，最早3月24日，最晚4月26日。无霜期累年平均为179天。历年结冰平均始日为10月30日，平均终日为4月11日，平均结冰日数109.2天。出现结冰日数最少是91天，最多是124天。5厘米地温累年平均为13.9℃，8月份最高为27.7℃，1月份最低为-8℃。5厘米地温下降到0℃时，土壤开始结冰，域内土壤冻结日平均为1月14日，历年平均解冻日为2月3日，一般冻土深度20厘米，最大冻土深度43厘米。
降水降水量随季节变化而变化，年际变化比较大。冬季降水最少，春季次之，夏季最多，秋季多于春季。春季3—5月，平均降水35.7毫米，占全年降水的4.6%，经常出现旱象。夏季6—8月，降水多集中于7月、8月，平均降水为369毫米，占全年的47.5%。秋季9—11月，平均降水为209.2毫米，占全年的45.5%。冬季12月至次年2月，平均降水量为18.8毫米，占全年的2.4%。历年平均降水日为84.3天，占年总天数的23%。7月份最多，平均13.6天；1月份最少，平均3～4天。
降雪降雪天数较少，降雪初始日最早为11月8日，最晚是1月20日。降雪终日最早为1月31日，最晚为4月6日。历年最大积雪深度19厘米。
湿度受东、西、南三面环海影响，湿度较大，累年平均湿度为73%，月平均湿度在65%以上。7—8月湿度最大，在85%以上；1—5月较小，在70%以下。
日照历年平均总日照数2515.5小时。1月，晴天虽多，但太阳出晚落早，日照时数最低，全月为177小时。10月，日照最高为65%。7月，虽然太阳出早落晚，但晴天最少，日照为42%。2—6月，日照时数逐月递增。7—8月多雨，日照时数明显减少。10月，晴天最多，日照时数骤增。11月至次年1月又趋下降，因为秋末冬初太阳出晚落早且时有多云。东流亭年日照总量为2602.4小时，以5月份最多，为269.0小时，每年的12月份最少，为179.4小时。全年日照百分率为60%。其中以10月最高，为65%；7月最少，为42%。
云7—8月云量最多。1—2月和10月云量最少。东流亭历年日平均云量大于8分（阴天）为93天，日平均云量少于2分（晴天）为96.3天。7月份阴天多，为13.8天；12月份晴天多，为13.2天。
风11月至次年3月，多北风及西北风；4—8月，多南风及东南风；9—10月，北风和南风风势基本相等。由于有南北走向的崂山山脉影响，当南北气流通过时，风向常转为西北、东南方向。历年平均风速为2.7米/秒，4月份最大为7.8米/秒，9月份最小为2.0米/秒，极大风速在20米/秒以上。春季随着气温的升高，风速逐渐增大，地面水分蒸发加快，墒情差，5—6月易出现干热风。
气压气压变化的季节性明显。冬季气压最高，夏季气压最低。历年平均气压为1015.9毫巴，其中1月份最高，平均为1025.7毫巴，7月份最低，为1002.8毫巴。一年当中，1—3月和10—12月的平均气压高于年平均值，4—9月低于平均值。
物候
域地内动植物因气候和季节的不同，活动呈现规律性变化。
动物候动物受气候和外界环境因素影响，出现季节性变化，具有规律性。
蝉始叫，夏至到；蟋蟀叫，秋天到；蚂蚁秋末蛰居，谷雨出洞；蛙、蛇、蜥蜴立冬蛰眠，清明前后复苏；獾、狐、刺猬立冬蛰居，清明出洞。
植物候植物的萌芽、开花、结实等环节随季节变化均出现规律性。
小麦：寒露前后种，立冬分蘖，谷雨打包，立夏前后开花，夏至前6—10日收获。有“秋分早、霜降迟，寒露种麦正宜时”“麦熟一晌”和“麦割夏至”的农谚。谷子、玉米：谷雨后下种，6月开花，处暑后2—3日收获。有“处暑三日无青糁”的农谚。地瓜（芽瓜）：清明前后畦苗，小满前栽培，农历八月初一开沟（始刨），霜降前收获完，有“谷雨前后种瓜种豆”的农谚；蔓瓜夏至前后栽培，霜降后收获完。葡萄：清明后开花，立秋前后熟。梧桐：谷雨前后发芽，霜降落叶。柳树：清明前后发芽，霜降后落叶。白菜：有“头伏荞麦，末伏萝卜（下种），处暑之前栽白菜，立冬萝卜小雪菜（收获）”的农谚。
土壤
域内农田的土壤，北部为棕壤土类，南部为潮土类。经取样化验，土壤养分状况为有机质（化学成分）0.8%～1.0%，全氮>0.075%，碱解氮>90PPm，速效磷10～15PPm，速效钾50～70PPm。棕壤性土分布于北部，一部分为黄坚土，土体厚约8米。河淤沙土分布于南部、东部等处，属潮土类，是白沙河的淤积层，土体厚约0.5米，沙性强，易受旱涝。
植被
境域内植被属暖温带落叶阔叶林地带，无原生自然植被，残存的自然植被多为草本植物。村北原有的土崖荒坡生长有荆棘、酸枣、葛拉蔓等旱生植物。白沙河、柳溪及其他沟溪两岸生长有三菱草、白茅、芦苇、水草、爬蔓草等植物，另有蒲公英、蒺藜、苦菜、车前子等。1980年后，原有植被多由公路绿化带和公共绿地所取代。
自然资源
东流亭的自然资源，主要为土地资源。旧时，该村的土地较邻村为多，分布于周边数个村庄。1950年后重新划分土地，村域紧挨白沙河，河床和地下白沙资源丰富。旧时，动、植物资源种类颇多，1970年后渐减少。
土地资源1952年前，域内的土地分布零乱，村北、村南零星错落分布于洼里村域，村西则散处至刘家台一带。同时，周边村庄的土地也散处于东流亭村域，“飞地”甚多。1952年后，土地围绕村庄划分，东流亭的土地面积为135.1公顷。1995年，由于修公路及国家建设工程占地，土地面积减至91.7公顷，其中耕地为15公顷，菜园地2.63公顷，居民点及工厂用地35.5公顷，交通用地2.9公顷，水域1.8公顷，未利用土地1.42公顷。在2008年旧村改造以后，居民住宅占用土地稍有扩大。
水资源域地邻近河道，地下水充沛。白沙河上接崂山巨峰天乙泉，水质甘洌，富含矿物质，曾可直接饮用，村民烹茶待客多取白沙河水。冬天或枯水期，在沙滩上挖一坑，即有水渗出，在坑中置入条筐，从筐中取出浮水，至水清澈见底即可饮用。1958年，上游修建崂山水库，山泉水阻断，白沙河水质改变，到1970年后已不可直接饮用。明清时期，村中原有水井2眼，为居民饮用水源。1970年，有饮用水井7眼。村中水井以地下水系分布不同而有甜漤之别。田间有多眼水井，用于农田灌溉。1997年，在白沙河两岸砌筑石坝，跨河砌筑拦水坝，涵养水源，变白沙河为河床平湖，河水只作景观用水。2000年后，城阳世纪公园人工湖由白沙河北岸打井取水补充，致使白沙河流亭段水位骤降，河床裸露期延长。后，公园停止从白沙河取水，河床干涸期缩短。
矿产资源
东流亭矿产资源较少。1970年前，在社区南、东及北部部分区域地下0.5米及白沙河河床和两岸富储白沙。河床中的沙粒洁净如雪，随水流缓急，沙粒依粗细大小顺流分布，可根据建筑及生活需要随意提取，不需过筛。一些区段分布卵石，石质坚硬光洁，可用于建筑、铺设甬路。1958年，北京修建人民大会堂等“十大建筑”，从村前白沙河采白沙，运至女姑口火车站后装火车运抵北京作为建筑用沙。1970年后，因滥采沙石，河床表面及两岸白沙荡然无存。村域内地下白沙局地也出现过滥采，后填平。村东原有“东沙窝”，地表至地下约7米均为白沙，后改造为耕地。
域地北及村南之“南庙台子”黄坚土储量丰富，土质细密坚韧，厚度7～12米，适宜于烧制砖瓦和垒墙盖屋。旧时，村北建有烧制砖瓦的窑厂。
动物资源
域内主要有喜鹊、乌鸦、蜡嘴、黄雀、麻雀、啄木鸟、猫头鹰、叫天子、布谷鸟、水鸭等鸟类。燕子筑巢于室内檩梁之上，后迁到村外筑巢。旧时域地有狼、獾、兔、黄鼠狼等。1960年前后，仍有獾、狐、蛇等活动于野外荒冢和丛林中，后多已绝迹，只有蛇类在村域沟渠草丛中偶有出没，长30厘米左右。鱼类有仙胎鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲇鱼、泥鳅、黄鳝等鱼种。其中仙胎鱼是白沙河特产，味鲜美有黄瓜味。明末进士即墨人黄宗昌所著《崂山志》载：“仙胎鱼出白沙河，河从九水来，山回涧折，其流长而清湛，不染泥尘。鱼之游泳于清泉白石中者也。大者可五六寸，鲜美异常。”仙胎鱼体侧扁，背脊呈青色，腹部微黄，鳍透明薄膜状，胸鳍两面有黄色斑点，背鳍后方肉隆起，鳞甲细小，嘴近方形，唇边生豆瓣状物，吻端稍下弯。其游动敏捷，游疾如飞，须用灌木条或铁鞭横堵、敲打方能捕捉。1970年后，因滥采白沙，后又在河床砌筑多道拦水坝，仙胎鱼无法洄游繁殖，因此绝迹。
植物资源
旧时主要有杨、柳、槐、榆、楸、桑、梧桐等，灌木树种有棉槐、蜡条等。野菜主要有苦菜、荠菜、齐齐菜、马齿苋、扫帚菜等。药材主要有半夏、枸杞、薄荷、艾蒿、车前子、酸枣、槐米、莲子等。另有节骨草、狗尾草、三棱草、乌眼草、喇叭草、老鼠布袋、蒲公英、灰菜等。
2000年后，随着公路和园林绿化的提升，域外树种大量种植于域内。绿化树种有雪松、黑松、龙柏、蜀桧、云杉、大叶女贞、银杏、水杉、栾树、朴树、榉树、枫杨、五角枫、构树、苦楝、马褂木、火炬树、黄金槐、黄连木等。灌木有樱花、红叶李、桂花、紫薇、鸡爪槭、石楠、大叶黄杨、瓜子黄杨、小叶女贞等。
人口姓氏
据河北吴桥、沧州等地族谱记载，即墨流亭一带的原住民多迁移至吴桥、沧州等地。明永乐二年（1404），胡氏、周氏同时迁流亭定居，后发展成为当地人口大姓。至清光绪三十四年（1908），东流亭共有91户，612人。其中男302人，女310人，户均6.7人。1954年，全村有247户，988人。1961年，有285户，1323人。到2019年，全社区有935户，2298人。1964年秋，东流亭大队第一生产队在村北大路东地片西侧路边开挖沟渠时，挖掘出了陶壶、陶豆等大量生活器物，有两件完整，送至青岛市博物馆收藏。该陶壶、陶豆是战国时期（前476—前221）器物，据此可知，战国时期东流亭已有人口居住。汉代，在流亭设立隶属于不其县的“亭”级管理机构，居民已具规模。唐代，在村前建北斋庵（千手佛庙），其时居民数量亦应可观。
人口
清光绪三十四年（1908）《即墨县仁化乡古镇社东流亭町户口细数》，对每户户主、职业、户数、人口记载甚详。其时，东流亭村共有91户、612人，其中男302人，女310人，户均6.7人，以三代人的家庭为主。至1954年，全村发展至247户、988人，户均4人。1960年6月，由东流亭、西流亭、洼里、夏家庄四村组成的流亭生产大队，共有人口4372人，其中，男2036人，女2336人，年龄最大者87岁。
1908年《即墨县仁化乡古镇社东流亭町户口细数薄》封面及内文（摄于2014年）
1952年的户口簿
1981年前，人口增幅高于户数增幅；1981年后，虽有出生、死亡、迁出、迁入及析居、分户情况的变动，户数增幅仍然超过人口的增幅。1961—2019年的58年间，户数增加了650户，人口增加了975人，以两代人组成的户为主。
姓氏
族谱
东流亭社区的96个姓氏中，留存木刻版或铅印版谱书的有《即墨胡氏族谱》《周氏族谱》《孙氏族谱》《黄氏族谱》、西流峰支《刘氏族谱》、刘家台支《刘氏族谱》，许、王、吴等家族谱书为近现代手写本，内容简略，资料性相对较弱。
黄氏族谱《黄氏族谱》创修于明万历十五年（1587），由黄氏七世祖、万历五年进士、兵部尚书、太子太保黄嘉善主持编纂并作序。黄嘉善在序文中说：“知吾之所自出，又自所出，而知吾祖宗一体之义，则孝悌之心自然兴起，未必非尊祖敬宗之一助也。窃望我同宗世守也。”之后，黄氏族谱于清顺治十六年（1659）增修，至2007年进行第九次增修。初修谱书和前八次续修的谱书为木刻本，2007年版谱书为胶印本。该谱书载，明永乐初年，始迁祖黄景升由山东青州郑母镇吉林村（原棘林村）迁居即墨城东关。明清时期，即墨黄氏涌现出406名庠生。庠生中，考取贡生的45名、贡监107名；在贡生、贡监中，又考取举人34名；在举人中，有8名考中进士。担任朝廷命官的共150人，其中有11人载入《明史》《清史稿》，有百余人的事迹载入州、府、县志。有30人受到朝廷褒封。共有各种著作128部，计208卷。黄氏流亭一支是即墨黄氏老长支仲村分支之长支，十一世黄汝超徙居流亭，至2007年传至二十三世。东流亭入谱人数203人，其中男性99人、女性104人。
孙氏族谱《孙氏族谱》创修于清乾隆三十五年（1770），由孙氏元述、元丕、元逊、肇玑主持，由峪等地孙氏族人17人编纂完成，木刻本，二卷合一函。据书中记载，孙氏在明朝天启年间即有族谱传世，后因水灾失传。孙氏族谱第一次续修于清嘉庆五年（1800），由元述、仁亳主持，共9人参与编纂。二次续修于道光二十七年（1847），由仁为、永铎、仁翰、永镗、宠先等22人参与纂修。光绪八年（1882），该族众合议，补增了孙氏十八至二十七世命名定式。谱书内容丰富详尽，对公产及钱粮收支、祖茔分布记叙详明，附有多幅公产山地绘图，自成一格。孙氏流亭一支其始祖为十五世由峪迁居流亭，繁衍至十八世。
1931年版《孙氏族谱》（摄于2009年）
1850年版《胡氏族谱》（摄于2008年）续修《胡氏族谱》祭祖仪式（摄于2006年）
周氏族谱《周氏族谱》初修于清咸丰五年（1855），由十三世周维善、十六世周可进协同赟绪、复勋、维锦、俭绪、祖义、应选等创修成书。1918年，由周氏中常、世晨、可学、中吉、可效、可升、可光、中诰、忠峤、立福、立鄘、明政等人续修，木刻本，共二卷合一函。该谱书记载，始迁祖周百乐于明朝永乐初年自乌撒卫迁青州，复迁即墨流亭。谱书对历代族人中的善行、义举、孝贤人物记载详尽，对后代遵守族规、乡约多有要求。谱书记载有三世祖周洪、四世祖周文崇、五世祖周堂、周选祖孙三代倾力修复村前千手佛庙、建立祠堂等史料，是研究流亭地域历史文化的珍贵资料。2008年，由周仁公、周正聚、周相峰等人首倡，《周氏族谱》启动二次续修，于2010年完成。
1918年版《周氏族谱》（摄于2009年）
刘氏（西流峰支）族谱西流峰支《刘氏族谱》初创于清光绪三十四年（1908），由该族刘方模、刘启连、刘启慎等人编纂而成。1934年，由刘开谟、刘启连、刘继惠等人进行重修并铅印。谱书载录该族始祖来自云南，于明朝初年定居即墨西城，由西城再迁西流峰。谱序称，该族以前有旧谱，因遭水灾而沦没。谱书对人物的贤、孝、贞等事迹记载详明，对多位公益人物褒扬有加。该族东流亭一支于1912年由西流峰迁东流亭。全谱共录1114人。
刘氏（刘家台支）族谱刘家台支《刘氏族谱》始创于清同治十三年（1874），由十一世刘兴文倡导，十二世刘丕烈主持，协同者有刘丕绪、刘丕璋、刘守琚等编纂，手抄本行世。1947年，由刘伦昌（字叙五）倡导，召集族人重修成书，铅印版，共一卷。该谱书记载：该族先祖原籍即墨，几经迁徙，于刘家台定居。而异地居住者不胜数，信息难觅，令编纂者颇费心力。刘丕烈在序言中说：“族之有谱，非徒为连篇累牍，序世列名之例而已也。盖将本一己尊祖敬宗之意，俾一族之人各生其爱敬之忱，而胥敦夫本原之情耳。”谱书对族人的善行义举、男孝女贞、勤于公益、业绩有成者皆有褒扬。谱书初创时制订十三世至二十世八字命名定式，1947年重修新增二十一世至二十八世命名定式。刘氏族谱共载录1526人。
许氏族谱《许氏族谱》为流亭许氏十三世许鸣沼于清光绪三十二年（1906）编纂，手写本。编者称，许氏原有谱书，由于清咸丰年间遭火灾而遭损失，令人扼腕叹息。仅从历代先祖言传得知,“当年自云南移居于陈家壑子，……又云自陈家壑子移于东小水，至大明中年始移于流亭……”据此，许氏家族迁居流亭当有500余年历史。2007年，东流亭许俊德出资依原谱排印20部，增录入谱人数。《许氏族谱》载录男146人、女119人，合265人。
