单槽洗菜盆最佳尺寸为：宽400-500mm，长500-780mm，深200mm。单槽水槽尺寸大小都是一次成型的，所以说完全没有接口，在使用中也不用担心水槽会出现开裂的情况，具体大小，要根据个人厨房水龙头的位置来设定，有些水龙头的位置设定比较特殊，所以选用的水槽大小也要更大一些，这就要定制专门的单槽水槽使用了，但是从另一个方面来说单槽水槽的使用也更简单一些，内部一样配有过滤网，这样在使用中，就不用担心有杂物会进入管道了。
1、单槽型
优点：单槽一般容积比较大，实用性强。这就意味着你可以轻松的浸泡或冲洗大的锅，清洗大量的食物。建议单槽深度以18厘米较好，这样可以防止水花外溅。
缺点：单盆水槽的缺点是不宜装垃圾处理器，因为只有一个下水口，装上垃圾处理器一旦有问题就会影响使用，平时不用垃圾处理器，排污水也要经过这里，会影响垃圾处理器的使用寿命。同时油腻的东西与有泥污的东西同在一个水槽内清洗，难免会互相影响，让本该是清洁的地方变成最易脏的地方。这时，水槽的清洁工作就非常重要了需要不厌其烦地清洁它。所以单槽只能同时清洗不同种类厨具，这对主人的清洗能力提出很高的要求。
2、双槽型
优点：双盆型可以一个洗菜，一个控水。双盆设计在家居中被广泛使用，双盆既可以满足清洁及调理分开处理的需要，也因占空间的恰当而成为大家喜欢的水槽类型。双盆的水槽比起单盆水槽来，可以冷热、油泥、干净和脏的分别清洗。双盆水槽可能会比单盆水槽占用更多的空间，但它可以让厨房在一定的空间里形式多样化，方便了使用。多数的双盆型为大小盆，水槽一个大一个小，小的那边可以放个一个菜板。在大的水槽里洗完菜就可以直接把菜拿到另一边的菜板上，很方便，不会把水弄的到处都是。
缺点：部分人觉得在双盆的大水槽里刷锅施展不开，特别是刷炒菜锅和高压锅时，要是买双盆水槽，是买一个水槽比较大，另一个水槽比较小的那种，小一些水槽下的可以装垃圾处理器。大的可以洗些大东西。
1、新买的水槽可以在它的外表涂抹一层动物或植物油，这样可以隔绝水槽表面的腐蚀性物质。
2、清洗水槽的时候可以使用海绵或者是棉布，如果要使用清洁剂，注意要使用中性的清洁剂来擦洗。
3、假如滞留的水分出现了矿物质沉积，我们可以拿低浓度的醋来进行清洗，然后再用水冲洗干净就可以了。
4、装修的时候不要把废水倒在水槽里面，也不能用含有氯成分的清洗物品，像是漂白剂等等。如果洗洁剂里面有硫磺和盐酸等等药品，想倒到水槽里面，要马上用水冲洗干净。
5、禁止使用钢丝球来清洗水槽，这样可能会在水槽的外表留下划痕，导致金属粒吸附在盆壁上从而生锈。