吴氏族谱原《吴氏族谱》遗失。1991年，定居于胶南的吴氏十六世吴启云依据祖上口传编撰《吴氏族谱》。谱书记载，吴氏原籍江苏海州荡芦村，清乾隆年间（1736—1795）吴氏一支迁居流亭，史料略显匮乏。吴氏族谱载录人丁男145人、女116人，合261人，其中东流亭93人。捐助者吴成华、吴西成、吴成伦、吴成良、吴俊升、吴启云、吴桂柱、吴桂荣、吴启忠、吴桂学。
居民生活
东流亭背岭面河。旧时，村后楸柏桑榆、田园阡陌，村前垂柳千树、溪水潺湲，远望青山、近濯流泉，风光旖旎、环境宜居。1980年后，工业项目及道路建设日益增加，人口大增，水质及环境污染加重。2008年旧村改造后，实行统一规划，污水、雨水分流排放，道路实行硬化、美化、亮化，设置花坛绿地、林荫曲径和运动健身设施，建设标准化幼儿园、卫生室，推行医疗和养老保险，住宅楼实行楼长和网络化管理，社会治安稳定，邻里和睦，形成了具有现代功能与文化品质，绿色生态、可持续发展的宜居社区。
村庄
东流亭自立村到清末，村庄型制围绕“十字街”以东星处棋布。1956年后，新增住宅多在村内空闲地带增建。1970年后，在村东另辟宅基地，村庄形成东西狭长，南北稍窄的格局。2008年旧村改造后，依据地形环境规划为A区、B区两个小高层居住区。在新居住区南侧保留旧有7栋多层楼的南小区，北为3个多层楼的北小区，全社区分为4个居住小区。
东流亭的旧村庄属自然形成，房舍布局依高旷地带沿街随意罗列。1908年，村庄边缘线西部与西流亭隔十字街错杂列布，北、东、南三边缘线参差不齐，呈东北—西南方向较阔、西北—东南方向稍窄局面，西侧向南则散落绵延。域内岗埠沟汊交错，村庄总体依高旷地带布局。村庄东西距离180米，南北距离260米。1949年后，村庄向四周扩散，居住区内空闲土地减少。1954年后，房舍多在村内空地修建，住宅密度渐紧凑。1970年，村内空地用尽，遂按规划在村东东园农田，村南、村北场院和农田批建住宅，村庄型制稍显整齐。1981年后，依照规划在村东批建住宅。到2007年，村庄总体呈矩形东北欠一角、西南部向南伸展状态。
东流亭老村貌（摄于2007年）
2007年12月，本着面向未来、注重传统文化和景观环境优先的原则，充分体现“现代功能、文化品质、绿色生态、可持续发展”的设计理念，综合考虑自然环境、人文因素、公众意愿和社会经济发展的需要，强调“城市共享、生态共享、场所共享、精神共享”的人文规划理念，对社区规划做出总体设计。设计布局大致呈四方形，将水体、绿地置于小区中心，建筑沿中心景观向周边展开，尽可能让小区内大多住户得到更大的景观观赏面。
东流亭社区新貌（摄于2014年）
2008年始建的新居住区，以椭圆形的交通主路加倒“丁”字形的绿带步行系统组成空间骨架；以中心绿地为核心，空间布局追随地形变化；曲线形的住宅，则使南北两个组团形成空间和视觉上的统一。建筑组群的围合，在小区内部形成了优美的景观环境，以一条自然流动的休闲步道贯穿全区，由运动休闲区、中心步行带以及组团休闲空间组成完整视觉景观，营造出舒适亲和的景观环境。
空间规划采取相对几何形状的路网，形成中心明确的空间布局。点式楼和板式楼结合，楼体的高低起伏，加上建筑本身流线的形态，塑造出了丰富的空间层次。各栋楼之间以绿带和水体联系，按照编排有序、如诗如画的结构分布，敞闭起伏、疏密结合、层次清晰、变化有序，保证了所有住户都能够享受到阳光、视野及优美的环境。
2007年建成的大龄青年解困楼（摄于2014年）地下车库入口（摄于2014年）
为使小区有一个安全、舒适的居住环境，在小区规划建设中尽量做到人车分离，主要车行出入口设在峄阳路上，步行出入口设在中间规划路原胡公祠堂位置。车辆进入小区时可就近地面停车或进入一层车库停车，组团外停车。车行道宽为7米，满足了双车道同时行驶的消防要求。集中设置地下车库，小区内大部分绿化庭院没有汽车干扰，环境优美。通过小区内道路，行人可便捷地进入到各自的生活居住场所，方便实用。
根据人口规模，结合绿化沿街布置公共设施。北侧A区沿路北侧和西侧布置商业用房，南侧B区沿路四周集中与分散设置商业用房，形成浓厚的商市城池氛围。以圆形的小广场为中心，把南北两区紧密联系。在南组团的中心安排幼儿园。地下车库设置变电、换热站、给水泵房等，在地块灰色空间设置垃圾收集点等。
建筑采用较一致的体量和高度，造型以水平线条为主，开窗简洁，细部处理精致；建筑色彩上强调统一协调，以浅暖色调为主，与碧水青山相辉映。居住建筑体量大小适中，在建筑布局上错落有致。
社区一角（摄于2017年）
房屋
在1949年以前，东流亭社区的房屋多以卵石或乱石为基础，夯土墙或土坯墙、草披顶，富裕人家有青砖垛、青瓦顶。之后，土墙草顶渐被红砖墙、红瓦顶取代。1965年后，黏合剂由黄泥逐步过渡到石灰、水泥。2008年旧村改造后，新建住宅楼为混凝土框架结构，墙体为轻型砖，墙体覆以保温层，楼层为12层，地下一层为停车库。
住宅旧时的住宅，以石基土墙草披屋居多，石基砖墙瓦屋占少数。墙基多用卵石，墙体多用夯土或土坯。檩梁多用松木、杂木。建房时，檩条上铺设用藤条扎紧的高粱秸，在高粱秸上均匀地敷设一层掺和麦秧的黄泥，将黄泥抹平后，自屋檐始从下而上铺覆梳理整齐的麦秸草，屋顶以麦秸草编织分两翼做屋脊，称为“草披屋”。草披屋顶易腐烂，需年年整修。房屋的檐头（地面至屋檐）高度一般在2.5米左右。屋门以木板卯榫组装，窗户用木棂组合，更早期有用瓦片做窗楞，所谓“翁牖”。前窗一般1米见方，后窗较小，长宽约0.4米见方。富裕户则以方石或长条石作墙基，以青砖砌墙垛，墙垛之间充以夯土或土坯。极少数房屋全用青砖砌墙，屋顶铺青瓦，门口两侧及墙体拐角处嵌以桩石。住宅以坐北朝南为正房，坐南向北称南屋或称倒屋，中间空地称天井，有的住户建有一厢或东西两厢房。院落出入口多设于东南角，一般设置栅栏门，富裕户则设木大门并建有门楼；一般大门左侧设阳沟，为排水通道；进大门迎面多设照壁。牲畜栏、猪羊圈多设于天井西南角，有的与西厢房南端一间连通，称连圈棚。厢房多作为仓库，有的放置石磨，称“磨屋”。
旧村房屋（摄于2007年）清代房屋过道门（摄于2007年）
清光绪三十四年（1908），东流亭村有住宅127处，建筑面积3458平方米，人均居住面积5.7平方米。1954年，增加住宅96处，面积10035平方米，人均居住面积10.20平方米。1958年，社员在原地翻修或在村中空地建造房屋，由大队统一安排，公社审批。1970年，社员建房由大队统一规划，个人提出申请，须经大队、公社、县逐级审批方可；是年，在东园菜地批建宅基地6处。1974年，在磨坊南侧批建14处。1975年，在三队场院批建5处。1978年，在三队场院南批建3处。宅基地东西宽11.5米，南北长12.5米，胡同宽2米。房屋东西长11.5米，进深一般在4.5～5.0米之间。1980年，计有房屋474处，新增建筑面积13679.5平方米，全村房屋总面积23601.55平方米，人均面积11.50平方米。1981年，复在东园批建宅基地。1984年，宅基地延伸至东沟以东的“东边子”地块。1988年逼近308国道。因土地紧缺，宅基地多为三间房面积，东西宽9.5米、南北长11米，房屋进深在5～5.5米之间。一般加盖拐屋，称“挂耳子”，部分使用塑钢门窗或铝合金门窗，设厨房和浴室。到1990年，新增住宅面积1386平方米，总面积24987.55平方米，人均11.63平方米。
旧村房屋院落（摄于2007年）民国时期临街门面房（摄于2006年）
1997年，在村北建住宅楼3座，临街1层为商业用房，新增居住面积8880平方米。户型为两室一厅或三室一厅，设会客厅，主、副卧室，卫生间，部分设储藏室。2000年，因修建青（岛）银（川）高速路民航连接线工程动迁，拆除旧房138处，居住面积减少7452平方米，同时在村南建宅楼6座，1层为商业用房，居住面积21350平方米。至此，东流亭村共有居住面积47765.55平方米，人均23.31平方米。2003年，拆除村委办公楼，建多层楼1座，首层为商业用房，新增居住面积3600平方米。2006年，收回流亭立交桥绿化带面积4866.6平方米，建多层楼2座，临街为商业用房，建筑面积7518平方米，全村总居住面积达53483.55平方米，人均25.1平方米。2008年，拆除平房，仅余多层楼12座及村西南部分旧住宅和拆迁区内的少数几座旧房。
新住宅楼建设2008年4月，拆除旧住宅、建设新住宅楼。新住宅楼为“小高层”，建成11～12层住宅楼21座，建筑面积191074平方米。住宅楼计有1个单元座、2个单元座、3个单元座，每层2～4户，设有电梯和步行楼梯。居室设计有客厅、卧室、厨房、卫生间，每户设晾台1～2个，集体装设地暖、燃气炉。居室外墙装贴保温层，设双层玻璃真空隔温合金窗户和防盗门。户型分为“套一”70平方米、“套二”90平方米左右，“套三”120～137平方米，供水、供电、电视网络线路及消防设施完善。每户的厨房、卫生间均设计有窗户，使采光通风达到最佳。新住宅楼使生活环境和居住条件得到彻底改变，人均居住面积大增，取暖、炊事、卫生、节能、采光、通风等设施均达到较高标准，改善了居民的居住条件。部分多出的住房用以租赁获利，一些居民的经济收入为之提高。旧村改造同时也改变了人们传袭千百年的生活习惯和思想观念，激发了人们热爱新家园，追求美好生活的热情，呈现出团结、和谐的新局面。
新建住宅楼（摄于2014年）新建住宅楼住户客厅（摄于2014年）新建住宅楼住户厨房（摄于2014年）
公共建筑东流亭的公共建筑，村南有建于唐代的千手佛庙，明代重修，兴盛时期有房舍30余间。该庙于1935年倾圮，释道禅发愿修复，在庙西建精舍5间暂置佛像经幢；1937年，侵华日军，驻扎于庙内。1961年，千手佛庙划归东流亭所有，在庙右建粉坊。1970年，崂山脱粒机厂在庙址建职工宿舍，仅余精舍一处，青砖青瓦，木棱屋坝，已破败，2012年拆除。
清乾隆九年（1744），该村胡氏在村东辟建胡氏祠堂合敬堂，光绪三十四年（1908）翻新，大门内第一排房为胡公祠堂及胡氏支祠。主建筑合敬堂有房7间，硬山石础，木廊，雕花挂落，富丽堂皇，为其时域内著名建筑，又是名教所聚之地。1949年后收归国有，流亭小学设于此，后由大队收回翻新，先后为大队办公室、皮鞋加工厂，1994年改为民居，尚保留胡峄阳祠堂。
1953年，部分富户房产收归集体所有，该祠堂旧址先后用作大队办公室、酱菜加工厂、幼儿园。1980年，在一队场院建大队办公楼，主体2层、局部3层，为其时该大队标志性建筑，2003年拆除，改建为多层住宅楼。
街道
旧时的东流亭村，因传统集市影响，街道较宽，尤以十字街分出的东西、南北两条大街平直宽阔。较宽小巷有数条，长一二百米不等，部分作集市卖场。村西和村东北有狭窄小巷，有的小巷宽不盈米。街道依房屋连片而自然形成。1949年前，街道大致以十字街为坐标分列，东西街主要有3条，南北街道有2条。
十字街两路垂直相交呈十字形，故名。东西向街道为东流亭村后街，西至西流亭；南北向街道为东、西流亭分界线，也是即墨县的古大道之一段。十字街口向北过糠市胡同至北关。北关，因清代咸丰、同治年间该地有捻军袭扰，遂在村庄出入口轧制栅栏，此处位于村北出入口，故有此称。向南为西沟街、南车行。2008年旧村改造后，十字街口向北和向南的部分路段拓宽为宽60米的商业大道，向东、向西为峄阳路，基本沿用了原村庄后街的路址。
后街东起土地庙西，西至十字街，最宽处为10米，长263米，旧时为流亭集市中心贸易大街，商铺林立，路北有合敬堂、胡公祠堂、关帝庙等建筑，东至洼里村。东端一岔路向东北出村。因其地处村后部，故名。1980年后增建民居，后街随之东延182米与308国道相接，宽13米。
后街东端入村路口（摄于2007年）
前街东起东园，西至西沟街，东段较宽约7米，西段较窄似胡同，约2米。街长271米，接十字街南之西沟街，因位于村前部，故称前街。1980年后，随新建房屋向东延伸152米。2008年后，前街已消失，大致在今幼儿园位置。
1942年的前街（资料照片）前街（摄于2007年）
小后街东起神仙路西端，西至合敬堂后，随房屋曲折呈犬牙交错状，串联11条胡同西去，与许家胡同相接，长176米，宽2～6米不等。因在后街后，故称小后街。1980年后，村东建住宅，该路沿神仙路址向东延伸至308国道西侧。2008年后，小后街改为住宅区，大致在A区12号楼位置。
神仙路东接洼里村，西接小后街至合敬堂后，传为胡峄阳教书往返路径，故名。1980年后，原路基不存，拓为宽7米道路。2008年旧村改造后，神仙路消失，大致在峄阳文化园新建胡公祠位置。
南沟底街东接洼里村，过西沟街至西流亭，南折接南车行。原为3米多深沟渠，1962年后渐填平为道路，宽6～8米不等，长83米。2008年后，南沟底街已拓宽整平，位置在今南小区北侧。
西沟街原为沟边小道，接十字街北来水系，后淤积填平为道路，为店铺聚集区，中段与前街交接，南部与南沟底街交会，长164米。2008年后，西沟街（即十字街口向南路段）拓宽为60米的商业大道。
南车行（街）北接西沟，南至老桥头，早年为旅店、马车店、车行、修车铺、饭馆集中区域。1953年后，相继在其两侧建供销社、生产资料站、食品站门市部、酱菜厂、副业大院等。1978年后，北段为旧货（破烂）市，以南为集市中心区，南段西北岔出为粮食市。南车行（街）至今犹存。
东街沿东园西侧，自南沟底街过前街至后街，沿后街东端东北岔出去即墨，为古道。1931年后，为即墨通往南乡李村、青岛的另一条汽车、马车道之一段。2008年后，东街已不存，大致位于今B区8号楼位置。
南北街为1978年后所建街道，依规划设置，宽阔笔直。南起南沟底大街，北穿前街、后街、神仙路（小后街）至村北流（亭）惜（福镇）路，长365米，后街以南宽12米，以北宽8米。2008年后，南北街已不存，大致位于新建胡公祠西侧的南北一线。
南北大街（摄于2007年）
东沟街原为南北沟渠，1990年后填平成街，南起南沟底街，北穿前街、后街至村后，长207米。2008年后，东沟街已不存，大致位于今B区12号楼东端向北一线。
新住宅区道路（摄于2014年）
小巷
1949年，东流亭村有南北通巷14条、东西通巷2条。不贯通的胡同有南北向16条、东西向6条，多曲折狭窄，部分小巷宽不足1米，相向行走须侧身通过。1968年后，新建民居的街巷依统一标准，东西向胡同宽2米，南北向宽4米。
糠市胡同即十字街北去街道，向北延伸至北关出村，长205米，宽4～7米不等。
胡公祠胡同（摄于2007年）糠市胡同（摄于2007年）
王家胡同南起后街，曲折向北至村后，以王复曜、王复泰家族集中居住地而得名。
许家胡同位于合敬堂西侧，南起后街，向北初不贯通，后北端转西至村后。
吴家胡同位于合敬堂东，南起小后街，北端转西至村后，转东接神仙路。以吴氏祖居此地，故名。
玉泰胡同南起小后街，初不贯通，1971年后向北贯通至村后。以居户祖上有商号“玉泰”，而得名。
曲市胡同南起前街胡象亨宅第，北至后街，宽2.5～3米不等，为连接前后街的通巷。
许家胡同（摄于2007年）新住宅区小径（摄于2014年）
党政社团
东流亭村党组织
1950年9月17日，胡环德被中国共产党流亭区（一区）委员会发展为党员，是东流亭村第一位中共党员。
1951年，崂山一区（驻流亭）建小乡14个，辖区内设3个党支部、4个党小组，共154名党员。时流亭乡党支部由东流亭、西流亭、洼里、夏家庄4个自然村的党员组成，流亭乡党员归崂山一区支部领导。1956年，胡维信、胡维金等人加入中国共产党，胡维信任流亭乡总支部委员会副书记。
1961年4月，原流亭生产大队分解为以自然村为单位的4个生产大队，以大队为单位设立党支部，中共东流亭大队党支部由胡维信任书记，计有党员8人。
1970年4月，成立中共东流亭大队领导小组，胡维信任组长。1971年4月，恢复党支部工作，胡维信任书记，党支部下设党小组。1975年3月，刘启昌任党支部书记。1977年4月，胡维信任党支部书记。1984年有党员41人，分为6个党小组。1990年3月，胡维鹏任党支部书记。1995年11月，胡孝俊任党支部书记，有党员58人。2001年9月，孙世贤任党支部书记，全村有党员75名。2007年4月，东流亭党支部改称中共东流亭社区党总支部。同年10月，胡孝华任东流亭社区党总支书记。2007年和2010年、2011年，东流亭党总支被城阳区委授予先进基层党组织称号。2013年，中共东流亭社区总支部有党员109人。2019年，计有党员98名。
中共东流亭党总支（支部）成员更迭情况
村级组织
在古代，东流亭村以宗法制度维系村庄的人际关系，由门头族长承担各姓氏之间及姓氏内部人与人之间关系的协调与管理。清末，以居住区内的里巷划分为“闾”，设闾长，承担一般部分村务，之后演进为保甲制。新中国成立后演进为村政权或村政府、大队管理委员会、村民委员会、居民委员会。
旧政权清末至民国初期，东流亭村设村级管理机构，主要作用是替旧政权征收钱粮及征招兵员。村中民事纠纷等事务多由各姓族长进行调解。1940年，东流亭村实行保甲制，成立保公所，设保长1人、办事员3人。这一时期，村政权的主要任务是维护社会治安、征收官税、户籍管理等事宜。1946年后，不仅负责日常村务，重点是负责征派民夫和招募兵丁。
村政府1949年6月青岛解放后，建立东流亭村政权，由周中钊、胡保瑞先后任村长。1951年4月，建立流亭乡人民政府（由东流亭、西流亭、洼里、夏家庄4村组成），胡孝岚（洼里）任乡长，胡维信任乡文书。1955年10月至1958年，成立群力农业合作社，周中池（西流亭）任社长，胡保均（洼里）任副社长。东流亭划分为两个生产队，即第三、第四生产队，胡维金任三队队长，胡孝礼任四队队长。
1949—1958年村政干部更迭情况
生产大队管理委员会1958年9月，成立爱国人民公社，实行政社合一的管理体制。同年更名为仙家寨人民公社，撤销农业合作社，建立生产大队，设管理委员会。生产大队管理委员会行使行政职能，设大队长1人，并设民政调解、治安、妇女委员会、会计等职。1961年4月，缩小生产大队规模，东流亭从流亭生产大队析出，改为仙家寨人民公社东流亭生产大队，行使行政职能，大队长由胡维金担任。1969年，成立东流亭革命委员会行使行政职能，主任先后由刘启昌、胡维信、刘启昌担任。1979年4月，恢复生产大队管理委员会，大队长由刘启昌担任。
东流亭大队管理委员会干部更迭表
村民自治组织机构1984年11月，建立东流亭村村民委员会，下设6个村民小组，至2004年，村委会主任先后由刘启昌、胡保卫、胡海绪担任。2007年，改为东流亭社区居民委员会，胡孝华任居委会主任。居委会主任在村党总支的领导下，负责管理社区的各项工作。居委会下设6个居民小组，负责各小组工作。
社区居委会（村委会）干部更迭情况
青年团组织1949年10月，中国新民主主义青年团崂山行政办事处一区（流亭）工作委员会在域内成立，王商美任书记。
1950年12月，在进行土地改革的同时，东流亭、西流亭、洼里、夏家庄四村共同成立中国新民主主义青年团组织，总支部设在流亭乡。1955年至1957年，胡国德任团总支书记。1955年，青岛市发动青年团员开展植树造林活动，流亭乡分片在崂山流清河鲍鱼岛北侧植树造林。全乡有20名青年参加，东流亭参加植树的由胡维佐带队，人员有胡维侃、刘文昌、胡延昌。开始在山坡搭帐篷住宿，后帐篷被台风吹翻，迁到流清河民房居住，自起炉灶，条件艰苦，历时1个月，完成了植树造林任务，立石碑纪念。
1957年，中国新民主主义青年团更名为中国共产主义青年团。流亭大队所辖4村设总支部，栾福荣任总支部书记。1958年至1961年4月，宋玉娴任团总支书记。1961年4月，东流亭从流亭大队析出后建立团支部，王淑珍任支部书记。1963年，团组织响应毛泽东主席“向雷锋同志学习”的号召，开展拥军优属、助人为乐、做好人好事活动。“文化大革命”初期，团组织活动一度停顿。1972年，共青团组织恢复后，团员青年中发挥了骨干作用。在1976年的挖山造田活动中，以团员、青年为主力，不畏严寒，整地改土，发挥模范带头作用。
2008年5月12日，四川省汶川发生地震，东流亭社区广大团员青年积极缴纳特殊团费。
历任共青团干部更迭情况
妇女组织1949年10月，成立中华民主妇女联合会东流亭村组织。村妇联发动妇女投入农业生产，参加社会活动，使妇女从封建羁绊中解放出来，走上社会。配合土地改革和抗美援朝运动，组织妇女做军鞋，开展拥军优属活动。
1953年，流亭乡设立妇女代表会，简称“妇代会”。
1956年，东流亭、西流亭、洼里、夏家庄成立群力高级农业合作社，同时成立妇代会，先后由胡爱美（大）、宋玉娴任主任。妇代会号召妇女走上生产第一线，与男人一样参加生产劳动，同工同酬，为农业增产增收发挥“半边天”作用。1961年春，成立东流亭大队妇代会，王淑珍任主任。
1979年，在妇女工作中开展“四自”（自尊、自爱、自强、自重）活动，组织妇女学习《中华人民共和国继承法》《中华人民共和国妇女儿童权益保障法》，增强法制观念，提高妇女素质，发动妇女开展“双学”（学文化、学技术），“双比”（比成绩、比贡献）活动，发挥妇女在“四个文明”（物质文明、精神文明、政治文明、生态文明）建设中的作用。
2006年，流亭街道授予东流亭妇代会“巾帼社区服务示范点”荣誉称号。2007年、2008年，东流亭妇代会连续两年被评为流亭街道先进妇女组织。
历任妇代会主任更迭表
工会组织1998年，成立东流亭企业工会联合会，下设23个工会委员会。各级工会组织依照《中华人民共和国工会法》，代表职工利益，维护职工权益，调节职工与经营者之间的关系，听取职工意见，了解职工疾苦，对困难职工进行救助，组织职工学文化、学技能，开展文化体育活动，促进职工的身心健康。孙世贤、胡金绪、胡鲲展分别于1998年、2004年、2011年当选东流亭企业工会联合会主席。
农工商贸
1949年以前，域内的经济状况属自给自足的自然经济形式，以农业为主体，商业、手工业占较少成分，无现代意义上的工业。1953—1957年，农业生产稳步发展，副业收入占一定比例，并购置了崂山域内第一部农用汽车。1961年，大队总收入35.7万元，人均分配75元，集体固定资产8.78万元。1962—1965年，是东流亭农、副业生产发展较快的时期。1966—1976年，经济总体上发展平稳，副业项目保持在20余个。1977—1981年，副业项目增加到30余个，并出现了个体经营者。1982—1984年，以生产队为经营单位的集体生产管理模式逐渐难以维继，甚至出现了挣工分越多向生产队赔钱越多的倒挂现象。1984年12月，实行联产承包责任制及企业由个人承包经营，极大调动了村民的生产劳动积极性。在随后出现的经商热潮中，村民的工商业收入大幅提高，农业经营退居次席。2001年始，为了引进外资企业兴建厂房，对部分村民的承包土地进行反租。2009年，东流亭有私营企业78家、外资企业39家，外资企业注册资金1257万美元。社区经济总收入达4711万元，是1961年的132倍；人均收入8500元，是1961年的113倍。
2013年后，随着旧村改造项目逐渐建成和完善，“商市城池”格局初露端倪，峄阳文化街开始招商，茶叶市场正式开业，通过商业用房租赁大大增加了集体收入。2019年，集体收入260万元,人均收入12080元。
东流亭村（社区）1936—2019年部分年度人均收入情况
农业
千百年来，东流亭形成了以种植业为主体的农业经济。1949年以前，因生产力水平低下，农业技术落后，无力抵御旱涝等自然灾害，东流亭村农业生产发展缓慢，粮食亩产仅65千克。经过土地改革、互助组、初级农业合作社、高级农业合作社、人民公社化以后，实行改土治水，推广使用农业机械、科学种田，生产力水平逐年提高，粮食亩产达140千克。
1961年，东流亭生产大队被青岛市政府确定为蔬菜专业生产队，执行508亩蔬菜种植任务，当年农业收入2.2万元，1980年达到30.5万元。1984年底，实行土地联产承包责任制，部分村民在所承包土地种植葡萄和果树，全村农业收入减少，当年为28万元。1993年后，实施引进外资、发展外向型企业，耕地面积逐渐减少。2013年后，耕地面积锐减，居民零星种植粮、菜作物，多为自食，农业收入甚微。
土地所有制变革
东流亭的土地所有制经历了封建土地所有制、农民土地所有制和集体土地所有制三个阶段。
封建土地所有制在1950年以前，东流亭村土地为封建的私有制，农业生产的主要形式是以家庭为单位的分散经营，无生产计划和劳动分工。一些人口多的家庭往往形成一家几十口人、拥有土地几十亩的家庭生产单位，较易形成小规模集约式经营，虽为小而全的封闭型生产经营模式，但农业生产水平较人口少的家庭稍高。
1951年实行土地改革前，东流亭村共有土地1446.31亩，其中：属于地主所有的土地220亩（包括胡氏宗祠合敬堂、北斋庵庙产的土地80亩），地主人均占有土地9.57亩，其他农户所有土地884.41亩，人均土地0.83亩。在封建土地制度下，大部分土地为地主所有，贫农、中农及其他无土地者租种地主的土地，地主则根据土地优劣及产量高低收取地租。东流亭村多施行实物地租，定租形式，农民以土地收获物缴纳地租，租粮品种为小麦、谷子、高粱。以优质地块小麦产量计算，每老亩（折合今2.4亩）产量170千克，交地租25千克，劣质地块则酌减。东流亭村合敬堂拥有祭田60亩，俗称“公产”，耕种时按户发佃，收获时贮存公仓，作为祭祀享献之用。另有千手佛庙土地20亩，为庙中僧人自耕自给用地。
农民土地所有制1950年12月，《中华人民共和国土地改革法》颁布，根据“废除地主阶级封建剥削的土地所有制，实行农民的土地所有制”的政策规定，实行土地改革。流亭区、乡干部组成工作组，深入各村组织指导。在工作组主持下，东流亭村成立土改领导小组，与农民协会一起宣传政策、丈量土地，按户登记人口、土地、房屋、劳力和农具，依理依法清算。该村共有人口191户、979人，经过自报公议、群众评定，共评出地主成分4户、富农成分2户、中农成分82户、贫农成分103户。按照全村人口和土地数，换算出人均标准，制定分配方案，依照人均标准分配给每户村民，人均分得土地1.5亩。地主所有的大量房屋，除4处分给无房户外，大部分收归崂山行政办事处管辖，或作为校舍，或作为办公用房。1951年4月，东流亭村土地改革结束。1952年1月16日，通过户籍、土地登记，村民领到了由青岛市人民政府颁发的“国有土地使用证”和“土地房产所有证”，从而真正废除了封建土地所有制，成为拥有土地自主权的新一代农民。
农民土地所有制形式下的生产经营活动，仍为一家一户式的分散经营，因而无力抵御重大自然灾害，不能充分发挥土地的增产潜力，一些农民因劳动力不足或耕畜、农具缺乏而无力耕种，致使一些土地产量极低。根据中共中央《关于农业生产互助合作的建议（草案）》精神，在自愿互助的原则下，由村民自愿结合，成立互助组。互助组成员农忙时互相结伙生产，农闲时各自生产。一年后，全村农户成立起互助组若干个。互助组内实行“自愿、互利、民主”的原则，土地、牲畜和农具仍归村民个人所有，只是在劳动过程中互助合作，以工换工或以人工换畜力，年终结算时缺工户给余工户适当经济补偿，土地收获物全部归土地所有者。后来出现了扣除种子、肥料数量后以土地、劳力4∶6分成的分配形式。
集体土地所有制随着农业合作化的发展，生产力水平逐步提高，农民土地所有制已不能适应生产力发展的需要，集体土地所有制应时而生。1955年10月，由东流亭、西流亭、洼里、夏家庄4个村成立高级农业生产合作社，命名为“群力高级农业生产合作社”。东流亭村划为两个大队，初级社社员全部加入高级社。高级社土地归集体所有，社员自有的牲畜、大型农具均折价入社，各队平均搭配，实行统一管理、统一经营、统一分配。社委会依照“兼顾国家利益、集体利益和个人利益”的原则，确定积累和分配的比例，土地取消报酬，收益按劳动工分分配，每年分夏、秋两季核算，年终决算。1958年9月，实行“三级所有，队为基础”的经营管理体制。推行生活集体化、组织军事化、生产战斗化，土地、牲畜、农具等全部归公社所有，统一调配，主要劳动力参加大炼钢铁，剩余劳力按军事编制参加农业生产，出勤不计工分，劳动不计报酬。推行粮食供给制，各户停炊，全大队成立多处食堂，社员到集体食堂就餐。由于实行“一平二调”，不搞经济核算，造成部分粮食成熟无人收、地瓜烂在窖子里的现象，极大地抑制了农民的生产积极性，农业生产遭受重大损失。
1959年，实行土地、牲畜、劳动力固定到生产队，社员按劳动能力、出勤情况记工评分，并实行公社、大队和生产队三级核算，队为基础，分级管理，按劳分配，承认差别的管理制度。1961年，实行以生产队为核算单位，粮食分配以人口、劳动力和粪肥相结合，人口占83%、劳力占14%、粪肥占3%，柴草分配与粮食分配相挂钩。1962年，东流亭村生产大队有男女整、半劳动力408人；有耕地面积909亩，其中集体耕地842亩、社员自留地67亩。1963年，大队对7个生产队的耕地重新划分：一队有152.88亩，二队有154.38亩，三队有141.62亩，四队有99.30亩，五队有111.02亩，六队有81.44亩，七队有101.29亩。同年，制订新的分配方案，社员凭劳动工分和人口年龄段参与口粮分配，其中粮食分配按人口分年龄段占80%，按劳动工分占20%，现金全部按劳动工分分配，柴草则与粮食分配数量相应。1967年秋，大队制订新的粮食分配方案，社员口粮的分配按劳动工分和人口3∶7的比例实行。这一方案，既能体现按劳分配、多劳多得的原则，又能保证人口多、劳动力少的社员得到均衡的粮食分配。
1984年春，东流亭村开始酝酿土地联产承包。1985年春，全面实行土地联产承包责任制，以生产队为单位，将土地按人口分配到各户，每人分得承包土地0.18亩，承包期为15年，由各户与村委会签订承包合同，生产、经营完全由各户自主安排。1999年底，第一轮承包合同期满，实行新一轮土地承包方案，重新调整了土地分配标准。各户与村委会续签土地承包合同，承包期为30年，全村共计承包土地165亩，人均承包土地0.078亩。2001年后，为解决部分企业发展用地，村委会与部分村民签订“反租倒包”合同，村民的承包土地转为工业、企业用地，每亩每年交村集体土地租金3000元，村集体给予村民青苗补偿金3000元。2004年后新增的土地租赁，缴费增至每亩每年6000元。
粮食作物
东流亭的传统种植业，以粮食作物为主，蔬菜种植散见于房前屋后或水源较充足的田间。粮食作物以种植地瓜为主，约占65%；小麦、大豆、玉米、谷子、高粱等粮食作物间有种植，约占35%。农业合作化后，主要种植小麦、玉米、大豆、高粱等作物。
1961年，东流亭大队被青岛市蔬菜公司指定为蔬菜生产专业队，为青岛市民生产供应蔬菜，当年下达蔬菜种植面积506亩，大队将生产计划分派到各生产队。1963年，下达蔬菜生产任务152.9万千克。其中国家派购129.7万千克，计17个品种，占总量的84.8%；议价交售23.2万千克，计9个品种。交售的蔬菜要求去泥、去黄枯烂叶、去抽薹，大白菜达到七成心至十成心，削头去根。国家派购的蔬菜以质论价，议价蔬菜参照市场价格定价。东流亭村中、东、南部田地土壤松软肥美、水源充足，适宜蔬菜生长，生产的蔬菜产量高，品质好，尤其是黄瓜、西红柿、大白菜，以鲜嫩味美享誉一时。
粮食作物种类域内主要粮食品种有小麦、玉米、地瓜、大豆等。
小麦1950年前，小麦品种比较单一，由各种植户自选自育或到集市购买，产量为每亩40千克～60千克。1950年后，选用部分良种，先后有扁穗、碧玛一号、辉县红、白糠洋麦、红糠洋麦、齐头良麦等品种，产量逐步提高。
玉米1956年后引进的品种有大粒红、大马牙、金皇后等。
地瓜传统的本地地瓜蔓长、根多、产量低。1954年后，引进胜利百号、大红袍、夏八斤等品种。
大豆主要有大青豆、大黄豆、猴子眼等品种。
粮食产量土地改革以前，各家各户分散经营，粗放型耕作，粮食产量低，亩产最高仅60千克。土地改革后，产量增加，1957年，亩产达到140千克，比1949年增长115%。1960年，亩产下降至46.5千克。1964年，实施间作套种，提高复种面积，粮食亩产达到112千克。1966年，达到118千克，比1949年增长55%。之后，粮食单产逐年提高。1979年、1980年，大队制订粮食增产奖励办法，视增产情况给予现金奖励。1985年后，东流亭村已无粮田耕种。
蔬菜作物
传统蔬菜有白菜、萝卜、韭菜、大葱、黄瓜、茼蒿等品种。1961年后，以大白菜、青萝卜、黄瓜、西红柿、芸豆、大头菜为主；1985年后，水萝卜、油菜的种植量增加，间有种植生菜、空心菜、菠菜、油菜、冬瓜、茭瓜、芹菜等品种。家庭院落多有种植腊瓜、丝瓜、蛇瓜等蔓生瓜类。
蔬菜产量1961年，东流亭村开始大面积种植蔬菜。1962年，生产蔬菜557.5吨，大白菜亩产达到1.65吨。1979年、1980年，大队制订蔬菜增产奖励办法，超过规定标准达到一定数额予以现金奖励。1984年，实行土地联产承包责任制，土地分配到户，部分蔬菜种植户建立起蔬菜大棚或中小型弓棚，种植反季节蔬菜。由于管理精良，所产油菜、香菜、菠菜等品质好，产量也大幅提高。
蔬菜储存1963年，东流亭村按照青岛市蔬菜公司制订的白菜、萝卜冬季储存计划，供应市民冬季用菜。各生产队在田间修建活窖和土窖，储存大白菜、青萝卜、胡萝卜。是年冬，储存大白菜600吨，萝卜560吨。1972年，储存大白菜765吨、青萝卜595吨。1973年，储存大白菜810吨。
工业
东流亭村在1912年以前，无现代意义上的工业，加工业则较为发达。从职业分工方面说，有加工调味品和腌制咸菜的酱菜业，打制水桶、水勺的白铁加工业，烧制砖瓦的窑厂，酿制地瓜酒的烧锅作坊，榨制食用油的油坊，制作条香的香坊，打制家具的木工坊，从事石板印刷的石印社等等。1953年后，实行对私用工商业和手工业的社会主义改造，部分工商业者加入流亭生产消费合作社，称“公私合营”。1954年6月，由东流亭、西流亭、洼里、夏家庄成立流亭生产大队，工商服务业称为大队副业。时，流亭生产大队有酱菜厂、粉坊、缝纫组、理发馆、刻字处及马车运输队等项目。
1961年，流亭生产大队以自然村为单位析为4个生产大队，工副业项目及财产同时析分，东流亭大队分得酱菜加工厂及4吨位汽车1辆、马车4辆。1962年后，陆续组建白铁加工组、缝纫组、修鞋组、修表组、自行车维修铺、磨坊、粉坊、皮鞋加工厂、橡胶厂等副业项目。1969年，东流亭大队成立农业机械修配厂，统一管理加工业和手工业。1972年，副业总收入达23.5989万元，纯收入14.1176万元。1984年后，个体私营企业兴起，全村调味品生产点达12家，皮鞋加工点近20家，木家具加工点16家，皮鞋底、涂料、机械加工、包装盒、机器切面等行业纷纷涌现。1993年后，内外商投资企业进驻东流亭村。1994年有内外资企业5家，2004年19家，2019年达32家。
队办工副业东流亭的队办工副业，一部分是由流亭生产大队划分而来，一部分由传统家庭作坊转化而来，主要有酱菜腌制、缝纫加工、刻字、运输、修车、制砖、饲养等项目。在1961—1983年的20余年间，该大队的工副业项目有的由大队主办，有的由生产队经营；或坐落村内，或辐射域外；其产品行销于域内，遍售于十数省市。1961年后，东流亭大队大力发展工副业生产，以服务于生产生活，具体项目有小车组、烘炉组、修鞋组等。另外还派出劳务，俗称“搞副业”，主要有红旗冷藏厂员工、青岛汽车四队装卸工、崂山脱粒机厂零工、地排车运输、外贸土产仓库理货工等项。各生产队副业主要有一队的地排车运输、汽车运输装卸；二队、五队的机器切面；三队的铝勺磨光；四队的石粉加工；六队的为外贸土产部门挑拣辣椒、苇子等等。
1964年后，出现了副业与农业分离、大队副业与生产队副业并举的局面。第一生产队先后有磨坊、赴崂山脱粒机厂修缮队，三轮车、地排车运输，装卸队等副业项目。第二生产队先后有机器切面、纸盒加工、水泥预制门窗框等项目。第三生产队有铝勺磨光、农具维修等项目。第四生产队有石粉加工、调味品加工等项目。第五生产队有机器切面项目。第六生产队有为外贸仓库分拣辣椒、苇子和豆腐坊、看车处等项目。
队办工副业情况表
私营企业
1934年，胡延、胡延效开办油坊，榨制豆油。1936年，胡铎德经营豆腐坊。1942年，北曲人纪氏在后街路南兴建房舍20间（1949年后改为流亭医院用房）加工火柴（俗称“洋火”）盒。1950年，刘景暖、刘景林、刘景卓经营香坊。
1988年，于兴全注册青岛崂山天宝化妆品有限公司，是该村注册的第一家私营有限责任公司，也是青岛市第一家私营有限责任公司，生产化妆品、清洗剂等产品近40个品种，产品畅销于省内和江苏、山西及东北三省。1994—1998年，东流亭村的私营企业进入成长期。初期的私营企业，处于农业经济向市场经济的转型期，法律法规尚不健全，一些经营人员对于企业发展尚无规章可循，造成经营上的失误和管理上的无序，导致其不能适应市场经济的经营规律而遭受挫折。1998年后，市场经济体制逐步完善，法律法规日益健全，涌现出一批善经营、懂管理的企业经理人，东流亭村私营企业走上健康、稳定的发展道路。
机器切面1947年前，张伟峰、葛忠贤经营机器切面，间歇经营到1954年。1980年，周正友用手摇切面机加工挂面，供应附近村民。1983年，第五生产队切面组解体，机器设备由个人买断，移于自家庭院继续生产，后于1996年因房屋翻新停止经营。1984年，胡孝利（大）、周正满亦从事挂面加工。1987年，王玉松购买由村民胡维毅研制的切面机加工“玉松牌”挂面，2006年停止经营。1988年，村民胡维毅自行研制新型切面设备，生产“毅福”牌挂面，从业人员5人。该套切面设备在1987年研制基础上又有更大程度的提升，进一步减轻了劳动强度，省工省力，生产能力进一步提高，日生产挂面750千克。1993年，刘玉贤从旅顺购置切面机生产“云龙牌”挂面，从业人员4人，日产量600千克。“云龙牌”挂面除日常兑换、出售外，还定期为青岛火车站始发的各地列车配送。另外，自1983年至2007年，东流亭从事切面加工的先后有许宝迪、周正满、胡孝春、胡维臻、胡维斋，胡孝桂、刘世勤、胡孝堂、许俊德、胡维杭等人。
铆焊1981年，胡孝修从事铆焊维修和加工。1988年，胡孝忠（三队）成立“丰盛铁艺机械制修厂”，从事生产生活用具加工制造和维修，主要产品有防盗窗网、塑钢门窗、家禽脱毛机和暖气火炉。1996年，刘成吉从事铁制用具及防盗窗网加工，承接工厂企业来料加工。
白铁加工1983年，刘世浦开办白铁加工铺，打制水桶、烟管等生活用具。1984年，大队白铁加工厂解体，陈相仁个人从事白铁加工，后由其子陈崇琪接续经营。同年，胡维村开办“东流亭白铁铺”。其后，胡保合、邵永义、胡成德、赵炳文在家中打制水桶、烟管，或为店家加工，或售卖于集市。
酱菜调味品1984年，东流亭村始有个人从事酱菜和调味品加工。初，因工商管理方面的限制，胡保喜申办“美英果品店”营业执照，实为主营调味品加工。后有胡宽绪、胡洪绪、胡良绪、刘林相继加工生产调味品。1990年，蔡生田在自家庭院建咸菜池腌制咸菜加工销售。1995年后，胡维谦、胡维洲、胡孝光、胡孝栋（六队）、胡寿德相继经营咸菜加工。杜永胜、吴桂进则以零售为主，少量品种自行加工。
涂料塑钢玻璃1984年，孙明先创办崂山合作涂料厂，生产内外墙涂料，年产涂料30万千克，销往山东半岛各地。1992年，因修建308国道占用厂区，该厂停止生产。1990年，胡孝利开办塑钢门窗加工厂。1993年，仙家寨人纪成本接手经营，更名为青岛城阳顺达门窗幕墙工程有限公司。1999年，胡保松开办青岛保松玻璃有限公司。2002年后，胡保利、刘忠极等人相继加工、安装不锈钢扶手护栏、玻璃幕墙、塑钢门窗、铝合金门窗。
裁剪内衣针织1984年，许崔德经营服装裁剪加工店，后于1987年增设服装干洗项目。1981年，赵丙春在即墨服装批发市场经营针织内衣及布匹。1983年，赵丙文、赵丙春以家庭为作坊，合办针织内衣加工，布料为棉毛、腈纶、涤棉等品种。1990年自行设计内衣图案，领时尚之先，内衣产品畅销一时。1999年，赵丙文在村北建2层楼房，建筑面积620平方米，开办“青岛市城阳区益盛针织厂”，为外贸部门加工针织内衣。之后，周中勤、王月亮、王月进等人也经营制作针织内衣，售卖于即墨服装批发市场。1988年，许俊德购置棉毛纺织机，加工内衣布料。1993年，赵丙春接续经营，新置提花机、氨纶机、倒纱机等设备20台，生产空心棉布及紧身布料等产品，日产量近1000千克，供应内衣加工厂商。
青岛龙源机械模具有限公司1984年12月，胡维信、李传刚、胡绪云及青岛国棉七厂工人胡保祥合伙贷款10万元，开办青岛隆茂模具厂，李传刚任厂长，为宁夏银川橡胶厂和青岛橡胶二厂加工轮胎模具。1986—1994年，该厂由东流亭大队集体经营，李传刚、胡维毅、胡维传、胡孝伦先后任厂长。1990年，青岛橡胶二厂参与化工部援建尼泊尔轮胎厂项目，轮胎模具由该厂供应。1994年5月，青岛隆茂模具厂由蔡敬源承包经营。1998年，集体企业改制，该模具厂由蔡敬源买断，更名为青岛龙源机械模具有限公司，蔡敬源任董事长兼总经理。同年，购置仿型刻字机设备，部分代替模具加工过程的手工操作，为省内领先。平度光明、宏达，招远玲珑，河南风神等橡胶企业纷纷到该厂加工，产品还出口至泰国和马来西亚。2002年，该厂新建厂区车间面积3000平方米，注资146万元，购置数控刻字机1台、大型电火花机5台、大型车床4台，提高了产品产量和精密度，减轻了工人劳动强度，月加工模具在15～20副之间。2008年12月，广东巨轮模具有限公司以该厂生产设施完备、产品优良、市场信誉高，注资1000万元，在该厂设立北方轮胎模具维修基地，承接北方地区轮胎模具保养和维修。
青岛赛诺克鞋业有限公司该公司发轫于1986年3月，初称流亭橡胶厂，为家庭作坊式生产。1987年，建设厂房260平方米，投资9万元增置平板硫化机2台及12寸碾胶机1台，时有工人12人，产品主要供应青岛市内制鞋企业。1990年11月，承包东流亭纺织配件厂，改称流亭橡胶制品厂。1994年，兴建鞋楦厂，生产的鞋楦与鞋底配套销售。2000年，产品销售至广州、温州、丹阳、拉萨等地。同年7月，流亭橡胶制品厂更名为青岛赛诺克鞋业有限公司。2002年，旧厂区拆迁，在村北大路东地面租赁土地1.2公顷建设新厂区，生产能力进一步扩大，一线工人达260人。2004年，成立赛诺克工贸有限公司，生产销售工矿用实心轮胎。2007年，该公司生产的部分鞋底产品销往日本、韩国。1997年，赛诺克鞋业有限公司被授予“青岛市产品质量保证单位”奖牌。2002年，被授予中国环境标志产品认证证书。2004年，董事长胡维潮被推举为青岛市皮革行业协会制底委员会执行主席，并被评为城阳区十佳市民。2005年，赛诺克聚氨酯鞋底被评为山东轻工名牌产品。2007年，获青岛市皮鞋行业创业奖。
青岛龙飞纸业有限公司该公司的前身是制造皮鞋盒的青岛新星纸制品厂，由胡孝昆创办于1988年，初为家庭作坊式生产，为域内皮鞋制造企业加工包装盒。1996年4月，建立注册资金200万元的龙飞纸业有限公司，经营项目包括批发零售纸张、纸制品、文教用品、体育用品、办公用品、加工纸张、纸制品、塑料制品、塑料模具，是一家批发、零售兼加工制作的综合性商贸企业，贸易活动遍及华东、华北数省市。2000年，公司投入资金200万元，购置领先国内的高水平裱纸设备，经济效益明显提高。2003年，投资200万元，在即墨环保工业园置地2公顷建设库房，加大商品储存量，当年实现销售收入1000万元。2009年，引进具有国内先进水平的复合生产线设备，产品销路愈为开阔，域内外包装行业纷纷与龙飞纸业有限公司建立协作关系，当年实现销售收入3000万元，至2019年已达5000万元。
青岛丰城海珍品养殖基地该基地位于即墨市丰城镇栲栳岛海滩，由唐元祥、唐元茂、唐元德、王玉辉创办于2002年，占地面积8公顷，主要从事海参育苗和养殖。2005年，聘请青岛海洋大学杨晓东教授为技术指导，进行规范管理，年均放养参苗15万尾，成效显著。参苗场培育的参苗，除自行养殖外，大量供应青岛沿海海参养殖企业。到2019年，该基地年收获鲜海参5000余千克，客户遍及沿海各省市。
青岛城阳彩虹印刷有限公司该公司由周俊公创立于1989年。2003年，迁于村北工业园区，是一家集印刷、设计、包装、后加工于一体的一站式专业印刷企业。公司先后引进日本、德国产胶印机、标签机等先进设备，从设计制作、印刷、模切到后续加工等工序均达到域内先进水平，形成一条龙工艺流程。
青岛世祥源电器设备有限公司该公司原为青岛世光电器设备厂，由刘寿世创办于1992年6月，主要是为青岛电力电子设备厂配套生产配电箱。1996年，新上电暖器项目。1998年开始，着力开发球形网架工程项目，承接流亭立交桥收费站建设工程及大跨度屋面工程。2001年，青岛世光电器设备厂更名青岛世祥源电器设备有限公司，承建308国道收费站工程。2004年，承建同三线公路平度南村、胶南王台等3处收费站工程。2005年，承建平度大泽山公路收费站工程。2007年，承接民航流亭机场三期扩建项目的维护保障项目，建造龙门架、收费亭、护栏及交通信号设施，是迎接2008北京奥运会的建设项目。2008年北京奥运会闭幕后，该公司以优质的服务和工程质量受到青岛市流亭机场三期扩建办公室的表彰。
青岛森溢包装厂该厂由周珉公创办于2001年，是一家专业生产纸箱包装、塑料气垫膜的私营企业。初在西流亭村租赁厂房经营，2002年在村北工业园区兴建厂房2000平方米扩大经营。公司置有三色印刷机、薄刀分纸机、高轮转开槽压线机、超大规格模切机和各型号装订设备；2005年，投资30万元购置塑料气垫膜机等生产设备，增强了市场竞争力。产品主要有高、中档纸箱、纸盒、彩箱、彩盒和塑料气垫膜等包装用品。公司与域内韩资企业和省内其他企业建立长期合作关系，市场份额不断提高，产品用户遍及欧美、日本、韩国及东南亚地区。
建筑业
东流亭村传统的木工匠人，多为家族世代传授技艺，代代相传。1949年前后的胡镯德、胡延墰、胡孔德、王志章，都是传承数代的木匠世家。1908年翻建的胡氏宗祠合敬堂花格木雕、胡峄阳祠内神龛及陈设，均由这些人家参与制作。1952年，胡镯德、胡延墰及夏家庄人崔嘉祥分别被流亭飞机场汽车排、营房科招收为工人，专事军用设备和用具的制作，手艺精湛，做工细致，颇负盛名。1963年后，胡镯德等人陆续退休。1982年，胡维坤制作家用器具售卖于集市，兼作来料加工。1983年，许俊德、胡维潮、胡维杭结班从事门窗家具加工，多在大枣园一带入户制作。1984年，胡海德、胡维智、吴桂正、胡维斋合伙并开办加工点，多为打制家具和整装檩粱。1985年，胡孝尧、胡孝岗从事家具来料加工制作。1987年后，胡维贵、刘俊世从事居室装修。1988年，胡保夏购置50型带子锯，从事木材分解加工。同年，胡保胜从事沙发制作和树根工艺雕刻，售卖于集市。2001年，吴桂贞为胡公祠加工制作祭案、对联等，为义务善行。
1996年，胡孝利创办东流亭建筑工程公司，承建域内外建筑工程。胡孝利任公司总经理，胡孝金任项目经理。2005年，该公司改称青岛坤润地产有限公司，下设即墨店集分公司、烟台海阳分公司和建筑工程有限公司、市容建设有限公司、汇利来工贸有限公司、汇利来建筑装饰有限公司、坤润电子有限公司。该公司开发有占地6.3公顷的店集坤润阳光佳园住宅小区，占地3公顷的烟台坤润阳光景园住宅小区，占地3.1公顷的棘洪滩坤明美地住宅小区。
港澳台资企业
1997年，台湾独资企业青岛武陵花卉有限公司落户东流亭村，兴建冬暖式大棚50座，种植由国外引进的玫瑰、康乃馨、百合等花卉，采摘后大部分返销台湾地区。1997年8月，全国人大常委会副委员长、全国妇联主席陈慕华莅临该公司考察。2000年，该公司因专业技术薄弱、股东对企业发展意见相左而停止经营。
外资企业
1995年，胡孝利在村北北洼地面租赁土地0.98公顷，兴建厂房1.2万平方米，引进韩国独资企业青岛爱坤皮革箱包有限公司，是东流亭第一家外资企业。该公司注册资金52.5万美元，生产箱包，有工人320人，产品销往韩国和美国。2008年，美国爆发金融危机，同年9月公司解体。
2003年，注册资金500万美元的韩国独资企业青岛茶山金属有限公司入住东流亭村；2005年，注册资金100万美元的韩国独资企业信五电子通信（青岛）有限公司在村内开业。2019年，东流亭社区共有外商投资企业达23家，合计注册资金1257万美元。
商业服务业
供销商业1950年，在域内成立流亭供销合作联社，简称“流亭供销社”，为股份合作制，规定以每股1万元（旧币，折合新人民币1元）自愿入股，村民入股比例达10%，1954年达30.8%。同年，实行对私营工商业进行社会主义改造，到1956年，部分工商业从业人员加入供销合作联社。东流亭村参加流亭供销联社的有王克恩、纪伦传、郝令禄、刘伦昌、黄象福、胡琪德、黄象恩、刘吉亭、刘子宽、刘进才、刘吉章、曹宇兆、葛仲显、柴宪文、修友宗、李福庆、马延秀、陈相仁、王守祥。该供销社对社员不以营利为目的，其经济活动为企业化经营，对农业、农村、农民提供综合服务，满足农民的生产、生活需要。1958年，供销社归人民公社领导，属集体所有制企业，入股社员的股金不再分红。
1961年，流亭供销社内设办公室、财会股，下设生产资料站、废品采购站和流亭饭店、桥南饭店、仙家寨饭店。流亭供销社同时经营批发和零售业务，批发商品为生活、生产资料，并通过定期或不定期的物资交流会、小型展销会，进行商品的采购、交流和调剂。商品零售主要有生活资料和生产资料两种，在商品销售上，棉花、布匹按计划供应，对一些货源不足的消费品采取凭票供应、特需供应或议价供应，凭票供应的商品主要有棉花、针织品、猪肉、食糖、糕点、肥皂、卷烟、棉线、火柴等。1970年，手表、缝纫机、自行车、煤炭等均凭票供应。1978年后，陆续取消了凭票供应。1987年后，商品销售逐步进入市场化，供销社不再是商品销售的主要渠道。
1978年，流亭供销社建流亭百货大楼，位于流亭老桥北头东侧，占地4000平方米，建筑面积2000平方米，为4层楼房，内分百货、副食品、布匹、针织、文具、五金、家电、鞋袜帽、瓷器等9个销售铺区，经营商品5890个，共有销售员45人。1987年底，流亭供销社辖仙家寨、赵哥庄、双埠、西女姑山、罗家、西果园、赵村、李家女姑、铁路新村等9处基层供销社和洼里、刘家台、杨埠寨、红埠、北后楼、王家女姑、西后楼、东兰家庄等8处代购代售点。1990年，流亭供销社下设经营单位有流亭百货大楼、批发部、杂货店、煤（油）店、生产资料站、土产杂品店、采购站、饭店、旅社等。1999年，流亭供销社因资不抵债难以为继，后于2003年9月宣告破产，其经营场所由青岛赛诺克鞋业有限公司买断。
餐饮业
1979年，黄象福于流亭南北大街东侧开设黄家饭店，由家庭成员参与经营，后于1983年迁址流亭老桥北端。1998年5月，由黄秋显接替经营的黄家饭店在流亭白沙河路北侧开业。1989年，于水河在308国道（黑龙江中路）西侧开设德仙楼饭店，于2003年迁至南小区内营业，更名为“水河饭店”，后于2007年底停止营业。同年，胡维忠（三队）在家中辟地制作点心，批发兼零售于附近店铺和居民。继之，刘宗刚、胡维党陆续开展此项业务。
1990年，在204国道流亭小立交桥东北，有仇方恩的永昌饭店、胡孝义的顺源饭店、胡维治的阳山道饭店、胡维青的中华楼饭店、王玉春的春泰饭店、胡宽绪的空港饭店先后开业。另外，胡孝全、刘顺世、胡保寿、胡松德、王顺利、许宝亭、于水江、胡保禄、周欣公、刘纯绪、于延会、赵本荣、胡维忠（一队）周珉公、周军公、胡海绪、纪玉洪、王芝芬、胡孝彦、胡孝方、胡维洪（四队）、王庭福、胡维明（三队）、胡孝智（小）、王连鹏、胡维旭、刘林、刘振极、王孝会、胡保进、刘竹绪、王庭雷、胡孝克、黄太显（二队）、矫健等人，先后在东流亭及周边经营餐饮业务。邻村周新良、胡维涛、郭立宙等人亦于1990—2000年期间，在东流亭域内经营饭店酒楼。2000年，纪红芝在流亭集市经营市场饺子馆，黄清华、胡秋林合伙经营华林手工水饺馆。同年，胡波（三队）以家庭住宅为作坊加工制作元宵，批发兼零售。1991年，胡维录开始酱制猪头、猪蹄等。1992年，孙世忠开设烤鸡类肉食品店。
1993年，胡孝志（三队）在流亭飞机场开设“168”饭店，内设7个就餐间，从业人员5人，主要服务对象为驻流亭飞机场官兵、职工及其家属。1997年，王玉萍在流惜路（银河路）流亭段路北开设东星饭店，之后由矫健租赁经营。1997年，胡娟在308国道（黑龙江中路）西侧开设红豆饭店，后于1999年迁至青烟路流亭段东侧继续经营。纪玉洪于2000年从事肉食品和猪下水蒸煮加工店。2003年，黄文显在东流亭南小区开设八兴楼饭店，设餐桌12张，可容纳120人同时就餐。
秋临大酒店于2006年11月29日成立中共青岛城阳秋临大酒店支部委员会，有党员8人，支部书记栾玉玲。2007年10月成立工会，有会员120人。企业在党支部领导下，做出显著成绩：3月，被青岛市城阳区“巾帼建功”竞赛活动协调小组授予“城阳区巾帼文明岗”称号。2008年3月，被青岛市城阳区妇女联合会授予“城阳区‘三八’红旗集体”称号；在社会公益事业中，秋临大酒店及总经理栾玉玲历年捐资助学达2万余元；是年“5·12”汶川特大地震后，栾玉玲个人捐款6万元，企业员工捐款10万余元。2013年，为胡峄阳文化园捐款60万元，并捐赠塑像、供案等，总价值达70余万元。
鑫益隆商务酒店1996年，胡孝俊（二队）在南车行路东开设益隆饭庄。2008年10月，其在夏庄街道寺后社区银河路南侧租赁店面，占地面积6000平方米，建筑面积3000余平方米；设置雅座17间，大厅40余桌，可同时容纳600人就餐；设客房，置床位60个；总投资400余万元，冠名鑫益隆商务酒店。鑫益隆商务酒店拥有各级别厨师8人，其中最高为国家特一级烹调师、国家雕刻名师、中国鲁菜大师，另有国家特二级厨师数人、一级数人，厨房30人，员工80余人。该店以服务大众为宗旨，逐步形成前店后厂的经营管理模式。酒店在传统小吃“香卤大肠”“益隆猪蹄”等名菜基础上，又新推出“渔家四宝”“香卤热蹄”“风味蒜仔肉”“香煎牛仔骨”“大虾炒白菜”“极品佛跳墙”等诸多名菜。
秋临御膳菜馆秋临御膳菜馆位于东流亭社区A区西侧，西临流亭南北大街，经营面积760平方米，为股份合作制，栾玉玲为法人代表，于2013年11月24日开业。菜馆首层设吧台、厨房、生海鲜池及菜品陈列台，二层为9个单间，其中4个单间为分合式，可合用，也可间隔使用。菜品为中档价位，主食为人工现包水饺。菜馆以规范化酒店为标准设计，设置有污水净化和煤烟净化系统，消防达到验收标准。
商业购销东流亭依凭集市之利，自明万历年间即形成了商贾云集、接驷连骑的商贸规模，从商理念积习甚久。至清中后期，村东西中心大街和与西流亭分界处的南北大街商铺林立，幌帐招摇。由于白沙河形成的南北交通阻隔，即墨南乡的日用货物多由流亭的货栈转运。清光绪年间，胡象恺兴办广聚货栈，经营生产资料和生活用品。清光绪二十五年（1899）王复泰、王复曜救人一命得到厚报，被救人馈赠巨额资财助其开办“益和兴”钱庄和“益兴诚”商号，兼营赁货。1930年后，西流亭人周海亭在桥头东侧开办“东益货栈”，经营马车住宿和生产用具、南北货物。1935年，小寨子张氏在东流亭开办“永泰绸缎庄”和“龙祥茶庄”，矫鸿基开办煤球店，余者有食品店、煤油店、火柴（洋火）店、镜子店、杂货店、寿衣店、棺材铺等商铺。1938年，日军侵占青岛，战火四起，民不聊生，村内商贸店铺大多凋零。1945年日本投降后，流亭的商业贸易稍有好转，后因国民党反动政府发动内战，复遭兵燹，捐税多如牛毛、物价飞涨，东流亭几乎无成规模的商业贸易，少数店铺艰难经营。时有刘伦昌经营纸张，李福庆经营弹棉花，胡琪德、修友宗经营干鲜海货。1951年，栾吉云、胡深德经营烟草、火柴。
1955年，国家对工商业者进行社会主义改造，实行“公私合营”。东流亭的工商经营者归崂山县供销合作联社统一管理，参加供销联社的有19人。农业合作化以后，实行计划经济，村内无个体私营商业，生产用具和生活用品皆由供销合作社供应，集市贸易萎缩或一度取消。村民遇有生活所需的食用油、瓜干和猪饲料等，多到即墨、店集、牛溪埠等地私下隐蔽购买。1978年实行改革开放之初，胡维波、胡海秋、胡瑞德、王敦忠以自行车贩运玉米、棉籽饼、面粉、麸皮等，往返于沙子口、即墨、城阳等地，赚取差价。这些人每天须向生产队缴纳2个工分值的管理费。1979年，王玉泰及兄姊从事布匹贩运生意，从沪、江、浙等地购货，批发、零售于流亭、李村等集市，后有胡维青、兰香、黄太显、黄金显等人相继经营布匹。1980年，吴成华、赵丙春等人从即墨等地进货经营土豆种、瓜子在集市贩卖，为开放之后从商较早者。
东流亭村个体商业购销情况表
1.霸克鞋业体育用品有限公司山东分公司该公司由皮鞋加工发展形成。1985年，胡臻德以住宅为作坊制作男女皮鞋，售卖于集市。1989年，其子胡维俊（四队）接续经营，时有牛腿皮件缝纫机1台、起毛机1台，后于1990年购置片帮机1台，日生产皮鞋20双，每年推出5～6个新款式，除集市销售外，还送往青岛各鞋店代销。1995年，在即墨市小商品城租赁摊位，从广州、福建、温州、沈阳组织货源，开办“新春鞋业批发部”。翌年，与福建泉州霸克鞋业体育用品有限公司协约，负责“霸克”品牌山东区总代理，租赁店面120平方米、库房600平方米，冠名“霸克鞋业体育用品有限公司山东省分公司”。公司设销售部、市场部、装潢部，职员12人，公司属下有二级代理、区域代理200余家，年销售皮鞋20万双，销售额千万余元。
2.青岛民超烟花爆竹销售有限公司1989年，经山东省安检局审查批准，万培成创办烟花爆竹经营部，经营青岛域内的烟花爆竹批发业务。2004年，在红岛街道租赁土地4公顷，兴建达消防二级标准的烟花爆竹仓库6000平方米。2005年，正式更名为青岛民超烟花爆竹销售有限公司，销售范围遍及青岛市内，并销往省内数县市。2006年，设青岛月馨庆典服务有限公司，王素芹任经理，主营烟花爆竹零售，商品种类300余种，主要有烟花爆竹、高中低档造型烟花、玩具烟花等等。2000年始，每年承接青岛国际啤酒节和海洋节的烟花燃放活动。2008年，承接第29届奥运会青岛帆船赛开幕式的烟花燃放。2009年，承接东营市庆祝新中国成立60周年暨东营市经贸洽谈会烟花燃放。
3.利客来超市2004年，喜盈门集团在原流亭供销社百货大楼开办喜盈门超市。2006年，青岛利客来商贸集团股份有限公司接续经营，更名为利客来超市，并在院内建卖场5000平方米，为东流亭域内最大超市。
4.粮食统购统销1954年，流亭区政府以经产粮户自报和群众评议方式落实统购计划，分春、秋两季完成，同时规定农民完成统购任务后的余粮可自行处理。1955年，实行“定产、定购、定销”政策。1957年，根据“增产增购，以丰补歉”的原则，据实产数量定统购粮食任务。1958年，实行起征、统购合并计算，规定夏季小麦人均20千克为起征点；秋季改为留足种子、完成国家统购任务后按分等级定量的办法，分配社员口粮。1959年夏季规定，人均口粮留量限为35千克～50千克，抵低限者，必须完成定购任务，若高限而有余者，适当多购。时，统购粮价为每千克0.228元。1960年，因经济困乏，东流亭大队无征购粮食任务。1961年，东流亭大队划为蔬菜生产队后，再无粮食统购计划。
1954年5月，青岛市崂山郊区人民政府粮食局在东流亭后街设粮站，亦为粮食代购代销门市。是年，对缺粮农户每人每月供应粗粮10千克。1955年春，供应数量每月最多不超过15千克原粮（粗粮20%、瓜干80%）。1956年规定自足口粮为每年人均190千克，对劳力强、成人多、劳力弱、小孩多等食量水平不同的户，实行参差定量、总量不变的供应原则。1958年麦收后，对分小麦不足20千克的缺粮户，供应统销口粮每人每月不超过10千克。1959年，对缺粮户实行分等定量的统销原则。1960年，天灾人事所致，农业歉收，全年人均口粮仅33.5千克。1964年，政府对蔬菜队制定统一口粮供应标准。1965年规定，蔬菜队农民统销粮每人每天不少于0.4千克。1985年，蔬菜生产由指令性计划改为指导性计划，统销粮施行与种植面积、合同任务挂钩。1989年后，蔬菜销售进入市场化，不再统一征购，统销粮免除。
服务业东流亭的私营服务业，发轫于清朝中后期，新中国成立前时兴时衰，1978年改革开放后进入兴盛期，举凡旅店、浴池、理发、洗染、照相、信息等业俱全，蔚成风气。
东流亭村（社区）个体服务业情况表
社会保障
东流亭人自古就具有乡田同井、守望相助的风习。生活于清康熙年间的胡峄阳，授学之余为乡民把脉，炮制草药为村民防病治病，不收分文，乡民群起效仿，农闲时依胡峄阳所需草药进山采挖，经胡峄阳炮制后免费施救乡民。
清同治年间，胡继光等乡贤，率领经济富裕户集资筹款，富户多捐，中户少捐，贫困户免捐，为村民打水井、置石碾，修路架桥，剩余的资财为贫困户整修房屋，出现了一户修房，百户支援，一家有难，全村关照的良好民风。
民国时期，民众在胡丕训、胡鹏昌父子带动下，修河坝，建学校，富裕者慷慨解囊，贫困者尽心出力，贫困人家遇有生养病葬力不能及时，则由富裕户资助或由祠堂公产支出，遇到荒年或青黄不接，富户沿街搭棚施舍粥饭，习以为常。
新中国成立后，逐步建立完善由集体统筹的居民社会保障。2005年后，居民福利、养老保险、医疗保险等保障水平不断提高。
居民福利
旧时，村民无论孤独鳏寡、生老病死，均无福利待遇。民国时期，白沙河以南属青岛市的红埠、赵哥庄等村曾发放进口面粉作为村民福利，令白沙河北的即墨县人生羡。新中国成立后，渐有村民福利，也有私营企业逢年过节为老年人发放节日食品。
残疾人救助
2005年起，实施对残疾人救助，除在工作、生活方面给予照顾外，每年救助大米、面粉、食用油及烤火煤等生活用品。2011年起，改救助实物为发放现金。到2019年，全社区有22名残疾人受到救助。
养老保险
农村新型合作医疗保险
东流亭村自2004年6月起为村民办理农村新型合作医疗保险，亦称“大病统筹”。村民有重大疾病，可到指定的医疗机构治疗，其治疗费用根据规定范围内的药品、诊疗费按比例予以报销。参加农村新型合作医疗保险的投保者个人缴纳10元∕年，集体补贴15元∕年；独生子女及其父母由集体增补1.5元∕人；低保者、70岁以上老人的保险金额由村集体全额负担；空挂户则由个人负担，集体不予补贴，保险额为60元∕年。该保险数额保持至2006年，后逐年递增。到2019年，全社区参保率达100%。
高龄补贴
东流亭村（社区）“两委”十分关心老年人的生活起居，为进一步落实老有所养的问题，通过多方努力，为辖区内老年人筹措发放生活补贴。自1994年开始，每年为全村60岁以上的老人发放生活补助。1994—2000年，60岁以上每人每年100元，80岁以上每人每年160元。2001—2009年，60岁以上老人每人每年120元，80岁以上每人每年200元。1994—2009年总计为60岁以上老人发放生活补助费80.7万元。2009—2013年，由流亭街道老龄委对90岁以上老人每人每月补贴100元。2014年，将高龄补贴年龄调整至80周岁。此后，每逢春节、老人节，社区为80岁以上居民各发放400元生活补贴。2019年，全社区共有74名80岁以上老人享受高龄补贴。
生态环境
2008年，东流亭社区新建小区的绿化系统，主要由3个带状绿化带组成，每个绿化空间都有相对独立的绿化景观点，使人们体会到不同效果的绿化处理及景观，为居民的户外活动创造出优美、舒适的空间环境。南北两部分均在中间区位设一处集中绿化景观，以减少城市道路对小区的噪音影响，提升小区的品质。小区环境从休息亭廊、雕塑、灯柱、灯具、花坛、座椅、指示标牌、儿童游戏器械到一些市政设施等，融功能性、装饰性、趣味性为一体，彰显文化特征，对景观特色的形成起到画龙点睛的作用。
环境污染与治理
东流亭村旧时的居住环境属自然形成。农家的鸡狗鹅鸭散养在庭院和街巷，粪便遍地；粪圈的粪肥挑出后堆积在街头巷间，浊气四散；烧火做饭用柴草，后用煤炭，家家烟熏火燎，遇阴霾天气，经久不散；遇雨天，街巷时常排水不畅，泥泞不堪；生活垃圾投放无序，蚊蝇滋生，对居住环境造成影响。
1952年，开展爱国卫生运动，清扫街道，及时清运街头粪肥，居住环境有所改观。1980年后，村内养鸡专业户增多，农家散养鸡减少，养猪户锐减，街头改存猪粪为存鸡粪，浊气愈甚。后大队加强管理，鸡粪直接运至田间。1985年后，做饭由燃柴草、煤炭改为瓶装煤制气，烟气大减；逐步对街道整修铺沙，路边砌排水沟，雨水和生活污水直接排放到路边沟槽，雨天排水渐顺畅，街巷环境逐步改观；生活垃圾统一投放到点，专人清运，蚊蝇减少。2000年后，新建居民楼区铺设水泥路面，雨过水净，垃圾投放有序，环境质量提高。2005年，主要街道铺设沥青路面16697平方米，路边间隔设立垃圾池，蚊蝇滋生得到遏制。2010年初，居民陆续进住小高层住宅楼，由于部分楼房在建，环境治理难于一步到位，但住宅内采光透气情况大为改善。2008年旧村改造后，新居住区在空间规划、交通组织、景观环境、公共设施等方面本着“现代功能、文化品质、绿色生态、可持续发展”的理念，使环境污染得到了根本治理。
空气污染1923年始，有汽车经流亭产生尾气，但尚不能构成空气污染。1963年后，汽车、拖拉机数量增加，尾气增多，遇阴霾天，村南空气稍有污染。1986年，308国道紧挨村东穿行，尾气污染逐年加重。1988年，村后立交桥建成，成为尾气集中排放区域，空气污染严重。2008年，种植在308国道及立交桥周边的高大树木渐长成，对阻隔汽车尾气向居住区扩散起到一定作用。2013年后，各级政府加大空气污染治理力度，限制汽车尾气排放，禁止野外烧荒和燃烧垃圾，生活用煤改为燃气。2019年，城市建成区禁放烟花爆竹，空气污染程度大为降低。
噪声污染东流亭居住区近挨立交桥和308国道，南接白沙河路，三面受到车辆噪声的干扰。308国道两侧，往来机动车车辆噪声，白天超过70分贝，最高达78分贝。后设置禁鸣标志、减速慢行标志，路边密植高大树木，对噪声起到缓释作用。旧时的春节、财神节等节日，村内燃放烟花爆竹昼夜不停，居于家中也震耳欲聋，2019年政府禁放烟花爆竹，噪声污染得到极大缓解。
视觉污染立交桥、高架桥，远望颇显气势，近观则冷漠生硬，巨大的桩柱和弯曲的桥身，对视觉形成强烈冲击，钢筋水泥与人身体形成巨大反差。立交桥凌空高架，行车方向左转右拐、上坡下坡，入夜，汽车的强烈灯光越窗直射附近住户室内，如同白昼，骤明骤暗，形成光污染。
装修材料污染随着居民对家居条件要求的提高，新型装修材料目不暇接，许多装修材料以化学手段合成，成为新的污染源。有的装修材料所含污染物需要几年甚至几十年才能消散。
工业污染随着工业兴起和外资企业的引进，部分企业排出的废水废气对域内地下水、空气均造成污染。2006年，村北工业园区铺设水泥预制排污管道，工业废水污染得到遏制。
修筑石砌拦水坝后的白沙河（摄于2001年）
治理建设中的白沙河北岸（摄于2011年）
2012年，城阳区政府实施白沙河流域治理工程，于2014年完工，共投入资金15亿元。自中黄埠村北中经一路至夏家庄村西重庆路白沙河两岸3千米、120米范围内，兴建景观绿化工程68万平方米、堤顶道路10.6千米、桥梁5座。构筑不间断的景观、车行道、自行车道、步行道系统，形成防洪、生态、休闲、人文为特征的系统工程。期间，主河槽清淤3.567千米，堤防加固6.149千米，改建排水涵洞5座，接长盖板涵洞4座及管涵10座，新建排水涵洞1座，新建穿堤交通桥1座，新建景观石石坝1座。亲水堤岸木栈道接水而筑，胡峄阳石雕像、白沙河传说浮雕墙立于北岸，珍奇树木、异域花卉锦团簇拥，树衬花丛，花缀长堤，长桥卧波，柳抚清潭，凫鸭穿水，白鹭翔云，偶有白天鹅驻足。拦水坝层层递进，将长河间隔为连绵平湖，夕阳西下，时有落霞孤鹜齐飞情状；旭日东升，亦有长河浴日景象。
园林工人在白沙河上清理浮草垃圾（摄于2019年）治理后的白沙河（摄于2017年）
供水
旧时，村民生活用水主要是井水，平时待客或逢年过节去白沙河挑河水。村内主要饮水井有：十字街东侧水井，井口为整石雕琢，口径45厘米，为古井；前街东园1眼，前街近西沟街处1眼，后街东园1眼，土地庙北侧1眼。2008年，新居民楼基础工程施工，在胡延喜宅院内挖出古井1眼，口径1米，薄青砖井壁，应为古饮水井。取井水时，提水用担仗或井绳牵水桶，富水期可直接手牵水桶提取。如水桶掉进井底，多用“丁钩”打捞。1968年后，村内饮水井水位多在6～10米间，井壁多为砖砌，井台用方石或乱石铺砌。村民家中备水缸，一次挑满可饮用数日。水井井台一般略高于地面，雨天，地面积水常灌入井中。井台也是妇女洗衣洗菜的场所，常造成污物遍地，卫生状况不佳。建造水井或掏井的费用，多由就近用水户集资，或由门头族长组织筹措。时有善行者，出资打井或出工掏井。1975年后，各户逐渐使用自制钢结构手压取水机，称“压水井”，生活用水渐趋卫生、便利。
1987年，由东流亭、西流亭两村联合筹资26万元，自白沙河南主管道接200毫米水管引水至南沟底街西端。1989年，大队筹资32万元，每户各出资150元，铺设150毫米水管400米至村后，引自来水入户。每户装配水表１只、水龙头１个、6分水管8米。当年，所有住户均饮用自来水，压水井只做洗衣洗菜等使用，后渐废弃。1996年，铺设100毫米水管1020米，接水到立交桥北工业园区。2001年，因多层楼水压不足，又投资9.8万元设置加压泵。2006年，河底自来水管道被冲毁，改由商业街主管道接水。
2008年后兴建的小高层住宅楼，分设2套自来水供水管网，分别为1～5层楼由水厂直接送水入户，6～12层则通过增压设备增压后供水入户。峄阳路以北、以南两个小区各装设1部供水设备，设备投资130万元。自来水管网除有普通管网和增压管网之分外，又分建筑内管网和建筑外管网。内网随建筑进程同时埋入墙体内，外网铺设后与内网连通即通水。修建外网投入资金280万元。自来水由流亭水厂供应，初为崂山水库水源，1995年改饮引黄济青水库的黄河水。每立方米水费标准为：1989年0.24元，后涨至0.40元；1999年涨至2.60元；2004年后又涨至3.00元，全村平均年用水量55200立方米。村设供水组，负责日常维护、维修、收缴水费。
东流亭人世代饮用白沙河河水，村中地下水因近河，水也清冽。白沙河和地下水污染后改饮自来水，许多居民不习惯。2010年后，居民烹茶煮粥兴起用山泉水。人们驾车进山，用塑料桶从山泉中取水运回家中烹茶，也有部分居民从超市商店购买大桶山泉水。2015年后，有山中居民用25升塑料桶盛装山泉水到社区售卖，1～2元1桶；或用汽车装水柜运至社区，居民自备塑料桶分装，2～3元1桶。至2019年，居民烹茶烧饭大多用山泉水，自来水只用作洗菜、洗衣和盥沐。
排污
新中国成立前，村民院内的雨水通过阳沟流入街巷，生活污水多倒入粪圈，街巷的水沟多由邻近者自行修挖，各户“自扫门前雪”，无统一管理。1952年后，开展爱国卫生运动，集体组织劳力整修街道，或由青年民兵以义务劳动方式整修。较宽街道常有汽车、拖拉机行驶，土路难承其重，路面损毁严重，遇雨积水成潭，西沟街、南沟底街尤甚。1986年，村集体出资在主要街道两侧或一侧砌筑宽0.5米、深0.4米排水明沟，总计长度3027.3米。1989年，由政府出资在西沟街铺设水泥路面，改变了西沟街形同浆沟的状况。2002年，对南沟底街两侧水沟重新整修，将该街和南北大街整平路面，平铺石粉，雨水和生活污水排放渐顺畅。2003年，政府投资建设白沙河北岸排污管网工程，东流亭村污水入管网。2005年，修补街道排水沟，主要大街铺设沥青路面，污水排放至管网。2007年，政府在村北铺设排污管网，工厂的废水、污水直接入网。2008年后，针对居住区的污水排放设置2套管网。生活污水由各户排放于地下管网，汇流后排入污水处理厂管道。雨水由路边雨箅子流入地下管道，汇流至峄阳路地下雨水管道排入白沙河。排污管网设施建设投入资金2800万元。由区、街道投资建设。
物业管理
2018年，在社区各出入口安装自动门禁，设立值班室，使进出小区的车辆得到有序管理。
网格化管理
2018年1月，东流亭社区成立网格化服务管理工作领导小组，对社区实行网格化管理。东流亭社区属于1个大网格，分为6个片区。社区计有33栋住宅楼，由38名网格员负责。同时，吸收12名志愿者及义务工作人员，总计300人参与网格化管理，每2层楼由1人负责，大体每4户出1人。通过网格化管理，及时掌握社情信息，了解群众诉求，解决实际问题，形成服务团队，有组织地服务于各自负责的单元。按照逐级上报制度，志愿者上报单元长，单元长上报网格员，网格员上报社区网格化管理工作领导小组。对一时难于调处的矛盾纠纷，网格员上报分管片长、信息管理员或社区民警、社区司法工作者，充分发挥网格员和广大居民“自我参与，自我管理，自我监督，自我服务”的作用。东流亭社区网格化管理队伍在2018年上海合作组织青岛峰会、2019年海军成立70周年青岛海上阅兵、新中国成立70周年大庆等活动中，为维护社区及周边治安安全和环境卫生等工作发挥了积极作用。
教育
明清时期，东流亭即有私塾学堂。1929年，始有新式学堂。1957年，始建流亭小学。1968年，设东流亭小学。1999年，将流亭小学、双台小学、洼里小学合为一处，是一所达教育部一类标准的小学校。2004年，东流亭配置“校车”接送学生。2012年，为校车配置保安员一名，保证学生上下学安全。2018年，实行交通公司统一接送学生往返学校。2019年，流亭小学有50个教学班、2400名学生，有教职工127人。
历史上的私塾
清康熙年间，胡峄阳以其渊博学识，在即墨设塾于孙姓，继之设塾于即墨黄氏，后在流亭设塾授学。私塾教学是旧时的主要教育形式，贯穿于整个封建社会。民国以前，富家子弟多入塾读书。其办学形式，有的以家族为单位设塾，有的是几家人合办私塾，由学生家庭出资聘请塾师。塾学的学制不定，一般每年农历正月十六日开学，转年腊月初八放假。学习的课程有读书、写字、作文，所用教材有《三字经》《百家姓》《千字文》《日用杂字》及“四书五经”，也加学契约、媒柬、挽联等内容的世事应酬文体。教学形式一般是多级复式教学，即一个教师教几个层次不同的学生，有高年级也有低年级，因人施教。清末，东流亭村有私塾4家。
曾经的学堂
1929年始，私塾、学堂（俗称“洋学”）两种办学形式在流亭村一带并存。流亭学堂设在西流亭周氏祠堂，初为即墨县温良乡第四国民小学堂，旋改称青岛特别市市立即墨区流亭小学。其时，民国政府提倡学堂，限制私塾，许多学童白天上学堂，晚上念私塾。学堂先教国文，第一课是以人、手、足等简单的识字为主，后来有《国语》《三民主义》等内容，如“这是谁？这是孙中山先生”等字句。要求学生背诵《孙总理遗嘱》和乘法《九九歌》。在五六年级增设地理、历史、算术、自然等10门课程。
幼儿教育
1958年，流亭生产大队成立幼儿园，地点设在南庙（北斋庵）内，无教学设施和桌椅，幼儿自带小凳。计有一个混合班20个幼儿，主要是看护孩子，教幼儿跳舞唱歌。1960年停办。
老村幼儿园（摄于2005年）新建东流亭社区幼儿园（摄于2014年）
庆祝六一儿童节（摄于2013年）幼儿园教学活动（摄于2014年）
幼儿园教学活动（摄于2014年）幼儿园教学活动（摄于2014年）
小学教育
1929年4月，始建即墨区流亭小学，校址位于西流亭周氏祠堂，占地1300平方米，建筑面积70平方米，称青岛特别市市立即墨区流亭小学，校长牛德燧，有教师3人，设两个教学班，学生60人。学校的经费及教师的工资由当地政府开支，校长月薪大洋20元、教师17元。1939年，该校扩大，迁至东流亭胡氏祠堂，并租用部分民房做教室，招收东流亭、西流亭、洼里、夏家庄、杨埠寨、高家台、刘家台等村的学生，有学生162名，学制为初小4年、高小2年。1941年，校长牛德燧申请当局增加该小学六年级一个教学班，聘请六年级老师一名。经当时青岛市教育局批准，泗水县立初级中学毕业生王嗣钫为教员，于3月1日开始授课。流亭小学已具备完全小学的条件。高小班的学习科目为修身、国语、算术、历史、地理、自然、美术、体育、音乐共10门课程。1942年，有32名学生毕业于该小学。
流亭小学（摄于2014年）
1949年6月青岛解放，人民解放军执行“保护一切公私学校，发展分类教育”的政策，号召各学校维持现状，立即开学。流亭小学于1950年6月复课，校名更为青岛市崂山郊区流亭小学，时有7个教学班、235名学生、15名教师，董群任校长。学校施行老解放区的方式，实行新民主主义教育政策，开设政治理论、思想政治教育课及专业教育课。随着入学人数的不断增加，原有的校舍不能满足需要，学校于1957年底迁校址于高家台村后，占地面积8000平方米，建筑面积720平方米，名为崂山县流亭小学。
1958年8月，根据中共中央“群众办学，勤俭办学，两条腿走路”的方针，成立民办流亭小学，校长周正全，招收东流亭、西流亭、洼里、夏家庄的学生，设2个教学班，62名学生。教室借用民房，用木板支架代替课桌，学生自带小凳，教学条件较“公办”小学为低，民办教师挣工分，日工分值最高的7.4分，最低的6分。1960—1966年，由胡玉华任民办小学负责人，有民办教师6人。1968年，民办流亭小学合并于流亭小学。
1968年，公办小学下放到生产大队，公、民办小学合并，成立东流亭小学，招收该大队适龄儿童入学。实行贫下中农管理学校，东流亭小学的负责人由贫下中农协会主席胡孝明担任，原民办小学的教师仍然挣工分。1969年，由东流亭大队出资，在村后建东流亭小学，占地面积4667平方米，建筑面积810平方米，设5个级部，有12个教室、2个办公室，有操场、跑道和运动器械及简单的教学设备。1977年，小学由大队负责管理，由县、公社教育部门领导，并在人、财、物方面给予支持。
1986年，按照上级关于调整学校布局的要求，东流亭、西流亭、夏家庄3处小学合并为流亭小学，校址由原东、西流亭小学合并而成，占地面积8070平方米，建筑面积1385平方米。1994年，流亭小学改称城阳区流亭小学，招收东流亭、西流亭、夏家庄3个村以及驻地机关、企业的适龄儿童，设14个教学班，有546名学生、25名教师，龙秋霞任校长。为改善学校条件，提高教学质量，上级政府部门于1999年筹建新流亭小学，校址设在流亭立交桥西侧高家台村后，占地3.93公顷，建筑面积8000平方米。新建流亭小学将原流亭小学、双台小学、洼里小学、杨埠寨小学合并为１处，招收域内所属7个村及企业单位的适龄儿童，设24个教学班，有学生957人、教师48人，校长栾复国。该校由流亭镇及12个村筹资兴建，共投资3600余万元，是一所现代化、高标准的小学校，教学仪器，音、体、美设施，图书室等均达到教育部规定的一类标准，设双套微机室和语音专用教室，配套齐全。东流亭村在建新流亭小学中摊地7322.6平方米，出资82万元，并提供50千伏安变压器1台，全村村民人均出资414元。
中学教育
1957年，流亭周围的学生读中学分别到青岛三中、青岛六中、青岛二十三中就读。1958年，在流亭小学附设中学，设3个班，由小学代管。流亭小学毕业的学生即在附中就读，后转入青岛三十五中（后来的城阳第一职业高中）就读。
城阳五中（初中摄于2010年）城阳一中（高中摄于2010年）
1968年，由东流亭与周边7个生产大队成立流亭联合中学，简称“流亭中学”。流亭小学毕业生一般升入流亭中学就读。1978年，小学恢复六年制，初中恢复三年制，升学率上升到90%以上。1991年始，实施九年制义务教育，东流亭小学毕业生全部升入该校就读。
1997年，流亭镇政府兴建流亭联合中学，后更名为城阳第五中学。东流亭村为建设流亭中学（城阳五中）分摊土地0.54公顷。之后，流亭小学毕业生全部就读于该校，升学率100%。2019年，东流亭有95名学生在流亭中学就读。
成人教育
旧时，大多数村民无读书条件，造成大批“文盲”。1950年开展扫除文盲教育工作，在1955—1956年形成高潮。在此期间，群力社成立农民夜校（简称“民校”），教学者称农民教师，借用小学教室上课。东流亭、西流亭、洼里、夏家庄4个自然村的学员全部集中到设在东流亭的民校教室，晚上教学，条件简陋，用乙炔灯照明，求学者踊跃。学生不限年龄，从十几岁到五十多岁均可入校学习，教学内容以识字为主，兼学农业科学知识。上级有关部门定期到民校检查指导教学工作，每年秋季组织农民教师到李村集训。东流亭的农民教师有宋玉娴、胡玉兰、柴延贞、矫淑美、黄象忠、王月亭、胡维焕、刘景伦、胡维公、胡维侃等。农民夜校经费由群力社负担。1958年春，扫盲工作完成，群力社举行文娱演出活动，庆祝扫盲工作圆满完成。
文艺活动
旧时，域内的文艺活动多在集市、山会、春节及冬季农闲时进行，多为群众自行组织演唱柳腔戏、跑高跷、跑旱船等节目，自娱自乐。
戏剧演出
1950年后，东流亭村在农民夜校和识字班的基础上组织起业余剧团，排演传统柳腔剧目。乐器由乐队人员自备，用床单、门帘当幕布，后来由民众捐资购买紫士林布制作幕布，幕布上印有“东流亭剧团”及捐资人员姓名，布景、道具均为自行制作。演职人员义务演出，演出剧目主要是配合工作形势、宣传农村政策，有《小二黑结婚》《罗汉钱》等剧目。
居民参加文艺演出（摄于2012年）居民参加文艺演出（摄于2015年）
居民参加文艺演出（摄于2015年）居民参加文艺演出（摄于2015年）
居民参加文艺演出（摄于2017年）居民参加文艺演出（摄于2020年）
1953年，村民自筹资金成立东流亭柳腔剧团，农闲时排练演出，剧目有《王定宝借当》《借年》《小姑贤》《梁祝》《龙凤面》《彩楼记》《寻儿记》等，在东流亭村及周边村庄演出。
1964年，由集体出资千元，以各生产队文艺演出队为骨干，组织排演现代吕剧《沙家浜》，独幕话剧及歌舞剧《愚公移山》等剧目，除在周边村庄演出外，还为驻流亭附近部队官兵、驻崂山水库官兵和抗美援越归来人员举办慰问演出，受到上级部门表彰。1975年，为配合计划生育、移风易俗，排演《娶女婿》《红云岗》，使群众在娱乐活动中受到教育。1983年，成立腰鼓队。1990年，成立大秧歌队。2011年，成立峄阳文化艺术团。
东流亭“青岛锣鼓”队
2001年，村委会出资2万元，组建东流亭“青岛锣鼓”乐队，聘请青岛市文化局曲艺团教授周先生任教练，时有大鼓（直径3米）1只、中鼓（直径1.2米）4只、小鼓（直径1米）4只，大钹12副、小钹12副、大锣2面。演奏的曲目有《回潮》《长流水》《青岛锣鼓》《威风842》等。东流亭村乐队演奏的青岛锣鼓具有浓郁的青岛地方特色和风格，节奏鲜明、紧凑、粗犷、雄浑，气势磅礴，有排山倒海之势，每逢节庆为群众演出，多次应邀参加市、区、街道的演出活动，并获青岛市优秀组织奖。
东流亭社区文化活动中心设立于2013年。鉴于社区新村建设在进行中，为了适应居民文化活动需要，遂将A区12号楼一单元一层的2处“套三房”辟作文化活动中心用房。该中心总面积270平方米，设有微机室、图书阅览室、乒乓球室、棋牌室及音乐室。微机室装设微机8台，图书阅览室备有图书7000册及桌椅。音乐室每周二活动1次，除东流亭社区居民外，周边社区居民均慕名参加活动，聘请音乐歌唱人才到场指导指挥，排练音乐、歌舞节目，参加社区和上级政府组织的演出活动。2018年7月，社区文化活动中心“峄阳健身鞭队”在流亭街道传统体育大赛中获得二等奖；同月，社区舞蹈队参加流亭街道“阳光城阳温暖传习”舞蹈大赛，获二等奖。2019年6月，社区舞蹈队参加流亭街道“享阳光生活·展群艺芳华”第八届广场舞大赛，获二等奖。
东流亭社区文化活动中心（摄于2012年）居民棋牌活动居民在图书阅览室读书（摄于2018年）
文学艺术创作
发表过东流亭作品的理论刊物（摄于2019年）发表过东流亭作品的文艺刊物（摄于2019年）发表过东流亭作品的文史散文刊物（摄于2019年）
戏剧音乐2011年，东流亭社区峄阳文化园组织戏剧、音乐方面人员，根据胡峄阳行状和传说、地方历史文化等内容进行戏剧创作，共创作《胡影寻父》《胡峄阳求学》《胡峄阳救即墨城》3部大戏，《流亭观灯》《流亭赶山》《给峄阳爷爷过生日》等小型剧本8部，分别在青岛各区市参加文化惠民演出和社会演出。排练演出活动由青岛峄阳文化传播有限公司担当，以地方戏柳腔形式呈现于戏剧舞台。因柳腔也是国家级非遗项目，以柳腔戏表现胡峄阳行状和传说，开辟了非遗保护的新模式。2013年，“胡峄阳传说唱响柳腔舞台”荣膺青岛市非物质文化遗产保护亮点工作。到2019年，表现胡峄阳行状和传说的柳腔《胡影寻父》《胡峄阳求学》《胡峄阳救即墨城》累计演出630余场，观众达26万余人次。
《流亭赶山》剧照（摄于2013年）《流亭观灯》剧照（摄于2013年）东流亭民乐团演出（摄于2020年）
结合城阳区级非遗“峄阳古曲”“白沙河传说”“流亭千手佛庙山会”等项目的保护传承，峄阳文化园组织音乐创作人员创作《日月同光》《弯弯白沙河》等歌曲5首，在社会活动中演出，并录制音视频在新媒体播放。
图书音像
旧时，东流亭村有关的图书出版，主要是各姓氏族谱。清嘉庆年间，始有胡峄阳著《易象授蒙》木刻印刷。1917年，有铅印本《胡峄阳先生遗书》出版。2005年后，除编印大量资料本外，由各出版社出版书籍6种10册。音像制品多为各电视台和网络播放的专题片。2014年，齐鲁音像出版社出版有《胡影寻父》等5部戏曲光碟。
上海古籍出版社出版的《胡峄阳文集》（摄于2012年）中国海洋大学出版社等出版的书籍（摄于2019年）
图书出版2005年，东流亭社区志办公室主持续修《胡氏族谱》，同时编辑出版《和光同俗》刊物，于2005、2006年各出版一期。刊物设置有续谱业务、谱学探微、先贤芳踪、乡邻嘉言、故乡恋语等栏目，出版后分发给省内外50多个流亭胡氏聚居地，作为续谱知识的推介传播。2007年，《青岛流亭胡氏族谱》续修告竣，全谱2函，共10册。之后相继出版《竹庐家聒》《易象授蒙》《易经征实》资料书。出版《峄阳文化集萃》和《胡峄阳文化园》图片集各一册，《峄阳古曲》资料集一册。
音像制品2008年，由即墨电视台录制的《奇人胡峄阳》专题片，在即墨电视台播出。2009年，青岛电视台录制《胡峄阳——千难万难不离崂山》专题片，在青岛电视台播出。2016年，中央电视台科学教育频道录制《崂山传奇》，以胡峄阳“千难万难不离崂山”为切入点，到东流亭胡峄阳文化园录制节目片段，同年12月在中央电视台播出。
线装书局出版的《白沙河志》和方志出版社出版的《东流亭社区志》（摄于2019年）由齐鲁音像出版社2015年出版，东流亭编演的戏剧光盘（摄于2016年）
自2005年始，东流亭峄阳文化园录制编辑了《胡峄阳传说》《胡孝华——倾情传承峄阳由齐鲁音像出版社2015年出版，东流亭编演的戏故事的人》《弯弯白沙河》等音视频专题片，遇有重大活动，均进行音视频拍摄并剪辑成专题片，已完成12部。2014年，柳腔《胡影寻父》《胡峄阳求学》及《流亭赶山》《流亭观灯》《赵美蓉观灯》音视频光盘，由齐鲁音像出版社出版发行。
“非遗”保护
东流亭历史悠久，文化底蕴深厚，非物质文化遗产丰富多彩。2013年6月，东流亭社区荣获“青岛市非物质文化遗产保护特色社区”荣誉证书。东流亭社区通过持续挖掘整理和申报非遗名录，留住乡愁记忆，守护精神家园，发扬优良传统，构建和谐社区，助力于社区现代化建设和乡村振兴。
保护项目
自2007年“胡峄阳传说”列入城阳区级非物质文化遗产名录始，至2019年，东流亭社区已申报成功国家级“非遗”名录1项、山东省级名录1项、青岛市级名录2项、城阳区级名录6项。
胡峄阳传说胡峄阳（1639—1718），名良桐，又名翔瀛，字峄阳，生于明末莱州府即墨县（辖今即墨区、城阳区、崂山区、青岛市区）仁化乡流亭村（今青岛市城阳区流亭街道东流亭社区）。他布衣一生，精研《易经》，以塾师为业，著述颇多。因他结合天文地理、人间万象研究《易经》，推测天道人事多有灵验，在世时已被民众视为“活神仙”，流传出许多神奇传说。
胡峄阳传说自形成后在民间广为传播，传承谱系清晰，众多传承人中最有代表性者有胡映藜、胡象绎、胡鹏昌、葛云生、胡孝华、胡保恩等，形成了胡氏族人纵向传承“线”与地域传播“面”相融合的特点。胡峄阳传说的主要价值，体现在文化价值、社会价值和研究价值三个方面。
300年来，胡峄阳传说的影响面不断扩大，除了史志典籍记载外，在民间的影响持续不断。新中国成立之后，随着国家对非物质文化遗产挖掘的不断深入，已先后整理出版了许多有关胡峄阳传说的文本以及音像制品等，青岛、即墨、城阳等电视台多次播出了胡峄阳传说专题片。其传说还被改编成教材纳入山东省部分中小学“校本”课程，并被改编成柳腔戏演出。许多专家学者带研究生来东流亭调查研究胡峄阳著述、传说和民间信仰。近年来整理出版了《胡峄阳文集》（上海古籍出版社2011年版）；另外，《续修四库全书·经部》《四库易学丛刊》《青岛历代著述考》等也将胡峄阳著述纳入其中。作为寓信仰于民间传说之中的胡峄阳传说，越来越受到各级政府文化部门及民众的普遍重视。2007年，胡峄阳传说列入城阳区级非物质文化遗产名录。2008年，列入青岛市级名录。2013年，列入山东省级名录。2014年11月11日，国务院下发“国发〔2014〕59号”文件，将胡峄阳传说列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。2013年，胡孝华、胡保恩被青岛市文广新局认定为青岛市级非遗项目传承人。2017年，胡孝华被文化部认定为国家级非遗项目国家级代表性传承人。同年，胡峄阳传说列入“最青岛文化符号”。
流亭大馒头传统制作技艺流亭大馒头传统制作技艺，产生于青岛市城阳区流亭街道东流亭社区（清代属即墨县仁化乡古镇社流亭村）。其制作技艺历五代120余年，世代相传，是青岛地区著名面食。
据《胡氏族谱》记载及后人传述，流亭胡氏十五世祖胡象续于清同治元年（1862）前后在流亭集市开办面食铺，主营面塑、流亭大馒头。
流亭自明万历五年（1577）即成为即墨县12个大集市之一，沿街集市商铺林立，各种食品、小吃汇集于此。民国初期，逊清的宫廷大员避居青岛，对岛城名吃一一品尝，对面塑流亭大馒头尤为偏爱。清光绪三十四年（1908），胡氏祠堂重修、1915年胡氏续修族谱，谱局设在流亭，所需饭菜全部由流亭大馒头坊供给。
流亭大馒头，采用原生小麦磨面，辅助工料麦秸草、高粱秆、草编锅盖，均为原生态材料。出锅的大馒头口感好，清香微甜，软硬适度，保持了小麦原生植物的原本品质。近40年来，流亭大馒头从最初的单一面食发展到目前的40余个品种。民间的婚庆喜事、生日庆典、生子添喜、馈赠亲友、摆设供品等所需花样一应俱全，深受广大消费者的喜爱。
流亭大馒头的传统制作技艺包含：制作老底引子（酵母）、和面、成型、发酵、入锅蒸煮、出锅、面塑、储藏等8道工序。每道工序均以师徒相授，身教心会、口耳相传。其中的老底引子、成型、发酵、彩绘等环节，全凭制作人的经验和手感来掌握。
流亭大馒头传统制作技艺，具有社会价值、科学养生价值和地域历史文化研究价值，其传承谱系清晰，保护措施得力。2009年，流亭大馒头传统制作技艺作为重要民间传统技艺，列入城阳区级非物质文化遗产名录。2016年，唐彩玲被认定为城阳区级代表性传承人。2019年，流亭大馒头传统制作技艺列入青岛市市级非物质文化遗产代表性项目名录。
流亭千手佛庙山会流亭千手佛庙山会产生于清乾隆年间。其时，位于东流亭村前的千手佛庙香火兴盛，形成千手佛庙庙会，因参会人数多、规模大，后称“山会”，以“山”字表其盛大。千手佛庙又称北斋庵、菩萨庙、古观音寺，庙内供奉观世音菩萨。清《即墨县乡土志》，今《青岛市志·崂山志》《崂山县志》《城阳区志》对其均有记载。
山会会址设于庙前河滩，与流亭市集一致。立会年代约在清乾隆年间（1736—1795），以每年农历二月十九日、二十日、二十一日和十月十九日、二十日、二十一日为山会会期。山会期间，方圆几百里的善男信女、巨贾小商、巫医药师从四面八方云集而来，远有德州、即墨、胶州、平度、莱阳、海阳等地的商客游贩。上市商品有牲畜、木材、山货、家具、药材、民间工艺品、地方小吃、日用百货等等。外地商客预先赶到搭席棚为铺，有酒馆、饭馆等棚及各种小吃棚。行会之日，各个馆棚顾客盈门，外地商贩、游客到流亭及附近村庄投亲靠友寄食宿赶山会，共度节庆。念私塾的学生、雇佣的长工皆放假一天赶赴山会，数万人参加交易，人山人海，热闹非常。是日，从凌晨到夜晚，北斋庵香烟缭绕，纸火熊熊，直冲云霄。即墨柳腔、胶州茂腔悉数登场，说书卖艺沿河搭台，歌弦沸天，枪剑飞舞。街市上，货摊星罗棋布，有闽广江浙的竹器、百货，周村的丝绸，莱州的皮货，莱阳的叉、扒、扫帚、小农具，平度的风匣，本地的各类土产品等应有尽有，饮食摊铺遍布河滩街巷。
1914年后，战事频发，经济凋零，千手佛庙山会时兴时消。1935年，千手佛庙倾圮，北京华嘉寺释道禅游历到流亭，见千手佛庙破败不堪，山会凋疲不振，发愿重修庙宇，振兴山会。后逢1937年“七七”事变爆发，人们忙于躲乱，山会凋敝。
1949年青岛解放后，庙宇有人主持，山会无人操持。1953—1958年，国民经济逐步发展。为繁荣农村经济，丰富人民生活的需要，崂山郊区人民政府有计划地组织物资交流，传统的流亭山会稍有恢复。1958年后，地方特色浓郁的流亭山会被当作“封建残余”加以限制，幸存部分和流亭市集无多大差异，只有旧货市（俗称破烂市）较为活跃，交易景况大为萧条。
1978年改革开放后，市场活跃，流亭千手佛庙山会完全恢复。2006年起，流亭二月和十月两次山会，已成为周边村庄和城镇居民进行物资交流的重要集散地，市场繁荣，与会群众达到4万余人。2013年，流亭千手佛庙山会作为重要民俗活动，被列入城阳区级非物质文化遗产名录。
峄阳古曲峄阳古曲产生于清康熙年间，胡峄阳所著《友义》一书中有记载，历史悠久。峄阳古曲的创始人是活动于清康熙年间的理学家胡峄阳。胡峄阳精研《周易》，以《易经》理论推演天道人事，关于他的传说300年来盛传不衰。其“千难万难，不离崂山”的喻世明言为古往今来的人们所推崇。他在世时，被人们称为“峄阳先生”“活神仙”，死后被神化，被当地百姓敬为一方神祇。
峄阳古曲发祥于流亭、洼里，由清初著名《周易》研究家、理学家胡峄阳创立。胡峄阳善诗词、精韵律，与隐居于崂山的昌阳（今莱阳）古琴演奏家孙笃先和创立外山派道乐的百福庵道长蒋清山为挚友。三人均为礼乐教化的潜研和践行者，对儒家礼乐和文庙祀典礼乐研究精深。胡峄阳从儒家祭典音乐入手，采纳了宫廷音乐和民间音乐元素，自创曲目10余首，与孙笃先、蒋清山联袂演奏，后逐渐传至民间，不断加入新的音乐元素，变换演奏形式，成为民间祭祀音乐和庆典音乐的主要表演形式。胡峄阳、孙笃先、蒋清山三人徜徉于二崂山水间，抚琴于不其山下，高山流水，知音达意。孙笃先、蒋清山二人对于峄阳古曲的形成助益颇多。
峄阳古曲多为器乐演奏，间有独奏，多配词演奏，部分曲目为童谣形式，具生活化的配词，乡音俚语皆融于唱词，通俗且易于传唱。
峄阳古曲早期主要表现为文人雅士的聚宴行乐和休闲雅趣，其历经300多年，不断吸收社会不同层次的音乐元素，涵纳了儒、道、释乐及乡音俚曲，将管乐、弦乐、弹拨乐、打击乐融合，形成了儒乐和民乐的独特风格，是一份珍贵的民间音乐文化遗产。2013年，峄阳古曲作为地域重要传统音乐，被列入城阳区级非物质文化遗产项目名录。2016年，刘世洁被认定为城阳区级“非遗”项目峄阳古曲的代表性传承人。
胡氏卤水豆腐传统制作技艺胡氏卤水豆腐传统制作技艺产生、发展于城阳区流亭街道东流亭社区，历六代120余年。依照其独特工艺流程和技艺制作的产品，已形成一个知名品牌，远近闻名。
据《胡氏族谱》记载及后人口述，胡氏卤水豆腐由胡焕世创始于清光绪年间（1875—1908）。民国时期，第二代传承人胡延涟对制作技艺和配料进一步研究提高，使制品逐渐成为当地名吃。其关键技艺“点卤水”的数量和过程，是凭多年经验积累形成的固有技艺，是家族秘技，概不外传。其制品手感硬，入口却软，具有黄豆固有的原香味。旧时售卖秤重时，不需用秤托盘，直接用秤钩挂起豆腐称量即可。因此，民间称誉胡氏卤水豆腐为“秤钩豆腐”。
该技艺及制品初为家庭作坊制作。民国时期，第二代传承人胡延涟于流亭集市北侧购地兴建门店，形成前店后坊的生产经营模式，并将技艺传授给其子胡瑷德。之后历代传承，至今已传六代。第五代胡孝金接手后，精研祖传技艺，在保持祖传技艺的基础上，扩大生产规模，注重技艺传承保护和合理利用。
该技艺的制作流程包括选料、水洗浸泡、磨浆、压浆、入锅熬浆、出锅点卤水、注模成型、阴凉等8道工序，选用优质豆料和水质是其制作的基础，而压浆、熬浆及出锅点卤水是关键。只有熟练掌握诸项环节，才能达到豆腐外感硬、内质软、入口游滑的特点。
该项目技艺经过6代人的传承和完善，传承谱系清晰，代表性传承人贡献突出，具有重要工艺制作价值。近年来，按照该技艺制作的制品，销售传播至域内外12家星级和商务酒店，门店销售供不应求。胶州、即墨、平度及青岛市区均有订制，影响广泛、经济效益高，具有重要经济价值。该项目技艺所形成的制品，在民国时期即以“秤钩豆腐”享誉于流亭、城阳、李村及即墨县城周边，产生了许多逸闻趣事，具有历史人文研究价值。项目技艺具有良好的存续状况，在保持原工艺要素的基础上融入现代设备，采取了得力的传承保护措施，制定了详尽可行的保护计划，建立了传承人队伍，具有可持续发展的良好基础。2019年11月，胡氏卤水豆腐传统制作技艺被列入城阳区级非物质文化遗产代表性项目名录。
白沙河传说白沙河，发源于崂山巨峰北侧的原泉（也称太乙泉）。因河床沙粒系花岗岩风化而成，富含石英、色白，故名白沙河。白沙河河道长33千米，总流域面积215平方千米，于城阳区流亭街道西后楼村北入胶州湾。白沙河水质甘洌，终年不涸。1958年，上游修建崂山水库，时有断流。2011年，城阳区实施白沙河改造工程，在河床修筑多道拦水坝蓄水，两岸布列绿地、人文历史景观及运动设施，面貌大为改观。
白沙河历史较早记载于明万历七年（1579）的《即墨县志》和清乾隆五年（1740）的《莱州府志》。青岛建置后，白沙河被称为青岛的母亲河。
自古以来，白沙河及两岸产生了许多民间传说。这些传说具有明显的河川演进特征，是寓传说于河川之中的美好叙事，反映了人们热爱大自然、崇仰大自然和对美好生活的憧憬和追求。
白沙河传说所反映的内容广泛，大致可分为崇仰美好生活、化育大千物类、褒扬正义纯德、鞭挞丑迹劣行及扶危济困、乐善好施等内容。
白沙河传说的传承传播具有群众性和自发性特征，在沿河各地，尤其在流亭一带，呈现群体性比较集中、又有代表性人物进行传承的显著特征。其传承群体，也较集中地呈现在流亭一带。2015年，东流亭人胡金绪作为代表性传承人带领峄阳文化园工作人员深入挖掘传说资料，宣讲、传播白沙河传说，整理出《弯弯白沙河》等民歌，录制音视频广泛传播。
白沙河风光旖旎、景观丰富，是古今沿河进入崂山的孔径，四方的文人雅士为白沙河及其传说留下了丰富的文字和诗词歌赋，极大地丰富了白沙河传说的内容。在白沙河综合治理逐步完善的情况下，两岸人民珍惜美好环境，友善和睦，乡风慕义，具有深厚积淀的白沙河传说越来越受到专家学者和社会各界，尤其是各级政府和文化部门的普遍重视。2019年11月，白沙河传说作为民间文学，被列入城阳区级非物质文化遗产代表性项目名录。
传承保护
挖掘整理胡峄阳传说、峄阳古曲、流亭千手佛庙山会等项目，是流传数百年、浑植于民间地域的非物质文化遗产。2005—2019年，东流亭非遗保护办公室收集整理胡峄阳传说资料200余篇、峄阳古曲曲谱资料9首、白沙河传说资料23篇、其他非遗资料32篇。
传承传播东流亭的非物质文化遗产，向在民间自然自发状态下传承发展。2006年始，东流亭村（社区）对胡峄阳传说等所有非遗项目的历代传承人进行考订，对当代传承人进行确认。组织宣讲队伍，以戏剧、音乐及报纸、刊物、电视、广播及新媒体进行宣传传播。
峄阳文化大讲堂2014年4月，东流亭社区峄阳文化园成立非物质文化遗产传习实践所，设立峄阳文化大讲堂，每周三进行宣讲。宣讲的主要内容有：胡峄阳行状、传说和著述；讲解教唱峄阳古曲；社区非物质文化遗产介绍；适时传统节日风俗讲解及时政大事、村规民约、法制教育、尊老爱幼、养生保健等。宣讲人为各非遗项目传承人和居民群众，听众主体为社区居民、周边社区村庄居民，青岛各区市居民时有参加宣讲和听课者，听课人数每期50～80人不等。每年夏季酷暑和冬季严寒各停课1个月。至2019年12月，累计宣讲236课时，听众累计1.86万余人次。
“非遗”进校园2013年，东流亭峄阳文化园会同流亭小学等学校，开展“非遗”进校园活动。在学校“校本”课程宣讲胡峄阳行状和传说、白沙河传说，通过讲解社区各项非遗项目与当地历史文化的联系，使学生了解当地历史和风土人情，提高广大学生守护精神家园，爱家乡、爱祖国的热情。同时，学生们走进峄阳文化园，通过参观先贤遗迹，聆听学习优秀传统文化知识，丰富知识涵养。
流亭小学编写《峄阳文晖》《峄阳家训》校本课程教材，深入浅出地引导学生尊崇先贤、热爱乡邦的情怀。流亭小学每学年在校本课程中讲授360—420课时，受众学生达2400人次，至2019年，累计讲授达3600课时，受众学生2.1万人次。师生将胡峄阳行状和传说整理成情景剧在课堂演示，编写朗诵舞台剧、地方戏柳腔在学校和社区展演。多所学校聘请非物质文化遗产传承人到校宣讲授课。
医疗防疫
流亭为旧时集镇，人口稠密，坐诊、游医及中药房颇众。清末民初，有即墨西流峰人刘三涛、刘启萃等人在流亭行医。1949年，崂山行政办事处设立诊疗所于东流亭村，诊疗范围遍及方圆百里；1956年，由流亭周边中医师合作成立联合诊所，汇聚了一批著名民间中医师；1964年，成立东流亭大队卫生室，始有村级医疗机构；1986年，村级卫生室解体，个体医疗诊所纷呈；2002年后，随着医学专科毕业人才的涌现，东流亭域内的诊所、药房增至14家。2013年，国家实行医疗体制改革，东流亭社区设立卫生室至今。
医疗
旧时流亭集市上的游医，有的摆一小方桌、两条木凳即诊病开方。其中著名者是一位人称“杨大胡子”的游医，其把诊切脉，医道颇深，对老年疑难杂症的治疗功效甚高。多数游医席地设幌，也有现售膏丹丸散者。胡延勖、刘景卓等人善用三棱针针刺治疗急性胃肠炎症、牙痛等症，颇具疗效。
胡球德之妻周氏，持民间烧伤秘方熬制药膏，烧烫伤者涂敷后疼痛立消，一般烧伤者不留疤痕。周氏辞世后，秘方传于其孙女胡淑华。
橘井大药房该药房位于东流亭村后街西端北侧。清末，高密人于姓医生（名字不详），祖辈行医，游走四乡。时，仙家寨一陈姓财主患眼疾，四处求医，久治不愈。一天，于医生执幌经陈氏门前，陈氏请之于内室，施药治疗，第二天即有好转，后痊愈。陈氏为答谢于医生救治之恩，出资帮助其在流亭开办药房，并题“橘井大药房”匾额相赠。于医生精医理，善经营，聘请域外名医坐诊，同时经营南北药材。1946年，于医生的儿子于岚湘（字福堂，1901—1960）接续经营。于岚湘温厚尚德，常施医舍药。端午节，令员工制作装有艾蒿等中药材的荷包、五索线散发给过往儿童，祛病辟邪。橘井大药房的药材生意涉及周边数县，在胶州设药材仓库，进出药材往往以十数马车运送。橘井大药房重医德、讲信誉，颇得口碑，只惜其医道未得传续。
仁寿堂大药房1920年，世代行医的即墨西流峰村人刘开评，在东流亭后街北侧开办仁寿堂药房。1928年，其子刘继亭12岁，随父习医。1940年，刘开评过世，刘继亭独撑门面，热衷医理，孜孜于《脉经》等医典。1946年后，医道渐精，经络脉象娴熟于心，加之其人性情冲挹，颇负美名，时有从业人员7人。仁寿堂药房于1955年加入流亭联合诊所，后并于流亭卫生院。
宏寿堂药房该药房由刘继宏创建于1935年。刘继宏，字达宇，又字子宽，即墨西流峰村人。17岁进流亭仁寿堂学医，从事中药炮制，摹习把脉切诊，对《濒湖脉学》等医书颇得心会，对诸多中草药口尝身试。1933年，入即墨德生堂药行坐诊，兼习西医，并考取医师资质。1935年，他自立门户，在流亭十字街南设宏寿堂诊所。宏寿堂受西医治疗方法的启发，将多种验方悉心炮制，制作的膏、丹、丸、散，服用方便，疗效显著，甚得患者信赖。1937年后，日军入侵，兵匪出没，宏寿堂门前冷落，不待日落即行封柜。新中国成立后，宏寿堂得以发展，从业者增至3人，其子刘缩绪专事炮制药材，后为中药师。1955年，宏寿堂主人刘继宏被推举出席青岛市第一届中医代表大会。1956年3月，宏寿堂以入股形式加入流亭联合诊所，后于1958年9月合并于公社卫生院。2003年，有人悼宏寿堂联云：“杏林一叶唯妙方灵药望问闻切素有令名昭疃市，术从和缓却壶漏经失膏丹丸散俱化青烟覆白沙。”
流亭联合诊所1955年3月，由流亭区卫生所组织民间医生成立流亭联合诊所，在东流亭村后街北侧挂牌经营；周正善任所长，刘继亭任副所长。同年8月，秦溯越继任所长，徐效先任副所长，医生有刘启萃、刘继宏、于岚湘、刘继章、刘缩绪等13人。另设李村牙科联合诊所流亭分所，医生有柴宪文、石乐亭、王尚武3人。1958年9月，流亭区卫生所、流亭联合诊所合并到仙家寨人民公社卫生院。
流亭联合产院1958年春，流亭生产大队所辖东流亭、西流亭、洼里、夏家庄4个村设立联合产院，位于东流亭后街北侧民房，专事孕产妇的接生护理，后改为进孕妇家中接生。1982年，联合产院解散。周玉萍任流亭联合产院院长，成员有周淑珍、于秀美、蔡淑贞。
东流亭社区卫生室（摄于2020年）
东流亭社区卫生室2013年，在实施新型农村合作医疗保险的背景下，投入百余万元，设立东流亭社区卫生室。社区卫生室坐落于峄阳路南侧B5号楼网点房，设有诊察室、输液室、观察室、治疗室、健康教育室、西药房。社区卫生室由持有执业医师、全科医师双证的仇兆升负责，医务人员有高穹、仇兆君。2019年，东流亭社区卫生室拥有输液椅10张、观察床6张及制氧机、雾化机、心电图机、血糖仪、血压计等医疗设备。
防疫
旧时，域内时有传染病流行，限于医疗水平，无以为治。儿童在冬春季节常易发生麻疹（生痧子）、天花（生痘）等传染病，多请巫医燃纸焚香许愿救治，或可痊愈，或致夭亡，坟茔地及南庙湾一带时有婴尸。天花病则往往致患者脸面留存麻点。1930年，时设青岛市防疫委员会派医生到域内为村民注射防霍乱疫苗，称“打预防针”，后不定期到流亭注射防霍乱、伤寒等疫苗。
1949年青岛解放后，崂山行政办事处诊疗所设于东流亭村，以近地之便，东流亭村村民的防疫水平较周边区域为高，无较大疫情出现。1964年，建立大队卫生室，防疫工作由卫生室依照上级卫生防疫站的安排有序进行，每年为婴幼儿接种防病疫苗。
1968年前，村内有30余名社员患结核病，卫生室负责人仇方宪赴青岛结核病医院培训学习3个月，回村后为患者制订治疗措施，服药治疗，除个别年老者外，有28人治愈，后无结核病发生。1969年，东流亭村发现脑膜炎患者3名，卫生室采取紧急措施，死亡1人，其余治愈，未造成更大传染。1975年，发生疟疾（打摆子）疫情，卫生室对患者实行家庭隔离治疗，送药到门，昼夜观察，未造成疫情扩大。
预防非典型肺炎2003年5月，我国南方局部地区发生传染性非典型性肺炎疫情。在上级统一领导下，东流亭村成立防“非典”领导小组，制定防“非典”实施方案，签订防“非典”目标管理责任书，向每户村民发放“84”消毒液和测体温表，封锁部分进村路口，对车辆和外来人员进行登记检查，加强卫生管理，全村未发生“非典”疫情。
预防禽流感2005年，按上级部署开展预防禽流感疫情工作，村委会根据上级安排，对鸡、鸭、鹅及鸟类养殖户重点监控、消毒，清除掩埋疑似带菌禽类，无疫情发生。
预防H1N1流感2009年秋冬，数省发生甲型H1N1流感（初称“猪流感”），居委会和卫生室加大宣传，清扫卫生，劝阻居民外出，域内未发生疫情。